ICI MAG : MARS 2024

Biscarrosse
Parentis-en-Born
Sanguinet
Mimizan
et environs
CIRCUIT COURT
La Ruche qui dit oui
Innovation
Moteurs à hydrogène
HISTOIRE
Les ailes du courage
Découverte
La Savonnerie
parentissoise
AUTO
La tradition
américaine
Artisanat d'exception
MARS 2024
1 - ICI MAG mars 2024
Le bois passionnément
Votre magazine
sur icimag.fr

2 - ICI MAG mars 2024

Sommaire
Nouvelle-Aquitaine, les TER passent au vert 4
FGL, votre radio en parle ! 5
Gendarmerie, au cœur de l'action 6
Pascal TATRY, la tradition Américaine 7
Artisanat d'exception, du bois, rien que du bois 8
L'orange bleue, votre destination bien-être 9
Institut Fleur de Lys, hydraface et stretching cellulaire 10
Jean-Marc MEREDIEU, chevalier de la Légion d'honneur 11
"La ruche qui dit oui", de la ferme à la table 11
EcoNautik propulse les bateaux avec de l'hydrogène 13
Vanessa BRIAND, de l'uniforme à l'atelier 14
Images d'autrefois, Mimizan... 15
Vie des entreprises 16 et 17
Histoire & Patrimoine 18
Conseils bien-être : cuisine santé express 19
Contes et légendes des Landes 20
Clin d'œil nature 21
Sélection des médiathèques 22
Agenda : la sélection d'ICI MAG 23 à 27
Histoires drôles et poème 28
Le râteau ou la pelle
Notre langue évolue continuellement, comme elle l'a toujours
fait. Le temps apporte son lot d'idées nouvelles, et
voilà que notre "râteau" se joint à son amie la "pelle" sur
le chemin du cimetière des expressions oubliées. Ainsi,
l'expression "prendre un râteau" a cessé de signifier le
refus d'une avance amoureuse. Le râteau redevient peu
à peu un simple outil, réduit à ramasser des feuilles qui
continuent pourtant inexorablement à tomber, à la pelle.
De même, "prendre une pelle" ne signifie plus la chute
ou l'échec, mais indique plus sûrement l'intention de
creuser la planète ou de déplacer de la matière. Un retour
au sens originel en quelque sorte. Côté séduction,
notre paire s'illustre encore, car il est très courant, quand
on a le secret désir de rouler un pelle, de se prendre un
râteau, surtout lorsqu'on s'y prend comme un manche.
Notez qu'il est toujours possible de se prendre une veste,
même si désormais on lui préfère la métaphore aérienne
et voilà qu'au lieu de râteau, on se prend un vent. En fin
de compte, les mots suivent le même chemin que les objets
; les pelles sont devenues mécaniques et les râteaux
ont été remplacés par des souffleurs et autres engins
motorisés. Pas étonnant, dès lors, que notre duo ait été
relégué au placard en attendant qu'un jour, peut-être,
quelqu'un les remette au goût du jour...
Thierry Conte
Recette 29
Horoscope 30
Jeux 31
Thierry
CONTE
Violaine
BUGEAU
SANDRA
LACOSTE
GHISLAIN
BERTHELEMY
Directeur
06 87 35 61 97
Directrice
07 69 69 13 12
Correspondante
06 52 85 85 84
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06 38 30 09 79
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ACTUALITÉ REGION
Nouvelle-Aquitaine
LES TER PASSENT AU VERT
La transition énergétique et écologique, conforme au plan
Néo Terra, est au cœur des préoccupations de la Région
Nouvelle-Aquitaine. Dans cette optique, un plan ambitieux
vise à éliminer progressivement l'utilisation du diesel dans
les transports régionaux d'ici
2030, pour réduire les émissions
de carbone avec une
priorité accordée au parc
des trains régionaux (TER).
Ainsi, depuis près de 15 ans,
la Région explore des alternatives
au diesel. Des initiatives
telles que l'utilisation
de biodiesel depuis 2009,
l'introduction du Régiolis hybride
en 2016 et des trains
au bioGNV en 2019 ont été
mises en place. Pour l'avenir,
un éventail de technologies
est envisagé, allant
des trains à batteries rechargeables et éventuellement les
trains à hydrogène à plus long terme. L'objectif est d'adapter
le matériel existant en priorité, en tenant compte des
spécificités des lignes régionales, de la géographie des territoires
et des politiques de desserte. Cela est particulièrement
crucial dans une région comme la Nouvelle-Aquitaine,
qui compte un vaste réseau ferroviaire de 3 410 km,
dont seulement 36 % sont électrifiés. Actuellement, le train
à batteries rechargeables
émerge comme une solution
prometteuse. Ce projet novateur,
mené en collaboration
avec plusieurs régions et partenaires
industriels, permettra
aux TER de fonctionner
en mode électrique sur les
lignes électrifiées et de passer
en mode batterie sur les
sections non électrifiées. Les
batteries se rechargeront en
roulant sur les portions électrifiées,
ou lors des arrêts en
Crédit photo : Région Nouvelle-Aquitaine gare, contribuant à réduire la
pollution et le bruit, notamment
dans les zones urbaines denses. Les essais ont eu
lieu fin 2023 et courant 2024, le tout premier TER à batteries
rechargeables devrait ainsi être mis en circulation
entre Bordeaux et Mont-de-Marsan.
4 - ICI MAG mars 2024

INFOS FGL
Votre radio en parle !
89.3 Nord des Landes - 98.3 Littoral landais - 93.7 Ste Eulalie en Born
91.1 Mimizan/Côte d’Argent - 94.7 Grand Dax - 91.9 Soustons - 90.1 Mont-de-Marsan
• Conservatoire des races d'Aquitaine
L'abeille noire des Landes
Sentinelle de la bonne santé de
notre planète, l’abeille est l’objet,
vous le savez, de toute notre attention...
Des abeilles en grand
danger avec ces apiculteurs français
qui dénoncent une concurrence
déloyale et un miel venu
d’ailleurs qui n’est qu’un simulacre
d’or jaune. Car oui, l’abeille
du Sud-ouest est en mode survie,
tout comme ce globe qui ne tourne
pas rond. Raison de plus pour des
rédactions comme la nôtre de tirer
une nouvelle fois la sonnette
d’alarme avant que ne soient plus
pollinisés nos arbres fruitiers et
Régis RIBEREAU-GAYON
autres denrées comestibles. Président
fondateur du Conservatoire
des Races d’Aquitaine, Régis RIBE-
REAU-GAYON est de ceux qui s’inscrivent
dans ce combat en toute
première ligne. Avec pour objectif
de faire connaître cette race ancestrale,
l'abeille noire des Landes,
sauvegarder sa mémoire, voire
peut-être même la réintroduire
plus largement dans sa bruyère
d’origine, sachant que guette aussi
le terrible frelon asiatique.
• Nouveau bateau du skipper landais
Quentin VLAMYNCK aux couleurs des "Etoiles Filantes"
C’est fait, le bateau du
skipper landais Quentin
VLAMYNCK est aux couleurs
de l’Association "Les
Étoiles Filantes", baptisé
avec sa marraine et son
parrain à Bordeaux, lors
de la Journée Mondiale des
cancers de l’Enfant. Skippé
par le récent vainqueur de
la Transat "Jacques Vabre
2023" et second de "la
Route du Rhum" en solo,
l’embarcation baptisée
"Figaro 3" accompagne
des enfants atteints d’un
cancer pédiatrique rare
et incurable, comme il a
pu le faire, récemment
sur la Garonne pendant
2 jours. "Ajouter de la vie
aux jours" pour ces enfants,
telle est la noble mission
de l'association. Une
philosophie qui a plu à la
marraine et au parrain
de ce bateau : Chloé
TRESPEUCH (double
médaillée olympique
Pierre RABADAN
et Chloé TRESPEUCH
en snowboardcross) et
Pierre RABADAN (ancien
rugbyman du Stade Français).
Deux ambassadeurs
fiers d’être ici, aux côtés
du Biscarrossais et des enfants
malades. Une "asso"
qui a seulement 5 ans
d’existence, avec chaque
année 50 cas diagnostiqués
en France. Des cancers
qui touchent principalement
des enfants entre
5 et 15 ans, sans qu’aucun
traitement puisse en venir
à bout.
Fréquence Grands Lacs : On est fait pour s'entendre !
www.frequencegrandslacs.fr - Facebook : FGL
Crédits photos : Hervé DELRIEUX
ICI MAG mars 2024 - 5

GENDARMERIE PAYS DE BORN
LA GENDARMERIE VOUS INFORME
Au cœur de l'action
Les héros du quotidien
Voilà bientôt trois mois que nous avons entamé l’année
2024. Celle-ci s’annonce particulièrement dense avec de
multiples rendez-vous, notamment pour l’été. En effet,
entre la saison estivale, les
Jeux Olympiques, le 80 ème
anniversaire du débarquement
de Normandie ainsi
que le sujet des méga-bassines,
on peut dire que la
gendarmerie est sur tous
les fronts. Si les échéances
s’accumulent et si les défis
sont de taille, il convient
cependant d’aborder tout
cela avec confiance et optimisme
car la gendarmerie
répondra présente. La gendarmerie
sera à vos côtés comme elle l’a été le 8 septembre
aux abords de Biscarrosse où une personne
était déclarée disparue. Elle sera retrouvée à temps par
une équipe de la brigade alors qu’elle se vidait de son
sang. En agissant rapidement et judicieusement par des
Par Antoine
BARRANDON
Chef d'escadron et
Commandant de
compagnie
gestes de premiers secours et en donnant l’alerte, les
deux militaires ont ainsi sauvé une vie. La gendarmerie
répondra présente comme elle l’a fait également le 25
novembre à Lesperon. Alors
qu'une habitation était en
flamme, les gendarmes pénètrent
dans le logement,
maîtrisent un individu hors
de lui, éteignent l’incendie
et assistent les secours. Ils
interviennent juste à temps
pour le sauver, ainsi que sa
compagne. La gendarmerie
répondra toujours présente
comme elle l’a fait au cours
de chaque recherche de
Crédit photo : ICI MAG Communication
personne dont elle a eu la
charge, chaque cas de violence, chaque grand événement.
La gendarmerie sera là, aux côtés des élus, des pompiers,
des polices municipales et des autres services publics.
C’est notre raison d’être !
6 - ICI MAG mars 2024

AUTO BISCARROSSE
Pascal TATRY
La tradition Américaine
Être collectionneur, ce n’est pas forcément garder précieusement
son véhicule dans son garage et ne le sortir
que pour quelques occasions. Même si ces petits
bijoux méritent un écrin protecteur, ne serait-ce
que pour conserver une part du patrimoine historique
de l’industrie automobile, ils sont aussi,
et surtout, faits pour rouler. Pascal TATRY,
heureux propriétaire de ce magnifique Chevrolet
Apache de 1959, applique à la lettre
l’adage qui veut qu’un véhicule, s’il n’est pas
utilisé, finisse par dépérir. « Je roule tous les
jours avec », nous confie cet amoureux des
vieilles Américaines. Cela dit, même si le regard
des autres importe peu, il faut dire qu’un pick-up
tel que celui-ci ne passe pas inaperçu dans nos contrées
plus étroites que les paysages surdimensionnés de son
pays d’origine. Avec sa bouille carrée et sa longue benne
(Fleetside pour les connaisseurs), l’Apache est taillé pour
le travail et les grands espaces. « A l’origine, c’est un véhicule
utilitaire » confie Pascal, mais de nombreuses nouveautés
ont équipé le modèle ce qui en faisait un véhicule
facile à conduire malgré ses dimensions hors norme. Près
de 3 mètres d’empattement mais un châssis surbaissé qui
"Je me fais plaisir à rouler dans des
vieux trucs d’une autre époque"
permettait à la cabine de conduite d’être plus accessible
et une suspension indépendante donnaient à l’heureux
conducteur l’impression d’être au volant d’une berline.
Quant à la motorisation, ce ne serait pas une Américaine
digne de ce nom si elle ne disposait pas d’un V8 au ronronnement
si caractéristique. Une main de fer dans un gant
de velours.
Et si pendant de nombreuses années il a été à la recherche
de ce modèle particulier, ce n’est qu’en 2012 qu’il a enfin
pu mettre la main sur le Chevrolet. Même s’il semblait en
bon état, « j’ai absolument tout démonté » raconte Pascal.
Pièce par pièce, boulon par boulon, il a mis six mois pour
refaire la carrosserie, la sellerie, le moteur et la peinture.
« J’étais au début de ma retraite et je n’avais pas encore
compris le concept de femme heureuse, homme tranquille
» dit avec amusement celui qui passait son temps les
mains dans le cambouis, ou
dans le mastic. Parce que
oui, les Américaines,
c’est beau dehors,
Chevrolet Apache
de 1959
mais quand on gratte
un peu, on découvre
des choses étonnantes.
« Quand il y a
un trou de rouille, ils
mettent des tonnes
et des tonnes de mastic
» s’amuse-t-il, « et
j’ai trouvé beaucoup
de trous de rouille ».
Mais c’est désormais
avec un bijou presque refait
à neuf que Pascal et son
épouse parcourent les routes
du Sud-Ouest. Membres de
Harley Davidson
l’Automobile Club de Biscarrosse Servi-Car WL45
depuis les débuts, c’est à la fois au
de 1941
cours des rassemblements mensuels,
mais aussi des sorties un peu plus longues,
« maximum à 100 kms autour », qu’ils prennent
plaisir à faire découvrir leur passion.
Une passion, certes d’outre-Atlantique, mais qu’ils ne réservent
pas qu’aux 4 roues. « Mon épouse et moi étions
Fleuristes en région Parisienne » raconte encore Pascal,
« et moi, même si je n’y suis jamais allé, je suis tombé
amoureux de l’Amérique et j’ai toujours souhaité avoir une
Harley Davidson bien particulière pour faire mes livraisons
». Et c’est une évidence que ce modèle Servi-Car WL45
de 1941 qu’il a fini par dénicher est particulier. Produit par
la célèbre marque pendant près de 40 ans, outre son aspect,
la Servi-Car a été pendant de nombreuses années,
l’une des motos favorites de la police Américaine jusque
dans les années 1990. C'est un trike à essieu arrière rigide
qui pouvait se faufiler sur tout type de routes, même les
plus abîmées, avec un moteur de seulement 23cv qui en
fait une moto agréable à conduire et idéale pour la balade
dès les premiers rayons de soleil printaniers.
« J’ai emporté la vente parce que je voulais
rouler avec tous les jours» évoque
Pascal, contrairement aux deux autres
acheteurs qui eux ne désiraient que
l’exposer.
Crédits photos : ICI MAG Communication
ICI MAG mars 2024 - 7

DÉCOUVERTE SABRES
Artisanat d'exception
Du bois !
Rien que du bois...
Roman MONNOT, 38 ans, est un résident de Sabres avec un
parcours professionnel surprenant. Après avoir passé 15 ans en tant qu'ostréiculteur
dans le bassin d'Arcachon, sa vie a pris un tournant inattendu
lorsqu'il a décidé de se lancer dans une reconversion artistique. Depuis son
enfance, il nourrissait une passion pour le dessin, une passion qui a finalement
trouvé sa place dans sa nouvelle carrière.
Déterminé à trouver son indépendance il y a trois ans, Roman qui « aime
apprendre et vivre de nouvelles expériences » a investi dans des machines
et a entrepris d'apprendre le travail du bois de manière autodidacte. Aujourd'hui
son travail se concentre principalement sur la création de dessous
de plats, de tableaux en bois et de tables basses.
Pour réaliser ses œuvres, Roman utilise une
technique minutieuse d'incrustation de
pièces de bois dans une pièce de bois
massif. Que ce soit selon ses inspirations
personnelles ou sur commande,
il commence par esquisser ses idées,
à partir d'une simple photo ou d'un
croquis. Ensuite, il passe à l'étape du
dessin, transformé ensuite en pochoir
cartonné pour servir de guide.
Le processus de création implique
l'évidement du bois sur 5 mm,
suivi de découpes minutieuses
pour composer les couleurs finales.
Roman utilise jusqu'à 700
pièces différentes pour créer un
seul motif, en travaillant avec 15
essences de bois différentes. Par
exemple, le noyer pour les tons
gris, l'érable pour les blancs ou les
bleus, et le padouk pour les rouges.
Les détails sont ensuite peaufinés
avec un scalpel avant d'être remplis
de silicone noir. Le bois en excés
est ensuite poncé pour obtenir une
surface lisse. Enfin, chaque pièce est
vernie pour la protéger et lui donner
un aspect final impeccable.
La vente de ses créations se fait principalement à
travers les réseaux sociaux, les foires, les salons
d'artisanat et les marchés nocturnes estivaux. Cependant,
Roman fait face à un défi majeur : le long
temps de séchage nécessaire pour stabiliser l'humidité
du bois (un centimètre de profondeur par an).
Malgré les défis, les clients sont régulièrement
impressionnés par le travail exceptionnel de Roman.
Bien que certains restent perplexes quant à
la technique utilisée, Il est important de rappeler
que dans ses créations, aucun colorant, teinte ou
peinture n'est utilisé ; tous les motifs sont composés
de différentes nuances de bois naturel.
Tel un alchimiste moderne, Roman Monnot transforme
le bois en véritables œuvres d'art, révélant
la beauté de chaque essence. À travers son travail
minutieux, entre tradition et innovation, Roman
poursuit son voyage artistique, offrant des pièces
intemporelles où la nature se dévoile dans toute sa
splendeur, sans artifice ni compromis.
Plus d'infos sur Facebook : Roman MONNOT ou
par téléphone au 06 18 29 69 37
Crédits photos : ICI MAG Communication
8 - ICI MAG mars 2024

PUBLI-REPORTAGE BISCARROSSE
L'orange bleue
Votre destination Bien-être
Si l’Orange bleue était attendue depuis longtemps
à Biscarrosse, c’est une salle à la hauteur
des aspirations de ses utilisateurs qui a ouvert ses
portes sur près de 650 m² au sein de la galerie
commerçante du centre E.Leclerc. « Nous avions
choisi l’emplacement dès 2019 », confie Philippe LEROY, gérant de
la salle de sport. Mais ça, c’était sans compter la pandémie qui
a figé le monde entier. Chef d’entreprise au parcours professionnel
hors norme, tour à tour paysagiste spécialiste des terrains de
golf, administrateur de biens ou encore photographe d’architecture,
c’est un challenge qui ne l’a pas arrêté lorsqu’il a décidé de
quitter la vie parisienne en compagnie de sa famille. « À l’époque,
l’idée d’une salle de sport est venue de mon épouse ». Au final,
c’est celle de L’ORANGE BLEUE qui s’est imposée presque comme
une évidence dès les premières présentations. « C’est l’importance
qu’ils accordent au contact humain qui nous a décidés », confie
Philippe. Et c’est bien ce qui est mis en avant par les avis laissés par
les utilisateurs : l’ambiance, le côté convivial et familial d’une salle
de sport pas comme les autres. « Nous mettons à disposition de
nos sportifs un espace détente avec par exemple une machine à
café, une bouilloire », confie Philippe, et même si le nombre d’adhérents
approche désormais les 700, c’est un accueil personnalisé
qui leur est réservé grâce à sa présence et à celle des 5 coachs
qui composent l’équipe d’encadrement. Sans oublier toutefois la
fonction première d’une salle de sport ! Avec 35 cours collectifs par
semaine, adaptés à tous les âges et tous les profils
sportifs. Du renforcement musculaire, du training,
du pilates, du stretching, du baïla, chaque cours est
dispensé par un coach diplômé d’état. À votre disposition
également, un espace cardio-training avec vélos,
tapis de course, rameurs ou elliptiques, une salle
de musculation guidée et un espace de musculation
libre avec bancs, poids et disques. Au final, une offre
complète et unique sur Biscarrosse que L’ORANGE
BLEUE propose à partir de 29,90 € par mois pour
permettre à tous ceux qui ont envie de conserver,
ou d’adopter, un mode de vie sain et actif. « Et si
vous avez envie de tester avant de sauter le pas,
venez avec cet article », conclut Philippe. L’ORANGE
BLEUE offrira un pass d’une semaine à toute personne
qui se présentera à l’accueil avec. Plus d'infos
sur le site www.lorangebleue.fr/clubs/biscarrosse/ ou
au 06 70 92 14 41
Crédit photo : Orange bleue
ICI MAG mars 2024 - 9

PUBLI-REPORTAGE YCHOUX
Institut Fleur de Lys
HYDRAFACE ET STRETCHING CELLULAIRE
« Ce que j’apprécie particulièrement » confie Nathalie
GOMOND, esthéticienne depuis 20 ans et gérante de l’Institut
Fleur de Lys à Ychoux depuis 15 ans, « c’est le sourire
de mes clientes quand elles me
disent qu’elles veulent que je leur
enlève 10 ans en un seul soin
du visage ». Avec deux cabines
de soins et un espace détente
qui dispose d’un fauteuil massant,
Nathalie propose à toutes
les femmes qui ont envie de se
chouchouter et à toutes celles
qui ont envie de vieillir mieux,
des soins visages personnalisés,
des soins cocooning, ou encore
Nathalie GOMOND
des soins du corps adaptés à
chaque situation de vie d’une femme : grossesse, ménopause,
relâchement de la peau… Passionnée par son métier,
Nathalie prend régulièrement le temps de se former,
notamment aux dernières technologies innovantes telles
que l’hydraface. Un soin du visage en trois étapes : le nettoyage
en profondeur, l’élimination en douceur des impuretés,
et l’hydratation intense avec des actifs nourrissants.
« Je travaille également les soins anti-âges avec la méthode
du stretching cellulaire », dit Nathalie. Seule méthode anti-âge
naturelle et sans douleur
et qui donne des résultats probants
dès la première séance :
peau plus souple, rides, ridules
cicatrices lissées, éclat et unification
du teint, diminution du
Crédit photo : ICI MAG communication
double menton. L’institut Fleur
De Lys, ce sont aussi des produits
bio et naturels qui sont proposés
en complément des soins. « J’ai
testé personnellement Fitline, la
gamme naturelle qui complète
mes soins » dit Nathalie, une
gamme qui existe depuis 30 ans et qui permet des résultats
rapides et efficaces, mais aussi Baija, une gamme de
produits pour le corps qui apporte la bonne humeur et le
soleil toute l’année.
Plus d'infos et prise de rendez-vous :
www.fleurdelysinstitut.fr - 05 58 04 27 52.
10 - ICI MAG mars 2024

RENCONTRE PISSOS
Jean-Marc MEREDIEU
Chevalier de la Légion d’honneur
Jean-Marc MEREDIEU est un jeune
militaire retraité résidant à Pissos. Le
10 novembre 2023, il a été élevé au
grade de Chevalier dans l’Ordre de
la Légion d’Honneur. Une distinction
rarement attribuée à un sous-officier
sorti du rang. Elle récompense l'ensemble
de sa carrière au service de
la Nation. « J’ai toujours voulu entrer
dans l’Armée », confie-t-il. Son engagement
commence par une intégration à
la base aérienne 120 de Cazaux où il
sert pendant 24 mois. Puis, il signe son
incorporation dans l’Escadron d’Intervention
des Commandos de l’Air (EICA)
à Nîmes. « Mon but était de partir sur
les théâtres d’opérations extérieures
(OPEX) au sein des Forces Spéciales de
l’Air ». Passionné d’arts martiaux dès
l’adolescence, il devient formateur de
karaté au niveau national. Autre spécialité
: le tir à longue distance. Il devient
ainsi tireur d’élite embarqué sur
hélicoptère avec plus de 990 heures
de vol, dont 155 heures en territoire
de guerre. Au cours de ces différentes
missions, il sera ainsi projeté 11 fois
en zone de conflit : en République Démocratique
du Congo, 2 fois en Bosnie-Herzégovine,
en Italie, 2 fois en
Arabie Saoudite, au Kosovo, en Ouganda
et 3 fois en Afghanistan. Lors de ces
campagnes, il effectue de multiples
opérations héliportées de Recherche
et Sauvetage au Combat (RESCO). Il est
notamment chargé de l’extraction de
personnels diplomatiques en territoire
ennemi et il concède volontiers avoir
vu « tomber des camarades sous le feu
de tirs adverses ». Quant à lui, il n'a jamais
été blessé : « J’ai eu de la chance,
comme les chats, je dois avoir 9 vies »,
lâche-t-il avec un petit rire. Pendant 23
ans, sa compagne à Pissos, militaire
elle aussi dans l’Armée de l’Air, l’a soutenu
à des milliers de kilomètres sans
même savoir, secret-défense oblige,
les objectifs de ses interventions. En
2022, après 98 missions de guerre,
107 sauts en parachute et 321 hélitreuillages
à son actif, il a rangé son
treillis et ses galons de caporal-chef. Il
Aéroport de Kaboul
Afghanistan, 2009
fait cependant encore partie de la Réserve
Citoyenne en tant que formateur
en technique de combat rapproché au
corps à corps, moniteur de tir et instructeur
des tireurs d’élite. Dans les
prochaines semaines, son parrain, le
Général LANDICHEFF, commandant de
la Brigade des Forces Spéciales de l’Air,
lui remettra officiellement la médaille
de Chevalier de la Légion d’Honneur.
Par Dominique BOUDET
Correspondant ICI MAG
Crédit photo : Jean-Marc Meredieu
INITIATIVE BISCARROSSE
"LA RUCHE QUI DIT OUI"
De la ferme à la table...
Pour Jean-Vincent DAL MOLIN, tout a commencé il y a de
cela 3 générations avec son arrière-grand-père qui crée, en
1920, une exploitation agricole familiale : "Les Jardins de
Lacapéranie" dans le Lot-et-Garonne. Aujoud'hui, l'un des
plus vieux vergers de la région. Il y débutera sa carrière en
tant que technicien agricole avant de gravir les échelons.
En 2022, il décide de s’installer à Biscarrosse et d’y créer
une boutique labellisée "La Ruche qui dit Oui", un réseau
national de communautés d’achat direct, en circuit-court,
avec divers producteurs ou artisans régionaux « qui reçoivent
en échange de leurs marchandises une rémunération
juste ». Ainsi, par exemple, sur 10 euros payés, 8,50 euros
vont au producteur, le reste est partagé entre la ruche
et le distributeur local. Côté empreinte carbone, les achats
du groupement sont effectués en moyenne à 80 kilomètres
des points de vente. « Je sais où j’achète et quelle famille
je fais vivre ! ». À la boutique biscarrossaise, on trouvera
ainsi pas moins de 45 producteurs minutieusement sélectionnés.
Un traiteur venant de Biscarrosse, un maraîcher
de Mont-de-Marsan, un éleveur laitier de Pessac, entre
autres... On y trouvera également un choix unique de produits
frais tels que la viande ou le poisson, des boissons,
et même de l’épicerie. Les commandes se font par internet
jusqu'au dimanche soir et les produits sont récupérés en
magasin le mercredi suivant dans une ambiance conviviale
de 17h30 à 19h30 à la zone artisanale de Biscarrosse. Avis à
tout nouveau producteur ou artisan qui souhaite venir les
rejoindre, le dynamisme et le sourire sont au rendez-vous !
Au final, un système qui donne à tous les moyens de mieux
se nourrir, en apportant un soutien direct aux producteurs
locaux.
Jean-Vincent DAL MOLIN
Boutique "La Ruche qui dit Oui" de Biscarrosse
Plus d’infos : www.laruchequiditoui.fr - 06 60 76 50 74
Par Carole GUIMARAÈS
Correspondante ICI MAG
Crédit photo : ICI MAG communication
ICI MAG mars 2024 - 11

12 - ICI MAG mars 2024

INNOVATION YCHOUX
CAP SUR L'AVENIR
EcoNautik propulse les bateaux
avec de l'hydrogène
On le sait, pour atténuer les effets du
réchauffement climatique, l’utilisation
du pétrole pour faire fonctionner
les moteurs de nos véhicules ne sera
bientôt plus d’actualité. Alors peu à
peu, on remplace ceux-ci par des moteurs
électriques alimentés par des
piles à combustible qui transforment
l’hydrogène en électricité. Cependant,
« l’hydrogène peut être aussi utilisé
différemment dans ce domaine, et
alimenter directement les moteurs
thermiques actuels » affirme Hervé
DUMARTIN, un ingénieur domicilié à
Ychoux, dans notre région des Grands
Lacs, qui a créé en juillet dernier la
start-up EcoNautik, engagée dans la
mobilité durable des filières maritime,
portuaire et fluviale.
EcoNautik, basée à la pépinière d’entreprise
de la Communauté de commune
du Bassin d’Arcachon Sud ainsi
que sur le Grand Port Maritime de
Bordeaux, propose une innovation
technique simple et facile à mettre
en œuvre. Le procédé permet de
convertir des moteurs de bateaux
thermiques quatre temps classiques,
en moteurs thermiques deux temps
à hydrogène. En effet, l’injection d’hydrogène
directement dans la chambre
de combustion permet de déclencher
Hervé DUMARTIN (au centre)
Salon Hyvolution de Paris
l’explosion génératrice d’énergie qui
fait fonctionner tous les moteurs à explosion.
Concrètement, on remplace le
carburant habituel, essence ou gasoil,
par de l’hydrogène tout en conservant
un maximum de pièces des moteurs
d'origine et en en modifiant certaines.
« Autant réutiliser les moteurs thermiques
existants plutôt que de les déconstruire
puisque les performances
et l’autonomie sont comparables à
l’utilisation avec de l’essence ou du gasoil
».
En fonctionnement, ces moteurs ne
rejetteraient plus de CO2, seulement
de l’eau sous forme de vapeur et de
Crédit photo : EcoNautik
l’oxyde d’azote, non contraignants
pour la couche d’ozone. Il reste encore
à produire un hydrogène vert car à
ce jour, les sites de production fonctionnent
aux hydrocarbures. L’espoir
est de le voir produit par électrolyse à
l’aide d’électricité décarbonnée. Il reste
aussi à améliorer les techniques de
stockage et de transport de ce gaz particulièrement
instable, inflammable et
explosif au contact de l’oxygène.
EcoNautik vient de présenter en
avant-première mondiale son premier
prototype hors-bord marin 200 ch V6
hydrogène au dernier salon Hyvolution
de Paris avec le soutien de la région
Nouvelle Aquitaine et de l’Agence
de Développement et d’Innovation de
Nouvelle Aquitaine (ADI). Elle va bénéficier
du soutien du Grand Port de
Bordeaux et d’un accompagnement
par l’incubateur de start-up Bordeaux
Technowest pour la rénovation des
moteurs thermiques. « L’eau sera
un jour employée comme combustible
» écrivait Jules Verne dans son
roman "L’île mystérieuse". Nous n’en
sommes plus très loin.
Par Ghislain BERTHELEMY
Correspondant ICI MAG
ICI MAG mars 2024 - 13

ARTISANAT PARENTIS-EN-BORN
Vanessa BRIAND
De l'uniforme à l'atelier
Après 12 années passées
en tant qu'aide-soignante,
Vanessa BRIAND a raccroché
son uniforme pour
créer, fin 2022, sa propre
savonnerie artisanale à Parentis-en-Born.
Depuis, elle propose un large choix de
savons artisanaux pour les particuliers
comme pour les professionnels estampillé
"La savonnerie parentissoise". Ses produits
sont fabriqués à la main et saponifiés à
froid dans son atelier, selon une méthode
traditionnelle et non industrialisée. Enthousiaste,
elle nous évoque la recette : « La
technique consiste à réaliser la synthèse du
savon à une température de 40 à 50°C. On
utilise de la soude que l'on combine à des
huiles, on mélange et on ajoute des huiles
de surgraissage. Enfin, on met l'assemblage
dans un moule. On attend quelques
jours, on démoule, on coupe le savon et on
le laisse sécher pendant quatre semaines ».
Ce mode de production se différencie de
la méthode dite « à chaud » et permet de
mieux conserver la glycérine dans le savon.
Un procédé lent qui donne des produits de
qualité et qui conserve les caractéristiques
des huiles utilisées dans leur fabrication.
Titulaire d'une formation certifiante en savonnerie,
la conceptrice utilise des huiles
végétales et essentielles et incorpore le
maximum d'ingrédients biologiques dans
ses formules. Elle est présente sur les
marchés, notamment le jeudi à Parentis-en-Born,
et elle propose également ses
produits dans divers points de vente partenaires.
Elle dispose déjà de consommateurs
fidèles et écocitoyens. Si vous êtes à
la recherche d'idées cadeaux ou que vous
aimez consommer "éco-friendly", vous
trouverez plus d'informations et la liste des
points de vente officiels sur la page Facebook
de la Savonnerie parentissoise ou au
06 84 02 56 36.
Par Marjorie ALBASI
Correspondante ICI MAG
Crédits photos : Vanessa BRIAND
14 - ICI MAG mars 2024

HISTOIRE PAYS DE BORN
Images d'autrefois
Mimizan...
Lionel DAROUX, ancien parachutiste, a troqué les sauts en parachute pour des sauts dans le temps à travers ses collections
de cartes postales de 1900 à 1930. Suivez le guide au cœur de ce monde plein de surprises où chaque image est
une histoire à raconter et un voyage à partager !
Départ pour la pêche à Mimizan (1912)
Crédits photos : Delescole Photo - Images recolorisées.
Retour de pêche à Mimizan (1912)
Certains jours, la pêche est littéralement miraculeuse. Les caisses
sont pleines de poissons de différentes variétés : soles, turbots,
mulets, louvines et dorades. Il faut dire qu'à cette époque, les
chalutiers et leurs filets pélagiques n'ont pas encore commencé
leur carnage.
À l'heure où toute la ville dort encore, un son curieux
et grave retentit dans les rues de Mimizan : c'est
l'appel de la "bume", un gros coquillage des îles qui
annonce le rassemblement général. Le pilote choisit
alors les rameurs et le matériel de pêche est chargé.
Par Lionel DAROUX
Pour ICI MAG
ICI MAG mars 2024 - 15

VIE ÉCONOMIQUE PAYS DE BORN
Vie des entreprises
Découvrez le dynamisme des entreprises locales et soyez les premiers
informés de l'actualité de la vie économique de notre région.
XL Nettoyage
Biscarrosse
Nettoyage professionnel
et Services à la personne
C’est la petite boîte qui monte, qui monte… Et c’est désormais
avec une dizaine de collaborateurs que Candice
CARPENTIER, gérante d’XL NETTOYAGE à Biscarrosse propose
ses services tant aux particuliers qu’aux professionnels
du Pays de Born. Nettoyage professionnel de vos locaux,
désinfection, entretien courant, mais aussi services
à la personne (accompagnement de personne âgée ou invalide,
travaux ménagers, assistance administrative ou informatique),
c’est toute une équipe qui s’attache à prendre
en compte de manière individualisée tous vos besoins afin
de mettre en place une solution personnalisée et adaptée.
« Nous utilisons systématiquement des produits Ecocert,
ou Ecolabel », confie Candice, de façon à assurer un niveau
d’efficacité élevé et en limitant les nuisances pour l’environnement.
« C’est un gage de respect pour nos clients » qui
reconnaissent, outre les résultats probants, le sérieux et la
compétence d’XL NETTOYAGE. Et Candice sait de quoi elle
parle ! C’est plus de 30 ans d’expérience professionnelle
dans le domaine qui l’ont peu à peu conduite à la création
de sa propre entreprise. « Je n’ai pas choisi cette activité »
dit-elle, c’est elle qui m’a choisie, mais quand, à la veille
des vacances, on lui demande un décapage et une remise
en état de tomettes traditionnelles à l’huile de lin et à l’essence
de thérébentine, c’est sans aucune hésitation qu’elle
se lance.
Plus d'infos : www.xlnettoyage.fr - 06 22 82 76 81
16 - ICI MAG mars 2024

Pôle Bien-Être
Mimizan
Racoon Republic
Biscarrosse
Tout un univers à découvrir
Peu importe si vous avez manqué leurs portes ouvertes
les 24 et 25 février derniers, il est quand même temps
d’aller découvrir le nouvel espace bien-être qui a ouvert
ses portes le 1 er février dernier à Mimizan, au 42 avenue
de Bordeaux. Quatre cabinets, un espace atelier, une
salle d’attente, un accueil et une boutique spécialisée,
tout y est mis en œuvre par Ludivine NEIRINCKX pour
accueillir dans une ambiance cocooning et chaleureuse,
tant ses praticiens partenaires que celles et ceux qui souhaitent
profiter d’un moment privilégié pour prendre soin
d’eux. « J’ai souhaité créer ce lieu afin de transmettre un
message plus cohérent et plus clair sur nos pratiques »,
confie Ludivine, l’espace d’accueil permettant de renseigner,
orienter, conseiller toutes les personnes qui hésitent
encore à faire appel à ces professionnels du bienêtre.
Psychothérapie, coaching, sophrologie, réflexologie
plantaire, massages, ne sont que quelques exemples des
prestations qui peuvent être proposées. « Chaque intervenant
est certifié dans son domaine de spécialisation »,
dit-elle, et propose tant des séances individuelles que des
ateliers, des journées ou des week-ends thématiques.
« Tous mes partenaires ont proposé des idées de travail
en commun », révèle encore Ludivine, ce qui laisse
présager « beaucoup de belles choses à venir ». Le Pôle
Bien-Être de Mimizan propose également une boutique
spécialisée ainsi qu’un espace de vente et de conseils de
pierres et minéraux. « Un vieux rêve d’enfant » pour sa
dirigeante, qui met en avant une sélection de produits
éthiques et éco-responsables comme ces bracelets népalais,
véritables bijoux de tradition réalisés à la main, ou
encore une collection étonnante de bougies artisanales
en cire de soja.
La friperie aux grandes marques
C’est une toute jeune entreprise qui a ouvert ses portes le
10 février dernier au 157 avenue de la république à Biscarrosse
Bourg. A 23 ans à peine, Thomas BASSOLE-FON-
TANEAU a déjà une vie professionnelle bien remplie derrière
lui, principalement en hôtellerie-restauration entre
la Charente-Maritime et les Landes. Mais c’est bien pour
changer de rythme et trouver son équilibre que le jeune
homme a sauté le pas de l’entrepreneuriat. « Je suis passionné
par la mode, les vêtements, la décoration » confiet-il,
c’était donc pour lui tout naturel de se lancer dans
une activité de concept store qui allie toutes ses passions.
Seul aux commandes, "Racoon Republic" est avant
tout une boutique de seconde main où Thomas propose
des vêtements de créateurs, des marques telles que Ralph
Lauren, Dickies, The North Face, Columbia, Nike, Adidas
et Carhartt, tant à destination des hommes que des
femmes. « Je touche principalement une catégorie jeune,
de 15 à 30 ans » dit le jeune entrepreneur, qui attache de
l’importance à la qualité des produits mais également à
leur prix et au respect de l’environnement. « Même si c’est
une friperie » admet Thomas, les premiers retours en
termes de diversité, de qualité, de propreté des produits
qu’il propose sont encourageants. « Ce qui me différencie
c’est en premier lieu mes tarifs », mais également le fait
qu’il soit le seul à proposer des vêtements de marque en
seconde main sur le secteur. A visiter sans modération
pour tous les afficionados de mode.
Plus d'infos au: 06 15 38 91 90
Plus d'infos au 06 61 99 88 26
Artisans, commerçants, indépendants, ou autres, vous êtes un(e) professionnel(elle) et
vous avez une actualité,
un événement ? Contactez-nous, cette rubrique vous est offerte !
ICI MAG mars 2024 - 17

HISTOIRE PATRIMOINE
Henri GUILLAUMET
Les ailes du courage
Par Jean-Marc MIGNANOT
Membre des Amis du Musée de
l'Hydraviation de Biscarrosse
Il est une rue de Biscarrosse au nom d’Henri GUILLAUMET.
Peu de gens connaissent l'homme extraordinaire qui a forgé
avec ses amis MERMOZ et SAINT-EXUPÉRY, l'histoire de
l’Aéropostale. Didier DAURAT, responsable de la ligne, dira
de lui «Je n'en ai pas connu de plus grand ».
1930
GUILLAUMET et St EXUPERY
en Argentine
GUILLAUMET naît le 29 mai 1902 à
Bouy, petit village de la Marne, berceau
de l'aviation. Enfant, il est fasciné par
les pilotes et leurs drôles de machines
et rode souvent autour des aérodromes.
En 1915, un officier-pilote lui
propose en fraude un baptême de l'air
: une vocation est née, il sera pilote.
En 1921, grâce à une bourse accordée, un examen d'instruction
générale réussi et des tests médicaux positifs, il entre
à l'école « Nungesser » à Orly où il obtient brillamment son
brevet de pilote le 31 Décembre 1921. Deux ans plus tard,
il gagne le concours de tir aérien à Cazaux. Le 16 Juin 1925,
il remporte après quelques échecs mécaniques, la Military
Zénith, course de vitesse réservée aux pilotes militaires. Recommandé
par Jean MERMOZ avec lequel il fait son service
militaire, il est engagé par la Compagnie Latécoère en 1925.
C’est lui qui est chargé d’initier SAINT-EXUPÉRY aux difficultés
de la ligne Toulouse Barcelone Alicante en 1926. Une
amitié durable lie désormais les deux hommes et lorsque
trois années plus tard Henri GUILLAUMET épouse Noëlle à
Buenos Aires, Antoine est un de leurs témoins. Ensuite, les
exploits se multiplient : sauvetage de pilotes uruguayens
capturés par les Maures, transport sanitaire à Tombouctou...
En juillet 1929, MERMOZ lui confie la part la plus dure
de la ligne : la traversée de la Cordillère des Andes ; le 13
Juin 1930, alors qu'il avait effectué 92 fois ce vol à bord d'un
Potez 25 Lorraine, il est contraint de faire un atterrissage
forcé à cause d'une météo neigeuse dans « la Laguna Diamante
» qui culmine à 3250 m. Après une attente de deux
Crédits photos : Miss Konfidentiel
GUILLAUMET et St EXUPERY
jours emmitouflés dans son parachute, il décide de partir
à pied vers l'Est, avec une boussole et peu de vivres. Avec
une volonté de fer et faisant preuve d'une résistance hors
norme, au bout de 5 jours sans s'arrêter et sans dormir il
est recueilli par des paysans andins. À son ami SAINT-EXU-
PÉRY venu le chercher, il dira cette phrase devenue célèbre
: « Ce que j’ai fait, je te le jure, jamais aucune bête ne l’aurait
fait ». Nullement découragé, il reprend l'air le 8 Juillet avec
une renommée mondiale et le titre honorifique d’« Ange de
la Cordillère ». Le 7 décembre 1936, son ami MERMOZ disparaît
en mer à bord du Latécoère 300 « Croix du Sud » au
large de Dakar. Henri passera deux jours à le rechercher,
en vain. En décembre 1937, il prend en main à Biscarrosse
le Latécoère 521 « Lieutenant de Vaisseau Paris » pour
des traversées de l'Atlantique Nord. Sur cette ligne Biscarrosse-New
york, il multiplie les records de vitesse et de distance
en luttant parfois contre de trés
mauvaises conditions climatiques. Puis
de nouveau, c'est l'Atlantique Sud qu'il
traversera 84 fois. Lors de la déclaration
de la guerre, il rentre à Paris pour
s'engager mais est jugé trop âgé. Il reprendra
ses vols comme un simple pilote
de ligne en 1940. Le 27 novembre,
Crédits photos : Musée d'Air France
Crédits photos : Musée de l’Hydraviation
Crash dans la Cordillère des Andes
en compagnie de Marcel REINE, autre pilote émérite, et de
Jean CHIAPPE, nommé Haut-Commissaire en Syrie, ils sont
mitraillés et abattus par erreur. La France perdait là, l'un de
ses plus grands pilotes...
À lire ou à relire, son épopée dans
le roman de SAINT EXUPÉRY :
"Terre des Hommes."
Article réalisé avec le concours du Musée de l'hydraviation de Biscarrosse et des membres de l'Association
des Amis du Musée de l'Hydraviation. Visites et infos au 05 58 78 00 65
18 - ICI MAG mars 2024

CONSEILS BIEN-ÊTRE
Cuisine Santé
EXPRESS
Recettes rapides et saines pour des repas équilibrés
Manger sainement ne signifie pas nécessairement
passer des heures en cuisine.
Voici quelques astuces pour des
repas équilibrés, prêts en un clin d'œil !
1Salades créatives en pot : Préparez
des salades en pot pour la semaine.
Superposez des légumes frais,
des protéines maigres, et des légumineuses
dans un bocal. Ajoutez la
vinaigrette au moment de manger,
secouez, et voilà, un déjeuner sain en
quelques secondes !
2Cuisson en papillote : Enveloppez
du poisson, des légumes et des
herbes dans du papier d'aluminium.
La cuisson en papillote préserve les
saveurs et les nutriments, et c'est prêt
en un clin d'œil. Moins de vaisselle,
plus de saveurs !
3Smoothies énergétiques : Mixez
des fruits, des légumes, du yaourt et
des superaliments pour un smoothie
nutritif. Parfait pour un petit-déjeuner
rapide ou une collation saine. Essayez
le smoothie "Green Power" avec épinards,
banane, et graines de chia.
4Riz aux légumes express : Cuisez
du riz complet et mélangez-le avec
des légumes colorés sautés. Ajoutez
une touche de sauce soja pour un plat
délicieux et équilibré en moins de 15
minutes.
5Wrap malin : Enveloppez des légumes
frais, du poulet grillé et une
sauce légère dans une tortilla de blé
entier. Un déjeuner ou un dîner rapide
à emporter, parfait pour les journées
chargées.
En adoptant ces idées simples, la cuisine santé devient un jeu d'enfant,
prêt à vous régaler sans sacrifier votre temps ni votre santé !
6Omelette minute : Battez des œufs,
ajoutez des légumes coupés, du fromage
léger et faites cuire dans une
poêle. Une omelette rapide et saine
pour un dîner équilibré.
7Préparation en batch : Profitez des
weekends pour préparer en lot des
grains entiers, des protéines et des
légumes. Stockez-les au réfrigérateur
pour assembler rapidement des repas
équilibrés en semaine.
8Tartines gourmandes : Étalez de
l'avocat sur du pain complet et ajoutez
des tomates, du saumon fumé et
des graines de chia. Un en-cas sain et
délicieux en quelques minutes.
ICI MAG mars 2024 - 19

Contes et légendes
des Landes
Le retour de Rosie (Partie 2)
Elle les regarda d'un air effaré. Elle allait parler lorsque
soudain quelque chose survola le groupe, sans bruit
tel un fantôme. Le vol était silencieux mais les cris eux
étaient bien ceux qu'on entendait tous les soirs. Tous
levèrent la tête et virent une forme indistincte les survoler.
La silhouette tourna rapidement au-dessus du groupe
avant de disparaître dans la nuit. Alors que le cri sinistre
résonnait à nouveau dans l'obscurité, Rosie leva
les yeux vers le ciel. Un sourire énigmatique étira ses
lèvres tandis qu'elle caressait doucement le pelage de
son félin.
Les villageois, pétrifiés par la peur, la regardaient,
cherchant des réponses dans ses yeux. Pitou, son frère,
s'avança avec précaution, scrutant les alentours. C'est
alors que Rosie prit la parole d'une voix calme mais assurée
: "Ce cri n'est pas celui d'un malheur imminent,
mais le chant désespéré d'un appel, celui d'une ancienne
magie qui se réveille dans nos bois. Je l'ai senti depuis
mon retour."
Les villageois échangèrent des regards perplexes, certains
hochèrent la tête avec incrédulité. Mais tous
étaient captivés par les paroles de Rosie, dont la présence
semblait étrangement apaiser leurs craintes.
"Nous devons nous aventurer dans la forêt, là où réside
le cœur de ce mystère", continua-t-elle, fixant le regard
de chacun tour à tour.
Pitou se redressa,
prêt à suivre sa
sœur dans cette quête incertaine.
Les autres villageois,
poussés par la curiosité et le désir de
conjurer la peur qui s'était emparée d'eux,
se joignirent à eux. Guidés par Rosie et son chat
aux yeux d'or, ils pénétrèrent dans les profondeurs de
la forêt, où les arbres semblaient murmurer des secrets
millénaires et où les ombres dansaient au rythme de
leur progression.
Bientôt, ils découvrirent une clairière un peu spéciale,
illuminée par une lueur étrange. Au centre, se dressait
une pierre ancienne, gravée de symboles oubliés. Rosie
s'approcha avec respect et murmura quelques phrases
dans une langue que personne ne comprit. Soudain, une
lumière éblouissante jaillit de la pierre, enveloppant les
villageois dans un tourbillon coloré. Et tandis que le cri
rauque retentissait une dernière fois, il se transforma
en une longue mélodie, douce à entendre et apaisante
comme la pluie.
Depuis cette nuit, on n'entendit plus jamais ce cri infernal,
et le village connut une ère de prospérité et d'émerveillement,
bercé par le murmure des arbres et le chant
de la rivière.
Sylvie PONTIER
(Biscarrosse Plage)
pour ICI MAG
20 - ICI MAG mars 2024

CLIN D’ŒIL NATURE
Vous saurez tout sur... (3 ème partie)
Dans chaque promenade avec la nature, on reçoit beaucoup plus que ce que l’on recherche.
John MUIR (1838-1914), écrivain états-unien né en Écosse, fut l'un des premiers naturalistes modernes,
militant de la protection de la nature. Son action a contribué à sauver la vallée de Yosemite et d'autres
espaces sauvages (merci Wikipédia),
Revenons un peu sur les Odonates (Demoiselles et Libellules,
2 ème partie). Une fois la fécondation accomplie, le
couple peut s’envoler en duo jusqu’au lieu de ponte, le mâle
tenant toujours la femelle derrière la tête grâce à ses pinces.
Voici Monsieur et Madame Pyrrhosoma nymphula, la Petite
Nymphe au corps de feu, en action sur les nénuphars de
mon bassin (1).
2
mâle étant comme souvent bien plus petit que la femelle.
L’accouplement est parfois assez acrobatique, comme chez
Melitaea athalia, la Mélitée des Mélampyres, ex Mellicta
athalia (4) – les papillons aussi changent de nom !
Les papillons copulent généralement tête-bêche,
« en se tournant le dos », comme ces couples de
Polyommatus icarus, l’Azuré commun (2) et de
Sesia apiformis, la Sésie apiforme, ou Sésie du peuplier (3).
Si, si, ces derniers sont bien des papillons, parfaitement inoffensifs
malgré leur apparence de
frelons, et l’on peut remarquer,
outre cet intéressant mimétisme,
un fort dimorphisme sexuel, le
1
Cercopis vulnerata, le Cercope sanguin (5), est un petit
hémiptère cousin des Cigales. Contrairement à celles-ci,
il peut sauter, ce qu’il fait plus volontiers que voler. Les
Cercopes amoureux s’accouplent dans une position originale,
côte à côte, et
peuvent rester ainsi
pendant... 5 heures.
Ça fait rêver, non ?
5
4
3
À suivre...
Textes et photos :
Jean-Jacques Milan - www.jjmphoto.fr
Pour retrouver les clins d’œil précédents :
https://www.jjmphoto.fr/ICI_MAG.iL.htm
ICI MAG mars 2024 - 21

SÉLECTION MÉDIATHÈQUES
Babysitter de Joyce Carol OATES
Hannah Jarrett vit dans une
banlieue chic de Détroit et
avec son mari fait partie de
l’élite blanche et riche. Une
domestique portoricaine, Ismelda,
est le témoin muet et
l’aide efficace toujours là pour
combler les manquements de
la mère auprès de ses enfants.
Confite d’ennui dans son rôle
de femme au foyer (performante)
et de mère (parfaite)
de leurs deux jeunes enfants, elle se pense protégée,
notamment du prédateur qui sévit et abandonne des
petits cadavres dénudés avec à côté leurs vêtements
soigneusement pliés et repassés. Les journalistes ont
baptisé ironiquement ce monstre « Babysitter ». Ces
enfants martyrs étaient des enfants abandonnés, livrés
à eux-mêmes dans des quartiers déshérités, ces
choses-là ne peuvent pas arriver dans leur monde.
Mais la frontière entre ces deux mondes n’est pas
étanche et tout bascule lorsqu’elle tombe sous l’emprise
d’un homme mystérieux, violent, qui la manipule.
Elle se rend bien compte de l’insolite de la situation,
mène sa petite enquête - elle ignore même le nom de
son amant, elle connaît seulement ses initiales, Y.K.-
mais la domination est trop forte, elle le rejoint dès
qu’il le lui ordonne. Et tenir son rôle au foyer conjugal
est de plus en plus difficile.
Quel est le lien de cet homme avec les crimes commis
? Son homme à tout faire, Mikey, cherche à comprendre
lui aussi.
Joyce Carol Oates explore avec finesse et cruauté les
mentalités et la psychologie de ses personnages, et
aussi les psychoses de la société américaine, le racisme
toujours prégnant, l’angoisse de la déchéance
sociale.
Michèle - Cercle des Lecteurs
Médiathèque de Parentis-en-Born
Où vont les larmes quand
elles sèchent de Baptiste BEAULIEU
Baptiste Beaulieu est auteur de
livres pour la jeunesse, chroniqueur
à France Inter le lundi
matin et médecin généraliste à
Toulouse.
« Mon travail de romancier est
d'être une machine à transformer
le réel. Le réel fait la queue
dans ma salle d'attente. D'ailleurs,
je ne crois pas au romancier
dans sa tour d'ivoire qui peut
écrire sur le monde sans être dans le monde. »
Dans son roman, il incarne le personnage de Jean. Alors
interne à l’hôpital, il assiste impuissant à la mort d’un
enfant de 6 ans des suites d’une crise d’épilepsie. Sa
mère aura communiqué au SAMU une adresse au 42 au
lieu du 24. Normalement il aurait fallu 6mn pour intervenir
sur place ; mais il faudra 12mn aux secours
pour arriver. Depuis, Jean sera incapable de pleurer. Il
quittera l’hôpital, prendra 20 jours de congés à Rome «
pour manger des pâtes carbonara » avec le « fantôme
du gosse qui colle au train »… Mais au retour, toujours
aucune larme.
Il ouvre un cabinet. Devenu médecin généraliste avec
une salle d’attente débordante, de très longues journées
de consultations au cabinet et de visites à domicile,
il accueille les larmes de ses patients versées pour des
petits bobos ou pour des maladies incurables. Il écoute,
console, soigne tout le monde.
L’originalité du roman c’est la façon dont Jean décrit
son quotidien. Il écrit comme il parle, ou du moins,
comme il pense. Il n’a pas de filtres pour rabaisser ses
collègues et traiter certains de ces patients hommes
de « connards » quand ces derniers violentent leurs
femmes. Il cache une colère, une rage intérieure.
A quoi ça sert de pleurer ? C’est incontrôlable.
Un roman plein d’humanité.
Marie-Pierre - Bibliothécaire
Médiathèque de Mimizan
Rita de Marie PAVLENKO
« Qui est Rita ? Que lui est-il arrivé
? Tour à tour, élèves et professeur
racontent leur année de terminale,
celle qu’ils ont vécue.
Viggo, l’amoureux fou,
Romane, l’amie attentionnée,
Timour, le copain décalé,
Tous brossent un portrait de Rita,
une ébauche tendre, mais dramatiquement
incomplète. Car si leurs
histoires disent l’amour, le désir,
l’amitié, chacun avoue aussi être passé à côté du drame.
Personne n’a rien vu venir. »
Ce roman, à plusieurs voix raconte l’histoire de « Rita
», jeune lycéenne qui porte sa famille à bout de bras.
Elle donne le change au fil des mois sans laisser entrevoir
le drame et l’horreur qui envahissent progressivement
sa vie.
Ce roman est addictif et nous tient en haleine jusqu’à
la dernière page, l’écriture est percutante et empreinte
de douceur.
C’est un roman avec une grande force, un véritable coup
de cœur.
Audrey - Bibliothécaire
Médiathèque de Biscarrosse
22 - ICI MAG mars 2024

AGENDA
LA SÉLECTION
ICI MAG !
02 mars
Visite guidée - Secrets de lac
STE-EULALIE-EN-BORN - Camping lac
De 09h30 à 11h30 - Dans le cadre de
l'exposition sur les zones humides,
visite guidée au bord du lac. Tout public.
En partie accessible aux PMR
(passerelle et terrasse panoramique
en bois). Gratuit.
Réservation obligatoire : 06 12 41 59 51
02 et 03 mars
Salon Bien-être et Créations
PARENTIS-EN-BORN - Salle des fêtes
De 10h à 18h - 40 exposants qui vous
feront découvrir ou re-découvrir leurs
spécialités : naturopathie, iridologie,
magnétisme, géobiologie, réflexologie,
massages divers, méditation, diététique
et bien d'autres.
03 mars
Cinéma itinérant
SANGUINET - Salle des fêtes
15h et 17h : Profitez de l'ambiance
conviviale et chaleureuse du cinéma
itinérant avec à 15h "Chien et Chat et
à 17h "Maison de retraite 2". Tarif 6€.
Réservation : www.biscagrandslacs.com ou en
Offices de tourisme.
07 mars
Les Bisc'Apéros
BISCARROSSE - Place Marsan
De 18h à 23h - Rendez-vous sur la
Place Marsan de Biscarrosse-Ville
pour la 8ème édition des Bisc'apéros,
le jeudi 07 mars à partir de 18:00,
pour un moment convivial autour de
la musique, de jeux & de food-trucks
! Au programme : Animation dès 18h
avec Born'Arcade, concert de Rémy
Ladoré, chanteur Landais, guitariste
spécialisé dans le livelooping, voix
groovy et guitare funky, restauration
& buvette avec Bière-Truck Landes, ...
(Programmation sujette à modification
: www.biscagrandslac.com).
08 mars
Cabaret d'impro
SANGUINET - Salle des fêtes
20h30 - Ouverture dès 19h. Proposé
par l'association Tapages. Première
partie assurée par l'Espace jeunes.
Charles PERUT et Andy PIMOR font
le spectacle avec vos thèmes et vos
mots ! Petite restauration sur place,
planches apéro, hot dog, frites... Plein
tarif 14€ (10€ sur réservation), tarif réduit
6€ (- de 18 ans, étudiants, demandeurs
d'emploi).
Infos et réservation : 06 20 28 05 90
08 mars
Théâtre
"Un petit jeu sans conséquence"
PARENTIS-EN-BORN - Salle des Fêtes
De 20h30 à 22h30 : “Alors du coup je
lui ai dit qu’on se quittait.” La phrase
qui va changer le destin de Claire et
Bruno, considérés comme un couple
modèle. Claire et Bruno sont ensemble
depuis 12 ans. Au cours d’une
journée à la campagne réunissant
tous les proches, amis et famille, ils
vont être amenés à prétendre qu’ils
se séparent… Ce qui ne surprend
personne, pour leur plus grande stupéfaction…
Alors le couple se trouve
bientôt entraîné dans ce petit jeu
sans conséquence. Une comédie de
Jean Dell et Gerald Sibleyras, mise en
scène de Clément Pouillot assisté de
Corentin Praud, avec Thomas Favre,
Pierre-Louis Jozan, Antoine Le Frère,
Laureline Lejeune et Céline Roucher.
Tarif plein 22€, tarif réduit 15€.
09 mars
Le Gala du Rire
SANGUINET - Salle des fêtes
20h30 - Ouverture dès 19h. Proposé
par l'association Tapages. Première
partie assurée par l'Espace jeunes.
Soirée animée par Laurent Arnoult,
avec Fabrice Lamour, Jessie Kobel et
freddy Tougaux. Plein tarif 18€ (15€
sur réservation), tarif réduit 10€ (- de
18 ans, étudiants, demandeurs d'emploi).
Infos et réservation : 06 20 28 05 90
09 et 23 mars
Atelier de brassage de bière
BISCARROSSE - Kanaha Beer
143, rue de la Ferronnerie
8h30 - Venez confectionner environ
l'équivalent d'une trentaine de bouteilles
de votre propre bière artisanal.
Choisissez votre recette et repartez
après quelques semaines de fermentation
avec vos bouteilles (un envoi
par transporteur vous sera proposé
avec supplément). Durée de l’atelier
+/- 5 h30. Activité réservée aux personnes
majeures. Tarif 125€/pers (incluant
une collation).
Réservation : www.biscagrandslacs.com
10 mars
Rugby Fédérale 3
BISCARROSSE - Stade Jacques
Ducom
14h - Biscarrosse Olympique Rugby
rencontre Inthalatz Larressore
ICI MAG mars 2024 - 23

13 mars
Forum de l'emploi saisonnier
MIMIZAN- Forum
De 9h à 16h30 - Venez rencontrer les
entreprises de votre secteur qui recrutent
pour la saison d'été 2024.
13 et 27 mars
Balade découverte de
Biscarrosse avec Max
BISCARROSSE - 1355 Av Pierre-
Georges Latécoère
9h30 - Max vous propose de remonter
le temps, au bord du lac Sud, pour
évoquer l'histoire de Biscarrosse, de
partir à la découverte du site Latécoère
et de l'hydraviation toujours
présente aujourd'hui. Le canal Transaquitain
et la forêt des landes de
Gascogne, Le pétrole du côté de
Parentis ou encore l'installation du
centre d'essai des Landes, qui, bien
avant le tourisme, ont marqué la vie
de Biscarrosse. Gratuit.
Réservation obligatoire : www.biscagrandslacs.
com ou en Office de Tourisme
16 mars
Nettoiplage de printemps
BISCARROSSE PLAGE - Esplanade -
Plage Centrale
De 14h à 16h - Opération de ramassage
des déchets sur les plages de
Biscarrosse, du sud au nord. Cette
initiative sera suivie d'une séance de
tri sélectif visant à contribuer aux
sciences participatives soutenues
par le bureau national de The Sea
Cleaners. Des jeux de sensibilisation
aux déchets plastiques seront également
proposés, ainsi que des informations
sur l'association. Gratuit.
Infos : 06 01 75 82 99
16 mars
Spectacle "Tout/Rien"
Cie Modo Grosso
BISCARROSSE - Arcanson
De 20h30 à 21h30 : Comment
faire voir, faire sentir, débusquer
le temps tout nu, le temps
qui passe, lui donner forme, le
saisir dans son mouvement
même ? Tel est le défi auquel
répond Alexis Rouvre et son
16 mars
Soirée Poule au Pot
AUREILHAN - Salle Loélia
19h30 - Soirée animée par Tradition
Musette. Menu adulte à 25€ : Kir, potage
aux perles de Japon, poule au pot
farcie et ses légumes, salade verte
et son fromage, tiramisu, café. Ambiance
assurée ! Inscriptions avant le
12 mars.
Infos : 06 88 76 70 00
17 mars
Avant-première "Louise Violet"
BISCARROSSE - Cinéma Le Renoir
«cirque d’objets». Alchimiste
des vanités, il compose à partir
d’objets tout simples, tricot,
chaînette, pierre, une œuvre
d’une poésie dense, ouvrant sur
l’envers de l’instant qui passe,
ne dure rien, et maintient tout.
Spéctacle proposé par l'association
Odysca. Dès 7 ans. Tarif
plein 15€, tarif réduit 10€, tarif
enfant 5€.
Infos : 05 58 78 82 82
16h30 - Dans le cadre des actions du
Rotary de Parentis- Pays de Born et
avec Espoir en tête, venez assister à
la projection en avant-première du
film Louise Violet. Tous les bénéfices
seront reversés pour la recherche sur
les maladies du cerveau.
17 mars
Salon du bien-être / mieux-être
SANGUINET - Salle des fêtes
De 09h30 à 18h - Une trentaine de
thérapeutes et praticiens seront présents
pour des échanges lors des
conférences et sur les stands. Dé-
24 - ICI MAG mars 2024

couvrez de nouvelles techniques et
explorez les pratiques qu'elles soient
associées à une pathologie ou non.
Les bénéfices générés seront entièrement
dédiés à la recherche contre
le cancer et au bien-être des patients.
Petite restauration sur place. Tarif 3€.
19 mars
Balade nature avec Jacqueline
PARENTIS-EN-BORN - Port du Piaou
09h30 - A toutes les périodes de l'année,
les lumières, les couleurs, les
odeurs sont différentes. Découvrez
la faune et la flore du lac, si particulières.
Jacqueline partagera avec vous
ses coins secrets de pleine nature, la
forêt galerie, les osmondes royales...
Elle vous parlera de l'histoire de la
formation des lacs, de la plage des
amoureux, des "ilots" pétroliers, des
"tonnes" des chasseurs... Gratuit.
Infos : 05 58 78 20 96
20 mars
Forum de l'emploi saisonnier
BISCARROSSE - Arcanson
De 10h à 17h - Venez-vous informer
sur toutes les questions relatives à la
saison et rencontrer les entreprises
locales qui recrutent. Munissez-vous
de votre CV !
23 mars
"L'heure des assassins"
de la Cie Renard Argenté
BISCARROSSE - Arcanson
De 20h30 à 22h - Dans le cadre du
"Printemps du Théâtre 2024". Comédie
policière riche en rebondissements,
dont l'action se situe au début
du XXème siècle, dans l'univers feutré
d'un célèbre théâtre londonien.
Dès 10 ans. Tarif plein 20€, tarif réduit
15€. Pass "Printemps du Théâtre" 3
spectacles : plein 50€ / réduit 30€.
Infos : 05 58 09 52 75
24 mars
"Madame, Monsieur, Bonsoir !"
de la Cie AIAA
BISCARROSSE - Arcanson
De 17h à 18h30 - Dans le cadre du
"Printemps du Théâtre 2024". Depuis
plus de 20 ans, 50% des français ne
font pas confiance aux médias. Et
pourtant, tout le monde continue de
s'informer. Expression de nos colères
intimes de citoyen, la compagnie
AIAA propose une comédie exutoire.
Une traversée de situations absurdes,
drôles et décalées qui s'interroge sur
le travail du journalisme, de la transmission
de l'information et de ce que
cela dit de la démocratie... Dès 12 ans.
Tarif plein 20€, réduit 15€. Pass "Printemps
du Théâtre" 3 spectacles : plein
50€ / réduit 30€.
Infos : 05 58 09 52 75
24 mars
Concert
PONTENX-LES-FORGES - Chapelle
de Bouricos
De 17h à 18h30 - Chœur mixte à quatre
voix, comportant une trentaine de
choristes, dirigé par Julia Kafelnikov,
professeure au conservatoire de Gujan
Mestras, et accompagné au piano
par Espérance Rochard. Gratuit. Ce
concert se composera de deux parties
séparées par un entracte. Entrée
gratuite (participation "au chapeau").
Un pot de l'amitié sera offert aux
spectateurs à l'issue du concert.
24 mars
"Le Printemps Musical des Voix
de Losa"
SANGUINET - Salle des fêtes
ICI MAG mars 2024 - 25

15h30 - dirigées par Sylvie Golias en
1ère partie. Les Swing Cocottes en
2ème partie. Tarif 10€.
Du 26 au 31 mars
Instant Flamenco
MIMIZAN - Théâtre le Parnasse
Spectacles, stages, soirée flamenca,
conférence, exposition, cinéma... vous
attendent dans ce programme riche
autour de la danse et de la culture
flamenca.
Informations et billeterie : festivalarteflamenco.
fr/instants-flamenco
28 mars
Balade histoires et anecdotes
avec Anne-Marie
BISCARROSSE PLAGE
Les Greeters, ces habitants, ambassadeurs
des Landes vous offrent une
expérience originale. Passionnée par
l'histoire, les fêtes, les anecdotes, la
mer, les endroits inconnus, les maisons,
les traditions... Anne-Marie vous
propose de découvrir la station de
Biscarrosse Plage sous un angle original.
Gratuit. Accessible aux enfants
à partir de 12 ans.
Réservation obligatoire : www.biscagrandslacs.
com ou en Office de Tourisme.
Du 29 mars au 1er avril
Biscarrosse-Ville fête Pâques
Vendredi 29 Mars de 10h à 18h : Salon
du véhicule neuf et d’occasion - Parking
Clémenceau.
Samedi 30 Mars : Salon du véhicule
neuf et d’occasion de 10h à 18h - Parking
Clémenceau, Jeux traditionnels
et d’adresse de 11h à 18h - Place Marsan,
Structure gonflable (2-5 ans) de
11h à 18h - Place Marsan, Atelier créatif
sur le thème de l’automobile de
14h à 17h- Place Marsan, Spectacle «
La magie de Charles » à 16h - Amphithéâtre
Parc Sencion.
Lundi 1er Avril : Omelette Pascale par
la Confrérie des Culs-Blancs de 9h à
13h - Cabane de la Grande Reidge (Accessible
en navette gratuite depuis le
parking du tir à l'arc), Omelette Pascale
par l'ACB du Musée des traditions
à 19h - Salle de l'Estanquet.
29 mars
Le bal des couillons - Théâtre
PARENTIS-EN-BORN - Salle des Fêtes
De 20h30 à 22h30 - Un avocat très parisien
est coincé dans une ferme de
la France profonde avec un paysan
bourru. Mais le paysan est fantasque
et sa ferme est hantée ! Une comédie
d’Emmanuel Eberlé, mise en scène
de Robert Fendrich, avec Dominique
Rémy et Richard Zanca. Tarif plein
22€, tarif réduit 15€.
Infos : 05 58 75 40 02
29 mars
Salon du véhicule neuf et
d'occasion
BISCARROSSE - Parking Clémenceau
De 10h à 18h - Découvrez une gamme
de voitures et motos, allant des derniers
modèles aux occasions spéciales.
Samedi, participez à notre
tombola et tentez de remporter
jusqu'à 1000 € ! Profitez également
d'une distribution de chocolats, ainsi
que d'autres animations sur place.
30 mars
Vide grenier
MIMIZAN - Allées Segosa
De 08h à 18h
30 mars
BiscaBrac
BISCARROSSE - Salle St-Exupéry
De 09h à 16h - Espace solidaire pro-
26 - ICI MAG mars 2024

posant des vêtements, chaussures,
bijoux, sacs, linge de maison, puériculture,
livres, meubles, vaisselle, bibelots,
petit électroménager.
30 mars
Spectacle "La magie de Charles"
BISCARROSSE - Parc Sencion
16h - Spectacle de magie pour enfants
avec numéro de ventriloquie.
Les enfants deviennent acteurs et
assistants du magicien, dans la plus
grande complicité. Un souvenir inoubliable
! Gratuit.
30 mars
Concert de printemps
PONTENX-LES-FORGES - Salle
polyvalente
De 20h30 à 22h - 1ère partie musique
latino avec l'ensemble instrumental
de Pontenx, piazzola avec l'ensemble
à cordes de Pontenx. 2ème partie Jazz
avec le cercle bleu jazz Pontenx. Gratuit
(au chapeau).
31 mars et 1er avril
Biscarrosse-Plage fête Pâques
Dimanche 31 Mars : Portes ouvertes
du Club Alizés Speed à partir de 11h
- Plage centrale, animation de char
à voile Bisca Ludic à partir de 13h
- Esplanade, Jeux traditionnels et
d’adresse de 11h à 18h - Place Dufau,
Structure gonflable (2-5 ans) de 11h
à 18h - Place Dufau, Atelier créatif
sur le thème de Pâques de 14h à 17h
- Salle Hemnota - Place Dufau, Ateliers
cirque « Cirk'en Sphère » (3-12
ans) de 14h30 à 17h30 - Place Dufau,
Spectacle « La magie de Charles » à
16h - Place de l’océan.
Lundi 1er Avril : Jeux traditionnels et
d’adresse de 11h à 18h - Place Dufau,
Structure gonflable (2-5 ans) de 11h
à 18h - Place Dufau, Atelier créatif -
thème de Pâques de 14h à 17h - Salle
Hemnota - Place Dufau, Voiturettes et
Circuit - Karts de 14h à 18h - Esplanade.
1er et 08 avril
Visite guidée de la dune du Pilat
au coucher de soleil
19h -Vivez une expérience unique et
profiter de la magie des couleurs
au coucher du soleil. Myriam votre
guide vous accompagne pour cette
visite guidée sur ce site naturel classé
et protégé ! Panorama à couper le
souffle, terrain de jeu pour les plus
petits, la dune du Pilat c’est aussi
une archive patrimoniale, qui grâce
aux fouilles archéologiques, nous raconte
l’histoire du Pays de Buch et de
ses habitants, depuis la préhistoire.
Adultes et enfants dès 7 ans). Se présenter
au point info avec ses billets
au minimum 15 minutes avant le départ.
Le parking de la dune du Pilat
est payant. Déconseillé aux femmes
enceintes, aux personnes avec problèmes
médicaux sérieux. Inaccessible
aux fauteuils roulants.
Réservation obligatoire : www.biscagrandslacs.
com ou à en Offices de Tourisme.
02 avril
Démonstration de gemmage
SANGUINET - Conservatoire des
Landes de Gascogne
Revivez un sentier de découverte sur
le gemmage. Les gemmeurs vous
montreront les gestes authentiques
de la production de résine et vous
plongerez au cœur de la société traditionnelle
landaise. Tarif 5€ (A partir
de 10 ans), tarif réduit 2,50€ (De 5 à 10
ans), tarif 12.50€ (Famille 2 adultes et
2 enfants - de 10 ans).
Réservation obligatoire : www.biscagrandslacs.
com ou à en Offices de Tourisme.
ICI MAG mars 2024 - 27

DÉTENTE HISTOIRES DRÔLES
Le paradis
Au paradis, deux femmes discutent :
- Pourquoi êtes-vous morte ?
- Hé bien, quand je suis rentrée chez moi, j'ai eu la certitude
que mon mari me trompait. Donc j'ai couru jusqu'à notre salle
de bain. Personne. J'ai dévalé l'escalier pour aller dans notre
chambre. Personne. Ensuite, je suis arrivée, essoufflée, dans le
salon. Personne. Et en allant, haletante, jusqu'à la cave, j'ai eu
une crise cardiaque.
Et l'autre lui répond :
- Si vous aviez ouvert votre congélateur dès le début, nous serions
vivantes toutes les deux.
Le singe
Une femme monte dans un bus avec son bébé.
Le chauffeur lui dit :
- Je n'ai jamais vu de bébé aussi laid de ma vie."
La femme, furieuse, va s'asseoir au fond du bus et se
tourne vers son voisin :
- Le chauffeur vient de m'insulter !
Le voisin lui répond :
- Allez tout de suite vous défendre, allez-y, je vous garde
votre singe.
L'esquive
C'est un petit garçon et son papa qui regardent
les bateaux dans le port :
Le petit garçon voit un paquebot au loin et demande :
- Papa, c'est quoi le gros bateau là-bas ?
Le papa répond fièrement :
- Ça, mon fils, c'est un paquebot.
- Ah oui, et ça s'écrit comment paquebot ?
Le père épelle : P-A-Q-U-E-B-O-T
Le fils voit alors un deuxième bateau.
- Et celui-là, là, c'est un paquebot aussi, papa?
Le père répond encore plus fièrement :
- Non ça c'est un yacht !
- Ah bon et ça s'écrit comment Yacht ?
- Non, t'as raison, en fait c'est un Paquebot.
CULTUR E POÉSIE
Il est né le mot… Liberté…
Le mot fut chuchoté, premier balbutiement,
Murmure fécondé sous le joug du servage ;
Il s'amplifia bientôt, devint gémissement,
Puis cette vibration prit un accent sauvage.
Le mot n'était encore que simple incantation,
La bouteille à la mer qui frôle le rivage
Où la vague soupire en molle exhortation,
Quand le vent secoua les fers de l'esclavage.
La plume dénonça les excès révoltants,
Nés de la cruauté, d'infâme despotisme,
Et l'esprit endormi depuis l'aube des temps
Emergea de la nuit et de l'obscurantisme.
Ce mot de Liberté, conçu dans la passion,
Tel l'enfant de l'amour au jour de sa naissance
Poussa ce Cri porté par la révolution ;
La chanson de l'espoir et de la délivrance.
Il s'enflammait, écrit sur les murs de Paris,
Martelé sur le sol et clamé dans les rues,
Et ses lettres de sang mettaient au pilori
Des siècles d'injustice et de mœurs corrompues.
L'enfant qui vit le jour appelé : LIBERTE
Vogue sur un voilier aux couleurs de la France,
Prônant l'égalité et la fraternité
Avec sa cargaison de joie et d'espérance…
Madeleine MANSIET-BERTHAUD
Parentis-en-Born
28 - ICI MAG mars 2024

Pain corail aux graines
La recette de Carole
SANS GLUTEN !
Ingrédients
Crédit photo : Carole GUIMARAÈS
500 g de lentilles corail
20 cl d’eau tiède
Préparation
● Laissez tremper les lentilles corail dans un saladier
avec de l'eau à température ambiante toute la nuit
pour le lendemain.
10 g levure fraîche de boulanger
ou 6 g sèche (en sachet)
2 cuillères à café de sel
5 cl d’huile d’olive
40 g de graines (au choix courge
sésame lin…) selon vos envies
● Bien retirer l'eau des lentilles avec une passoire.
● Préchauffez le four 10 à 15 minutes à 190°C.
● Mélangez tous les ingrédients (sauf les graines) dans l’ordre
dans un robot mixeur plusieurs fois le mélange doit être
lisse et homogène.
Trempage lentilles : 1 nuit
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
● Disposez du papier sulfurisé dans un moule à cake et versez le mélange.
● Disposez les graines sur le dessus de la pâte.
● Enfournez pour 45 minutes dans un four chaud à 190°C.
Adaptez la température selon votre modèle de four.
● Démoulez tiède et refroidir sur une grille.
● Se déguste en tranche au petit-déjeuner, au repas ou en collation.
Par Carole Guimaraès
29 ICI - MAG ICI MAG mars mars 2024 2024 - 29

HOROSCOPE TENDANCE
Bélier (21 mars - 19 avril)
Amour : Attention à ne pas trop
manquer de tact pour exprimer
vos sentiments. Vous risqueriez
de passer à côté d’une belle histoire.
Travail : Vous êtes déterminé à opérer
de grands changements. Vous avez
la bougeotte, voire même des envies
d’indépendance. Santé : Vous avez tendance
à être un peu sur les nerfs. Détendez-vous.
Taureau (20 avril - 20 mai)
Amour : Avant de prendre
une quelconque décision, n’oubliez pas
que la communication est essentielle en
amour. Travail : Rien ne vous arrête et
vous êtes prêt à assumer de nouvelles
responsabilités. Votre préparation intensive
sera payante. Santé : Un mois
en dents de scie, mais sans aucun doute,
vous vous sentez des plus vivants.
Gémeaux (21 mai - 20 juin)
Amour : Vous êtes à l’écoute
de votre partenaire, et faites
tout ce que vous pouvez pour vous
faire pardonner vos erreurs passées.
Travail : Un mois d’une grande intensité.
Même si vous ne voyez pas les journées
passer. Attention à la surchauffe.
Santé : Un sommeil réparateur qui vous
fait du bien malgré un peu de fatigue.
Cancer (21 juin - 22 juillet)
Amour : On connait votre
côté romantique et vous mettez les
petits plats dans les grands pour créer
l’ambiance. Travail : Vous comprenez
où sont vos intérêts et mettez au placard
votre petit côté rebelle. Santé : Ne
soyez pas surpris si votre sommeil est
perturbé. Mais dans l’ensemble, vous
vous sentez bien.
Lion (23 juillet - 23 août)
Amour : Vous êtes un peu susceptible
ces derniers temps.
Une étincelle pourrait mettre le feu aux
poudres. Travail : Vous êtes fébrile mais
soyez sans crainte, vous retrouverez
bientôt le sourire. Santé : Votre esprit
est préoccupé, ce qui vous empêche de
voir que malgré tout, tout va bien.
Vierge (24 août - 22 sept)
Amour : Prenez un peu
de recul, les difficultés ne sont
que passagères, et vous le savez.
Travail : Vous vous contentez de ce que
vous avez sans vous poser de questions
existentielles. C’est une démarche qui
portera ses fruits. Santé : Votre moral
joue sur votre physique. Restez serein,
ce n’est que passager.
Balance (23 sept - 22 oct)
Amour : Attention à ne pas
laisser s’envenimer une situation
déjà compliquée. Travail : un mois
tranquille qui n’est pas très propice à la
prise de décisions, même si vos interrogations
sont légitimes. Santé : Même
si vous n’êtes pas aussi énergique que
d’habitude, globalement, vous êtes en
pleine forme.
Scorpion (23 oct - 21 nov)
Amour : En bon natif du
scorpion, vous campez sur vos positions.
Et si vous essayiez les compromis ?
Travail : Vous ne comptez pas vos
heures. D’une façon ou d’une autre c’est
une attitude payante. Santé : Prenez, si
ce n’est déjà fait, quelques jours de vacances
pour relâcher un peu la pression.
Sagittaire (22 nov - 21 déc))
Amour : Attention, l’hiver n’est
pas fini, il pourrait encore faire un peu
frisquet côté sentiments. Travail : Vous
connaissez l’adage : trop de confiance tue
la confiance. Ne soyez pas trop pressé de
revendiquer des privilèges que vous ne
pourriez assumer. Santé : Physiquement,
tout va bien. Nerveusement, c’est encore
à confirmer. Apprenez à relativiser.
Capricorne (22 déc- 19 jan)
Amour : Méfiez-vous de
votre côté provocateur, même si c’est
votre seul moyen d’aller au-delà de
vos craintes. Travail : Vous êtes décidé
à tracer votre route, seul s’il le faut.
Santé : Si vous avez des problèmes de
peau ou des problèmes articulaires, attendez
vous à ce que les contrariétés les
réveillent.
Poissons
(20 fév - 20 mars)
Amour : La priorité du
mois, votre couple. Votre
partenaire n’en sera que
plus heureux.
Le signe du mois
Verseau (20 jan - 19 fév)
Amour : Vous savez bien qu’il
est inutile de mettre de l’huile sur le feu.
Ne soyez pas si entêté, cela pourrait
être une belle histoire. Travail : Vous
prenez soin d’élargir votre réseau professionnel,
de compléter votre carnet
d’adresses. On ne sait jamais, cela pourrait
vous servir. Santé : Vous n’êtes pas
dans une forme éblouissante.
Travail : Vous faites ce
qu’il faut. Ni plus, ni moins.
Cependant, restez attentif
aux propositions que l’on
pourrait vous faire.
Santé : Quand le cœur va, tout va,
vous êtes gâtés. Profitez-en.
Illustration : VIO / Parentis
30 - ICI MAG mars 2024

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ICI MAG mars 2024 - 31

ICI MAG mars 2024 - 32