Die S 300 - Samputensili
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Regionales: Vignola<br />
<strong>Die</strong> Heimat der Kirschen<br />
36 GearUp<br />
Ein Besuch bei <strong>Samputensili</strong> in Bologna und in der<br />
Niederlassung Zola Predosa - hier werden Schabräder,<br />
Anfaswerkzeuge und Meisterräder für den weltweiten<br />
Export produziert, und auch das Kundendienstzentrum<br />
für Norditalien hat hier seinen Sitz - ist ein willkommener<br />
Anlass, um ein wenig Zeit für einen Ausflug mit gastronomischen<br />
und kulturellen Highlights ins Samoggia-Tal bis<br />
nach Vignola einzuplanen. Dort ist die berühmte Kirsche<br />
beheimatet, die inzwischen in ganz Europa bekannt ist.<br />
Ab Mitte Mai bis Anfang des Sommers werden nacheinander<br />
verschiedene Sorten mit unterschiedlichen Geschmackseigenschaften<br />
reif und erfreuen das Auge und<br />
vor allem den Gaumen all derer, die einen Abstecher an<br />
diesen Ort machen. <strong>Die</strong> erste Kirsche, die reif wird, ist die<br />
Sorte „Durone Bigarreau“, gefolgt von der „Mora di Vignola“<br />
und der „Durone Nero I“ mit ihrem dunkelroten Fruchtfleisch<br />
und ihrem intensiven Geschmack. Dann reifen mit<br />
zunehmender Wärme entsprechend der Jahreszeit noch<br />
andere Sorten, von denen eine saftiger ist als die andere.<br />
Es ist eine wahre Wonne, welche Köstlichkeiten diese<br />
Jahreszeit zu bieten hat. Bei einem Spaziergang durch<br />
Vignola dominiert die Farbe Rot. Überall in den Geschäften<br />
und Restaurants sind Körbe voller Kirschen ansprechend<br />
präsentiert. <strong>Die</strong> Restaurants bieten mit ihren für die<br />
Gegend typischen Menüs einen Gaumenschmaus, dem<br />
man nur schwer widerstehen kann. Vignola ist jedoch<br />
nicht nur für seine Kirschen bekannt. Hier gedeihen auch<br />
Aprikosen mit einer außergewöhnlichen Farbe und hervorragende<br />
Trauben, die zum entsprechenden Zeitpunkt in<br />
exzellente Weiß- bzw. Rotweine „verwandelt“ werden. Der<br />
Name Vignola leitet sich vom lateinischen „vineola“ ab,<br />
was übersetzt „kleiner Weinberg“ bedeutet. Alles ist erfüllt<br />
von Farben und Düften, die einen während des gesamten<br />
Aufenthalts begleiten - vom Frühjahr, mit den großen<br />
weißen Flächen aus blühenden Kirschbäumen, so dass<br />
man meinen könnte, es hätte zu einer ganz außergewöhnlichen<br />
Zeit geschneit, bis hinein in den Spätherbst, mit<br />
den gelben und roten Farbtupfern an den Rebstöcken.<br />
<strong>Die</strong> Kirschen und die anderen landwirtschaftlichen Erzeugnisse<br />
stellen jedoch nur einen Teilaspekt dessen dar,<br />
was Vignola zu bieten hat. Man sollte bei dieser tollen<br />
Reise den kulturellen Aspekt nicht außer Acht lassen.<br />
<strong>Die</strong> imposante mittelalterliche Burg, die schon seit jeher<br />
schützend über dem Ort thront, ist nur ein Beispiel dafür,<br />
was man alles entdecken kann, wenn man zu Fuß durch<br />
die Straßen des Städtchens schlendert. In dieser Ortschaft<br />
haben im Laufe der Geschichte nacheinander die<br />
Etrusker, die Ligurer, die Gallier und die Römer ihre<br />
Spuren hinterlassen. Wir wollen Ihnen aber noch nicht<br />
alles verraten, denn die Neugier ist ja immer der beste<br />
Reisebegleiter. Wir möchten Ihnen jedoch den kürzesten<br />
Weg zeigen, der Sie von unserer Niederlassung direkt ins<br />
Reich der Kirschen führt, damit Sie dort eine Erholungspause<br />
einlegen können.<br />
Rocca di Vignola<br />
Piazza dei Contrari 4 - 41058 Vignola (MO)<br />
Tel. +39 059 775246<br />
Öffnungszeiten im Winter/<br />
Horaires d’ouverture en hiver :<br />
<strong>Die</strong>nstag bis Samstag: 9.00-12.00/14.30-18.00<br />
An Sonn- und Feiertagen: 10.00-12.00/14.30-18.00<br />
Du mardi au samedi : 9.00-12.00/14.30-18.00<br />
Dimanche et jours fériés : 10.00-12.00/14.30-18.00<br />
Öffnungszeiten im Sommer/<br />
Horaires d’ouverture en été :<br />
<strong>Die</strong>nstag bis Samstag: 9.00-12.00/15.30-19.00<br />
An Sonn- und Feiertagen: 10.00-12.00/15.30-19.00<br />
Du mardi au samedi : 9.00-12.00/15.30-19.00<br />
Dimanche et jours fériés : 10.00-12.00/15.30-19.00<br />
Montags geschlossen.<br />
<strong>Die</strong> Öffnungszeiten richten sich jeweils nach<br />
der Zeitumstellung (Sommerzeit/Winterzeit).<br />
Fermé le lundi.<br />
Les horaires d’ouverture tiennent compte de<br />
l’heure d’été/d’hiver.<br />
Une visite chez <strong>Samputensili</strong> à Bologne et dans<br />
la succursale de Zola Predosa - c’est ici que l’on<br />
produit les galets de rasage, les outils de chanfreinage<br />
et les engrenages master qui<br />
s’exportent dans le monde entier ; le centre du<br />
service après-vente pour le nord de l’Italie y a<br />
également son siège - est une agréable<br />
occasion de programmer une petite excursion<br />
gastronomique et culturelle dans la vallée de<br />
Samoggia à Vignola. C’est là que se trouve la<br />
capitale de la cerise, fruit délicieux connu dans<br />
toute l’Europe. Depuis début mai, et jusqu’au<br />
début de l’été, mûrissent l’une après l’autre<br />
diverses variétés aux saveurs différentes, qui<br />
réjouissent les yeux et surtout le palais de tous<br />
ceux qui passent dans cette région. La cerise la<br />
plus précoce est la « Durone Bigarreau », suivie<br />
de la « Mora di Vignola » et de la « Durone Nero<br />
I » avec sa chair rouge foncé et son goût<br />
intense. Puis, alors que la saison avance et que<br />
la chaleur augmente, apparaissent d’autres<br />
variétés plus juteuses les unes que les autres.<br />
Les délices offerts par cette saison sont un pur<br />
bonheur. Lorsque l’on se promène dans Vignola,<br />
c’est la couleur rouge qui domine. Partout dans<br />
les magasins et les restaurants on trouve des<br />
paniers emplis de cerises. Les restaurants<br />
proposent, avec leurs menus typiques de la<br />
région, un régal pour le palais auquel il est<br />
Profil de la région : Vignola<br />
La capitale de la cerise<br />
difficile de résister. Mais Vignola n’est pas seulement<br />
connue pour ses cerises. Ici poussent<br />
également des abricots d’une couleur extraordinaire<br />
et des raisins magnifiques, qui donnent<br />
d’excellents vins rouges et blancs.<br />
Le nom de Vignola est dérivé du latin « vineola »<br />
qui signifie « petit vignoble ». C’est un festival de<br />
couleurs et de parfums qui saluent le voyageur,<br />
que ce soit au printemps avec les cerisiers en<br />
fleurs qui imitent à la perfection un tapis<br />
neigeux, jusqu’à la fin de l’automne qui agrémente<br />
les pieds de vigne de touches jaunes et<br />
rouges.<br />
Vignola n’a pas seulement des cerises et<br />
d’autres produits de la terre à nous offrir ;<br />
l’aspect culturel de ce fabuleux voyage<br />
n’échappera à personne. Témoin l’imposant<br />
château du Moyen-Âge, qui veille depuis des<br />
siècles sur le site. Les rues de la petite ville<br />
recèlent également des trésors pour le visiteur<br />
qui n’hésitera pas à y flâner. Dans ce lieu se sont<br />
succédés au cours de l’histoire les Etrusques,<br />
les Liguriens, les Gaulois et les Romains.<br />
Nous n’allons cependant pas tout vous révéler,<br />
il suffit de laisser libre cours à votre curiosité.<br />
Nous voulons cependant vous montrer le<br />
chemin qui vous mènera le plus rapidement de<br />
notre succursale au royaume de la cerise, afin<br />
de pouvoir vous y ménager une pause détente.<br />
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