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SKYTOURS EtatsUnis 1112

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L’Amérique en bref<br />

Géographie 9 629 09 km 2<br />

Capitale Washington D.C.<br />

Population Env. 308 millions<br />

Langue Anglais. L’espagnol est très<br />

répandu.<br />

Régime politique République fédérale à<br />

régime présidentiel constituée de 50 états<br />

fédéraux.<br />

Monnaie US-Dollar<br />

Religion Majorité de protestants et de<br />

catholiques.<br />

Décalage horaire USA avec New York et la<br />

Floride -6 h; Midwest avec Chicago et New<br />

Orleans -7 h; Rocky Mountains -8 h; ouest<br />

des USA -9 h; Alaska -10 h; Hawaï en hiver<br />

-11 h , en été -12 h.<br />

Climat Les USA couvrent 8 zones climatiques<br />

(Alaska et Hawaï inclus). Vous trouverez<br />

plus d’informations concernant le<br />

climat et les meilleures saisons pour voyager<br />

sous les régions concernées.<br />

Cuisine<br />

L’Amérique cultive les arts de la table? Ce n’est<br />

pas incompatible! Bien que les USA soient le<br />

berceau des repas chauffés au micro-onde et<br />

du fast-food, il existe parallèlement une cuisine<br />

traditionnelle avec ses spécialités régionales<br />

qui échappe à la «junk food». Pour ne<br />

prendre qu’un exemple, une tradition issue<br />

de la Nouvelle Angleterre consiste à servir<br />

pour Thanksgiving de la dinde et des patates<br />

douces cuites au four avec, en dessert, une<br />

pie au potiron. La cuisine américaine originelle<br />

se compose de plats rustiques consistants<br />

comportant beaucoup de viandes<br />

grillées. Le fameux barbecue en est issu.<br />

Aujourd’hui, la cuisine américaine est un<br />

mélange de diverses traditions culinaires. Des<br />

siècles durant, les immigrants de tous les<br />

coins du monde ont apporté leurs recettes et<br />

on doit ainsi parler de diverses cuisines régionales.<br />

L’une d’elle est la fameuse cuisine<br />

TexMex. Les pâtisseries sont aussi très répandues<br />

dans tout le pays. L’apple pie classique,<br />

les muffins et les cookies font partie des<br />

pâtisseries traditionnelles américaines.<br />

Nature et culture<br />

Il existe peu de pays qui peuvent, comme les<br />

USA, offrir au visiteur une telle variété de<br />

paysages impressionnants. Des côtes déchiquetées<br />

de la Nouvelle Angleterre aux<br />

plages de sable s’étendant sur plusieurs<br />

kilomètres de Floride, sans oublier les sommets<br />

enneigés des Rocky Mountains et les<br />

parcs nationaux fascinants de l’ouest. Ses<br />

monuments sont aussi nombreux et variés.<br />

Si les Indiens ont laissé des vestiges uniques,<br />

l’héritage de l’époque coloniale qui se mêle<br />

au présent de façon fascinante est lui aussi<br />

impressionnant.<br />

Informations de voyage USA<br />

11<br />

Achats<br />

Shop till you drop! Haute Couture ou jeunes<br />

designer tendance: les USA et leur inépuisable<br />

diversité sont un paradis pour tous les<br />

amateurs de shopping. Faire du shopping<br />

est un culte en Amérique et cet état d’esprit<br />

correspond bien à un style de vie où il est<br />

amusant de dépenser. Mais cela ne suffit<br />

pas. Le Smart Shopping est un sport populaire<br />

car il faut en avoir le plus possible pour<br />

son argent. Rien de mieux pour cela que les<br />

factory outlets. Ces centres commerciaux<br />

gigantesques existent à travers tout le pays.<br />

Des marques connues proposent des produits<br />

de qualité à prix usine. Mais si vous<br />

préférez faire vos achats dans les grandes<br />

villes, il faut savoir qu’à New York, Philadelphie<br />

et Portland on peut faire ses achats<br />

hors taxes.

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