Impact des importations européennes de soja sur le - Cfsi
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concevoir <strong><strong>de</strong>s</strong> systèmes <strong>de</strong> production favorisant <strong>le</strong>s synergies entre gran<strong><strong>de</strong>s</strong> cultures eté<strong>le</strong>vage, basés <strong>sur</strong> <strong><strong>de</strong>s</strong> itinéraires techniques à bas niveau d'intrants et l'introduction <strong>de</strong>légumineuses dans la rotation ;renseigner une base <strong>de</strong> données communautaire <strong>sur</strong> <strong>le</strong>s types d'agriculture durab<strong>le</strong> quicontribuent à relancer <strong>le</strong>s légumineuses, et ce afin <strong>de</strong> promouvoir <strong><strong>de</strong>s</strong> échangesd'expériences.2.3. Intérêt et impact d’une relance <strong>de</strong> la production protéique en Franceet en Europea) L'intérêt économique <strong><strong>de</strong>s</strong> légumineuses‣ Pour <strong>le</strong>s producteursLes avantages <strong>de</strong> la culture <strong><strong>de</strong>s</strong> légumineuses doivent être considérés à l’échel<strong>le</strong> d’unesuccession cultura<strong>le</strong> entière. Alors que la hausse du prix <strong><strong>de</strong>s</strong> céréa<strong>le</strong>s comman<strong>de</strong>rait plutôt unsystème cultural à rotation courte (Blé-Blé ou Blé-Colza-Orge), l'avantage comparatif <strong><strong>de</strong>s</strong>légumineuses se me<strong>sur</strong>e <strong>sur</strong> une succession cultura<strong>le</strong> plus longue 102 .D'importantes économies peuvent être réalisées grâce à la baisse <strong><strong>de</strong>s</strong> charges opérationnel<strong>le</strong>sréalisées <strong>sur</strong> <strong>le</strong>s carburants, engrais et autres pestici<strong><strong>de</strong>s</strong> (intrants utilisés dans <strong>le</strong>s itinérairestechniques classiques).‣ Pour <strong>le</strong>s utilisateursDe nombreuses projections à l'horizon 2020 prévoient <strong><strong>de</strong>s</strong> prix <strong><strong>de</strong>s</strong> matières premières (blé,maïs, tourteaux <strong>de</strong> <strong>soja</strong> et <strong>de</strong> colza...) à <strong><strong>de</strong>s</strong> niveaux supérieurs à ceux <strong>de</strong> la pério<strong>de</strong> 1999-2010.Cette volatilité du prix <strong><strong>de</strong>s</strong> matières premières agrico<strong>le</strong>s échangées <strong>sur</strong> <strong>le</strong>s marchés mondiauxest plus prononcée <strong>sur</strong> certains produits comme <strong>le</strong>s céréa<strong>le</strong>s ou <strong>le</strong>s tourteaux, et beaucoupmoins <strong>sur</strong> <strong>le</strong>s légumineuses à graines et légumineuses fourragères comme la luzerne (voir tab<strong>le</strong>auci-<strong><strong>de</strong>s</strong>sous). Les é<strong>le</strong>vages qui achètent l'essentiel <strong>de</strong> <strong>le</strong>ur alimentation anima<strong>le</strong> à l'extérieurpeuvent tirer avantage d'une moindre volatilité du prix <strong>de</strong> certaines matières premièresproduites loca<strong>le</strong>ment ou régiona<strong>le</strong>ment.Tab<strong>le</strong>au 4 : Volatilité du prix <strong><strong>de</strong>s</strong> matières premières agrico<strong>le</strong>sEn €/t Matière Sèche Août 2010 % août 2010/juil<strong>le</strong>t 2010% août 2010/juil<strong>le</strong>t 2009Blé tendre rendu Bretagne* 207 + 28,7 % + 74,6 %Orge rendu Bretagne* 189 + 38 % + 73,6 %Maïs rendu Bretagne* 218 + 24,1 % + 54,7 %Tourteaux <strong>de</strong> <strong>soja</strong> départ Lorient 327 + 7,3 % - 3,7 %Tourteaux <strong>de</strong> colza départ Dieppe 209 + 6,4 % + 49,4 %102 Source GL-Pro77
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