CFSSD Report_FR.indd - Economic Commission for Africa - United ...

a.b.c.d.e.f.g.h.Promouvoir des cultures traditionnelles, sous-utilisées et, par voie de conséquence,des changements d’habitudes alimentaires ;Améliorer l’apport du bétail comme source de nourriture, renforcer les modesde subsistance des communautés pastorales et remettre en état les terres de faiblerendement ;Lutter contre les ravageurs et les maladies transfrontaliers qui nuisaient à laproduction et à la commercialisation des produits végétaux et animaux ;Fournir aux petits exploitants des crédits à des conditions abordables et desintrants subventionnés pour stimuler la production ;Étudier le rôle des réserves alimentaires stratégiques en ce qu’elles permettent deparer au plus pressé en cas d’urgence ;Mettre en place un système d’alerte rapide bien mis en réseau dans la région etd’autres mécanismes de préparation aux situations d’urgence alimentaire ;Recenser et évaluer les initiatives en matière de régimes d’assurance tels que ceuxpermettant de se prémunir contre les incidents climatiques (en cours d’applicationen Afrique du Sud, en Éthiopie et au Malawi, et en phase d’élaboration auSénégal) ; en faire largement connaître les résultats et aider les pays africains àappliquer, voire à améliorer, les meilleures pratiques ;Soutenir les activités de recherche, de suivi et d’évaluation, ainsi que les servicesde vulgarisation des institutions agricoles et des institutions connexes ayant unrôle à jouer en matière de sécurité alimentaire.54. Le Comité a attiré l’attention sur la richesse et la diversité des ressources alimentaires del’Afrique. La CEA voudrait peut-être réfléchir à l’opportunité de contribuer à faire davantageconnaître cette richesse ainsi que de favoriser l’utilisation de ces sources de nourriture engrande partie inexploitées, aux fins d’une meilleure nutrition et de création de débouchéscommerciaux. On pourrait avoir recours, à cette fin, à des inventaires et à des salons del’alimentation.Rapport de la sixième session du Comité de la sécurité alimentaire et du développement durable17