Le pot à crayonsRaconte-moi NoëlAl'occasion des fêtes de fin d’année, nous ne pouvions résister à l’envie de savoir quel regard nos bambinsposent sur Noël, mais aussi sur l’amour des autres et la solidarité.M. Jacky, instituteur à l’école primaire de Niederbetschdorf, nous a ouvert les portes de sa salle de classe.Nous ne regrettons pas notre incursion au cœur de cette enfance qui, bien loin de penser à son unique bienêtre,sait aller à la rencontre de son prochain. Laissons la magie de Noël s’opérer à travers ces mots d’enfantsà la fois cocasses et touchants.palice“Pour moi Noël c’est la naissance de Jésus et aussiune fête qu’on fait en famille. Il ne faut pas oublierqu’il y a des gens pauvres et qu’il faut aussi penser àeux et pas que à nous. Des fois, jevais aussi rendre visite auxpersonnes âgées. Une fois même,il y avait une personneâgée dans la rue, elle nesavait plus où elle était jecrois, et avec maman onl’a ramenée à la maison. “pMarc“A Noël je suisavec ma famille,mamievient nousvoir. Je croisaussi que j’aiune grandegrandegrandmère.pv§Je trouve qu’il faudrait trouver un refuge aux SDF.Il faudrait demander au maire la permission de leurconstruire une petite maison, ça suffirait, parce quecertains n’ont qu’une petite couverture pour seréchauffer.”Carinne“Noël c’est la naissance de Jésus, je vais à la messeavec mes parents et mon frère. J’aime Noël parcequ’on peut ouvrir des centres pour les pauvres, ondonne de l’argent pour ça.”alexandre“Je pense parfois aux pauvres qui sont dehors etaussi aux personnes en Afrique ou en Asie. Quand onfait la banque alimentaire à l’école on participe et onleur donne à manger. Au hand, on doit parfois ramenerà manger pour les pays pauvres aussi. Un jour avecmaman, on a donné au moins trois médicamentsqu’on n’a pas utilisé et on les a ramenés à la pharmaciepour qu’elle les envoie aux gens qui ne peuvent passe soigner. J’aimerais que les pays pauvres deviennentplus riches, ils sont tellement pauvres qu’ils ne peuventmême pas s’acheter à manger. Il faudrait vraimentfaire plus de choses parce que sinon les gens vontmourir. J’aime aussi un tout petit peu recevoir descadeaux mais j’offre aussi beaucoup de choses auxautres parce que si on ne leur donne pas de cadeaux,ils savent qu’on ne les aime pas.”Nathalie“A Noël on reçoit des cadeaux, le père Noël vient etJésus est né. J’aimerais bien leur donner à manger età boire, aux enfants qui ont moins, par exemple duriz, des pommes mais aussi des livres, pour qu’ilspuissent apprendre.”Un grand merci à tous les enfants pour leurparticipation. Si nous n’avons pu retranscrire tous lestémoignages, ces rencontres furent d’un grandenrichissement et ne tarderont pas à se renouveler.<strong>12</strong>s’Batschderfer Blatt’l - <strong>janvier</strong> <strong>2007</strong>
Vie municipaleLa parole aux écolesA l'école des chefsdLes enfants mettentla main à la pâteLes élèves des classes de CE2 etCM1 ont mis la main à la pâte dansle cadre de la semaine du goût.Grâce à la collaboration dynamiqued’une équipe de parents,les enfants ont réalisé différentsgâteaux avec les fruits d’automne: tartes aux pommes ou auxpoires, crumble, chaussons,beignets, cake, pommes auxdfour ! Nous avons même assistéà la naissance d’une nouvelleespèce de hérissons, faitsde pommes et d’amandes délicieuses.Après l’effort…Après avoir choisi leur recette, les élèves se sontrépartis en différents groupes. Chaque équipe étaittrès bien organisée, avec le panneau de recettes etles nombreux ustensiles pour que chaque enfantparticipe activement à la réalisation de ces œuvresculinaires.Après une première lecture de la recette, chacun apris son rôle très au sérieux afin de réussir ce qu’ilavait choisi d’accomplir.… le réconfort !Les petits pâtissiers en herbe se souviendront longtempsde cette matinée de classe durant laquelle lessciences expérimentales ont pris tout leur sens, etpour cause… L’après-midi, une belle table décoréeet garnie de toutes les réalisations trônait sous lepréau. La ronde des chefs laissait place à la fête despalais ! Aucune critique, seulement des yeuxbrillants de gourmandise et des échanges de compliments,sous le regard ravi des parents participants etde leurs enseignants, Alain Suss et ChristineKaufmann.Les enseignants adressent leurs remerciements auxparents pâtissiers ainsi qu’à la directrice du périscolaire,qui n’a pas hésité à prêter ses locaux pour lesateliers et la cuisson.Hommage à MozartA l’occasion du 250 e anniversaire de la naissance deMozart, les élèves des cinq classes de l’école ont eule plaisir de participer au projet initié par lesmembres de la bibliothèque municipale.Nos petits artistes ont fait preuve de beaucoupde talent pour rendre hommage à ce génie, autravers d’œuvres riches et variées réaliséesdans le cadre des arts plastiques.Les élèves de la classe de CE2 ont eu la chancede pouvoir accueillir à plusieurs reprises lachanteuse lyrique Gaëlle Ott, qui leur a faitdécouvrir les multiples facettes de sonmétier ainsi que le monde du spectacle et lescoulisses de l’opéra.Cette rencontre les a motivés dans l’apprentissagedu “Glockenspiel”, extrait de “La Flûte Enchantée”de Mozart. Lors de la soirée de représentation dumême opéra à la M.S.L. de <strong>Betschdorf</strong>, et sous ladirection de leur maîtresse M me Kaufmann, lesenfants ont uni leurs voix à celles de leurs camaradesde Nieder pour enchanter le public en ouverture duspectacle.Ce riche travail, effectué dans le cadre du partenariatavec la bibliothèque municipale, aura permisd’ouvrir les enfants à une autre culture, celle de lamusique classique. L’activité jus de pommesracontée par les élèves“Au courantdu mois d’octobre,noussommes alléschez EstelleKreiss, unecamarade declasse, pourfaire du jus depommes.D’abord, nousavons ramassé les pommes dansson verger. Nous les avonstransportées dans une charrettejusqu’à son domicile. Ensuite nousnous sommes répartis en petitsgroupes.Pendant que les uns lavaient lesfruits, les autres apportaient lespaniers de pommes lavées au pèred’Estelle. Les suivants les ontversées dans le broyeur. Puis lesmorceaux de pommes écrasés ontété versés dans le pressoir.Quand il était rempli, le pèred’Estelle a refermé le pressoir. Il ad’abord posé des planches enchêne, puis des cales et, pourterminer, a mis un levier afin depouvoir presser les morceaux <strong>janvier</strong> <strong>2007</strong> dedpommes. Il fallait beaucoup deforces !Et puis un jus de pommes sucré,parfumé et moussu a coulé dansune grande bassine en bois.On aurait dit de la bière ou duchampagne !Nous l'avons tous goûté et trouvétrès, très bon ! C’était génial !”L’enseignante et les élèvesadressent à M. et M me Kreiss ungrand merci pour leur chaleureuxaccueil.Les élèves du CE2 de M me Kaufmann