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QG Mag 2022

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REVISTA BELGIAN BEERS <strong>2022</strong>.qxp_Maquetación 1 7/9/22 22:35 Página 61<br />

esPaÑol<br />

CHARLEROI, DESCUBRAMOS EL PAÍS NEGRO - P 26<br />

Charleroi : descubra el País Negro*<br />

(*Ndlr: País Negro = Pays noir en francés, en referencia al color negro del carbón,<br />

del que Charleroi ha sido un importantísimo productor)<br />

El desarrollo de Charleroi, antiguamente fortaleza militar, se debe a su industria<br />

del hierro, del vidrio y sobre todo del carbón. Aprovechando la revolución<br />

industrial y rodeada de minas que funcionaban a plena capacidad, en el siglo<br />

XIX era una ciudad próspera y muy envidiada. Todo cambió después de la II<br />

Guerra Mundial, con un declive de la industria que rediseñó la ciudad. Pero<br />

ahora está viviendo una nueva era: ha llegado un nuevo impulso y se ha tomado<br />

una infinidad de medidas para desvelar, incluso a los propios habitantes, las<br />

numerosas riquezas, grandes y pequeñas que ofrece esta ciudad.<br />

Charleroi nació de ambiciones militares. Fueron los Españoles los primeros en<br />

detectar el potencial del lugar, entonces ocupado por la aldea de Charnoy, que<br />

dominaba el Sambre y su valle. Se tomó la decisión de construir una fortaleza.<br />

Las obras empezaron en 1666 y la plaza fuerte se bautizó Charleroy, en honor<br />

al rey Carlos II. La localización estratégica de Charleroi la convertiría en ciudad<br />

muy codiciada: aún sin terminar la obra de la plaza fuerte, los Franceses se<br />

apoderaron de ella. Luis XIV concedió privilegios a los habitantes de la nueva<br />

ciudad para animarlos a desarrollarla, mientras que el ilustre arquitecto Vauban<br />

se hacia con los planos de la fortaleza, que amplió y completó con obras artísticas…<br />

La fortaleza ya no existe. Tras la independencia de Bélgica en 1830 y la revolución<br />

industrial, Charleroi se desarrolló considerablemente y pronto las murallas<br />

no pudieron contener una población en constante crecimiento. Fueron destruidas<br />

entre 1867 y 1871; en su lugar, se construyeron las amplias avenidas que<br />

siguen delimitando el centro urbano.<br />

La Plaza Charles II sigue siendo el corazón de Charleroi; ahí se encuentra el<br />

edificio del Ayuntamiento, una hermosa mezcla de clasicismo y de Art déco,<br />

diseñado en 1936 por Joseph André y Jules Cézar, y cuyo interior está adornado<br />

con mármol, cobre y marquetería. En cuanto al campanario de 70 metros de<br />

altura, forma parte del Patrimonio Mundial de la Unesco. Una de las curiosidades<br />

de la Plaza es la Basílica de San Cristóbal y su imponente cúpula. En el interior,<br />

se encuentra un enorme mosaico dorado, una obra única en Bélgica, firmada<br />

por Jean Ransy.<br />

A partir de 1830, la independencia y la revolución industrial permitieron que<br />

el país se enriqueciera considerablemente. Los patronos de las minas y otros<br />

industriales formaron rápidamente una nueva burguesía; parte de ella se instaló<br />

en nuevos barrios situados al norte de la antigua fortaleza. A lo largo de las<br />

flamantes avenidas se empezaron a construir residencias de prestigio cuyos<br />

propietarios a menudo contrataban a arquitectos entonces de moda, amantes<br />

del Art nouveau y, más tarde, del Art déco…<br />

Por eso se pueden ver en Charleroi magníficos ejemplos de casas Art nouveau,<br />

como por ejemplo la Maison Lafleur, la Maison Dorée y la Maison des Médecins.<br />

Actualmente, la ciudad está en plena mutación y está siendo totalmente reformada.<br />

La parte baja de la ciudad ha sido sometida a una impresionante transformación<br />

urbanística : además del centro comercial Rive Gauche, otros lugares - como el<br />

muelle del Sambre o la Place de la Digue - han alcanzado una nueva juventud.<br />

También se están haciendo obras en la parte alta de la ciudad: remodelación<br />

urbana, campus universitario, Palacio de exposiciones,…<br />

Todo un auténtico renacimiento que no ha borrado para nada el increíble pasado<br />

industrial de Charleroi.<br />

Fuente: Visit Charleroi – maison.tourisme@charleroi.be – www.cm-tourisme.be<br />

DESCUBRAMOS GANTE - P 32<br />

Descubramos Gante, ¡un auténtico cóctel de riquezas arquitectónicas,<br />

históricas y culturales!<br />

Ubicación: en la Región de Flandes, confluencia de los ríos Lys y Escalda, a 55<br />

km de Bruselas.<br />

Centro administrativo de la Provincia de Flandes oriental.<br />

Población: 460.000 habitantes (área metropolitana de Gante).<br />

Allí nacieron: Carlos V, Maurice Maeterlinck, Victor Horta, Kevin De Bruyne<br />

La chispeante ciudad de Gante es un destino ideal para un fin de semana. Es<br />

original y ofrece un estupendo cóctel cultural: una historia que merece la pena<br />

descubrir, una apasionante cultura y un dinamismo urbano muy moderno. Es<br />

bastante informal: ¡allí puede pasar de todo!<br />

Hemos seleccionado los lugares que no se deben perder.<br />

El Castillo de los Condes<br />

Esta fortaleza está estrechamente vinculada a la historia política y social, a<br />

menudo agitada, de la ciudad. ¡Es el único castillo medieval con foso en Flandes<br />

cuyo sistema de defensa ha permanecido prácticamente intacto! Visitarlo es<br />

sumergirse en el siglo XII, ¡se puede acceder a la portería, la muralla, la torre, la<br />

residencia condal y los establos!<br />

El Cordero Místico (o « Adoración del Cordero Místico »), famosa obra maestra<br />

de los hermanos Van Eyck, terminada en 1432, una de las obras mas influyentes<br />

a nivel mundial. Verla es un deber. Los 18 paneles del retablo representan<br />

escenas bíblicas que desprenden una cautivadora magia, incluyendo los retratos<br />

de Joos Vijd, quien encargó el retablo, y de su esposa, Elisabeth Borluut.<br />

Graslei y Korenlei: la belleza de la ciudad se refleja en el río Lys<br />

De donde sea que vengan, aquí es el lugar en el que terminarán buscando un<br />

momento de relax, paseando por el muelle o disfrutando de las terrazas. Es un<br />

lujo cruzar el Grasburg, el puente del que todos los habitantes de Gante están<br />

orgullosos: queda a tiro de piedra del Korenmarkt.<br />

Antiguo beaterio de Santa Isabel<br />

En Flandes y en los Países-Bajos, los beaterios son unos lugares en los que se<br />

encuentra la serenidad. ¿Sabían que dos de los tres beaterios de Gante están<br />

en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO?<br />

Actualmente, el Antiguo beaterio de Santa Isabel es un lugar sagrado, un remanso<br />

de tolerancia, que cuenta con nada menos que tres iglesias: una anglicana,<br />

una ortodoxa y una protestante.<br />

El Campanario<br />

Si uno se detiene a mirar el horizonte del casco histórico, no puede dejar de<br />

verlo: el Campanario es la torre que se encuentra entre la Catedral de San Bavón<br />

y la Iglesia de San Nicolás. En lo alto de la torre desde 1377, un dragón: el<br />

valiente símbolo de Gante, y su mascota,.<br />

El Puente de San Miguel: ¡qué romántico!<br />

Miren hacia donde miren, el panorama sólo ofrece vistas dignas de postales.<br />

No se pierdan la atmósfera de cuentos de hadas que se desprende en el puente<br />

al atardecer, ni la luz tan especial que ilumina los monumentos históricos.<br />

¡Contemplen y saboreen!<br />

La Catedral de San Bavón<br />

El hogar del cordero Místico. Construida sobre una primera iglesia del siglo X<br />

y una románica del siglo XII dedicada a San Juan Bautista (o San Juan), es la<br />

iglesia parroquial más antigua de Gante. En los siglos XV y XVI, Gante era rica<br />

y reformó la iglesia de San Juan, convirtiéndola en majestuoso edificio gótico,<br />

la Catedral de San Bavón.<br />

De arte medieval al Street art contemporáneo<br />

Que les guste el arte moderno o que aprecien los maestros flamencos, Gante<br />

les va a hacer felices. Historia y cultura secular se mezclan sin esfuerzo con la<br />

creatividad contemporánea. Cada museo de Gante les hará vivir una experiencia<br />

única. Museos, galerías de arte, street art: ¡hay de todo!<br />

¡Gante también satisface los paladares más finos!<br />

Son muchas las especialidades de Gante: caramelos, chocolate, carnicerías finas,<br />

casetas de degustación de ginebra,… Seguro que cometerán el pecado de la<br />

gula, por ejemplo al probar el jamón Ganda artesanal…<br />

o la mostaza de Tierenteyn, la mejor del país, dicen los entendidos…<br />

o el waterzooi<br />

En la edad media, esta sopa se preparaba con el pescado que se capturaba en<br />

los ríos Lys y Escalda. Más tarde, el pollo reemplazó el pescado. ¡Elijan<br />

ustedes!Foto Waterzooi. ©<br />

¿Y los dulces?<br />

Gracias a sus chocolaterías, Gante produce pralines (Ndlr, bombones) y chocolate<br />

famosos en todo el mundo. ¿Se atreverán a probar un bombón relleno de<br />

mostaza Tierenteyn? Los que no, que prueben directamente los cuberdons, o<br />

neuzekes, unos pequeños conos malvas esponjosos, rellenos de sirope, o las<br />

bolitas heladas, o los mastellen (pasteles de canela).<br />

¿Y si tienen sed?<br />

L’O’de Flander, la ginebra de Gante, se toma en una jarra especial. ¿Prefieren la<br />

cerveza?Prueben la Gruut, una cerveza que no es a base de lúpulo, sino a base<br />

de una mezcla de hierbas cuya receta remonta a la edad media. ¿Y el RoomeR?<br />

¡Es un aperitivo a base de flores!<br />

Todo esto, ¡y mucho más!, es Gante. Si desean descubrirla, aquí tienen un enlace:<br />

https://visit.gent.be/fr. ¡A preparar su viaje, ya nos contarán!<br />

<strong>QG</strong><strong>Mag</strong> 61

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