ICI MAG - MAI 2023

Biscarrosse
Parentis-en-Born
Sanguinet
Mimizan
et environs
SENIORS
EHPAD Lou Camin
ÉVÉNEMENT
Les Océanes FGL
Découverte
Le safran de Gastes
CULTURE
Aline GONZALEZ
Auto
Visa pour
l'aventure
Budget participatif
MAI 2023
1 - ICI MAG mai 2023
Les résultats 2023 !
Votre magazine
sur icimag.fr

Sommaire
FGL, votre radio en parle ! 3
Landes : L'eau sous haute surveillance 4
Les cyclistes vont tuer l'économie !
Ah, ces cyclistes, un vrai désastre ! Eux qui ont
l'outrecuidance de refuser un véhicule, fût-il électrique,
eux qui s'abstiennent de payer des assurances,
l'essence à la pompe, les factures d'entretien...
Quelle bande d'empêcheurs de croissance
! Et ne parlons pas de tous ces gens en bonne
santé qui ne participent pas au bien-être de notre
économie. Pas de médicaments à acheter, pas
de professionnels de santé à rémunérer... Bref !
Aucune contribution à la sacro-sainte croissance,
si chère au fonctionnement de notre système financier.
Au contraire, chaque nouveau malade
fera vivre tout un écosystème. Financièrement
bien plus rentable puisqu'il va déclencher toute
une myriade de transactions marchandes pour le
plus grand profit de quelques-uns. Il en va ainsi de
beaucoup de choses, l'important n'est plus la finalité,
mais seulement que ça continue de tourner.
Pied au plancher ! Qu'importe où on va ! Du moment
que c'est en réformant et en innovant à tout
va ! C'est le prix de l'illusion. Enfin, si on réfléchit, il
y a encore pire que le cycliste ! Un piéton n'a même
pas besoin d'acheter un vélo...
Thierry Conte
La gendarmerie vous informe 5
EHPAD Lou Camin, Rencontres et moments de partage 6
Visa pour l'aventure... 7
Budget participatif citoyen 2023 : Les résultats ! 8 & 9
Exposition : ALine GONZALEZ au Musée de l’Hydraviation 10
Les Océanes FGL 11
Constructions bois LORIN, un savoir faire perpétué 12
Du champs à l'assiette, le safran de Gastes 13
Ville de Biscarrosse : Nouveau site et application mobile 15
Vie des entreprises 16 & 17
Conseils santé : Prendre soin de son foie 18
Conseils bien-être : Du bon usage des sucres 19
Contes et légendes des Landes 20
Prix sourire : Les belles Idées de Launy 21
Clin d'œil nature 22
Poème 22
Sélection des médiathèques 23
Agenda : la sélection d'ICI MAG 24 à 28
Recette 29
Horoscope 30
Jeux 31
Thierry
CONTE
Violaine
BUGEAU
Sandra
LACOSTE
Ghislain
BERTHELEMY
Directeur
06 87 35 61 97
Directrice
07 69 69 13 12
Correspondante
06 52 85 85 84
Correspondant
06 38 30 09 79
2 - ICI MAG mai 2023
ICI MAG COMMUNICATION
Directeur de publication : Thierry Conte
contact@icimag.fr - www.icimag.fr
Chemin de Herroun - 40160 PARENTIS-EN-BORN
SIRET : 853 315 406
IMPRIMÉ EN FRANCE par Imprimerie Rochelaise
Crédit photo de couverture : AdobeStock

INFOS FGL
Votre radio en parle !
89.3 Nord des Landes - 98.3 Littoral landais - 93.7 Ste Eulalie en Born
91.1 Mimizan/Côte d’Argent - 94.7 Grand Dax - 91.9 Soustons
• L'Ile aux Oiseaux
Collecte pour la "Cabane Tchanquée"
La Convention de collecte de dons
a été récemment officiellement
lancée en présence de la presse,
les pieds dans le sable, que dis-je
l’eau au-dessus parfois des genoux
sous un beau ciel bleu. Bienvenue
sur l’Ile aux oiseaux où s’est signée
sur une table tout aussi éphémère
que la marée basse, la Convention
de collecte de dons pour la reconstruction
de la cabane tchanquée
n°3. Celle-ci prévoit un budget global
de reconstruction de cette cabane
mythique aux volets rouges
de 935 000€ HT financé en partie
par les fonds publics. Il reste aujourd’hui
à trouver le reste, soit
environ 366 000 €, d’où cet appel
aux dons pour sauver cet édifice
dont les images sont visibles dans
le monde entier. A noter que sa
sœur presque jumelle (la numero
2) avait été refaite en 2007, il
y a déjà 16 printemps. Une fois
les travaux terminés d'ici 2024, le
dispositif existant d’éducation à
l’environnement sera élargie pour
accueillir de petits groupes de personnes
ou d’écoliers.
L'accès à la collecte se fait via le
site https://www.fondation-patrimoine.org.
A ce jour 10% de
la somme ont déjà été récoltés.
A nous tous de préserver cette
"carte postale vivante" emblématique
de notre région. La collecte
est lancée ! A nous de jouer.
Fréquence Grands Lacs : La radio qui a la côte !
www.frequencegrandslacs.fr - Facebook : radio FGL
Crédits photos : Hervé DELRIEUX

ACTUS LANDES
LANDES
L'eau sous haute surveillance
Dans les départements montagneux,
comme les Pyrénées-Atlantiques,
l'eau provient souvent de captages de
sources de montagne. Dans le Gers,
une bonne partie du captage se fait
plutôt en surface, dans les rivières et
les lacs. Dans les Landes, la ressource
en eau potable provient essentiellement
des nappes souterraines. La
qualité de ces dernières est donc scrutée
et surveillée avec précision grâce
à un maillage géographique constitué
de 87 points de surveillance et
de 91 autres stations enregistrant en
continu le niveau de ces nappes, ainsi
qu'une quarantaine de points secondaires
visités manuellement trois fois
par an. Le sous-sol landais étant un
mille-feuille de roches réservoirs, les
forages peuvent atteindre des profondeurs
allant de quelques mètres
à plus d'une centaine de mètres.
Contrairement aux idées reçues, un
Forage de reconnaissance - Landes
été sec n'a que peu d'impact sur les
nappes profondes, mais peut affecter
les nappes superficielles. Tout se joue
en hiver, car c'est durant cette saison
que les nappes se rechargent. Selon
les derniers relevés, le déficit pluviométrique
sur le département est très
marqué depuis le début de l'année.
Les niveaux enregistrés sur certains
aquifères correspondent aux plus bas
mesurés depuis environ vingt ans ...
Crédit photo : D. FLANDIN - Département des Landes
4 - ICI MAG mai 2023

GENDARMERIE PAYS DE BORN
LA GENDARMERIE VOUS INFORME
Opération Tranquillité Seniors
La gendarmerie veille
La gendarmerie nationale a mis en place l'Opération
Tranquillité Seniors (OTS) pour protéger les personnes
de plus de 65 ans, qui représentent
plus de 20%
de la population française,
contre les escroqueries ou
les cambriolages. L'OTS
prévient l'isolement des
personnes âgées en organisant
des patrouilles
plus régulières autour des
logements signalés, en
effectuant des visites de
gendarmes à leur domicile
pour s'assurer qu'ils sont
en sécurité et en leur prodiguant
des conseils de
prévention. Si vous êtes
un senior et souhaitez
bénéficier de l'OTS ou si vous avez des proches vulnérables,
vous pouvez en profiter en vous rendant dans la
gendarmerie dont vous dépendez. Vous devrez fournir
Yasmina
TADLAOUI
Chef d'escadron et
Commandante de
compagnie
des informations permettant aux gendarmes de vous
rendre visite lors de leurs patrouilles pour s'assurer que
vous êtes en sécurité et
pour vous prodiguer des
conseils de prévention.
N'hésitez pas à leur faire
part de toute situation
inhabituelle et à leur demander
de l'aide ou des
conseils. L'application
"Ma Sécurité" vous permet
aussi de réaliser cette
inscription. Par ailleurs,
si vous êtes responsable
d'un club de seniors, n'hésitez
pas à solliciter la
brigade de votre lieu de
domicile : la gendarmerie
sera ravie de venir vous
présenter le dispositif et d'apporter des conseils de prévention.
ICI MAG mai 2023 - 5

REPORTAGE PARENTIS-EN-BORN
EHPAD Lou Camin
Rencontres et moments de partage
Après l'épisode pandémique de renommée
mondiale, l'EHPAD "Lou Camin" de
Parentis-en-Born a depuis octobre dernier
pris la décision de rouvrir l'établissement
au monde
extérieur. Depuis
cette date, il est
donc de nouveau
possible d'organiser
tous types
de visites et de
sorties si chères
aux résidents. Et
pour varier les
plaisirs, deux formules
sont disponibles
: soit les
invités viennent à
l'EHPAD, soit ce sont les résidents qui se
déplacent pour "jouer à l'extérieur". Les
visites scolaires ont ainsi repris de plus
belle pour le plus grand bonheur de tous.
Par exemple, une fois par mois, c'est l'association
"Bébés et Parents tissent" qui
rend visite et redonne le sourire. Il y a
aussi les rencontres avec les tout-petits
de la crèche deux fois par mois, celles des
jeunes du centre de loisirs plus occasionnelles
ou encore celles des collégiens et
lycéens quelques fois par an. Des lycéens
qui vont d'ailleurs
début
mai offrir un
ordinateur fabriqué
à partir
de pièces de
récupération
et équipé de
tutoriels faits
maison pour
accompagner
les seniors
dans leurs
principaux
usages : accès à internet, visio avec la
famille, envoi de mails et, très demandé,
l'utilisation des réseaux sociaux. Bref !
De l'oxygène pour un EPHAD de nouveau
ouvert à la vie.
L'EHPAD FAIT
SON MARCHÉ !
À partir de mai, tous les
quinze jours et tout au long
de l'année, retrouvez les
productions des résidents
de l'EHPAD sur le marché
de Parentis-en-Born. Au
programme : actions de
sensibilisation du public et
exposition-vente des objets
réalisés tels que des
doudous, des poupées, des
balles de laine pour jouer
sans danger, des coussins
et des oreillers...
Crédits photos : ICI MAG communication
6 - ICI MAG mai 2023

AUTO MIMIZAN
VISA
Crédits photos : ICI MAG Communication
pour l' 'aventure...
La plupart du temps, lorsqu’on parle collection dans le
milieu automobile, on s’imagine tout de suite des véhicules
très anciens, ou de grosses Américaines rutilantes.
Philippe FROUSTEY, lui, est collectionneur de « voitures populaires
» selon ses propres mots. «J’ai commencé, relativement
jeune d’ailleurs, à acheter des voitures anciennes » dit
il, dont une Peugeot 203 qu’il a toujours en sa possession,
ou encore une Traction, ou une DS. « Ce qui m’intéresse
avant tout, c’est d’avoir
des véhicules que tout
le monde a eu ou a pu
avoir », des voitures avec
lesquelles on a des souvenirs
et dans lesquelles
chacun peut se reconnaitre.
C
’est ainsi qu’en 1982,
presque à sa sortie, il
a fait l’acquisition d’une
petite pépite. Partout où
elle passe, partout où on
la voit, elle est qualifiée
de « bombe ». Elle, c’est la
Citroën Visa Chrono II, une dérivée ultra sportive de l’increvable
Visa qui, chez le constructeur aux chevrons, succède
à l’Ami 8 dans les années 80. Un véritable bolide qui avec
ses seulement 850 kg pouvait passer de 0 à 100 en un peu
plus de 10 secondes, et atteindre les 170 km/h de vitesse
de pointe. Des performances pour l’époque, qui justifiaient
son qualificatif de « monstre ». « La Chrono a été faite par le
constructeur spécifiquement pour faire des rallyes » confie
Philippe, et a été dotée d’un moteur de 104ZS2 développant
93 chevaux alimenté par deux carburateurs
double corps. Produite en
seulement 2000 exemplaires
numérotés,
c’est la 804e qui
figure en bonne
place dans les rassemblements mensuels de l’Auto Moto
Rétro club de Mimizan dont Philippe est l’un des membres
créateurs. Et si la Visa en elle-même a plutôt un look que
l’on pourrait qualifier de « kitchissime » à souhait, la livrée
blanche avec ses bandes bleues et rouges de la Chrono lui
donne un charme incontestable. Le détail est poussé loin
dans la sportivité puisque la petite Citroën est dotée d’élargisseurs
d’ailes, de feux longues portées, d’un béquet arrière
et de sièges baquets bleus à surpiqûres rouges. « J’ai
refait la sellerie et le ciel de toit » indique Philippe, mais
également le moteur à qui il a donné un petit coup de peps
et qui désormais tourne comme une horloge, ou encore la
peinture qui a retrouvé une nouvelle jeunesse et les freins
qu’il avait entièrement démontés. « J’ai attaqué sa restauration
il y a à peu près 5 ans » dit-il encore, la difficulté
étant de trouver certaines pièces comme par exemple le
réservoir que Philippe a dû refaire intégralement. « Même
avec le réseau que l’on a en tant que collectionneur, les
aides apportées par les collègues des clubs, parfois il y a
des pièces introuvables » révèle Philippe. Une voiture qui,
si elle était dotée de parole, aurait bien des choses à dire.
« J’ai fait les 400 coups avec elle, et c’est pour cela que je l’ai
gardée et restaurée » dit Philippe avec émotion.
Ce sont des voitures comme ça, un peu exceptionnelles,
qui n’avaient pas de grande valeur à l’époque peut-être
même de nos jours pas une si grande valeur que cela (idéal
d’ailleurs pour débuter dans la collection), mais qui pour
leur propriétaire ont une grande valeur sentimentale. Et
c’est aussi ça, être collectionneur, donner sa propre valeur
aux véhicules que l’on conserve,
que l’on chouchoute, que l’on
bichonne, et que l’on finit
par considérer presque
comme un membre
de la famille.
ICI MAG mai 2023 - 7

PROJETS PAYS DE BORN
BUDGET PARTICIPATIF
CITOYEN 2023
Le Budget Participatif Citoyen est une initiative
qui permet aux citoyens de proposer des
projets pour améliorer leur cadre de vie. Les
résultats de cette troisième édition montrent
que les Landais ont été nombreux à se mobiliser
pour faire entendre leurs voix. Tour d'horizon
des lauréats du Pays de Born de cette troisième
édition.
Les résultats !
MIMIZAN
#3
BISCARROSSSE
Équipement de réalité virtuelle
pour l'ADREMCA
L'ADREMCA, Association pour la Défense, la Recherche
et les Études Marines de la Côte d'Aquitaine, s'engage
depuis 30 ans dans la préservation et le repeuplement
des fonds marins en entretenant le récif artificiel au
large de Mimizan. Un lieu inaccessible à la plongée de
loisirs. Pour y remédier et dans le but de le rendre visible
au plus grand nombre, l'association a décidé de
produire des vidéos du récif artificiel de Mimizan à 360
degrés et de les diffuser en réalité virtuelle. Le budget
participatif citoyen des Landes va permettre de financer
un drone sous-marin, de faire appel à une entreprise
spécialisée pour la scénarisation des films et d'acheter
des lunettes de réalité virtuelle pour le visionnage.
MONTANT DU PROJET : 15 000 € - 70 000 €
Crédits photos : Département des Landes
Un véhicule pour le Lou Bisca
Surf Club
Le Lou Bisca Surf Club, club landais fondé en 1987,
compte aujourd'hui 230 licenciés. Après deux années
de pratique perturbée par les restrictions, le club a plus
que jamais besoin de mobilité et d'autonomie. Le surf
dépendant des conditions météorologiques, pouvoir se
déplacer est essentiel. Actuellement, ses membres utilisent
des voitures personnelles et des locations, mais
cette méthode a atteint ses limites. Ainsi, pour maintenir
les entraînements et les compétitions en Nouvelle-Aquitaine,
ils vont pouvoir profiter de cette subvention pour
acheter un véhicule 9 places dédié au transport des
compétiteurs, filles et garçons de tous âges.
MONTANT DU PROJET : 15 000 € - 70 000 €
8 - ICI MAG mai 2023

YCHOUX
Des aménagements partout et
pour tous
Le Conseil municipal des enfants
d'Ychoux va embellir leur village et le
rendre plus accueillant. Le projet prévoit d'installer des boîtes
à livres et à graines sur trois sites (lac, gare, mairie), trois tables
de ping-pong dans des endroits variés (salle polyvalente, logement
social, skatepark), douze bancs pour les personnes
âgées, ainsi que douze supports pour vélos et trottinettes pour
encourager la mobilité douce. En plus de cela, six chaises longues,
deux balançoires, cinq tables de pique-nique avec des
poubelles seront disposées dans des zones de passage. Enfin,
des panneaux d'affichage mobiles permettront d'exposer le
travail des écoles, des centres de loisirs et des associations.
MONTANT DU PROJET : 15 000 € - 70 000 €
Chiffres clés
136 projets
237
idées
DÉPOSÉES
22 500
votants
SOUMIS AU VOTE 3
choix
EN
MOYENNE
PAR VOTE
45
3
lauréats DONT
9 PROJETS JEUNES
projets exceptionnels
ENTRE 70 000 ET 100 000 €
20 projets
DE MOINS DE 15 000 €
22 projets
ENTRE 15 000 ET 70 000 €
1/3 des projets
EN LIEN AVEC LA SOLIDARITÉ
ICI MAG mai 2023 - 9

DÉCOUVERTE BISCARROSSE
Aline GONZALEZ
Quand les tampons deviennent
des pinceaux
Après 40 ans d’existence et 30 ans
de RIHB, fêtés en 2022, le Musée de
l’Hydraviation continue de se renouveler.
C’est fort d’une scénographie
innovante, d’un réaménagement
notamment
de son espace enfants,
qu’il propose à partir
du 13 mai prochain et
jusqu’au 07 janvier 2024
une nouvelle exposition
nommée « Aero-Art »,
consacrée à l’artiste Aline
GONZALEZ en particulier
et aux Peintres de l’Air et
de l’Espace en général.
Aline GONZALEZ est originaire
des Landes et a toujours dessiné.
Ses caricatures ayant d’ailleurs eu
grand succès durant ses études au lycée
Victor Duruy de Mont-de-Marsan.
Comme il faut souvent se consacrer à
un « vrai » métier quand on est artiste,
Aline s’est dirigée vers une autre passion
: devenir contrôleur aérien, tout
en continuant à dessiner, évidemment.
Un jour, dans le cadre de son travail de
formatrice à l’Ecole Nationale
d’Aviation Civile
(ENAC), elle remarque
des traces de tampon
encreur sur le mur de
son bureau. Par défi
peut-être, elle s’amuse à
terminer cette ébauche
accidentelle pour réaliser
le portrait d’un aviateur.
Au tampon administratif
de l’ENAC, donc ! « Ce
jour-là, j’ai fait le portrait
de Lindbergh (premier aviateur à avoir
relier New York à Paris sans escale en
1927) en à peine 3 h de tamponnage !
J’en avais les larmes aux yeux, j’avais
inventé un truc. » Puis elle peint sa
première œuvre spatiale : l’inoubliable
Crédit photo : Cédric BAUDON - Biscarrosse Production
empreinte de pas de Buzz ALDRIN sur
la Lune. Ensuite entrent ici Neil ARMS-
TRONG, Claudie HAIGNERÉ ou l’inévitable
Thomas PESQUET. Aujourd’hui,
c’est avec une grande maîtrise qu’elle
peint ces portraits d’aviateurs, d’astronautes,
faisant revivre à travers son art
l’histoire de l’aéronautique. Elle sélectionne
minutieusement les tampons
encreurs qu’elle utilise, et le résultat
est surprenant : le dessin au tampon
donne une impression vaporeuse,
légère, comme une apparition dans
le ciel, ou comme un souvenir.
Crédits photos : Collection Musée de l'Hydraviation Ville de Biscarrosse
Des portraits si ressemblants
paraissent venus
du passé, des nuages… En
plus de ses tableaux, de
la présence de tampons
qu’elle utilise, une vidéo
réalisée par Bisca Production
complètera la présentation
de l’artiste. D’autres
œuvres bien sûr feront
l’actualité de cette exposition,
que ce soit la collection
valorisée du Musée ou
bien des œuvres prêtées
de différents Peintres de
l’Air et de l’Espace. Divers
objets, issus de sa collection,
comme les gants de
Youri GAGARINE complèteront
la visite. Enfin, des jeux,
des tablettes numériques,
des murs magnétiques et
autres "monsieur patate"
permettront de voyager de
façon ludique et interactive
à travers l'exposition. Avide
de beau et de curiosité ne
manquez pas d'aller voir les
œuvres si originales d'Aline
GONZALEZ avant qu'elles
ne décollent pour ailleurs...
10 - ICI MAG mai 2023

ÉVÉNEMENT BISCARROSSE
DOYA
Flamenco, latino, pop et électro
Le 3 juin 2023, ne manquez pas
la 26 ème édition des Océanes de la
radio, rebaptisée cette année "Les
Océanes FGL". Une journée complète
d'animations gratuites qui
aura lieu sur (et autour) de la Dune
Verte à Biscarrosse-Plage. Rencontre
avec Hervé DELRIEUX, animateur
de radio qui célèbre cette
année, et sans une ride, ses 40 ans
de métier.
L'événement s'articulera en trois
temps. Le matin, organisé par la
municipalité de la ville, sera consacré
aux conférences avec le village
"Mission Océan". L'après-midi, ne
manquez pas le "Forum de l'Environnement"
avec ses nombreux
stands, notamment ceux du sauvetage
côtier, de l'association Sea
Cleaners, du Fab Lab, et de Zéro
Déchet des Grands Lacs. Temps
fort de cette séquence, le traditionnel
plateau radio avec la présence
et les interviews des artistes entre
14h et 15h30. Grande nouveauté
cette année, grâce à un partenariat
avec un professionnel, l'enregistrement
de l'émission se fera sous
une tente équipée de panneaux
solaires et sera auto-suffisant en
électricité.
Le soir, au pied de la dune et face
au casino, de 21h15 à minuit, le
concert sera entremêlé de clips
de sensibilisation sur l'écran géant
traditionnel et ponctué de messages
au public. Dans la foule, sur
la Dune Verte, des hôtesses iront à
la rencontre des spectateurs pour
les sensibiliser aux pique-niques
zéro plastique. Le plan de scène
a été repensé, mais l'installation
reste similaire aux années précédentes.
Au total, huit ou neuf
artistes sont prévus pour cette
soirée, et comme l'édition passée,
où le groupe "Skip The Use" avait
électrisé Biscarrosse-Plage, « cette
année l'expérience est renouvelée
avec un groupe nommé "Ko Ko
Mo", spécialiste des grands festivals
français. Ils sont deux mais ont
l'énergie de six ».
Contrairement à un festival qui dispose
d'un budget et peut établir sa
programmation à l'avance, « nous
sommes contraints de travailler
avec des artistes en promotion ».
La programmation se fait donc en
fonction de l'actualité des maisons
de disque et des boîtes de disques.
Parfois, il faut plusieurs années
pour que cela soit favorable, à
l'image du chanteur Cali que nous
avons contacté pour cette édition,
mais qui n'a pas encore répondu à
ce jour. Nous ne sommes donc pas
à l'abri de surprises de dernière
minute...
LYNDA SHERAZADE - R&B et soul
LES FRANGINES
Variété française, pop et folk
MARINA KAYE
Pop rock
KO KO MO
rock hard blues psychédélique
STEPHANE
Pop-rock
ICI MAG mai 2023 - 11

PUBLI-REPORTAGE BISCARROSSE
CONSTRUCTION BOIS LORIN
Un savoir-faire perpétué
Après de nombreuses années passées au service de sa société
Entreprise Pascal LORIN, ce dernier a décidé de passer
le flambeau en février dernier. Spécialisée dans la charpente
traditionnelle, la couverture, la construction et l'agrandissement
de maisons en bois, mais
également dans les travaux d'isolation
thermique, Constructions
Bois Lorin est implantée dans la
zone industrielle de Biscarrosse
depuis bien longtemps. C’est
donc tout naturellement que Lisa
LORIN, Antoine FUSETTI et David
MORLIGHEM, ont décidé de
reprendre les rênes d’une entreprise
familiale dans tous les sens
du terme. « Antoine et moi travaillons
avec mon père depuis 6
ans », confie Lisa, « quant à David,
comme beaucoup d’employés, mon père ayant formé 32
apprentis en 30 ans de métier, il a fait son apprentissage au
sein de l’entreprise il y a 25 ans, et y est resté ». Tous trois
ont été séduits par cette idée de reprise qui a germé il y a
désormais trois ans, afin de perpétuer les valeurs qui ont
fait son succès : le savoir-faire, le goût du travail bien fait,
Lisa, Antoine, David et Pascal
l'amour du bois et le respect des salariés. Une reprise qui
s’est faite toute en douceur et avec un accompagnement
constant de Pascal LORIN pour assurer une continuité de
service à même de rassurer tant sa clientèle que ses partenaires.
Si l’on ne compte plus le
nombre de maisons bois estampillées
Pascal LORIN (plus de 600
depuis la création) sur un secteur
qui va du Sud Gironde au Nord
des Landes en passant par tout
le Pays de Born, c’est une équipe
de 7 personnes seulement qui les
réalise. Des constructions dont la
qualité n’est plus à démontrer et
qui utilisent principalement du pin
maritime de production locale apportant
chaleur, confort de vie et
Crédits photos : Construction bois LORIN
durabilité aux habitations neuves
comme aux agrandissements ou aux rénovations qu’ils
peuvent réaliser. « Nous associons le savoir-faire traditionnel
transmis par mon père », évoque Lisa, « aux techniques
modernes et aux outils d’aujourd’hui ».
Contacts : 05 58 78 12 96 ou pascallorin40@gmail.com
300 Rue de la Ferronnerie, 40600 Biscarrosse
12 - ICI MAG mai 2023

DECOUVERTE GASTES
Du Champ à l'Assiette
Le safran de Gastes
Crédits photos : Blandine DIORÉ - Sativus Arabians
À mesure que les consommateurs
prennent conscience des impacts
environnementaux et sociaux de
l'industrialisation de l'agriculture
mondialisée, la production locale
prend de plus en plus d’importance
tant dans nos habitudes
de consommation que dans nos
assiettes. Ainsi, c'est une culture
étonnante que l'on retrouve depuis
peu sur un peu plus d'un
hectare de terres landaises : le
safran. « Je cherchais une culture
demandant peu d'espace et non
mécanisée », confie Blandine
DIORÉ qui, bercée par une cuisine
savamment épicée de par
ses origines réunionnaises, s'est
tout naturellement lancée dans
la production de cet épice. Ainsi,
après avoir suivi une formation
de safranier en Corrèze, c'est sur
près d'un hectare à Gastes qu'elle
a patiemment commencé à planter
ses 4 000 premiers bulbes de
fleurs, répondant au doux nom
de « Crocus Sativus ».
La culture du safran s'adapte plutôt
bien aux terres landaises, très
aérées et fortement drainantes.
Blandine utilise le fumier de ses
chevaux pour l'enrichir et la récolte
s'effectue entre septembre
et novembre. Avec une seule
cueillette par an, c'est une activité
complémentaire qui demande
beaucoup d'investissement personnel
mais procure une grande
satisfaction. « Il y a des jours où
c'est extrêmement intensif où je
ramasse plus de 350 fleurs par
jour, à la main », raconte
encore Blandine
avec le sourire.
D'autant plus que
ce n'est pas la seule
casquette qu'elle arbore
puisqu'elle gère
également la production,
le conditionnement,
le démarchage
des points de vente
et bien plus encore.
Le safran gastais est
commercialisé après
séchage, sans aucune
transformation,
en pots hermétiques,
auprès des professionnels,
qu'ils soient restaurateurs
ou épiceries fines. Enfin,
bon à savoir, le safran est proposé
en sirop, idéal pour un kir ou
pour un rhum arrangé.
Plus d'infos :
Blandine DIORÉ - 06 10 92 92 71
sativus.arabians@gmail.com.
ICI MAG mai 2023 - 13

14 - ICI MAG mai 2023

PUBLI-REPORTAGE BISCARROSSE
VILLE DE BISCARROSSE
Nouveau site &
application mobile
Flashez-moi pour
télécharger l'application
La Ville de Biscarrosse vient de lancer une nouvelle
application pour smartphone appelée "Ville de Biscarrosse",
destinée à fournir des informations actualisées
et des liens vers des ressources externes
aux résidents de la ville. Présentation avec Lorène
PÉRÉ, chargée de communication numérique à la
mairie de Biscarrosse.
Comment cette application a vu le jour ?
Sous la direction de Roselyne AUBERT et Thibaut
CHANCY, élus référents sur ce projet, et accompagnés
d'Emmanuelle DOARÉ, responsable du service communication
de la ville, l'équipe municipale a travaillé sur la refonte
du site internet et sur le développement de l'application
mobile pendant plus d'un an. L'application a été réalisée
par la société spécialisée Néocity, pour un coût d’environ
4 000 €, largement financé par la baisse du recours aux
envois de sms permis par le dispositif d’alertes offert par
l’application. Dix entreprises ont été consultées et trois finalistes
ont été retenues, chacune offrant un design, une
arborescence et des fonctionnalités différentes. L’appli-
cation est sobre et optimisée pour l'affichage sur mobile
et partage la même charte graphique que le nouveau site
internet. L'application peut être téléchargée gratuitement
sur l'App Store et Google Play Store et s'adresse principalement
aux Biscarrossais.
Quelles sont ses fonctionnalités principales ?
Il y a la rubrique « Actualités de la ville », présentée sous
forme d'articles répartis en une vingtaine de thèmes tels
que l'économie, l'intercommunalité, l'urbanisme, la vie locale,
les travaux, l'offre d'emploi, l'enfance et la jeunesse,
ou encore la culture. On trouvera également un Agenda qui
propose une sélection d'événements tels que la programmation
de l'Arcanson ou les horaires de la médiathèque.
L'application permet aussi d'accéder à une carte recensant
et détaillant les travaux en cours et à venir sur la commune.
D'autres fonctionnalités très utiles sont également disponibles,
tel qu'un système d'alertes et de notifications pour
être informé des dernières actualités en fonction de ses
centres d'intérêts. Enfin, on peut citer pêle-mêle le portail
famille, les magazines papier ou sonore de la ville, les démarches
pour prendre rendez-vous en mairie, les liens directs
vers les réseaux sociaux officiels, les contacts de l'ensemble
des services, des informations sur la sécurité des
plages ou sur le SIVOM, et même les menus de la cantine
scolaire. Une des fonctionnalités phares de cette aplication
est son dispositif de cartographie qui permettra à termes
de repérer tous les acteurs économiques et associatifs inscrits,
les locaux et équipements publics, en plus des défibrillateurs
déjà présentés sur l’ancien site.
Crédits photos : Ville de Biscarrosse
Y aura-t-il des évolutions ?
Le service communication a la charge de la mise à jour
des infos et des fonctionnalités supplémentaires seront
mises en place en fonction de l'analyse des statistiques et
du retour d'expérience des habitants, pour répondre au
mieux aux attentes des utilisateurs. Par exemple, prochainement
une fonction de signalement permettra ainsi, aux
Biscarrossais, d'alerter directement les services concernés
de la mairie en cas de problème, comme une défaillance
de l'éclairage public, un problème de voirie ou autre, avec
la possibilité de joindre des photos du dysfonctionnement
constaté pour faciliter la compréhension. Enfin, l'appli disposant
d'une boîte à idées, chacun peut dès à présent participer
à la rendre encore plus complète et efficace...
ICI MAG mai 2023 - 15

VIE ÉCONOMIQUE PAYS DE BORN
Vie des entreprises
Découvrez le dynamisme des entreprises locales et soyez les premiers
informés de l'actualité de la vie économique de notre région.
Le Shop Bike's Garage
Parentis-en-Born
La Bugadière
Parentis-en-Born
Des cycles dans tous leurs états
Vente, réparation et location
Passionné de cycles depuis son plus jeune âge, c’est
après avoir obtenu un BEP Cycles et motocycles en 2009
et un CQP cycles et vendeur conseiller sport en 2011 que
Quentin DUCLAU a travaillé pendant plusieurs années
dans un magasin de cycles à Aire-sur-L’adour avant de décider
de se lancer dans l'aventure entrepreneuriale. Ainsi
est né LE SHOP BIKE’S GARAGE, magasin de vente, réparation
et location de cycles à Parentis. Ouvert du mardi
au samedi, de 8h à 10h (travail en atelier sur rendez-vous)
et de 10h à 12h et de 14h à 19h, le magasin propose une
large gamme de vélos, des VTT aux vélos électriques en
passant par les vélos de route, ainsi que de nombreux accessoires.
Quentin s’est spécialisé depuis l'âge de 16 ans
dans le cycle et propose des services de réparation pour
les VTT (fourches, suspensions, roulements complets)
ainsi que les réglages et conseils qui vont avec. Equipé
au sein du magasin d'une machine sous-vide pour entretenir
les suspensions, il offre également des spécialités
en hydraulique et vélo sportif haut de gamme. Quant au
vélo de route, il se charge du réglage de posture et peut
fournir un montage à la carte. Le Shop Bike’s Garage peut
également se charger de la réparation de vos vélos électriques.
Convivialité et disponibilité sont les maîtres mots
du jeune entrepreneur qui couvre les secteurs de Parentis-en-born,
Biscarrosse, Ychoux, Sanguinet et Mimizan. Il
a ouvert ses portes en mars dernier, après avoir repris le
magasin Wheeling Shop. Besoin d'un conseil, d'une réparation
ou d'un achat de vélo ? N'hésitez pas à pousser la
porte de LE SHOP BIKE’S GARAGE !
Plus d'infos : 06 10 23 12 08 - 09 50 96 53 72
Facebook : www.facebook.com/leshopbikesgarage
leshopbikesgarage@gmail.com
Laverie de dernière génération
Propreté, disponibilité et qualité
C’est en fin d’année dernière qu’Elodie THONIER a franchi
le cap de l’entrepreneuriat. Après plusieurs années en milieu
hospitalier sur la région bordelaise et une vie partagée
entre les Landes et la capitale girondine, l’installation
à Sanguinet a été un véritable retour aux sources pour
toute la famille. Un changement de vie qui a été l'occasion
de réfléchir à sa reconversion professionnelle. «Cela
s’est défini sans difficulté, à l’issue de mon congé parental
et en tenant compte des plus de 20 ans d’expérience
de mon technicien/conjoint», confie Elodie avec une
pointe d’humour. La Bugadière était en marche. Après
complète rénovation, c’est dans un espace convivial à la
décoration locale que la laverie accueille désormais ses
clients. Avec au total neuf machines, deux d’une capacité
de 18 kg, trois de 10 kg, deux séchoirs de 13 kg et deux
de 16 kg, le tout de dernière génération, plus éco-responsables
et à essorage performant, c’est un gain en temps
de lavage et de séchage reconnu par sa clientèle. Qualité
du matériel, réactivité dans sa maintenance, que ce
soit en préventif ou en curatif, nouvelles possibilités de
paiement, notamment par carte bancaire avec ou sans
contact, cadre convivial, avantage fidélité, tout est réuni
pour faire de La Bugadière une laverie en plein essor.
Le petit plus apprécié ? La propreté et la disponibilité de
l'équipe en cas de besoin. La laverie est ouverte de 7h30 à
21h, et de 7h à 22h de juin à septembre, afin de répondre
aux besoins de tous les clients, même les plus occupés.
Plus d'infos : 06 81 06 59 83
Facebook : Laverie Libre Service La Bugadière
16 - ICI MAG mai 2023

VIE ÉCONOMIQUE PAYS DE BORN
Rose et Joséphine
Parentis-en-Born
La nouvelle "Kantine"
Des tapas au bord du lac
« J’ai eu plusieurs vies avant de devenir restauratrice »
attaque d’emblée Sylvie DUSSAULT, dont celle de décoratrice
d’intérieur qui l’a conduite à parcourir la France pour
finir par se poser sur le Bassin d’Arcachon pour des raisons
familiales. Epicurienne dans l’âme, c’est là que Sylvie
a décidé d’ouvrir son premier bar à vin, la Kantine des
Copines. Le succès étant au rendez-vous, mais les murs
n’étant eux, pas extensibles, l’opportunité s’est présentée
pour un second établissement à Parentis. Ainsi est né
Rose et Joséphine, un lieu où il n’y a pas que la cuisine
qui est importante mais aussi l'atmosphère de l’établissement.
Un lieu de vie avant tout, propice à la fête et à la
convivialité, que ce soit pour simplement se vider l'esprit
en sirotant un verre, ou pour se retrouver entre amis, en
famille pour boire, manger, écouter de la musique, danser,
se faire masser ou pratiquer du yoga. « Nous avons
ouvert au Port du Piaou fin Avril » indique Sylvie, même
si quelques détails restent encore à peaufiner, et pour
l’instant Rose et Joséphine sera ouvert seulement du
mercredi au dimanche de 10h à 2h, y compris les jours
fériés. Mais « très vite nous ouvrirons tous les jours sur la
base des mêmes horaires» dit-elle encore, « il nous faut
encore étoffer notre équipe pour proposer le meilleur à
nos clients ». Ainsi, si l’envie vous tenaille d’intégrer une
« famille », n’hésitez pas à pousser la porte.
Plus d'infos : 06 31 39 62 30 - contactrosejosephine@gmail.
com - www.lakantinedescopines.com/restaurant-rose-josephine-biscarrosse-parentis-en-born
Artisans, commerçants, indépendants, ou
autres, vous êtes un(e) professionnel(elle) et
vous avez une actualité, un événement ?
Contactez-nous
cette rubrique vous est offerte !
ICI MAG mai 2023 - 17

CONSEILS SANTÉ
Prendre soin
de son foie
Par Laurent COMBE
Chiropracteur à Biscarrosse
05 58 09 82 69
Le foie est un organe essentiel pour le bon fonctionnement
de notre corps. C’est un organe indispensable dans le processus
d’assimilation des nutriments mais aussi de nettoyage
et d’élimination des toxines. Après un repas, le sang
se charge de substances présentes dans l’alimentation. Le
foie se charge de filtrer ce sang pour transformer et assimiler
les nutriments mais aussi de transformer les produits
toxiques en produits non-toxiques pour qu’ils puissent
être éliminés dans les selles et les urines. Il est donc indispensable
pour la santé que le foie joue correctement son
rôle et qu’il détoxifie le corps.
Lorsque l’on ne prend pas soin de notre foie cela se voit. En
effet, une mauvaise hygiène de vie avec des excès alimentaires
de produits industriels transformés, d’additifs, de
sucres, de gras saturé, d’alcool, de médicaments ou même
le stress engorgent le foie. Cela se traduit par de la fatigue,
un teint cireux, une mauvaise haleine, une langue chargée,
une irritabilité, des maux de tête etc. Le drainage naturel
du foie est une bonne idée lorsque celui-ci est dépassé.
Et le printemps est le meilleur moment pour envisager ce
drainage. En effet, le foie a tendance à stocker les déchets
pendant l’hiver et à les éliminer au printemps. Un drainage
permettra donc d’aider ce phénomène naturel.
Si vous ne présentez pas de contre-indications (maladies du
foie ou femmes enceintes) et que vous souhaitez vous lancer,
sachez qu’une détoxification du foie prend du temps. Il
faudra prévoir une période de 1 à 3 semaines pour obtenir
des résultats.
COMMENT FAIRE ?
Vous pouvez alléger votre alimentation pour
éviter une surcharge des fonctions du foie.
Éliminez les excitants comme le café, l’alcool ou
le tabac, les aliments trop gras, trop sucrés et
les laitages. On évite les produits transformés
et on privilégiera des aliments bruts issus de
l’agriculture biologique que l’on cuisinera. Buvez
aussi assez d’eau, environ 2L par jour. Vous
pouvez également utiliser le jus d’un citron qui
va stimuler la fabrication de bile, à diluer dans
de l’eau tiède et à boire le matin à jeun.
Certaines plantes peuvent aider à la
détoxification du foie. Vous pouvez par exemple
utiliser de l’artichaut, du boldo, du romarin, du
radis noir, du chardon-marie.
Il existe de nombreux produits naturels que
votre pharmacien pourra vous conseiller.
Prenez également soin de votre mental et
allégez-vous du stress en pratiquant une activité
libératrice comme le yoga, la méditation ou la
respiration.
Bien sûr nettoyer son foie au printemps est
un bon allier pour aider notre corps à mieux
fonctionner mais il est primordial d’avoir une
alimentation saine et équilibrée toute l’année.
Le printemps c’est aussi l’occasion de prendre
conscience de nos mauvaises habitudes et d’en
adopter de meilleures qui nous permettront de
vivre en meilleure santé. Nous sommes ce que
nous mangeons, faisons et pensons. Prenez
soin de vous.
Laurent COMBE
Plus d'infos sur :
www.combe-chiropracteur-biscarrosse.fr
18 - ICI MAG mai 2023

CONSEILS BIEN-ÊTRE
Du bon usage des
SUCRES
Il existe différents types de sucres, qui peuvent être
classés en fonction de leur structure chimique et
de leur provenance. Qu’ils soient simples comme
l’éternel carré que l’on fait fondre dans notre café,
complexes, comme l’amidon, naturels comme le
miel, ou encore ajoutés comme le sirop de maïs, ils
sont une source d'énergie importante et nécessaire
pour le corps. Cependant, il est important de les
consommer avec modération et de faire ses choix
alimentaires en ayant conscience de leur présence,
ou non, dans nos assiettes.
Il peut parfois être difficile de savoir lesquels sont présents
dans ce que nous mangeons. La plupart du temps, notamment
dans tout ce qui est alimentation transformée, ils
sont affublés de noms différents, pour, bien souvent, désigner
la même substance.
Même au naturel,
la modEration est de mise
Utilisez les édulcorants naturels
tels que le miel, le sirop d'érable et
le sucre de coco avec modération.
Même s’ils sont considérés comme
des options plus saines que le sucre
raffiné, ils doivent être utilisés
avec modération
car ils sont toujours
riches en calories.
Une petite astuce pour débusquer rapidement ce qui finit
au fond de nos estomacs : prenez le temps de lire les compositions
des aliments lorsqu’elles sont présentes, et repérez
les termes qui se terminent par « -ose ». Parce que oui,
le sucre ose tout ! Glucose, fructose, saccharose, lactose,
maltose, dextrose… Tous ces noms désignent une seule
et même chose, des sucres qui se glissent subrepticement
dans de nombreux aliments transformés, y compris parmi
ceux qui ne sont pas considérés comme tels, sauces pour
salades, soupes et plats cuisinés pour ne citer que ceux-là.
Vous l’aurez compris, même s’il sait oser et que sa douceur
nous fait fondre, il est important de limiter notre consommation
de sucre, et notamment des sucres transformés
ou ajoutés. Il n’est pas nécessaire de tout supprimer, mais
bien de faire preuve de bon sens en privilégiant les sucres
naturels. Et comme sa présence dans notre organisme
est nécessaire pour lui apporter l’énergie dont il a besoin,
évitez de sauter des repas. Lorsque vous ne mangez pas
suffisamment, votre corps peut avoir envie de sucre pour
l’obtenir. Assurez-vous donc de manger régulièrement des
repas équilibrés pour éviter les envies et les fringales.
Choisissez des aliments riches en fibres tels que les fruits,
les légumes, les légumineuses et les céréales complètes
qui aident à réguler la glycémie et à réduire ces envies.
ICI MAG mai 2023 - 19

Contes et légendes
des Landes
Le fantôme du Moreau (partie 1/2)
L
'air était lourd, les nuages montaient de l'océan
et le vent qui les accompagnait racontait une
vieille histoire. Assis devant la porte de sa maison,
Jocelyn la connaissait que trop bien. Il ferma les
yeux et se remémora ce jour, semblable à celui-ci
il y a plus d'un an, un jour bien malheureux. Les
larmes coulaient le long de ses joues à ce souvenir.
Depuis ce jour-là, il avait changé, il était possédé,
comme disaient ses voisins. Il voyait un fantôme
partout, et pas n'importe lequel, celui du Moreau.
Le Moreau était le chef de la horde des petits
chevaux semi-sauvages qui vivaient dans la
région. À cause des hivers rudes des dernières années,
un gardien avait été nommé pour subvenir
à leur nourriture durant l'hiver. Des abris avaient
également été construits près de la lette. Les chevaux
y avaient accès toute l'année, ce qui permettait
aux juments de pouliner tranquillement.
Mais Jocelyn n'était pas d'accord, car les chevaux
passaient sur ses terres, piétinaient ou mangeaient
ses jeunes plantations de pins. Ce jour-là, il était si
furieux qu'il alla à la rencontre du troupeau avec
son fusil. Cela tourna au drame. Le gardien était là,
et il y eut des mots entre les deux hommes. L'étalon
s'interposa, se cabra, frappa Jocelyn de ses sabots
avant que celui-ci ne tire. L'étalon s'écroula.
Depuis ce jour-là, le Moreau le hantait toutes les
nuits de pleine lune. Il venait jusque chez lui et
martelait sa porte avec ses sabots en hennissant.
Ces nuits-là, on entendait Jocelyn hurler dans tout
le village. On disait qu'il était devenu fou.
Ce soir-là, c'était une nuit de pleine lune, et le
gardien était sur le qui-vive, les villageois ne
sortiraient pas cette nuit-là. Assis devant sa maison,
Jocelyn les entendit arriver, leurs sabots raisonnaient.
Ils revenaient de leur journée à galoper
sur le sable humide, la crinière au vent. Maintenant
que la marée remontait, ils regagnaient la lette. Le
crépuscule arrivait avec eux. La lune montait lentement
dans le ciel. Il fallait que son mal-être et
ses cauchemars s'arrêtent. Jocelyn prit son fusil
et se dirigea vers la lette. Il avait pris sa décision.
Les villageois le regardèrent partir et cherchèrent
le gardien.
Sylvie PONTIER
(Biscarrosse Plage)
pour ICI MAG
20 - ICI MAG mai 2023

ENTREPRISE PRIX SOURIRE
Prix sourire
LES BELLES IDÉES DE LAUNY à Biscarrosse
Boutique de loisirs créatifs pour adultes et enfants, "Les Belles idées de Launy" vous propose tout un éventail de
matériels et d'activités pour créer, s'amuser, décorer bref, donner vie à vos idées !
Votre recette de la bonne humeur ?
Laure et Fanny : C'est très simple : Une bonne dose de complicité
et une très belle entente entre nous deux. Une collaboration professionnelle
et une amitié qui durent depuis 5 ans. Notre boutique
du loisirs créatifs, c'est notre univers que nous prenons grand plaisir
à faire découvrir avec toujours le sourire et la joie.
Qu’est-ce qui vous plaît dans ICI MAG ?
Laure et Fanny : Les différents reportages et interviews sont toujours
pertinents avec une dose d'humour et permettent d'être
informés des manifestations culturelles sur Biscarrosse et ses
alentours. Sa couverture avec ses couleurs pétillantes nous donne
envie de découvrir ICI MAG ; c'est un concentré de nouvelles locales
que nous avons toujours plaisir à lire chaque mois.
Une anecdote ?
Laure et Fanny : Nous fêtons le 1 er anniversaire de la boutique et
nous n'avons pas encore d'anecdote à vous raconter. Mais nous
souhaitons remercier notre fidèle clientèle, ainsi que nos abonnés
sur nos réseaux sociaux . C'est grâce à vous que nous existons !
Les Belles Idées de Launy : 260 Pl. Charles de Gaulle à Biscarrosse
06 87 55 72 03 - www.loisirs-creatif.fr
Fanny et Laure
Retrouvez ici, l’un(e) des nombreux(euses) entreprises qui partagent avec
nous sourire et bonne humeur lors des distributions du magazine.
Décoration peinte
chez Mr et Mme Harribey à Mimizan
ICI MAG mai 2023 - 21

CLIN D’ŒIL NATURE
Éloge du pissenlit
En sciences il faut se méfier de tout et notamment
de ce que l’on croit connaître…
Le terme vernaculaire et ambigu pissenlit désigne des
plantes herbacées qui appartiennent à différentes espèces
de Composées mais présentent des caractéristiques
communes : une tige florale creuse, des capitules aplatis
portant une multitude de fleurons à ligule jaune, de fortes
racines « pivotantes », etc. Les synonymes dent-de-lion et
liondent, l’anglais dandelion et d’autres noms régionaux
ne valent pas mieux. Pissenlit fait référence aux propriétés
diurétiques de ces plantes, dent-de-lion à la forme de leurs
feuilles aux dents recourbées.
L’espèce nommée Taraxacum officinale par le botaniste
allemand Fridrich HINRICH (1746-1811) n'a en réalité aucune
existence ! Le genre Taraxacum constitue en effet un
« agrégat » qui compte rien qu’en Europe plus de 1 200
espèces, sous-espèces, variétés… impossibles à distinguer
pour le profane et que certains botanistes tentent vainement
de classifier depuis des lustres.
Laissons ces controverses aux spécialistes ; la nature se
fout éperdument des classifications, qui sont œuvres humaines
! Respectons les pissenlits, qui fleurissent presque
toute l’année et dont le nectar hivernal est une bénédiction
pour les abeilles et bien d’autres insectes. Cueillons-les ou
cultivons-les pour nous en régaler sous forme de salades
ou d’autres préparations. Utilisons-les pour profiter de
leur teneur exceptionnelle en vitamines ou pour soigner
diverses affections, mais évitons tout de même de les croquer
prématurément par la racine !
Textes et photos : Jean-Jacques Milan - www.jjmphoto.fr
Pour retrouver les clins d’œil précédents : https://www.jjmphoto.fr/ICI_MAG.iL.htm
ART POÈME DU MOIS
Poème
Il est né le mot…Liberté…
Le mot fut chuchoté, premier balbutiement,
Murmure fécondé sous le joug du servage ;
Il s'amplifia bientôt, devint gémissement,
Puis cette vibration prit un accent sauvage.
Ce mot de Liberté, conçu dans la passion,
Tel l'enfant de l'amour au jour de sa naissance
Poussa ce Cri porté par la révolution ;
La chanson de l'espoir et de la délivrance.
Le mot n'était encore que simple incantation,
La bouteille à la mer qui frôle le rivage
Où la vague soupire en molle exhortation,
Quand le vent secoua les fers de l'esclavage.
La plume dénonça les excès révoltants,
Nés de la cruauté, d'infâme despotisme,
Et l'esprit endormi depuis l'aube des temps
Emergea de la nuit et de l'obscurantisme.
Il s'enflammait, écrit sur les murs de Paris,
Martelé sur le sol et clamé dans les rues,
Et ses lettres de sang mettaient au pilori
Des siècles d'injustice et de mœurs corrompues.
L'enfant qui vit le jour appelé : LIBERTE
Vogue sur un voilier aux couleurs de la France,
Prônant l'égalité et la fraternité
Avec sa cargaison de joie et d'espérance…
Madeleine MANSIET-BERTHAUD
Parentis-en-born
22 - ICI MAG mai 2023

SÉLECTION MÉDIATHÈQUES
L'Apothicaire
de Henri LOEVENBRUCK
C'est un pavé de 794 pages
mais, jamais, on ne se dit
que ce livre est trop long.
L'auteur, H. LOEVENBRUCK,
a su dans une écriture fluide,
emprunte pourtant d'expressions
et tournures anciennes,
nous fait découvrir
la vie et le périple d'un apothicaire
érudit du début du
XIVème siècle et de sa suite.
On est rapidement plongé
dans le mystère qui va faire
entreprendre à notre héros du nom d'Andreas Saint
Loup un long périple, une sorte de pèlerinage - alors
qu'il est athée…- qui va nous faire voyager de Paris
jusqu'à St Jacques de Compostelle, en passant par
Béziers jusqu'à Bayonne, pour arriver jusqu'au Mont
Sinaï. Ce héros docte et bougon, mais attachant, est
accompagné de son disciple, Robin, et les péripéties
de leur voyage vont leur faire rencontrer une myriade
de personnages haut en couleur. Evidemment,
pour pimenter cette quête, et comme il est question
de punir l'impiété de St Loup, l'Inquisition s'en mêle
et le voyage est plusieurs fois contrarié par des "opposants"
(comme dans les contes), des méchants venus
de l'Apocalypse. Sans rien dévoiler de l'intrigue,
la quête sera résolue et laisse à penser qu'il pourrait
y avoir une suite, sinon une histoire parallèle à développer.
A conseiller à tous les ceux qui apprécient les
romans historiques.
L’automne est la dernière saison
de Nasim MARASHI
Leyla, Shabaneh et Rodja
se sont rencontrées sur les
bancs de l’université à Téhéran.
Soudées par un lien
indéfectible, elles s’efforcent,
envers et contre
tout, de mener une vie libre.
Trois femmes à un moment
charnière de leur vie : Leyla
rêve de journalisme et
doit faire face au départ de
son mari, émigré sans elle.
Shabaneh est courtisée par
un collègue : est-il le mari qu’il lui faut ? Et qui s’occupera
de son frère handicapé ? Rodja, architecte, est
acceptée en doctorat à Toulouse, elle attend son visa…
Chacune s’interroge sur le chemin à prendre. Comment
concilier leur intense recherche de libertés aux
fatalités qui ne cessent de s’imposer à elles ? En un été
et un automne, elles vont devoir décider...
Le roman est décontextualisé, très peu de détails permettent
de le situer dans un régime autoritaire. Pour
être publié en Iran, il faut louvoyer entre les lignes
rouges fixées par la censure. Ces jeunes filles c’est moi,
c’est vous, c’est ici ou là-bas. La force de ce livre est
de nous rappeler que Téhéran est une capitale comme
les autres, peuplée de femmes tourmentées par les
mêmes préoccupations que n’importe quelle jeune
trentenaire. Ce livre leur donne une existence, il nous
les rend familières. Ces femmes sont nos sœurs, ne les
laissons pas tomber. N’oublions pas : femme, vie, liberté.
Flore - Cercle des Lecteurs
Médiathèque de Parentis-en-Born
Caroline DUCOURT - Bibliothécaire
Médiathèque de Mimizan
Les mésanges tome 1, Abi
de Audrey BISCHOFF
Série exclusivement féminine
dont les tomes suivants sont
Lila (déjà à la Médiathèque)
puis Jade (on a hâte qu’il rejoigne
nos étagères !), Les
mésanges est un indispensable
pour les ados à partir du
collège.
Notre héroïne Abi y subit
l’ambiance parfois cruelle du
collège, l’arrivée fracassante
de ses premières règles, sa
mère partie sans donner aucune
explication… Heureusement, elle vit de belles amitiés
et reste très proche de sa sœur, son petit frère et son
père : cela lui permet de s’en sortir… à peu près ! Et puis,
il y a Maël… un mystérieux camarade dont on se demande
ce qu’il lui veut.
Abi dépeint sa vie à la première personne avec humour,
ironie et une vivacité qui nous permettent de nous sentir
très proches d’elle et donnent envie de la lire d’une traite.
Enfin, les éditions du Rouergue nous surprennent avec
une jolie couverture colorée et attirante dont on comprend
qu’elle présente les trois héroïnes de la série. En
attendant le troisième tome, je pars dévorer le deuxième,
Lila !
Marion REMAZEILLES
Bibliothécaire
Médiathèque de Biscarrosse
ICI MAG mai 2023 - 23

AGENDA
LA SÉLECTION
ICI MAG !
Les lundis et mardis
Découvrir Mimizan autrement en
"Tchanquaroue Nomad-e"
MIMIZAN
10h le lundi et 14h le mardi - Prendre le
temps d'une activité familiale et entre
amis accompagnée par le concepteur
de cette trottinette électrique XL facile,
stable et passe partout. Balade
découverte non-sportive de 10 kms.
Tarif: 1h: 29€, 1h30 : 35€. Lieu de rendez
vous donné lors de l'inscription. A
partir de 12 ans. Possible également
tous les jours sur la Communauté des
communes sur rdv.
Réservation : 06 23 56 16 88
Les mardis
Visite de la brasserie artisanale
Kanaha Beer
BISCARROSSE - 143, rue de la Ferronnerie
De 11h à 13h - Découvrez tous les
secrets de fabrication de la bière artisanale.
Visite suivie d’une dégustation
de plusieurs bières. Les bières
Kanaha Beer sont brassées, à l’aide
de malts de céréales exclusivement
BIO. Durée de la visite : 2h.
Résa obligatoire : www.biscagrandslacs.com
Les mardis
Démonstration de gemmage
SANGUINET - Conservatoire des
Landes de Gascogne
De 10h à 11h30 - Nos gemmeurs sont
des professionnels qui ont à cœur de
partager leur savoir-faire et de témoigner
d’une activité emblématique de
la culture landaise. Au cours d’une
visite d’une heure trente, vous découvrirez
aussi les noms et usages des
produits issus de la résine.
Résa obligatoire : www.biscagrandslacs.
com ou à l'Office de Tourisme
Les mercredis et samedis
Initiation aux échasses Landaises
BISCARROSSE - 69 Ch. d'En Belliard
Rejoignez nos initiations pour découvrir
notre patrimoine. Le groupe
folklorique et artistique " Les Hérons
Des Lacs " propose des initiations aux
échasses traditionnelles landaises.
De 1/2 heure à 2 heures selon votre
motivation. Enfants à partir de 6 ans.
Découverte de la fabrication des
échasses. Activité maintenue en cas
de pluie.*. Tarif 7€.
Réservation recommandée : www.
biscagrandslacs.com ou en Offices de
tourisme
Infos : 05 58 78 20 96
Les samedis
Ateliers de fabrication de
cosmetiques Bio
BISCARROSSE PLAGE - 279 Avenue
de la Côte d'argent
De 14h30 à 16h30 - La savonnerie artisanale
le monde d'Eva propose des
ateliers de fabrication de cosmétiques
BIO. Eva vous accueille et vous
fera partager ses connaissances en
cosmétologie Bio et vous guidera à
la fabrication et à la création de votre
propre fragrance. Crème exfoliante : 6
mai, Baume hydratant pour le corps :
13 mai, Dentifrice : 20 mai, Lait déodorant
: 27 mai. Durée : 2h. Enfants à
partir de 14 ans.
Résa obligatoire : www.biscagrandslacs.com
02, 04, 16, 24 et 26 mai
Randonnée pédestre,
à la découverte du Lac Nord
BISCARROSSE - Avenue de laouadie
09h30 - A la rencontre des espaces
naturels de notre région. La marche
rapide d’intensité modérée autour de
4 à 5 km/h est entrecoupée de pauses
lors desquelles votre guide vous dira
tout selon la thématique de la balade
sur : l’origine des lacs, des dunes et de
la forêt / la faune et la flore des zones
sèches et des zones humides / la
constitution du sol landais / la région
aux temps gallo-romains, au Moyenâge
et après la révolution / la plage de
sable clair qui parfois vire au gris ou à
l’ocre. Chaussures adaptées, protection
contre le soleil, anti moustiques
et d’eau. Tarifs 6€, 4€ (- de 18 ans).
Résa obligatoire : www.biscagrandslacs.com
03 mai
Visite du Sentier des Résiniers
BISCARROSSE PLAGE - Aire de pique
nique de Cugnes
10h - Les résiniers de l’association
font revivre un sentier de découverte
sur le gemmage. Ils accueillent
tous ceux qui souhaitent découvrir
la forêt et l’exploitation de la résine.
Véritables passionnés, ces Landais
ont souhaité vous faire partager leur
amour de cette histoire à travers une
reconstitution fidèle et ludique de ce
que fût le métier de résinier.
Résa obligatoire : www.biscagrandslacs.com
04 mai
Initiation aux échasses
BISCARROSSE PLAGE - Place Dufau
De 14h à 17h - L'Office de Tourisme des
Grands Lacs et le groupe folklorique
Les Hérons des Lacs vous invitent à
découvrir les échasses, véritable clin
d'oeil au patrimoine landais ! Ce mode
de déplacement peut être pratiqué en
tant que loisir ou de manière sportive.
Gratuit
Contact : 05 58 78 20 96
04 mai
Animation enfant : Chasse au
trésor "L'enquête de Bizzie"
PONTENX-LES-FORGES -
810 Avenue de Mimizan
De 10h à 11h - Pars à l'aventure avec
notre amie Bizzie l'abeille pour retrouver
les pots de miel égarés d'Ambroise
l'apiculteur ! Une surprise t'attend
à la fin du parcours ! A partir de
4 ans (présence des parents requise).
Tarif : 8 € par carnet.
Réservation obligatoire au 05 58 074 074
ou par mail à l'adresse contact@ruchersduborn.fr
Du 05 au 07 mai
Championnat de France d'Obeissance
sport canin
PARENTIS-EN-BORN - Arènes
De 08h à 18h - Championnat et coupe
de France d'Obéissance, épreuve de
sport canin reconnue par la Société
Centrale Canine. On retrouvera sur le
week end les 90 meilleurs chiens sélectionnés.
Gratuit.
Infos : 06 41 93 16 92
06 mai
Nuit du jazz
PONTENX-LES-FORGES - Salle
polyvalente
De 20h à 23h - 3 groupes vous at-
24 - ICI MAG mai 2023

tendent : LE CERCLE BLEU JAZZ ACAP
(M. Davies, H. Hancock, D. Gillepsie ...),
TRIO DRUMLESS classical thèmes
transformés et EAC (ensemble à
cordes) et accordéon dans un programme
piazzola, Eric CASTAGNET à
l'accordéon.
07 mai
Courir en Born à Biscarrosse
BISCARROSSE - Site Latécoère
De 08h à 15h - 2 COURSES + 1 pour
les pitchouns. 1 Semi-marathon qui
vous amènera du bord de l'océan au
lac sud (site Latécoère) sur route et
pistes cyclables. Vous traverserez la
forêt landaise et rejoindrez le magnifique
lac Nord au niveau de Maguide
puis vous longerez le canal pour arriver
enfin au lac Sud base Latécoère
lieu chargé d'histoire de l'hydravion. 1
parcours 10 KM entièrement plat qui
part du bord du lac Nord et qui reprend
le parcours du semi. Parcours
idéal pour faire une performance à
moins que vous ne décidiez de profiter
de la beauté des paysages !
Infos : 06 33 44 35 86
08 mai
Vide de greniers et artisanat
AUREILHAN - La Bergerie
De 09h à 18h - Lieu abrité avec tables
et sièges. Tarif 3m : 12€. Extérieur sans
table ni siège 3m : 8 €. Livres et jeux
d’enfants vendus par les enfants.
Restauration sur place.
Réservations : 07 72 32 16 24/ 06 24 56 29 96
10 mai
Atelier loisirs créatifs
MIMIZAN - Famille Rurale, 9 route
d'Escource
De 14h30 à 16h30 - Organisé par famille
rurale. Pour enfants et parents.
Gratuit.
Réservation : 06 03 99 47 53/06 82 23 59 66
12 mai
Spectacle Le dîner de cons
PARENTIS-EN-BORN - Salle des Fêtes
De 20h30 à 22h - Valentin Maerte et
Matthieu Kalka interprètent ce face à
face féroce, émouvant et drôle, dans
cette pièce culte de Francis Veber, à
la salle des fêtes de Parentis-en-Born
!Un face à face féroce, émouvant et
drôle ! Chaque mercredi, Pierre Brochant
et ses amis organisent un dîner
de cons. Le principe est simple :
chaque participant amène un “con”, et
celui dont l’invité se distingue le plus
est déclaré vainqueur. Ce soir Pierre
est heureux, il pense avoir trouvé la
perle rare : François Pignon, comptable
au ministère des Finances, passionné
de modèles réduits en allumettes.
Mais ce qu’il ignore, c’est que
Pignon, prêt à tout pour rendre service,
est un fieffé porteur de guigne
passé maître dans l’art de déclencher
des catastrophes...La rencontre entre
deux destins qui n’auraient jamais dû
se croiser. Tarifs 12€, tarif réduit 8€
Contact : 05 58 82 71 46
12 mai
Balade nature, printemps sur la
lagune
STE-EULALIE-EN-BORN - Parking
de la mairie
De 09h à 11h30 - Découvrez une nature
unique et une histoire atypique, celle
de nos Étangs, de notre Courant, de
nos forêts… Une immersion au plus
près d’une biodiversité d’exception
où faune et flore s’épanouissent en
un équilibre fragile. Entre émerveillement
et humilité, l’envie de partager
mais aussi de préserver ces richesses
s’impose peu à peu. Des balades revigorantes
pour tous les goûts et tous
les âges ! Prévoir chaussures fermées
et pantalon, chapeau, eau, anti
moustique. Gratuit.
Inscriptions obligatoires : 06 12 41 59 51
13 mai
Journée Ecocitoyenne
Arrachage des plantes
aquatiques invasives
MIMIZAN - Chalet des Anguillons
De 08h à 18h - C’est quoi l’Eco-citoyenneté
? C’est se sentir concerné,
agir, protéger, préserver notre
environnement, notre biodiversité.
A cette occasion l’AAPPMA Mimizan
associée à la La Faune Landaise
organise une action de lutte contre
les plantes aquatiques invasives sur
l’étang d’Aureilhan. Mobilisons nous
contre ces plantes envahissantes qui
dégradent les abords de notre étang
et mettent en péril l’écosystème. On
compte sur votre mobilisation à partir
de 8h00 selon vos disponibilités.
Casse-croûte du midi offert aux participants,
par l'AAPPMA.
Infos et réservation : 06 07 79 14 60
13 mai
Nuit des Musées
MIMIZAN - Musée Prieuré
De 17h à 20h - Cette année, nous recevrons
l'ensemble Vega à l'intérieur
du clocher-porche pour "Une Nuit de
Poésie", de Debussy à John Williams,
en passant par Einaudi. Chaque visite
commencera dans le Musée avec
un diaporama commenté du portail.
Ne manquez pas cette occasion de
découvrir notre patrimoine culturel
dans une ambiance conviviale et poétique.
Gratuit.
Réservation obligatoire : 05 58 09 00 61
ICI MAG mai 2023 - 25

13 mai
Clôture de saison culturelle de
l'Arcanson
BISCARROSSE - Arcanson
De 17h30 à 23h - L’Arcanson et le
CRABB s’associent de nouveau pour
cette soirée de clôture de saison
professionnelle, et vous proposent 4
spectacles aux formes originales et
tout public.
A partir de 17h30 (en extérieur)
Collectif MERKEN "Cairns"
Duo KILOMBO "Etranges étrangers"
A 19h : Restauration Food trucks et
buvette sur place
A 20h30 (en salle de spectacle) : Baccalà
Clown "Pss Pss"
A 21h45 (en extérieur) : Cie Circulez
"Pyromad"
Tarifs de 8€ à 15€.
Infos : 05 58 09 52 75
13 mai
Nuit européenne des musées,
visite du musée des traditions
BISCARROSSE - Salle l'estanquet
De 19h à 23h - A l'occasion de la nuit
européenne des musées, le musée
des traditions sera ouvert avec visite
et entrée libre et gratuite. Animations
sur place. Gratuit.
Infos : 06 76 39 14 74
13 mai
Portes ouvertes
Auto Biscarrosse Club
BISCARROSSE - Parking Triscos
Espace Youngtimers. Tripes à 8h30.
Dégustation d'huîtres et Food truck.
Infos : 06 09 67 15 83
13 et 27 mai
Atelier de brassage de bière
Kanaha Beer
BISCARROSSE - 143, rue de la
Ferronnerie
De 08h30 à 14h - Venez confectionner
environ l'équivalent d'une trentaine
de bouteilles de votre propre bière
artisanale. Choisissez votre recette
et repartez après quelques semaines
de fermentation avec vos bouteilles !
Envoi par transporteur possible avec
supplément.
Le programme de l’atelier : Accueil
café, Cours théorique sur les ingrédients
et le processus de production,
Création de votre recette (encadrée
par le formateur), La pratique (sélection
des ingrédients, mise en œuvre
du processus de production), Collation
avec dégustation de bières Kanaha
Beer. Durée de l’atelier : +/- 5 h30.
Tarif de 125€/pers.
Résa obligatoire : www.biscagrandslacs.com
14 mai
Vide-grenier
ST-PAUL-EN-BORN - Salle des fêtes
De 07h à 18h - Organisé par l'APE
St Paul Aureilhan. Tarifs : Extérieur
2€/m, intérieur 3€/table, 1€/portable.
Formule repas 5€. Vente sur place :
sandwichs, pâtisseries, boissons...
Inscription : 06 19 86 37 54
14 mai
Motocross
MIMIZAN - Route de l'Aérodrome
De 08h15 à 18h30 - 8h15 : Départ des
Essais Libres + Chronos. 10h45 : Départ
des Manches. 12h10 : Repas. 13h45
: Reprise des Manches. 18h15 : Remise
des Prix. Tarif 8€. Gratuit - 12 ans.
14 mai
Atelier Yoga
SAINT-PAUL-EN-BORN
26 - ICI MAG mai 2023

S'accorder un moment pour soi, une
séance complète rythmée par la respiration...
Tarif : 25 €
Infos et réservation : 06 15 93 09 93
14 mai
Vide grenier et braderie de la
Broustasse
BISCARROSSE LAC - La cabane
Avenue de la Broustasse
De 08h à 18h - Vide grenier et braderie
de la Broustasse. Restauration le
midi plateau repas avec tripes landaises,
fromage dessert et verre de
vin, pommes frites et sandwiches.
Tarifs 3€ à 5€.
Infos : 06 85 10 30 39
14 mai
Puces, pêche et nautisme
SANGUINET - Port de l'estey
De 9h à 18h - Vente réservée uniquement
aux objets en rapport avec la
navigation (vêtements, bateaux, accastillage...)
et la pêche (Cannes, vêtement....).
Organisé par l'association
des usagers des ports de sanguinet.
Réservation : usagersdesports@gmail.com
Du 17 au 21 mai
Mimizan Surfing Games 2023 -
Open de France et Championnats
de France interclubs de Surf
MIMIZAN - Esplanade La Garluche
09h - Du 17 au 19 mai : Open de France
Séniors de Surf : Compétition nationale
rassemblant les meilleurs surfeurs
français garçons et filles.
20 au 21 mai : Championnats de
France Interclubs de Surf : compétitions
par Equipes de Clubs (3
compétiteurs juniors ou séniors et
1 compétitrices) délivrant le titre de
Champion de France interclubs. Animations
musicales en soirée à partir
de 18 h 00 : DJ'S, groupes Rock.
Du 17 au 21 mai
Fêtes locales
GASTES - Sur les bords du lac
Fêtes du village, bodega, spectacles,
restauration, concours.
Infos : 06 23 97 37 30
17 et 31 mai
Atelier découverte de l’écosystème
aquatique du lac
SANGUINET - Port de beau rivage,
Allée du Lac
De 10h à 12h - Cette jolie balade au
bord du lac de Sanguinet vous fera
découvrir la vie aquatique et son écosystème.
Venez découvrir ce qui se
cache derrière la surface de l'eau. Un
rendez-vous insolite, pour petits et
grands, à ne pas manquer ! Tout public
dès 3 ans (accompagné d'un adulte).
Résa obligatoire : www.biscagrandslacs.com
Du 18 au 21 mai
Fête de la nature / Le courant de
Mimizan sous les projecteurs
MIMIZAN - Courant de Mimizan
Exposition à la salle Maurice Martin
: Les pêches pratiquées, la faune et
la flore aquatique du courant, sortie
nature le long du courant... Sur le
chemin de l'anguille. Chantier éco-citoyen.
Programme disponible sur demande
à l'OIT et sur le site www.mimizan-tourisme.com
Inscription obligatoire : reservation.mimizan-tourisme.com
18 mai
Vide grenier de l'association
"Espoir Maladies Génétiques"
MIMIZAN - Allées de Ségosa
De 08h à 18h - L'Association EMG (Espoir
Maladie Génétiques) a pour but :
des actions et des activités diverses
avec ventes au déballage, informations
et conférences concernant les
maladies génétiques. Elle a aussi
pour but l'aide et l'accompagnement
des malades atteints de maladies
génétiques ainsi que leurs familles.
Restauration sur place. Stand buvette
et crêpes.
Infos et réservations: 06 73 79 46 22
20 mai
Rando Gourmande Nocturne
SANGUINET - Place du marché
De 18h30 à 02h - Randonnée gourmande
de 10 kms avec des haltes
repas tous les 2 kms. Parking Espace
Gemme. Accueil place du marché à
partir 18h25. Départ échelonnés de
18h30 à 20h. Animations. Tarifs 11€
(enfants - de 13 ans), adultes 22€.
Infos : 06 89 18 59 48
21 mai
Vide greniers
PARENTIS-EN-BORN - Arènes
Roland portalier
De 09h à 18h - Vide Grenier organisé
par l'association caritative "Les Gemmeurs
des Grands Lacs" dont les bénéfices
seront intégralement distribués
localement.
Infos : 06 43 59 73 98
21 mai
La fête du jardin
GASTES - Complexe sportif Avenue
jean Darmuzey
De 10h30 à 17h30 - Journée de traditions
landaises avec démonstration
de gemmage, danses traditionnelles,
petites pièces de théâtre gasconnes-
Restauration avec l'assiette landaise
à 12€
Infos : 06 74 83 41 24
25 mai
Balade nature, symphonie des
oiseaux
STE-EULALIE-EN-BORN - 1590
Route du Lac
De 09h à 11h30 - Partez à la découverte
des stars de l’été sur le site du
courant de Ste Eulalie ! Durée 2h30.
Tout public. Gratuit.
Infos : 06 12 41 59 51
Réservation obligatoire au : 06 12 41 59 51
26 mai au 04 juin
MIMIZAN - Salle Maurice Martin,
Chapelle à la Mer
De 10h à 19h - Festival d'Art (6ème du
nom) centré principalement sur la
peinture, la sculpture et la photographie,
s'appuyant sur des artistes de
renom, locaux, nationaux ou internationaux.
Animations de rues en journée
et concert en soirée le samedi
2 juin à l'église de la Plage. Ateliers
pour enfants le samedi 27 mai et le
samedi 2 juin à la salle du Vieux Marché.
Gratuit.
27 et 28 mai
35 ème Triathlon de Mimizan
MIMIZAN
Vous voulez découvrir les disciplines
enchaînées dans un cadre exceptionnel
? Avec 9 courses au programme,
le Triathlon de Mimizan propose forcément
une épreuve faite pour vous
! Cinq épreuves au choix pour les
Mimiz’Kids de 2 à 13 ans, et quatre
épreuves ouvertes aux plus grands,
XS, S, S contre la montre par équipe
et M. Cette manifestation éco-responsable
accueillera tous publics,
triathlètes débutants, confirmés,
ICI MAG mai 2023 - 27

femmes, enfants et paratriathlètes.
Venez nous rejoindre dans cette belle
aventure !
Inscription : www.triathlonmimizan.fr
Du 27 au 29 mai
Régates de dériveurs et
planches à voile
De 10h à 18h - Bord du lac Avenue
Pierre-Georges Latécoère, Biscarrosse
ville Voir la carte
Le CNBO organise des journées de régates
de niveau régional et national,
sur des dériveurs et des planches à
voile pour les jeunes et les adultes.
Gratuit.
Infos : 05 58 78 12 51
28 mai
Concours de pêche en bord de
mer
MIMIZAN PLAGE - Plage Nord et Sud
De 09h à 12h30 - Manche départementale
Landes Championnat de
pêche en bord de mer. Ouvert à tous.
Inscription sur place (Salle du Vieux
Marché), 2 heures avant le début du
concours.
Du 30 mai au 17 juin
Tournoi de printemps
YCHOUX - Tennis Club d'Ychoux
De 08h à 22h - Tournoi homologué ouvert
aux Dames et Messieurs de NC à
1/6. Tarifs de 12€ à 17€.
Infos : 06 87 11 11 59
02 et 03 juin
Journées Fana Manga
MIMIZAN - Médiathèque et Parnasse
Exposants, mangas, auteurs, cosplay,
cinéma de 10 h à 17 h à la Médiathèque
et au Théâtre le Parnasse. Programme
détaillé et renseignements sur mediatheque.mimizan.com
Infos : 05 58 09 42 97
03 juin
Port Ouvert à Navarrosse
BISCARROSSE LAC - Port de
Navarrosse
De 10h à 19h - Rencontre avec les usagers
du port de Navarrosse. Informations
et discussion au sujet du port et
de la navigation sur le lac. Café offert
le matin, pot en fin de journée.
Infos : 06 06 44 74 40
03 juin
Les Océanes de la radio
BISCARROSSE PLAGE - Bd des sables
Plateau radiophonique unique en son
genre. Les Océanes incarnent la communion
festive de toutes les classes
sociales. Boulevard des Sables, écrin
historique de l'événement, au pied
d’une dune et d’un trait de côte que
nous devons tous protéger et valoriser.
Gratuit.
Infos : 05 58 78 19 19
03 juin
Rassemblement de véhicules
anciens Gemme les belles
anciennes
SANGUINET - Chemin de Tchin-
Tchan, Allée du Lac
De 08h à 19h - Rassemblement annuel
de véhicules anciens et de collection
dans le cadre idyllique et ombragé
des bords du lac, animations,
musique, défilé de voitures d'époque
et élection de miss Sanguinet.
Infos : 06 03 60 93 57
28 - ICI MAG mai 2023

RECETTE SAISON
Les produits de saison nous régalent...
Salade de carottes rapées
à l'orange et au cumin
Voici une recette simple et délicieuse à base de carottes des
Landes. Produit phare et de saison pour une assiette haute en
couleur !
Étapes de préparation
● Laver les carottes, les éplucher et les râper finement.
● Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le
jus d'une demi-orange, le cumin, le sel et le poivre.
● Ajouter les carottes râpées dans le saladier et bien mélanger pour
les enrober de la vinaigrette.
Ingrédients
500g de carottes des Landes
1 orange
1 cuillère à café de cumin en
poudre
2 cuillères à soupe d'huile
d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre
balsamique
Sel
Poivre noir fraîchement moulu
● Peler l'autre moitié de l'orange et la couper en petits morceaux.
● Ajouter les morceaux d'orange à la salade de carottes, mélanger
délicatement et servir.
Conseils de pro
Assaisonnez les carottes râpées juste avant de les servir : Les
carottes râpées sont souvent assaisonnées avec une vinaigrette
ou une sauce avant d'être servies. Pour obtenir le meilleur
goût, il est important d'assaisonner les carottes juste avant de
les servir. De cette façon, elles resteront fraîches et croquantes,
et le goût sera plus intense.
Vous pouvez également
ajouter d'autres ingrédients
à cette salade, tels
que des raisins secs, des
noix concassées ou des
herbes fraîches comme la
coriandre ou le persil pour
apporter de la texture et de
la saveur supplémentaires.
Ne râpez pas les carottes trop longtemps à l'avance : Les carottes
râpées ont tendance à se dessécher rapidement, surtout
si elles sont exposées à l'air pendant une longue période. Si
possible, râpez les carottes juste avant de les servir ou conservez-les
dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à
ce que vous soyez prêt(e) à les utiliser.
ICI MAG mai 2023 - 29

HOROSCOPE TENDANCE
Bélier (21 mars - 19 avril)
Amour : Même si ce mois de
mai semble promis au calme
le plus reposant, restez attentif.
Travail : Après un début d’année intense
vous commencez à penser « vacances
». Vous commencez seulement...
Santé : Vous êtes en super forme et motivé
pour le rester ! Ça sent l’été !
Gémeaux (21 mai - 20 juin)
Amour : Vous aimeriez un peu
de romantisme et d’audace ? Prenez les
devants. Travail : Vous profitez d’une
période un peu plus calme pour réfléchir
à vos souhaits et à votre avenir. Ne
soyez pas impatient. Santé : Vous faites
en sorte de préserver votre capital santé.
Alimentation équilibrée, sport, vous
êtes sur la bonne voie.
Cancer (21 juin - 22 juillet)
Amour : Vous voulez avancer
à deux en faisant des projets communs
? C’est le bon moment pour
faire des propositions dans ce sens.
Travail : Les mois se suivent et se ressemblent.
Vous êtes motivés et c’est remarqué.
Santé : Ça ne peut pas être au
beau fixe pour tout le monde. Vous êtes
de ceux-là. Rassurez-vous, les pollens
vont finir par passer.
Lion (23 juillet - 23 août)
Amour : : c’est le printemps,
vous avez des papillons dans
le ventre et de l’amour à revendre.
Travail : Vous récoltez les fruits de votre
du labeur. Siffler en travaillant… vous
connaissez. Santé : Vous payez les folles
journées de ce début d’année. Faites
preuve de bon sens, calmez le jeu. Vous
n’en repartirez que plus fort.
Vierge (24 août - 22 sept)
Amour : Vous avez envie
de regarder dans la même direction
que votre partenaire. Parlez-en.
Travail : Vous êtes toujours aussi
motivé, mais mieux organisé. Vous
êtes enfin raisonnable. Poursuivez.
Santé : L’hiver vous stockez. Le printemps
vous déstockez. Le sport est
votre meilleur ami. Rien à signaler.
Balance (23 sept - 22 oct)
Amour : Vous êtes (réellement)
sur un petit nuage. Un
peu distrait, dans vos pensées. N’oubliez
pas que vous n’êtes pas seul.
Travail : Vous défendez avec brio vos
idées avant-gardistes. Pas sûr que cela
suffise. Santé : vous avez envie de
grand air. Profitez des longs week-ends
pour vous ressourcer.
Scorpion (23 oct - 21 nov)
Amour : Encore un peu
de patience. C’est le bon moment pour
être honnête, avec vous-même dans un
premier temps. Travail : Vous ne voyez
pas les journées passer. Vous êtes enthousiaste
et joyeux, c’est contagieux.
Santé : Attention à la baisse de tonus et
au coup de froid. Même si ce n’est que
passager.
Sagittaire (22 nov - 21 déc))
Amour : Calme, luxe et volupté,
vous connaissez ? Appréciez le moment.
Tout est parfait ! Travail : Vous bouillonnez
de bonnes idées. Le problème,
c’est que vous bouillonnez, justement,
apprenez à canaliser. Santé : Un bon
programme pour éliminer les petits excès
de l’hiver ? Sport et alimentation raisonnée.
Mais vous le savez déjà.
Capricorne (22 déc- 19 jan)
Amour : Vous retrouvez des
couleurs et une certaine sérénité.
Travail : Un dynamisme à toute épreuve !
Vous trouvez les mots justes, au bon
moment, on ne vous résiste pas ? Ne
vous posez pas de questions. Foncez !
Santé : Le soleil apporte son lot de vitamine
D indispensable ! La douceur du
printemps vous fait rayonner.
Illustration : VIO / Parentis
Le signe du mois
Taureau
(20 avril - 20 mai)
Amour : Vous foncez tête baissée,
séducteur, romantique, un joli mois
de mai en perspective.
Travail : L’activité est soutenue,
mais vous faites preuve d’une
organisation sans faille.
Santé : Une belle énergie qui vous
pousse à reprendre une activité
sportive. Motivation et sérénité, vos
deux mots favoris du mois.
Verseau (20 jan - 19 fév)
Amour : Même si vous êtes
accaparé par votre vie professionnelle,
vous savez manifester un peu d’attention
et de tendresse. Travail : Vous
êtes positif et volontaire. Du coup,
vous avez quelques envies de changement.
Posez-vous les bonnes questions.
Santé : Même si tout va bien, vous vous
sentez un peu HS. Essayez donc de dormir
au lieu de cogiter, vous verrez, c’est
chouette !
Poissons (20 fév - 20 mars)
Amour : Tout rentre dans
l’ordre après un mois d’avril plus que
tendu. Travail : On connait votre côté
« engagé ». Mais apprenez aussi à
communiquer sinon, vous risquez de
vous retrouver en situation délicate.
Santé : Les allergies printanières vous
ennuient. Mais vous savez qu’elles ne
sont que passagères.
30 - ICI MAG mai 2023

JEUX DÉTENTE
SUDOKU - Niveau : Difficile
MOTS CACHÉS
AGITER
FACTEUR
ORIENTER
SUEDE
BATTRE
FISCALITE
OUBLI
THON
CADI
GRUYERE
PHOENIX
TISSERAND
CATAPULTE
HEBETUDE
PLETHORE
TOUTEFOIS
ICI MAG
Publicité
05 58 82 06 75
COCORICO
COMPLICE
COTILLONS
DIESE
ETAL
HUTTE
IMBU
LAMINEUR
LOLITA
OCTANE
POULE
RAUCITE
RICTUS
RODEO
SOLEN
ETEINTE
OCTROI
SPRINTEUR
ICI MAG mai 2023 - 31

ICI MAG mai 2023 - 32