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POISSONS & FRUITS DE MER<br />
30389 DOS DE COLIN D’ALASKA<br />
Véritables dos de colin d’Alaska (Theragra chalcogramma)<br />
sans peau et sans arête.<br />
10 à 12 pièces. Sachet de 1 kg. Prix/kg : 15,90 €<br />
MSC : Pêche durable selon référentiel MSC. www.msc.org/fr<br />
15€90<br />
+/- 25 min +/- 6 min<br />
8507 DOS DE CABILLAUD<br />
Le morceau noble de votre filet de poisson préféré. Le dos<br />
de cabillaud (Gadus morhua) est pris dans la partie haute du<br />
filet, là où la chair est la plus savoureuse. Simple congélation.<br />
4 pièces. Sachet de 600 g. Prix/kg : 27,50 €<br />
MSC : Pêche durable selon référentiel MSC. www.msc.org/fr<br />
16335 DOS DE COLIN LIEU<br />
Ce poisson à la chair blanche et savoureuse (Pollachius<br />
virens), sans peau et sans arête, saura vous ravir tant par<br />
sa finesse que par son aspect diététique (-1% MG). Simple<br />
congélation. 4 à 6 pièces. Sachet de 600 g. Prix/kg : 23,17 €<br />
MSC : Pêche durable selon référentiel MSC. www.msc.org/fr<br />
+/- 10 min +/- 10 min<br />
33081 TRIO DE POISSONS<br />
Trio de poissons sans peau et sans arête composé<br />
de cabillaud du Pacifique (Gadus macrocephalus), de colin<br />
d’Alaska (Theragra chalcogramma) et de saumon (Salmo<br />
7-8 min 15-20 min salar). Idéal pour des choucroutes, des cassolettes ou des<br />
brochettes. 12 à 22 pièces environ. Sachet de 450 g.<br />
Prix/kg : 28,67 €<br />
16€50<br />
10-15 min 10-15 min<br />
13€90 30474 DOS D’ÉGLEFIN<br />
Dos d’églefin (Melanogrammus aeglefinus) sans peau<br />
15€90<br />
et sans arête. Ce poisson maigre, peu calorique et source<br />
de protéines se rapproche du cabillaud.<br />
4 à 8 pièces. Sachet de 400 g. Prix/kg : 39,75 €<br />
12€90<br />
15-20 min<br />
10-15 min<br />
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