ICI MAG - NOVEMBRE 2023

Biscarrosse
Parentis-en-Born
Sanguinet
Mimizan
et environs
Nature
Cigales et Cie
RENCONTRE
Jean-Pierre DARMAYAN
éleveur de blondes
INNOVATION
Des ballons pour
surveiller la forêt
Evénement
Festival du
cinéma québécois
Patrimoine
Aux fils du temps
École "Terre des Possibles"
NOVEMBRE 2023
1 - ICI MAG novembre 2023
Écologique et innovante
Votre magazine
sur icimag.fr

2 - ICI MAG novembre 2023

Sommaire
Histoire et évolution des paysages landais, l'Atlas en ligne 4
FGL, votre radio en parle ! 5
Gendarmerie, halte aux cambriolages 6
Jean-Marc SIBERCHICOT, le garage d'autrefois 7
Festival Québecois, 8 ème édition 8 et 9
Tissage et patrimoine, aux fils du temps qui passe 10
Aérostats, des ballons pour surveiller la forêt 11
Atlantique traiteur 12
Instant Capil'hair, nouveau look, nouvelle ère 12
École Terre des Possibles, écologique, bilingue, innovante 13
Image d'autrefois, un saut dans le temps 15
Jean-Pierre DARMAYAN, éleveur de blondes 15
Vie des entreprises 16 et 17
Histoire & Patrimoine 18
Conseils bien-être : l'optimisme, ça se cultive ! 19
Contes et légendes des Landes 20
L'arbre qui cachait la forêt...
Le mal est là et il convient donc de le prendre à la racine,
d'autant plus que le problème est épineux. Mais, peu
importe, une feuille de route a été imaginée et mise en
place, et la solution est toute trouvée. Il faut planter des
arbres, solution à tous nos maux. Ainsi, dans les plus
hautes branches du pouvoir, même si le ver est dans
le fruit, cette marotte a fait son nid. Dès lors, il faudra
"Hêtre" ou ne pas "Hêtre", l'essentiel est que tout le
monde soit au travail, même ceux qui n'ont pas d'emploi
et à qui bientôt on viendra ôter le "pin" de la bouche. De
"chêne" en "chêne", ils se verront balader, tandis que
les marchands de bois continueront de se frotter les
mains. Il faut secouer le cocotier, et même si ça "peuplier"
à tout instant, qu'importe, "cyprès" du but il faut
seulement continuer de "noyer" le poisson. Les plantations
d'arbres continueront à cacher la forêt en offrant
à qui le veut un permis de polluer. Le "pêcher" n'est pas
conseillé, mais un bon marronnier fera l'affaire. Avec lui,
on pourra enfin sortir nos marrons du feu, c'est promis.
Bref, comme de tout temps, les mensonges fleurissent
plus vite que les cerisiers.
Thierry Conte
Clin d'œil nature 21
Sélection des médiathèques 22
Agenda : la sélection d'ICI MAG 23 à 26
Devenez correspondant ICI MAG ! 28
Recette 29
Horoscope 30
Jeux 31
Thierry
CONTE
Directeur
06 87 35 61 97
Violaine
BUGEAU
Directrice
07 69 69 13 12
Sandra
LACOSTE
Correspondante
06 52 85 85 84
Ghislain
BERTHELEMY
Correspondant
06 38 30 09 79
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ICI MAG COMMUNICATION
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SIRET : 853 315 406
IMPRIMÉ EN FRANCE par Imprimerie Rochelaise
Crédit photo de couverture : AdobeStock

ACTUALITÉ REGION
Histoire et évolution
des paysages landais
L'Atlas en Ligne
L'Atlas des Paysages des Landes est désormais accessible
en ligne depuis octobre dernier. Ce site internet rassemble
2 250 illustrations, dont 210 cartes, 110 articles, et 290 documents
d'archives, couvrant 11 zones géographiques du
département. Sa réalisation a nécessité un investissement
de 140 000 euros, financés en partie par l'État, la Région
Nouvelle-Aquitaine, et le Département, ainsi que plus de
trois ans de travail par une équipe pluridisciplinaire composée
de paysagistes, d'architectes, de géographes, de
spécialistes des systèmes d'information géographique, et
du web. Ils ont parcouru plus de 8 000 kilomètres et pris
plus de 22 000 photos pour aboutir à la création de la
plateforme atlas-des-paysages.landes.fr. Son objectif n'est
pas de devenir une encyclopédie exhaustive du département
des Landes, mais plutôt de permettre aux habitants
de mieux comprendre les paysages et leurs évolutions au
fil du temps. Il vise également à accroître les connaissances
de tous pour une meilleure action en faveur de leurs préservations.
On y trouvera une description des différents
types de paysages landais (urbains, forestiers, agricoles,
etc) et une mise en lumière des mutations en cours, telles
que l'urbanisation et l'érosion du trait de côte, ainsi que les
Forêt
Canal
Lac
enjeux importants, comme la gestion de l'eau, les énergies
renouvelables, et le tourisme. Il propose également des
cartes thématiques, des textes d'auteurs, des cartes postales
anciennes, des dessins à l'encre de Chine, des photos,
et des données en libre accès. Cet outil est ouvert à tous
et est également destiné à être partagé et utilisé par les
écoles du territoire.
Crédits photos : Atlas des Paysages
4 - ICI MAG novembre 2023

INFOS FGL
Votre radio en parle !
89.3 Nord des Landes - 98.3 Littoral landais - 93.7 Ste Eulalie en Born
91.1 Mimizan/Côte d’Argent - 94.7 Grand Dax - 91.9 Soustons
• Biscarrosse Olympique Basket
La légende Boris DIAW est à Biscarrosse
Alors que les vaillants "Bleus"
du XV de France étaient éliminés
d'un tout petit point par
le tenant du titre en quart de
finale de la Coupe du Monde
de rugby, l'ambiance était à
son comble au Centre Sportif
de l’Arcanson quelques heures
plus tôt, ce même dimanche,
pour un match de Championnat
de Départementale 3 opposant
les seniors hommes
de Biscarrosse à "Basket Luy
Adour", avec à la clef une victoire
54 à 46.
Pourquoi tant d’engouement
dans une cité où la balle
orange n’est pas forcément
reine ? C'était grâce à la simple
présence de l'ancien joueur
des "San Antonio Spurs", la
légende tricolore Boris DIAW,
champion d’Europe 2013 avec
l’Équipe de France et âgé aujourd'hui
de 41 ans.
Il y avait plus de 500 personnes,
soit le maximum de
capacité d'accueil de l’Arcanson
à Biscarrosse, venues voir
le grand Boris et peut-être
avoir la chance de prendre
une photo avec lui.
Avec ses 2 mètres 03 et ses 120
kilos de générosité, l'athlète a
conquis le public en œuvrant
sur le parquet pour les jeunes,
en distribuant le jeu et en marquant
9 points en 30 minutes.
L'objectif pour Boris DIAW et
ses amis est de remporter la
Coupe des Landes 2024, un
pari fou qu'il va relever avec
d’anciens basketteurs professionnels.
Avec son numéro 13, le sportif
à fait ce jour-là, l'unanimité de
tous, adversaires compris...
Un jour de fête bien sûr pour
les joueurs de Départementale
3 de Luy Adour, qui n'ont
pas eu, ce dimanche matin, de
mal à trouver des volontaires
pour jouer contre la star.
Boris DIAW et son entraineur
Demba au BO Basket
Fréquence Grands Lacs
La radio qui a la côte !
www.frequencegrandslacs.fr
Facebook : radio FGL
Crédits photos : Hervé DELRIEUX
ICI MAG novembre 2023 - 5

GENDARMERIE PAYS DE BORN
LA GENDARMERIE VOUS INFORME
Halte aux cambriolages !
Soyez acteur de votre sécurité
Au cours du dernier mois, vous avez pu remarquer la
présence de nombreux gendarmes sur nos routes. Un
déploiement qui visait, avant tout, à lutter contre les
cambriolages. En effet, 2023 fait l’objet d’une recrudescence
significative des atteintes
aux biens. Il est donc
nécessaire d’agir, non seulement
au titre de la dissuasion
par une présence sur la
voie publique accrue de jour
comme de nuit, mais aussi,
pour la prévention, en vous
apportant conseils et explications
en la matière. Des
flyers ont été distribués à
cette occasion et il convient
ici de vous rappeler quelques
éléments pour vous prémunir
au mieux contre les cambriolages.
Pour les résidences, évitez de faire remarquer
votre absence. Si possible, équipez votre extérieur d'un
éclairage à détection de mouvement. Programmez des
Antoine
BARRANDON
Commandant de
la compagnie de
Parentis-en-Born
ouvertures de volets automatiques en journée ou demandez
à un voisin de vérifier si tout est en ordre. A ce
titre, attention aux signes de repérage : épines de pin
dans le barillet du portillon, cailloux posés sur le portail,…
Si un cambriolage est
en cours, restez en sécurité
et appelez le 17. Pour les
commerces, toute ouverture
doit faire l'objet d'une attention
particulière : rideau
métallique, barreaux scellés,
vitres sécurisées... Si vous
optez pour une protection
électronique, assurez-vous
qu'elle détecte et vous informe
au plus tôt de toute
intrusion. Pensez à la vidéoprotection
pour nous aider
dans nos investigations. La
lutte contre les cambriolages est l’affaire de tous, soyez
acteur de votre sécurité.
6 - ICI MAG novembre 2023

AUTO BISCARROSSE
Jean-Marc SIBERCHICOT
LE GARAGE D'AUTREFOIS
La voiture de collection, c’est presque toujours une histoire
de passion, voire parfois une histoire d’amour. Pour
Jean-Marc SIBERCHICOT, membre de l’Automobile Club
de Biscarrosse depuis de nombreuses années, l’histoire a
commencé avec une Citroën Traction 11BL de 1954. « J’ai
toujours aimé bricoler », confie celui qui, comme beaucoup
de ceux qui s’attaquent à la mécanique, a fait ses armes
sur des vélomoteurs avant de passer aux quatre roues.
« La Traction, c’est la toute première voiture
que j’ai achetée », dit-il, et c’est en la démontant
pièce par pièce pour la remettre en état
que Jean-Marc a découvert le monde des collectionneurs.
Un univers où les mots patience, recherche
et réseaux prennent tout leur sens.
« À l’époque, j’étais chez mes parents et il n'y avait pas
beaucoup de place», ce qui ne l'empêche pas de démonter
pièce par pièce la Traction, puis de partir à la recherche
de celles qui devaient être remplacées. "Moteur, sellerie,
peinture, chromage, j’ai essayé de tout refaire conformément
à l’origine », dit le passionné, en faisant appel à des
professionnels lorsqu’il n'était pas en mesure de faire luimême.
C’est ainsi que la belle a pu reprendre la direction
de l’asphalte en étant quasiment remise à neuf. « C’est
une Berline Légère, d'où le BL dans l'intitulé, dont le moteur
fait une soixantaine de chevaux », confie Jean-Marc,
une voiture qui s’insère parfaitement dans la
circulation actuelle, malgré son grand âge.
Sans faire des milliers de kilomètres, ou en
tout cas pas d’un seul tenant, « je me déplace
régulièrement avec elle », dit-il, surtout
que, pour la famille et les amis, elle a,
comme pas mal de ses congénères, beaucoup
servi comme voiture de mariage.
Celle qui, par contre, a parcouru
la France, c’est une DS23
« Palace » qui est rapidement
venue accompagner
la Traction, chez
lui, dans son garage
d'autrefois. A la fois
atelier de mécanique
et véritable petit musée
automobile abritant
Simca 6
comme un écrin sa collection
de 10 voitures et de 15 motos, de vieilles affiches, des outils
et des objets d'époque patiemment chinés dans les brocantes
spécialisées ou sur les sites Internet de passionnés.
« On a fait un voyage dans la Manche avec cette voiture »,
raconte Jean-Marc, en s’arrêtant pour faire le plein dans
les stations-services qui autrefois convertissaient
les dépenses en points pour obtenir
des cadeaux. « En un seul voyage, on a coché
toutes les cases du catalogue », dit-il en riant.
Une sacrée consommatrice au confort haut
de gamme qui n’a pas empêché quelques
mésaventures. Chacun connaît la réputation
du système hydraulique de la marque
aux chevrons, mais lorsqu’on est un tant soit
peu sensible, comme l’était par exemple le
fils de Jean-Marc, cela peut s’avérer gênant.
« Au retour de ce voyage, nous sommes passés
par le Massif Central, avec de nombreux
virages, et mon fils en a été si malade qu’il
a vomi sur les sièges. Nous avons dû nous arrêter dans
un village, juste à côté de la fontaine, et pendant que mon
épouse s’occupait du fiston, moi je démontais les sièges de
la voiture pour les laver dans la fontaine ».
Quant à la belle histoire, parce que dans toute collection il
y a des anecdotes et bien souvent une belle histoire, c’est
celle de la Simca 6. Ancêtre de la Fiat 500 produite par les
firmes Simca et Fiat de 1948 à 1950, elle fut « offerte par
mon beau-père et ses frères et sœurs à leur mère dès sa
sortie », raconte Jean-Marc. Une voiture que cette dernière
a conservée jusqu’à son décès et dont la famille a peu à
peu perdu la trace. « Moi, j’en avais juste entendu parler »,
dit-il, et c’est lors d’une bourse automobile à Soumoulou
dans les Pyrénées qu’il est par hasard retombé
sur cette voiture. Le destin quand tu nous
tient ! « C’est une voiture qui sort de l’ordinaire
avec son tout petit moteur de 600
cm³, ses 18 CV et sa taille réduite". Très
abîmée et plutôt fatiguée en carrosserie,
l’expérience, les rencontres et les amis aidants,
elle aussi a retrouvé
une seconde jeunesse,
brillant de mille feux dans
ce garage d'autrefois...
Crédits photos : ICI MAG Communication
Citroën Traction 11BL
ICI MAG novembre 2023 - 7

ÉVÉNEMENT BISCARROSSE
FESTIVAL DU CINÉMA
8 ème édition
7 - 12 novembre 2023
QUÉBÉCOIS
Avec l’automne, les palombes
et les cèpes, vient
aussi le retour du Festival
du cinéma québécois de
Biscarrosse organisé par
l’association locale Amitié
France Québec, présidée par Séverine
CRAMPETTE, une française à la forte expérience
associative, passionnée du Québec.
« Organiser le festival, faire connaître le cinéma québécois,
éduquer un large public par l’image, faire
preuve d’inclusion, c’est notre mission principale, en
attendant de multiplier les actions » s’exclame avec
enthousiasme Séverine.
Du 07 au 12 novembre, c’est déjà la 8 ème édition d’une manifestation
destinée à faire découvrir et partager la culture et la
richesse du cinéma québécois au public le plus large possible,
et à défendre la francophonie. En quoi le cinéma québécois estil
différent du cinéma français ? « On y aborde des sujets assez
forts que l’on voit moins en France, comme la pédophilie, l’inceste,
mais bien d’autres choses encore » selon Séverine. Une
nouvelle fois, la programmation sera riche, variée et de qualité
à travers de longs métrages, courts métrages et documentaires
choisis pour leur qualité esthétique, leur audace et leur originalité,
accompagnés d’échanges, de rencontres et de débats.
Le festival s’engage également dans une démarche envers le
public scolaire, par la programmation de films adaptés à tous
les âges, de l’école maternelle au lycée. En 2022, plus de 1000
enfants du territoire des Grands Lacs ont assisté au festival
AVANT-PEMIÈRE
LONG MÉTRAGE
COURT MÉTRAGE
8 - ICI MAG novembre 2023

Crédits photos : Festiival du cinéma québecois
dans le cadre scolaire. « Cette année, pour ceux qui ne
peuvent se déplacer au cinéma, le cinéma itinérant ira
à leur rencontre ». Dans le même esprit il se déplacera
également dans les EHPAD du territoire.
Le festival c'est aussi une compétition au cours de laquelle
plusieurs prix seront remis par le jury, par le public
et par de jeunes ambassadeurs du cinéma. C’est
aussi des rendez-vous incontournables avec des moments
forts très attendus par le public : la soirée d’ouverture,
les soirées thématiques, les tables rondes et la
soirée de clôture. Autant d'occasions de rencontrer des
professionnels de renom, avec qui échanger et partager.
Au cours d’un atelier tout public, Gaël REYRE viendra
parler de son métier et expliquer comment faire une critique
de film.
Une table ronde parlera de la place des femmes dans
le cinéma québécois, avec les réalisatrices Lawrence
COTE-COLLINS et Sarah FORTIN.
Sylvain GAREL, le réalisateur de la programmation présentera
son nouveau livre traitant du Front de Libération du
Québec.
En parallèle, de la manifestation cinématographique, l’association
vous invite à la galerie de l’Orme, à une exposition
photo d’Ange PÉREZ qui a photographié les ruelles de Rosemont
à Montréal. Une rencontre débat relatera l’existence
de ces ruelles et comment on les anime dans ce quartier.
Enfin, le public pourra s’attarder près du petit dépanneur
(c’est ainsi que l’on nomme une petite épicerie au Québec)
qui propose à la vente des produits québécois issus de l’importation.
Un beau programme culturel en perspective !
Plus d'infos au 06 40 86 63 23
Par Ghislain BERTHELEMY
Correspondant ICI MAG
JEUNESSE Crédits photos : [...]
DOCUMENTAIRE
ICI MAG novembre 2023 - 9

RENCONTRE BISCARROSSE
TISSAGE ET PATRIMOINE
Aux fils du temps qui passe…
C'est en 2018 que
l'association "Tissage
et Patrimoine"
a été créée à Biscarrosse
par ses
fondateurs, Hans
et Christiane JÜRGEN-MAI. Depuis, le
maître-tisserand a partagé son art séculaire,
hérité de son grand-père et de
son père, en proposant son expertise
à tous les établissements culturels
qui sollicitent sa maîtrise. À son palmarès,
de nombreuses restaurations
ont déjà été réalisées, notamment
pour le compte du Musée du Paysan
Gascon dans le Gers, du Musée de
Bayonne avec son métier à tisser du
18 ème siècle, ou encore pour l’Ecomusée
de la Grande Lande à Marquèze ou
le Conservatoire des Métiers d’Autrefois
de Donzac en Gironde. À Biscarrosse,
la mairie lui a alloué un local de
l’ancienne boulangerie "Simon" pour
Crédits photos : Tissage et Patrimoine
qu’il se consacre à la reconstitution
d’un métier à tisser destiné à donner
des cours à des amateurs du Pays de
Born. Plus récemment, c'est le Musée
de Lourdes qui l’a invité à venir initier
de futurs animateurs sur sa machine
à tisser. Cet été, Hans s’est attelé au
métier à tisser à 4 cadres de la Maison
de l’Airial de Bourricos, où il enseigne
l’art du tissage, sur des cadres individuels,
les jeudis de 14h à 16h. Son
grand œuvre sur place est d’exécuter
sa partition en dirigeant 560 fils de
laine, pour tisser de ses pieds et de ses
mains, 30 coussins qui orneront les
bancs de la Chapelle Saint-Jean Baptiste,
une étape hospitalière historique
des pèlerins en chemin vers Compostelle,
que préserve attentivement la
dynamique Association "Les Amis de
Bourricos". Mais ceci est une autre histoire...
Plus d'infos au 06 35 13 18 92
Par Dominique BOUDET
Correspondant ICI MAG
10 - ICI MAG novembre 2023

INITIATIVE MIMIZAN
AEROSTATS
Des ballons pour surveiller la forêt
Lorsqu’on parle de dirigeable,
une image vient tout de suite
à l’esprit, celle du Hindenburg
et de son embrasement à la fin
des années 30 dans le New Jersey.
Chez Aerostats, entreprise
mimizannaise spécialisée dans
la conception et la fabrication de ballons et de dirigeables
non habités, on en a fait des outils innovants au service de
la lutte contre les incendies. « Au départ nous voulions faire
des ballons publicitaires pour remplacer les avions sur les
plages » dit Laurent IGNACEL, co-fondateur d’Aerostats et
géo-trouvetout de l’invention, « puis nous avons vécu en
première ligne les incendies de l’été 2022 ».
Notre outil repère les différences
de températures et les signale
La petite histoire a commencé quand la grande s’est terminée
et que Laurent et son équipe ont développé le EGG50.
Un outil d’assistance et de surveillance post-feu qu’ils ont
présenté avec succès devant les réprésentants de la Direction
Générale de la Sécurité Civile et les Régions Nouvelle-Aquitaine
et Occitanie. « EGG50, c’est une assistance
à la garde du feu par des ballons captifs et autonomes de
petite taille ». Tout simplement, il s’agit donc de ballons de
6/7m d’envergure, retenus au sol par un système de treuil
afin de pouvoir les redescendre, conçus pour se déployer
rapidement et facilement sur des emplacements stratégiques,
et qui permettent grâce à un maillage plus fin que
les tours de guet qui ont été développées dans les Landes,
une surveillance accrue des sites
touchés par un incendie.
« Nous intervenons post-feu »
évoque Laurent, lorsque tous les
bénévoles ont repris le chemin
Crédits photos : Aérostats Mimizan de leurs emplois et que la surveillance
de la moindre fumerolle est devenue plus compliquée.
« Notre outil repère les différences de températures
et les signale » et permet ainsi une vigilance 24h/24
des sites où parfois les feux peuvent couver en terre pendant
des mois après leur extinction comme sur le secteur
d’Hostens par exemple. « Les plus petits de nos ballons
peuvent rester en l’air sans surveillance pendant 8 jours,
les moyens pendant 15 jours, et nous travaillons actuellement
sur un plus gros qui pourrait rester un mois » indique
Laurent.
Du fait de leur autonomie et de leurs possibilités multiples
d’implantation, les ballons peuvent être équipés soit de
caméras, soit de détection thermique, soit d’un relais de
connexion Internet afin de contribuer au positionnement
d’un poste de secours avancé. Le plus d’Aerostats ? Non
seulement c’est un outil innovant qui répond aux besoins
aussi bien des autorités de lutte contre les incendies qu’à
ceux des municipalités ou encore aux agriculteurs, mais
de surcroît c’est une solution rustique et facilement réparable,
composée de peu de matériaux et à 80% issus de
recyclage. « Notre objectif n’est pas de faire une usine » dit
encore l’inventeur, « mais plutôt de faire quelque chose de
simple et accessible ».
Plus d'infos par mail à contact@aerostats.eu
ou sur le site internet www.aerostats.eu
ICI MAG novembre 2023 - 11

PUBLI-REPORTAGE BISCARROSSE
ATLANTIQUE TRAITEUR
Du bonheur plein les assiettes
C'est en 2008 que la société "Atlantique
Traiteur" a été créée par Jérôme
et Elodie GACHET. Jérôme possède un
Brevet Professionnel charcutier-traiteur.
Elodie, quant à elle, détient un
BTS en Management. Atlantique Traiteur
compte aujourd'hui 4 salariés en
CDI. Jérôme occupe le poste de chef
de cuisine, accompagné d'un cuisinier-traiteur
et d'un commis de cuisine,
tandis qu'Elodie est chargée de projet
au sein de l'entreprise. Ce quatuor est
complété par de nombreux extras qui
assurent le service lors des réceptions.
Les bureaux et le laboratoire de fabrication
sont situés dans la zone artisanale
de Biscarrosse. L'entreprise intervient
dans tout le Sud de la Gironde et
dans le Nord des Landes, que ce soit
pour des particuliers, des professionnels,
des associations ou des administrations.
Que ce soit pour un mariage,
une réception, un repas associatif ou
d'entreprise, les interventions sont
entièrement gérées par les équipes,
de la mise en place jusqu'au service à
Crédits photos : Atlantique Traiteur
table. Le chef propose un vaste choix
d'entrées et de plats à emporter ou
en livraison. Pour les clients, c'est un
avantage considérable : "Ils profitent
au maximum de leurs invités pendant
que nous apportons originalité et qualité
aux produits proposés." L'enseigne
est d'ailleurs reconnue pour son délicieux
foie gras mi-cuit des Landes,
ses plats traditionnels à partager, ses
bouchées apéritives et la présentation
raffinée de ses buffets froids. Du côté
des mariages, les plats les plus demandés
sont les produits locaux IGP, tels
que le foie gras ou le magret de canard,
ainsi que les traditionnelles huîtres du
Bassin d'Arcachon. Et les formules qui
ont le plus de succès sont les cocktails
avec ateliers découpes et planchas devant
les convives. Côté carte des plats
à emporter, les plus demandés sont la
paella, le couscous royal, les tajines de
canard et le Colombo de poulet. Bon
appétit !
Plus d'infos sur le site internet www.atlantique-traiteur-aquitaine.fr
ou au 05 58 82 00 08
PUBLI-REPORTAGE PARENTIS-EN-BORN & YCHOUX
Instant Capil ' hair
Nouveau look, nouvelle ère
Nouveauté de la rentrée 2023, les salons
de coiffure de Parentis-en-Born
et d'Ychoux de l'enseigne "Instant Capil'Hair"
on été entièrement rénovés.
Tout deux ont été repeints et habillés
avec un mobilier moderne et confortable.
"Après 25 ans, ce n'était pas du
luxe", confie Christelle ZIMMER, gérante
des deux établissements. Un rafraîchissement
qui, avec ses couleurs
et son style, est, selon les premiers
retours de la clientèle, une réussite.
"Nous avons reçu de jolis compliments
sur le bon goût de la décoration et
l'atmosphère qui s'en dégage." L'idée
était d'apporter un cadre de travail
plus confortable et de créer un lieu
sur le thème de la nature favorisant
le calme et le bien-être. Objectif : Offrir
un moment de convivialité dans
un environnement qui se
rapproche au plus près
des valeurs de l'entreprise.
Car, bon à savoir,
ici, sont mis en avant des
produits vegan et naturels,
non testés sur les animaux, et
l'enseigne travaille principalement
avec des produits végétaux de grande
qualité. Il aura fallu une semaine de
fermeture complète pour pouvoir réaliser
ces travaux. Pendant ce temps,
une cabine intimiste a été imaginée et
créée à Parentis pour les personnes
ayant besoin de services en prothèse
capillaire, perruques médicales ou
encore pour des soins personnalisés,
et qui peuvent désormais profiter en
toute discrétion d'un espace réservé, à
l'abri des regards. Pour accompagner
Crédits photos : ICI MAG
ces nou- veautés, d'autres
projets sont en cours, notamment
l'arrivée prochaine
de nouveaux produits "très haut de
gamme à prix abordables," ainsi que
de nouvelles prestations en cours de
création. Quant au personnel, Valérie,
Mickaele, Nathanael et Christelle
à Parentis, et Tina, Swane et Laetitia
à Ychoux, "sont ravis de ces nouvelles
conditions et plus motivés que
jamais." À découvrir ou redécouvrir
d'urgence...
Plus d'infos sur le site internet
www.capilhair-coiffure-parentis.fr
ou au 05 58 78 40 69
12 - ICI MAG novembre 2023

DECOUVERTE MIMIZAN
École Terre
des Possibles
Écologique, bilingue et innovante
La toute nouvelle "École Terre des
Possibles" est située à Mimizan, au
cœur de la forêt, nichée dans un
airial verdoyant. Fondée en 2023,
par Sandrine BACQUET, elle accueille
des élèves de la petite section
de maternelle au CM2, dans des
classes à effectif réduit. Elle est dotée
de deux yourtes aux normes ERP approuvées par l'Éducation
nationale, qui servent de salles de classe, une pour
les 3 à 6 ans et une autre pour les 6 à 11 ans. L'objectif
est de fournir aux élèves une éducation alternative tout
en préservant les bases du programme commun, dans un
cadre familial et bienveillant.
Sandrine BACQUET
Ici, l'acquisition des connaissances s'effectue à travers des
activités ludiques, et les enfants progressent par étapes
vers des enseignements plus approfondis. L'école encourage
également l'expérimentation en privilégiant des
méthodes actives, inclusives et complémentaires. Cela se
traduit par des ateliers inspirés de Montessori pour les
maternelles et la pédagogie Freinet associée à l'École en
Plein Air pour les plus grands. Les élèves sont activement
impliqués dans leur éducation grâce à des travaux de
groupe, des approches par projet, et des activités artistiques
et corporelles.
L'école promeut une éducation à la nature, à l'environnement
et au développement durable. Le vivant sous toutes
ses formes est donc naturellement intégré dans l'apprentissage
en plein air ou en classe. Elle donne l'exemple
en utilisant l'énergie solaire et en adoptant des toilettes
sèches, et elle travaille pour
obtenir, dès que possible,
le label "ECO ECOLE". Outre
les yourtes, l'école dispose
d'une salle de motricité accessible
aux personnes à mobilité
réduite. Un potager pédagogique
et une micro-ferme
sont déjà en place pour des apprentissages
concrets, tels que la
permaculture et le compostage.
Chaque classe est suivie par une enseignante
accompagnée par une personne en service
civique, et des professionnels de la petite enfance, tels
que psychomotriciens, orthophonistes, et psychologues,
suivent les enfants dans leurs apprentissages. De plus, les
enseignants sont formés aux neurosciences du développement
de l'enfant, ce qui permet de prendre en charge
les enfants ayant des besoins spécifiques, tels que les
troubles DYS, le TDAH et les enfants à haut potentiel.
Enfin, l'École Terre des Possibles est fière d'être bilingue,
proposant aux enfants un enseignement de l'anglais au
quotidien. Les tarifs mensuels varient de 325 à 390 € sur
10 mois, en fonction du quotient familial. Ce coût s'explique
par le fait que l'établissement ne reçoit aucune
aide ou subvention extérieure et doit donc prendre en
charge la totalité de ses frais de fonctionnement.
Si cette initiative éducative innovante vous plaît et que
vous souhaitez la soutenir, rendez-vous sur le site de
l'école pour effectuer un don (donnant droit à déduction
fiscale). Ces dons serviront à l'achat de matériel pédagogique,
aux sorties scolaires, à la micro-ferme, à l'outillage
du potager pédagogique, et à parrainer des enfants ayant
des besoins particuliers pour leur scolarité annuelle.
Crédits photos : École Te re des Possibles
Plus d'infos sur le site internet
www.ecole-terre-des-possibles.org
ou au 07 69 64 46 27
ICI MAG novembre 2023 - 13

14 - ICI MAG novembre 2023

HISTOIRE PAYS DE BORN
Image d'autrefois
Biscarrosse plage...
Lionel DAROUX, ancien parachutiste, a troqué les sauts en parachute pour des sauts dans le temps à travers ses collections
de cartes postales de 1900 à 1930. Suivez le guide au cœur de ce monde plein de surprises où chaque image est
une histoire à raconter et un voyage à partager !
Crédit photo : E.Froustey
Ancienne Maison Gibille
à Biscarrosse-Plage (1924)
Cette maison en bord de plage est une ancienne
demeure bourgeoise, construite en
1860, puis aménagée entre 1911 et 1924 avec
l'ouverture de la gare et de la ligne de chemin
de fer jusqu'à Biscarrosse Plage. Elle fut
ensuite transformée par la famille DUPIS en
commerce multifonction. À la fois boulangerie,
épicerie, produits de la mer et pour la pêche,
etc... Les commerçants de Biscarrosse-Plage
se ravitaillaient grâce au travail d'un muletier
qui se rendait à Bordeaux chercher les marchandises
commandées. Le voyage durait 3
jours, et on dit que par sécurité, ils ne se séparaient
jamais de ses chiens...
Par Lionel DAROUX
pour ICI MAG
RENCONTRE PONTENX-LES-FORGES
Jean-Pierre DARMAYAN
Éleveur de blondes
Les métiers d’autrefois, Monsieur
DARMAYAN les connaît bien. Son
père, était résinier en 1958 et travailler
trés dur pour subsisiter. A 78 ans
Jean-Pierre qui habite à Pontenx-les-
Forges, à repris une activité d'antan. Il
est éleveur de vaches. Sa carrière, il l’a faite à la papeterie
de Mimizan, d’où il est parti à la retraite suite à un accident
en 2004. Il y a occupé différents postes, pour finir sur la machine
à papier la plus grosse de l’usine. "J'ai choisi cette activité
parce que mes parents étaient pauvres et que je voulais
sortir de cette misère", nous confie le septuagénaire.
Aujourd'hui, sur plus de 70 hectares de terre dans le village
de Pontenx, il élève un troupeau de 130 têtes en collaboration
avec un éleveur basque d'Istaritz. Pour lui, ce sont
des vaches blondes d’Aquitaine, tandis que son collaborateur
se consacre uniquement à des vaches normandes.
Les deux troupeaux sont nourris exclusivement avec des
carottes et des feuilles de tomates séchées sur des terrains
travaillés avec des semis d’herbes d’autrefois. "J’aimerais
que mes parents voient ce que je suis devenu", dit-il avec
mélancolie. Le plus délicat pour lui, ce sont les réglementations
et le travail de vaccination obligatoire du troupeau, et
sa plus grande satisfaction, c'est celle de pouvoir en vivre
correctement. Les vaches et les bœufs castrés sont élevés
jusqu'à l'âge de 4 ans, et Jean-Pierre nous avoue qu'il ne
connaît pas le goût de sa production. "Je n’ai jamais mangé
aucune de mes bêtes, et quand elles partent, je ne suis
même pas présent, car cela me ferait trop mal au cœur !".
Tout est dit...
Par Maryline CRETIER
Correspondante ICI MAG
Crédits photos : Maryline CRÉTIER
ICI MAG novembre 2023 - 15

VIE ÉCONOMIQUE PAYS DE BORN
Vie des entreprises
Découvrez le dynamisme des entreprises locales et soyez les premiers
informés de l'actualité de la vie économique de notre région.
Contrôle Technique Norisko
Sanguinet
Conseils de pro
Jean-Paul BARTHELEMY est le gérant de la SAS Contrôle
Technique "La Lande Norisko" depuis juin 2023. Fort
d'une expérience professionnelle de 45 ans, il a occupé
divers postes tels que mécanicien, chef d'atelier, et directeur
technique. Il est titulaire d'un CAP en mécanique et
a suivi une formation de chef d'atelier à l'école Peugeot à
Sochaux. Située dans la zone artisanale de Sanguinet, l'entreprise
compte un contrôleur technique et une secrétaire.
Le contrôle des véhicules dure approximativement une demi-heure,
au cours de laquelle 133 points techniques sont
vérifiés. Bon à savoir, les trois défauts les plus couramment
relevés concernent la pollution, les articulations du train
avant et arrière, ainsi que le système de freinage. La société
offre ses services aussi bien aux particuliers qu'aux
professionnels et intervient sur tous les types de véhicules
de particulier, y compris les véhicules de collection, les 4x4,
les camping-cars et les camionnettes. Les clients peuvent
se présenter avec ou sans rendez-vous et bénéficier de
tarifs attractifs en prenant rendez-vous en ligne. De plus,
ils reçoivent des conseils précieux sur la sécurité de leur
véhicule. Parmi les principales difficultés de ce métier, "il
y a les contre-visites à expliquer aux clients, qui ne les acceptent
pas toujours bien". Enfin, trois recommandations
essentielles pour les personnes emmenant leur véhicule
au contrôle technique : surveiller l'état des pneus, vérifier
le bon fonctionnement de l'éclairage, et assurez vous du
bon état de vos plaques d'immatriculation.
Plus d'infos sur le site internet www.dekra-norisko.fr
ou 06 79 89 62 83
16 - ICI MAG novembre 2023

Succès Salé
Biscarrosse
L’atelier d'Une Fille à l’Ouest
Parentis-en-Born
Le « Sabavivie » vous connaissez ?
C’est seulement depuis le 9 octobre dernier que Sylvie et
Cyril PIAMIAS ont pu ouvrir les portes du « Succès Salé » à
Biscarrosse, en lieu et place de l’ancien Tiki Combi. « C’est
un rêve qui se réalise » dit Sylvie qui a commencé à travailler
autour de 16 ans, en compagnie de Cyril, « on a
toujours travaillé ensemble avant de finir par ouvrir notre
propre boulangerie pâtisserie à côté de Libourne ». Et
c’est après dix ans passés dans le Libournais, qu’ils ont
décidé de sauter le pas et de venir s’installer sur la côte
landaise. Désormais à la tête d’un point de restauration
rapide où ils ont tout réaménagé à leur image, tous deux
proposent du lundi au mardi de 8h à 14h30, et du mercredi
au vendredi de 8h à 14h30 et de 18h30 à 21h30, aussi
bien des petits déjeuners à base de jus de fruits frais ou
de pâtisseries maison, que des burgers, des « bowls » ou
encore une spécialité découverte à Bordeaux le « Sabavivie
» pour le déjeuner ou le dîner. « On est très attachés
aux produits locaux, pour nos légumes par exemple »
confie Sylvie, et étant artisans boulangers de formation,
ils fabriquent sur place les pains viennois utilisés pour les
burgers. Mais le plat à découvrir, c’est bien le « Sabavivie
». A base de riz blanc agrémenté de sauce fromagère,
d’oignons frits, de sauce chili légèrement épicée et de
poulet panné aux céréales, c’est un plat copieux et chaud,
idéal pour la fraîcheur de la saison qui s’installe. A emporter
ou sur place, tout est à déguster sans modération.
Plus d'infos sur le site internet www.succes-sale.com
ou par téléphone : 06 75 14 84 22
Facebook : Succès Salé
Création et retouches à la demande
« Je pensais depuis longtemps à une possible reconversion
dans la mode », confie Gaëlle DALLY, désormais
couturière, gérante de « L’atelier d’une Fille à l’Ouest »,
styliste et créatrice de la marque de vêtements éco-responsables
« Une fille à L’ouest » située au 200 avenue du
8 mai 1945 à Parentis-en-Born. C’est en 2019, après 15
ans passés dans le domaine de l’optique, qu’elle a sauté
le pas en saisissant l’opportunité de s’inscrire à un CAP
couture. « Pendant cette année de formation » évoque
la créatrice, « mes professeurs m’avaient sélectionnée
afin de participer au concours des Meilleurs Apprentis de
France ». Un parcours semé d’embûches (confinement) et
de contraintes familiales l’a cependant conduite à refuser
cette sélection afin de se consacrer pleinement à son objectif
: l’obtention de son diplôme. Un défi relevé haut la
main pour celle qui, partant de peu, a réussi en quelques
années à dépasser toutes ses espérances. « J’étais novice
en couture avant de commencer mon CAP » dit-elle, et
c’est désormais à la tête d’une ligne de vêtements féminins
dont la démarche est tout aussi notable que le
style qu’on la retrouve. Dans une démarche de « slow
fashion », chaque pièce commandée est fabriquée à l’unité
et à la demande, avec des matériaux locaux ou de fabrication
100% française, « sauf pour le denim qui pour
l’instant est de fabrication Européenne ». Shorts, combinaisons,
robes, jeans, tops, la boutique parentissoise propose
toutes les créations de Gaëlle, mais également des
services de retouche et des produits d’autres créateurs.
Il est aussi possible de commander en ligne sur le site
https://www.unefillealouest.fr/ .
Plus d'infos par mail
à gaelle.couture.parentis@gmail.com
ou par téléphone au 06 82 69 55 09
Artisans, commerçants, indépendants, ou autres, vous êtes un(e) professionnel(elle) et
vous avez une actualité,
un événement ? Contactez-nous, cette rubrique vous est offerte !
ICI MAG novembre 2023 - 17

HISTOIRE ET PATRIMOINE PAYS DE BORN
Aquarelle
du Pays landais
De fonte et de fer
Cette aquarelle aux teintes pastel et estompées a été
réalisée par Pierre BRUN, un artiste bordelais. Les personnages
ont été peints à la gouache pour obtenir des
nuances nettes et contrastées. L’artiste, passionné par la
vie régionale landaise et ses habitants, réalise ici l'un des
premiers paysages landais connus à ce jour. Un précieux
témoignage d’un temps révolu qui remonte à la période de
la Révolution.
Par Elisabeth CASTEL
Guide au conservatoire
de Sanguinet
plus doux, plus malléable. L'autre provenait de Pissos : le
fer qu’on en tirait était plus cassant, car contenant trop
de silice. Le haut-fourneau convertissait le minerai de fer
en fonte vers 1500 degrés grâce aux feux intensifiés par
On y voit un groupe en pleine conversation, un bouvier et
son attelage de bœufs (bros) chargé de charbon de bois
guidant son attelage, des bergers sur leurs échasses entourés
de leurs moutons. Tout un monde rural s’entrecroise
dans cette scène pittoresque, qui a pour décor une clairière
clairsemée. De grosses volutes de fumée s’élèvent dans le
ciel, à leur base une cheminée briquetée très haute pour
que d'éventuelles escarbilles n'enflamment pas la nature
alentour. Des bâtiments techniques et une retenue d'eau
occupent aussi une grande partie de ce site.
Il s’agit là d’un établissement métallurgique. Notre vaste
région de sables de Gascogne fut pourvue jadis de cette
industrie spécifique dont il ne reste plus rien de nos jours
que le site des forges de Brocas. En 1789, il n’en existait que
trois : Uza, Abesse et Pontenx-les-Forges, créée en 1762.
L’établissement représenté ici comprend un haut-fourneau
pour la production de fonte et une forge où l’on affinait la
fonte pour obtenir le fer. Fourneau et forge étaient souvent
groupés en un même lieu. Tout laisse à penser que cette
forge se situait à Pontenx, au bord du ruisseau Cantaloup,
creusé et aménagé sur ses berges en petit étang équipé
d’un barrage. Des chutes d'eau avec déversoir alimentaient
alors une roue à aubes créant la force motrice.
Deux minerais étaient utilisés. L’un, plus « maigre », venait
de gisements de garluche à Mimizan, donnant un fer
une soufflerie très puissante générée par cette force hydraulique.
Ces forges fournissaient des produits à base
de fonte, comme des boulets de canon pour la marine de
guerre, des chaudières pour les sucreries des Antilles, des
marmites, ou du fer, comme des clous ou des outils.
Imaginons un instant pénétrer à l'intérieur de la forge : des
étincelles jaillissent dans tous les sens. Une odeur de feu et
de fer envahit l’espace. L’obscurité rivalise avec la lueur des
foyers toujours allumés dans un fracas assourdissant des
marteaux. La forge est une ruche à l’activité incessante où
les journées épuisantes commençaient à 5h du matin pour
se terminer à la tombée de la nuit...
Crédits photos : Conservatoire des Landes de Gascogne de Sanguinet
Article réalisé avec le concours du Conservatoire des Landes de Gascogne de Sanguinet et des membres de l'Association
des Amis du conservatoire, présidée par Jean-Louis LAFFORT. Visites et infos au 06 60 88 51 78
18 - ICI MAG novembre 2023

CONSEILS BIEN-ÊTRE
L'OPTIMISME
ÇA SE CULTIVE !
Oui ! L'optimisme, ça se
cultive, et ça aide à se sentir
plus heureux. Voir le
bon côté des choses est
une habitude à pratiquer
au quotidien, alors pourquoi
ne pas commencer
tout de suite ?
1 L'optimisme, c'est contagieux !
Et rien de mieux pour l'attraper que
de côtoyer des personnes positives,
joyeuses, enthousiastes, ou très souvent
de bonne humeur. En un mot, soignez
votre entourage.
2 Pratiquez de petits gestes pour
vous aider dans cette démarche. Le matin,
par exemple, dès que vous posez le
pied hors de votre lit douillet, tentez de
commencer la journée par un sourire.
Dans la journée, si un événement négatif
survient, n’hésitez pas à prendre un
temps de pause. Prenez du recul et demandez-vous
simplement : "Que puis-je
faire maintenant ?"
4 Listez les bons moments de la journée
Chaque soir, avant de terminer votre journée,
essayez de prendre quelques instants pour
lister au moins 3 des meilleurs moments de votre
journée. Que ce soit le sourire du petit dernier, la
bonne note du grand, cherchez la moindre étincelle
de joie qui aura pu traverser votre journée.
Au début, l'exercice n'est pas simple, mais au fil
du temps, à force de répétition, il se pourrait qu'il
devienne naturel et inconscient.
3 Essayez de généraliser
ce qui est positif et de
réduire le négatif. Tentez de
développer votre propre capacité
à voir la vie du bon
côté en appréciant la beauté
du monde ou en prenant le
temps de vous questionner.
Enfin, n'oubliez pas de garder à portée
de main votre magazine local favori
pour, de temps en temps, y piocher
quelques astuces supplémentaires...
ICI MAG novembre 2023 - 19

Contes et légendes
des Landes
Sang-froid dans les ténèbres (Suite et fin)
Sans surprise, c'était Luc qui fut choisi comme volontaire.
Malgré ses protestations et sa peur, il dut admettre qu'il
n'y avait pas d'autre choix possible. Mais voilà ! Tirer du
gibier pour se nourrir, oui, ça, il savait le faire, mais tuer
un monstre à l'épaisse fourrure, c'était quand même autre
chose ?
Cela lui prit plusieurs heures pour échafauder son plan.
D'un pas assuré, il se rendit auprès du curé du village qui,
après discussion, lui remit un seau rempli de liquide.
Puis, en fin d'après-midi, Luc demanda à chacun de rassembler
autant de nourriture que possible, qu'il s'empressa
de déposer dans un cabanon isolé au fond du
village. Puisque l'appétit du monstre semblait sans
fin, il le piégerait ainsi. Jambons, saucisses, saucissons,
bocaux de confits, s'entassèrent dans un
boucan délibéré. Il se saisit ensuite de graisse
de canard qu'il badigeonna copieusement sur
les murs intérieurs de la maison. Impossible
de résister à cette odeur, se dit-il. La nuit venue,
après avoir fixé au-dessus de la porte le
seau et son précieux liquide, Luc prit place
dans un arbre alentour, son fusil à portée
de main. L'attente fut longue. Il avait dû
s'assoupir, car le cliquetis de la porte le fit
sursauter. Il épaula son fusil. Il tremblait.
Mais il fallait en finir. Étrangement, une
lanterne fit son apparition, portée par
une main poilue. Nul doute maintenant,
c'était bien lui.
Le monstre se montrait prudent, il avançait
à pas feutrés sans le moindre grognement.
Il s'arrêta un instant devant la porte
d'entrée légèrement entrouverte, comme s'il
avait flairé le piège. Luc en profita pour épauler
son fusil. À l'instant où il allait actionner la
détente, le seau tomba sur la tête du monstre. Un
cri horrible résonna dans le cabanon, qui se répandit
par-delà le village. Le monstre hurla d'une voix
aigüe et se contorsionna de douleur, puis s'écria dans un
langage on ne peut plus clair : « Luc, c'est moi, au secours,
je prends feu, Luc, au secours, à l'aide ! » L'eau bénite
faisait son effet. Luc s'approcha et baissa immédiatement
son fusil. Il n'en croyait pas ses yeux. Les poils
du monstre se consumaient comme par magie, et
lentement apparaissaient en-dessous les traits d'une
jeune fille. Il la reconnut tout de suite, mais il n'eut
pas le temps de lui parler, qu'elle s'évanouit. Luc la ramena
chez lui, où de nombreux villageois peu enclins
au sommeil ce soir, accouraient déjà, alertés par le vacarme.
Lorsqu'elle revint à elle, elle regarda alentour
comme si elle avait dormi trop longtemps. Elle était
maintenant débarrassée de son épaisse fourrure. Elle
était intacte, lumineuse et resplendissante, aussi belle
que dans son souvenir.
Elle se tourna vers l'assemblée et raconta son histoire.
Lors d'une fête, elle avait rencontré Luc et ils s'étaient
promis de se revoir. Luc dit alors qu'il l'avait cherché
mais qu'elle avait disparu et qu'il avait fini par se persuader
qu'elle avait changé d'avis. Elle répliqua avec
sincérité que non, mais comme ce jour n'arrivait pas
assez vite à ses yeux, elle avait bu un filtre, une potion
qui devait inévitablement la conduire à Luc. Mais
voilà, on l'avait piégée. Dès qu'elle voyait Luc, elle se
transformait en cette chose poilue qui terrorisait quiconque
l'apercevait, et à chaque fois, elle entendait un
rire inhumain derrière elle. Quelqu'un se réjouissait
de son mauvais sort. Elle était désespérée, car dès
qu'il la voyait, il partait en courant. Elle sourit à Luc
et chercha sa main toute tremblante. Il la lui donna.
Elle resta au village jusqu'à sa guérison totale, et de
cette aventure, il ne lui resta qu'une longue chevelure
noire comme la nuit qui resterait comme le souvenir
de cette imprudence. On se méfia d'elle un long moment,
mais l'amour qu'elle avait pour Luc ne défaillit
jamais. Ils restèrent au village, qui peu à peu oublia
cette histoire, et on n'entendit plus jamais parler de
monstruosité poilue...
Sylvie PONTIER
(Biscarrosse Plage)
pour ICI MAG
20 - ICI MAG novembre 2023

CLIN D’ŒIL NATURE
Cigales et Cie
L’ordre des hémiptères comporte plus de 100 000 espèces presque toutes phytophages.
Ces insectes ont des pièces buccales piqueuses, de longues antennes et deux paires d’ailes
membraneuses, les antérieures partiellement cornées chez les Punaises.
La Cigale commune Lyristes plebejus est plutôt méditerranéenne
tandis que la Cigale grise Cicada orni (1), un peu plus
petite, abonde en Aquitaine, notamment dans les plantations
de pins (la « forêt » landaise). L’une et l’autre « chantent » en
haut des arbres et se camouflent par homochromie sur les
écorces, il faut un peu de chance pour leur tirer le portrait !
« Notre » Cigale grise se reconnaît facilement aux 11 taches
sombres ponctuant ses ailes antérieures.
Les larves des Cigales passent beaucoup de temps dans le sol,
10 mois pour les françaises, mais la Cigale périodique nord-américaine
Magicicada septendecim émerge en masse tous les 17
ans ; prochain rendez-vous en 2038 ! La plus grande des Cigales,
Megapomponia imperatoria, vit en Asie du sud-est ; son corps
atteint 70 mm, son envergure 200 mm, on peut la manger.
1
D’autres groupes d’hémiptères comptent des centaines d’espèces communes, comme :
2
4
6
Les Membracides :
Le discret Membracide bison
Stictocephala bisonia (2), d’origine
nord-américaine, est très
peu visible dans l’herbe...
5
7
3
Les Fulgores :
Voici les curieuses larves du
Fulgore d’Europe Dictyophara
europaea (4) et d’Issus coleoptratus
(5), sans nom vernaculaire.
Les Cicadelles :
Portent des « peignes » sur les
fémurs postérieurs, comme la
Cicadelle verte Cicadella viridis
(6) ou Graphocephala fennahi
(7), inféodé aux Rhododendrons.
Les Cercopes :
Leurs larves, comme celles du
Cercope sanguinolent Cercopis
vulnerata (3), pètent des bulles
pour former les « crachats de
coucous » où elles s’abritent.
Textes et photos :
Jean-Jacques Milan - www.jjmphoto.fr
Pour retrouver les clins d’œil précédents :
https://www.jjmphoto.fr/ICI_MAG.iL.htm
ICI MAG novembre 2023 - 21

SÉLECTION MÉDIATHÈQUES
Je chemine avec...
de Susan GEORGE
L’idée de cette collection est «
de partager, comme exemples
de possibles, des récits de vie
de personnalités très différentes,
mais toutes libres et
passionnées. Un parcours ne
se résume pas à un métier, il
n’est jamais droit ni direct.
C’est souvent grâce aux chemins
de traverse que nous
nous remettons en question,
nous renforçons et pouvons
aller plus loin. » Chaque livre est une suite de questions/réponses
menées par Sophie LHUILLIER éditrice.
Après une brève biographie, les étapes et les choix des
parcours personnel et privé sont évoqués.
Susan GEORGE est écrivain et politologue, militante
altermondialiste, présidente d'honneur d'ATTAC (Association
pour la taxation des transactions financières
et pour l'action citoyenne). Elle combat le néoliberalisme.
Depuis cinquante ans elle s’intéresse aux injustices
dans le monde. Américaine naturalisée française,
elle nous raconte comment sa conscience politique
s’est éveillée face à l’horreur de la guerre du Vietnam,
et comment, depuis, elle s’est engagée contre
les abus de pouvoir. Elle étudie le problème de la faim
dans le monde, celui de la dette des États et le pouvoir
des transnationales. Un parcours de vie inspirant fait
d’engagement toujours au service « de l’être humain,
de son environnement et de la beauté du monde ».
Caroline DUCOURT - Bibliothécaire
Médiathèque de Mimizan
Cette autre vie
de Hannes KÖHLER
Martin, allemand, professeur
précaire et méprisé de sa hiérarchie,
accompagne son grandpère
Franz aux Etats-Unis. Cet
octogénaire, fait prisonnier sur
les plages atlantiques en 1944, a
souhaité revoir les camps de travail
où il a transité, au Texas puis
en Alabama. Pendant la traversée
, Franz s’est lié avec Paul, américain
d’origine allemande. Séduit
par les idées d’Hitler, Paul a
rejoint l’Allemagne avec des groupes pro-nazis dès
le début des hostilités. Il a vécu la campagne de l’Est
et en reste traumatisé : « Nous étions des animaux
» confesse-t-il. A leur arrivée au Texas, les « Français
» -soldats allemands faits prisonniers en France
en 1944- retrouvent les « Afrikains », capturés en
Afrique dès 1942. L’état d’esprit des « Français » est
fait d’ un mélange de lucidité, de tristesse certes mais
aussi du soulagement de n’avoir plus à combattre ; ils
ont compris que la guerre est perdue et ils souhaitent
que s’arrête ce carnage inutile. Les « Afrikains » par
contre, persistant dans l’idéologie nazie et dans une
logique guerrière, refusent de croire à la défaite de
l’Allemagne, et font une chasse impitoyable aux compatriotes
« défaitistes », Les Américains laissent faire,
des drapeaux nazis flottent, le « Horst Wessel lied résonne
tous les jours dans le camp. Grâce à des radios
clandestines, on connaît la situation en Europe. A la fin
de la guerre, pour Franz, le dilemme s’est posé : revenir
à Essen auprès de sa mère seule désormais ou rester
aux Etats-Unis, où la famille de Paul serait un refuge.
C’est cette « autre vie » insoupçonnée que vont découvrir
Barbara, la fille de Franz et Martin.
Michèle - Cercle des Lecteurs
Médiathèque de Parentis-en-Born
Matin Rose de Elena SELENA
Depuis la parution de son premier
livre pop-up Jardin Bleu
(2017) aux éditions Gallimard
Jeunesse, Elena SELENA continue
d’y publier ses autres livres
animés : Jungle (2018), Neige
(2019) et Voyage (2021), tous
disponibles à la Médiathèque.
Passionnée de papier découpé,
elle travaille aussi en tant qu’illustratrice freelance et
graphiste. À travers ses ouvrages, elle essaie d'encourager
ses lecteurs à remarquer la beauté de la nature
qui n'est pas toujours visible au premier regard. Matin
rose… deux ailes qui frissonnent dans la rosée du matin.
Plic, ploc, plic. Le vent caresse le jardin sous la pluie. Les
bourgeons s’ouvrent. Les ombres s’étirent sur l’étang.
Le soir s’emplit du doux parfum des fleurs. Dans le cerisier
rose, sous les étoiles, les oiseaux prennent leur
envol. Une promenade, à pas feutrés, à observer la nature
éclore... Une métaphore de la naissance d'un enfant
et de ses premiers pas, rythmée par des vers inspiration
haikus, tout en papier finement ciselé. Elena SELENA
nous enchante une fois de plus avec ce livre sélectionné
pour la « World Illustration Awards » dans la catégorie
Edition pour enfants. Cette autrice illustratrice prestigieuse
nous fera l’honneur de sa présence et offrira des
ateliers et des dédicaces à la Médiathèque de Biscarrosse
le samedi 18 novembre 2022 à l’occasion de notre salon
Lire aux éclats. Profitez-en, Noël arrive à grands pas !
Marion REMAZEILLES
Bibliothécaire
Médiathèque de Biscarrosse
22 - ICI MAG novembre 2023

AGENDA
LA SÉLECTION
ICI MAG !
Les lundis
Découverte du Journal Créatif -
Atelier Parents/enfants
SANGUINET - Atelier La bulle du Lac
Chemin de sabas
De 10h à 11h30 - Parents, enfants, découvrez
le Journal Créatif® avec Anne-Louise,
animatrice certifiée. Atelier
duo : Vous avez envie de partager
un moment créatif et amusant avec
votre enfant/adolescent ? Chaque
stage permet un moment de partage
et la réalisation d'une création commune.
Chacun se connecte en douceur
à son propre univers, sans rien
forcer, et la séance vous invite à vous
connecter de façon créative à votre
enfant/adolescent. Tout est fourni
sauf le journal (possibilité d'achat 6€
le journal, sur place). Tarif : 55€/duo (1
parent/ 1 enfant ou 2 adultes).
Réservation : www.biscagrandslacs.com
Les lundis et mardis
Découvrir Mimizan et Pontenx
autrement en "Tchanquaroue
Nomad-e"
MIMIZAN
10h le 06 et le 13 et 14h le 07 - Prendre
le temps d'une activité familiale
et entre amis accompagnée par le
concepteur de cette trottinette électrique
XL facile, stable et passe partout.
Balade découverte non-sportive
de 10 kms. Tarif: 1h: 29€, 1h30 : 35€.
Lieu de rendez vous donné lors de
l'inscription. A partir de 12 ans. Possible
également tous les jours sur la
Communauté des communes sur rdv.
Réservation : 06 23 56 16 88
Jusqu'au 30 décembre
Expo 'Correspondance"
MIMIZAN - 61 rue de Galand
Double expo qui réunit Marc Petit
sculpteur : je présente 2 périodes
pour cet artiste : Oeuvres de jeunesse
et oeuvres actuelles. Patrick Loste :
peintre, passionné de chevaux aussi !
La visite se fait sur rendez-vous.
Contact : 06 10 25 08 88 - pascale.beaudet@airialgalerie.fr
03 novembre
Atelier et conférence
MIMIZAN - Musée du Prieuré
De 10h à 12h - Atelier "Réalise ton
blason" : A partir de ton signe du zodiaque
et du calendrier celtique, crée
ton emblème. Enfant de 5 à 13 ans accompagné
d'un adulte. Tarif: 2 €.
A partir de 18h30 : Conférence "Compostelle
: des chemins et des ponts"
par Vincent CHALLET, maître de
conférence à l'Université Paul-Valéry
de Montpellier. Entrée libre et gratuite
à l'École de Musique, 23 bis Rue
de l'Abbaye, MIMIZAN.
Inscription à l'atelier : 05 58 09 00 61.
04 et 18 novembre
Atelier de brassage de bière
Kanaha Beer
BISCARROSSE - 143, rue de la Ferronnerie
De 08h45 à 14h - Brasser sa bière
Biscarrosse c'est possible ! Venez
confectionner environ l'équivalent
d'une trentaine de bouteilles de votre
propre bière artisanale à la Brasserie
Kanaha Beer. Choisissez votre recette
et repartez après quelques semaines
de fermentation avec vos bouteilles
! Pour les personnes ne pouvant pas
récupérer leur bière, un envoi par
transporteur vous sera proposé avec
supplément. La bière n'aura bientôt
plus de secret pour vous ! Le programme
de l’atelier : Accueil café,
cours théorique sur les ingrédients
et le processus de production, création
de votre recette (encadrée par le
formateur), la pratique (sélection des
ingrédients, mise en œuvre du processus
de production), collation avec
dégustation de bières Kanaha Beer.
Durée de l’atelier : +/- 5h30. Pour tous
(activité réservée aux personnes majeures).
Tarif : 125€/pers (incluant la
collation). Disponible en bon cadeau
à offrir !
Réservation : www.biscagrandslacs.com
04 novembre
Parcours d'orientation
MIMIZAN - Avenue du lac - Entrée
de la promenade fleurie
De 10h à 18h - 1 carte pour trouver
15 balises et répondre aux questions
qui y sont posées, relevez le défi en
famille ! A pied, en vélo ou sur l'eau,
6 parcours à découvrir au lac et autour
du courant de Mimizan. Thèmes
: Eco-citoyen, Les Landes et ses traditions,
Pitchoun (-10 ans), Le courant
de Mimizan, Parcours Nautique...
Durée: 1h environ. Pour tous. Tarif 5€/
équipe.
04 novembre
Jeux sportifs en Famille
MIMIZAN - Parcours sportif - Rue de
la papeterie
De 14h à 16h - Jeux de course, adresse,
sauts, équilibre etc ... Age: 6 à 60 ans.
Tarif: 8€ (famille de 4 pers maximum).
Amener sa bouteille d'eau et ses af-
ICI MAG novembre 2023 - 23

faires de sport + affaires de pluie/
vent. En cas de mauvais temps l'activité
peut être modifiée.
Inscriptions : secretariat.sports@mimizan.
com - 06 80 08 39 31 ou 06 65 98 03 34
04 novembre
Après midi jeux de société
MIMIZAN - Médiathèque
15h - En famille ou entre amis As2Pik
vous propose des jeux de société pour
jouer ensemble. Entrée libre.
Infos : mediatheque@mimizan.com ou
05 58 09 42 97
04 novembre
Jeux traditionnels en bois
BISCARROSSE PLAGE
Place Georges Duffau
De 11h0 à 18h - Jeux traditionnels en
bois. Accès libre - tous publics. Gratuit.
05 novembre
Rugby Championnat de France
BISCARROSSE - Stade J. Ducom
14h - Excellence B
15h30 - Fédérale 3
Le B.O. rencontre l'AS Bayonnaise.
05 novembre
LOTO
MIMIZAN - Salle Le Forum
De 15h à 19h - Ouverture des portes à 13h.
Du 05 au 12 novembre
Fête Foraine
BISCARROSSE - Parking Stade Triscos
Du 07 au 12 novembre
Festival du cinéma
québécois
BISCARROSSE - Cinéma Le Renoir
Le festival a pour ambition de faire
découvrir et partager la culture et la
richesse du cinéma québécois. Une
sélection originale et de qualité de
longs métrages, courts métrages et
documentaires, une table ronde en
présence des réalisateurs, la remise
de 3 prix, une séance ciné-goûter
pour les enfants. Le festival, c’est
également une exposition photos à la
galerie de l'Orme. Des produits provenant
du Québec seront à la vente dans
notre « dépanneur ». Tarifs : Plein tarif
6€, tarif réduit 5€ (adhérent), tarif réduit
4€ (- de 18 ans).
Contact : 06 40 86 63 23
Du 07 au 25 novembre
Expo de photographies
MIMIZAN - Mediatheque
Photographies de Gracieuse Ramazeilles.
Entrée libre aux heures d'ouverture
de la Médiathèque.
Infos : mediatheque.mimizan.com/animations
10 novembre
Poésie et musique électroromantique
"Fleurs d'âmes"
MIMIZAN - Théâtre le Parnasse
De 18h30 - Diseurs de Songes, incarnés
par le chanteur auteur-compositeur
Stathis Caucheteux & le poète vidéaste
Hervé Lafleur, présentent leur
spectacle où s’alternent et se mêlent
leurs arts du chant et de la déclamation,
de l’écriture et de la poésie,
portés par des compositions musicales
électro-romantique, et leurs
vidéos-décors, révélant un étrange
dialogue aux visions introspectives et
universelles du monde... Gratuit.
Réservations : www.mimizan.fr ou
05 58 09 93 33
Du 13 au 18 novembre
Salon de littérature de jeunesse
24 - ICI MAG novembre 2023

Lire aux éclats
BISCARROSSE - Médiathèque
Régis LEJONC, auteur illustrateur, est
invité à Biscarrosse dans les 4 écoles
biscarrossaises et à la Médiathèque.
Mercredi 15 novembre 10h :
- Spectacle pour les petits par la
compagnie La Lupa (gratuit sur inscription)
Samedi 18 novembre :
- Ateliers matin et après-midi (gratuits
sur inscription) et séances de
dédicaces avec les autrices-illustratrices
Camille GAROCHE, Elena SE-
LENA et Claire GARRALON.
- Vente de livres par la librairie la Veillée
- Sculptures de ballons
- Exposition intitulée Les animaux
dans l’art
- Troc de livres
- Goûter à 16h
Tout cela est possible grâce à nos
partenaires : les écoles de la Ville, les
Amis de la Médiathèque, la Veillée et
la Médiathèque Départementale.
Contact : 05 58 78 74 17
15 novembre
Atelier d'art-thérapie Parents-enfants
PARENTIS-EN-BORN - Espace du
Mouquet 263, Rte du Mouquet
De 14h30 à 16h30 - Thème de l'atelier
: Le hérisson d'automne, création artistique
automnale pour se relier à
la nature. Pour les enfants, l’art-thérapie
est avant tout un jeu, une activité,
un chemin vers l’apaisement
loin des écrans, qui en plus renforce
la confiance en soi ! C’est aussi un
moyen de communiquer avec eux.
Enfants dès 8 ans, accompagnés d’un
parent. Tarif 20€.
Contact : 06 99 24 39 14
17 novembre
Atelier d'art-thérapie pour
adultes
PARENTIS-EN-BORN - Espace du
Mouquet, 263 Rte du Mouquet
De 18h à 20h - Thème : Découverte
des chakras par l'art-thérapie. A travers
un atelier créatif nous laissons
notre inconscient s’exprimer (peinture,
écriture, musique, art plastique,
poterie, jardinage, danse…). Tarif 20€.
Contact : 06 69 92 43 91
18 novembre
Les P’tits cafés
MIMIZAN - Médiathèque
10h30 - Les P’tits Cafés favorisent
les échanges et vous informent sur
les courants littéraires et artistiques
contemporains en présentant des ouvrages.
Présentation des coups de
coeur littérature de la rentrée littéraire.
Infos : 05 58 09 42 97
18 Novembre
Nuit du Cirque
BISCARROSSE - L'Arcanson
20h30 - Le CRABB et la Cie La Main
s'Affaire présente « A Snack to Be ».
Un homme qui fait partie des murs.
Une esthéticienne en panne. Une
employée de bureau qui a perdu ses
clefs. Un routier nostalgique et une
covoitureuse en transit. Tous se retrouvent
bloqués dans un snack le
temps d’avaler un paquet de chips
et d’y boire un café. Fantasmes secrets
et désirs enfouis s’y révèlent
à la lumière des néons, au son d’une
machine à café surprenante et d’un
sèche-main excessif. Plein tarif 15€,
tarif réduit 10, tarif enfant 5€. Pour
tous publics.
Réservation : 05 58 78 82 82
18 novembre
Soirée Choucroute
AUREILHAN - SALLE LOÉLLIA
19h30 - Menu adulte : 24€ (kir, assiette
gourmande, choucroute, fromage/salade,
Tiramisu, café). Menu enfant : 8€.
Soirée animée par Jacky Dumartin et
son groupe "Bayrischer Kro".
Réservation avant le 10 novembre :
06 88 76 70 00
18 novembre
Spectacle magie nouvelle
Cirque Le Roux "Hedy Lamarr"
MIMIZAN - Théâtre le Parnasse
20h30 - Cinq personnages hauts en
couleur vont s’aimer, se défier et s’entretuer
dans ce huis clos. L’élégante
Hedy Lamarr, son meilleur ami pianiste
George, deux espions allemands
déguisés en journalistes américains
ainsi qu’une assistante invisible mais
surprenante sont les protagonistes
de cette pièce qui invente un épisode
de la vie de l’inventrice. Tel un tableau
qui aurait été peint par Tarantino, le
sang viendra couler sur leurs costumes
trois pièces rose poudré et les
coups de feu comme dans les meilleurs
cartoons auront la capacité de
déshabiller nos personnages, passant
d’une robe de soirée à une nuisette en
seulement quelques tirs.
Tarif : 20€.
Réservations : www.mimizan.fr
ou 05 58 09 93 33
19 novembre
Rugby Championnat de France
BISCARROSSE - Stade J. Ducom
14h - Excellence B
15h30 - Fédérale 3
Le B.O. rencontre l'US Bardos.
ICI MAG novembre 2023 - 25

19 novembre
Loto de Noël
MIMIZAN - Forum
15h - Loto
25 novembre
Thé dansant
SANGUINET - Salle des fêtes
De 14h30 à 18h30 - L'amicale des retraités
de Sanguinet organise ses
thés dansants animés par l'orchestre
Jacky Dumartin. Retrouvez nous pour
un après midi de divertissement en
musique. Tarif : 12€.
Réservation : 05 58 78 66 13 ou 06 20 67 68 90
26 novembre
Théâtre "Cyrano tout là-haut"
SANGUINET - Salle des fêtes
De 15h30 à 17h - Un moment de suspens
et d'humour présentée par Emeraude
Théâtre. L'illustre tragédienne
Ouliana Toukorava prépare son grand
retour sur scène. Seulement voilà,
une série d'accidents très fâcheux
perturbe le travail. Ouliana et sa
troupe vont-ils réussir ? S'agit-il réellement
d'accidents ? Venez trouver
les réponses à ces questions et partager
un moment de bonne humeur
avec toute la troupe ! Réservation recommandée.
Réservation : www.biscagrandslacs.com
26 novembre
Marché de Noel
MÉZOS
De 10h à 17h - Chant des enfants des
écoles le matin, repas tartiflette salade
le midi, activités autour de Noel.
01 décembre
Grand loto de Noël
YCHOUX - Salle des Fêtes
De 20h à 00h - Grand loto de Noël
organisé par l'Amicale des Retraités
d'Ychoux, animé par Martine et son
équipe. Ouverture des portes à partir
de 19h. Tarif 3€.
Contact : 05 66 43 75 92 ou 06 64 37 59 25
01 décembre
Super Loto
BISCARROSSE - Salle St-Exupéry
21h - L'association Biscatypique organise
son super loto avec 2600€ en
cartes cadeaux (Intermarché). 3€ le
carton, 9€ les 5 cartons, 16€ les 10
cartons... tarifs dégressifs. Landaises,
Cartons, Bingo, Bourriches, Loterie du
bar. Tirages au sort de lots surprises !
Soirée au profit des enfants autistes.
Réservation conseillée : 06 59 15 94 35
03 décembre
Les thés dansants de l'Estanquet
BISCARROSSE - Musée des traditions
De 15h à 19h - Thé dansant avec orchestre.
Une boisson et une pâtisserie
offerte. Sur réservation. Tarif 12€.
Réservation : 06 76 39 14 74
03 et 10 décembre
Atelier mosaïque
Mimizan - Restaurant social,
28 route de Bayonne
De 14h30 à 17h30 - Venez créer un
dessous de plat en mosaïque dans
l'ambiance conviviale du café !
26 - ICI MAG novembre 2023

CULTUR E POÉSIE
Entre deux vins
J’ai, comme tout natif du pays de Bourgogne
Hérité d’un palais amateur de bon vin,
Tirant félicité de ce nectar divin
A qui je dois d’avoir si lumineuse trogne.
Religieusement, je reçus sacrement
D’un curé rubicond, prêchant en son église
Les célestes vertus que tout nouveau sarment
Doit du vin sanctifier, sifflant : " Je t’en baptise ! "
Du lait je détestais l’insipide fadeur,
Et tous mes biberons, louée en soit ma mère,
Avaient de mes coteaux l’authentique splendeur.
Ainsi je pus grandir en vineuse atmosphère !
Je ne pouvais alors, sans gravement déchoir,
Epouser qu’un enfant d’aussi noble cépage.
En Médoc, à dessein, je fis choir mon mouchoir,
Savourant les amours d’un généreux coupage.
Saint-Estèphe ou Margaux, Saint-Truc ou Saint-Machin,
De cave en cep j’ai bu de toutes les bouteilles.
En honorant Bacchus, j’ai dévoyé les saints,
Pour étancher ma soif, goûté toutes les treilles…
Si le Médoc s’étend, lascif, entre deux eaux,
Moi c’est entre deux vins que j’ai fait ma litière,
Et de ses meilleurs crus m’enivrant de pleins seaux,
Sur sa cuisse oublié souvent ma jarretière.
Je veux vivre pour boire et "m’encavaillonner !"
Je veux périr d’ivresse, alcooliser ma vie,
M’aviner la santé. Je veux "m'enfutailler",
Des Graves consommer les sucs jusqu’à la lie…
Dans mes veines je veux que coule un nouveau sang,
Un élixir d’amour et de brise atlantique,
Et des riches bouquets pressurer les accents
Du chaleureux Médoc aux rives romantiques…
Je ne veux pas mourir et qu’on me foule… en bière !
Je veux dans un tonneau respirer les vapeurs
Du plus noble des fruits. La mort ne me fait peur
Que si je n’ai pas pu, finir mon dernier vers, vers, verre…
Madeleine MANSIET-BERTHAUD
Parentis-en-born
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ICI MAG novembre 2023 - 27

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28 - ICI MAG novembre 2023

RECETTE SAISON
Les produits de saison nous régalent...
Galettes
exotiques
de chou-Fleur
Préparation
● Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un bol.
Si votre sauce est prête plus d'une heure avant dégustation,
mettez-la au réfrigérateur.
● Détaillez le chou-fleur en petites fleurettes. Etalez-les sur
votre plaque de cuisson recouverte de papier aluminium.
Arrosez d’huile d’olive puis salez et poivrez.
● Faites rôtir votre chou-fleur au grill pendant 15 minutes.
Si les morceaux deviennent dorés, votre chou-fleur aura
un agréable goût de noisette.
● Transférez le chou-fleur dans un grand bol et ajoutez
la farine, le persil, l’ail, les échalotes, les oeufs et les épices.
Salez et poivrez en mélangeant bien.
Ingrédients
Sauce :
125 g de yaourt
1⁄4 bouquet de coriandre hachée
2 c.à.s d'huile d'olive
Sel et poivre
Citron vert haché
2 c.à.s de jus de citron vert
Galettes :
2 c.à.s d'huile d'olive
1⁄2 bouquet de persil hachée
1 c.à.c de cumin
1⁄2 c.à.c de curcuma
1 chou-fleur
Ail
1 gousse d'ail écrasée
4 oeufs
1 c.à.c de muscade râpée
1⁄2 c.à.c de cannelle
Huile de colza pour la friture
● Faites chauffer 1 cm d’huile de colza dans une poêle
à feu vif. Versez une cuillère à soupe de mixture pour
former chaque galette. Faites frire 3 minutes de chaque côté.
Transférez vos galettes sur du papier absorbant
pour les débarrasser de l'excédent d'huile.
● Servir aussitôt avec la sauce.
Pour 4 personnes
Préparation totale : 45 minutes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
ICI MAG novembre 2023 - 29

HOROSCOPE TENDANCE
Bélier (21 mars - 19 avril)
Amour : Vous connaissez certainement
l’adage : prudence est
mère de sureté. Il est temps de le mettre
en application. Travail : Vous mobilisez
toute votre énergie pour atteindre vos
objectifs. Attention à ne pas trop vous
fragiliser. Santé : L’hiver arrive, avec son
lot de complications diverses. Soyez vigilant
et tout devrait bien se passer.
Taureau (20 avril - 20 mai)
Amour : N’hésitez pas à
vous accorder de petites parenthèses
romantiques. Votre moitié appréciera.
Travail : Vous viendrez à bout de tous
les obstacles avec un peu de patience
et d’énergie. Vous avez du pain sur la
planche. Santé : Le stress et la santé
ne font pas bon ménage. Vous le savez.
Prenez l’avis d’un professionnel si vous
vous sentez dépassé.
Gémeaux (21 mai - 20 juin)
Amour : Cupidon a décidé de
faire du zèle avec vous ce moisci.
Le souffle du renouveau vous donne
des frissons. Ou peut-être n'est ce que
celui de la brise hivernale. Travail : Une
ambiance légèrement déstabilisatrice
qui ne vous détournera cependant pas
de vos objectifs. Santé : Si la fatigue persiste,
peut-être devriez-vous penser à
consulter.
Cancer (21 juin - 22 juillet)
Amour : Une ambiance
pleine de tendresse et de belles opportunités
qui vous redonneront du
baume au cœur. Travail : Malgré votre
investissement et d’excellentes dispositions,
quelques dépenses imprévues
pourraient vous fragiliser. Soyez
vigilant et tout devrait bien se passer.
Santé : Sachez vous reposer et éviter les
excès.
Lion (23 juillet - 23 août)
Amour : Vous êtes à l’initiative
du changement dans votre
quotidien. Il sera bénéfique pour repartir
sur des bases plus sereines.
Travail : Vous savez relever vos manches,
parfois très haut, pour atteindre vos objectifs.
Vos initiatives seront remarquées.
Santé : Vous êtes dans une forme insolente.
Surfez sur la vague et soyez vigilant.
Vierge (24 août - 22 sept)
Amour : Vous êtes parfaitement
bien installé dans vos
charentaises. Et cela vous convient. Un
nid douillet et réconfortant. Travail :
Heureusement qu’à la maison vous êtes
calme et serein. De belles opportunités
professionnelles s’offrent à vous mais
soyez vigilant avant d’accepter tout et
n’importe quoi. Santé : Limitez les excès,
même en soirée, pour ne pas perturber
votre organisme.
Balance (23 sept - 22 oct)
Amour : Vous jouez de votre
séduction, parfois de votre
hypersensibilité, tête haute et « yeux
revolver ». Hé oui, ça y est, la chanson
ne vous quittera plus de la journée. On
vous voit sourire. Travail : Vous êtes
particulièrement brillant, positif et force
de proposition. Tout vous réussit. Profitez-en.
Santé : Un seul mot : stress. Prenez
du temps pour vous.
Sagittaire (22 nov - 21 déc))
Amour : Vous envisagez enfin
un avenir serein, à deux, voire plus
pour certains. Travail : vous trouvez
vos repères et ce nouvel équilibre vous
permet de vous exprimer en toute quiétude.
Vous pouvez foncer sans laisser
s’échapper les belles opportunités.
Santé : Comment ça on est en hiver ?
Peu vous importe, vous êtes motivé et
débordez d’énergie. Faites du sport.
Capricorne (22 déc- 19 jan)
Amour : Une période quelque
peu tumultueuse se profile. Acceptez
de vous réinventer et de croire en vous.
Travail : La routine vous convient. Vous
êtes moins sujet au stress et êtes de
ce fait, bien plus efficace. Vous remplissez
vos missions avec sérénité, en
temps et en heure. Ce sera remarqué.
Santé : Prenez garde à l’humidité.
Verseau (20 jan - 19 fév)
Amour : Vous avez des envies
d’ailleurs avec votre moitié. C’est un projet
qui se travaille à deux. Travail : Enfin
un peu de calme ! Tout marche au ralenti
et ce n’est pas pour vous déplaire.
Sauf que pour le coup, il faudra être patient
avant de voir les effets de vos efforts.
Santé : Humidité + courants d’air =
quelques journées au fond du lit.
Poissons (20 fév - 20 mars)
Amour : Vous avez envie de
pimenter quelque peu votre relation. Attention
à ce que votre moitié soit bien
sur la même longueur d’onde que la
vôtre. Travail : Vous devez etre attentif
à l’organisation pour ne pas vous déstabiliser
dans les périodes d’hyper activité.
Cela aurait également des conséquences
sur votre équipe. Santé : Un
peu de vigilance et un œil sur votre alimentation.
Scorpion
(23 oct - 21 nov)
Amour : Vous savez prendre
du recul pour relativiser,
aplanir et assainir la
situation puis avancer
main dans la main.
Travail : Epanouissement
et consécration, vous
donnez un coup de fouet
à votre carrière. Sachez
cependant garder les pieds sur
terre pour éviter les jalousies.
Le signe du mois
Santé : Sans nuage malgré un peu de
fatigue. Faites attention à votre alimentation.
Illustration : VIO / Parentis
30 - ICI MAG novembre 2023

JEUX DÉTENTE
SUDOKU - Niveau : Facile
SUDOKU - Niveau : Facile
SUDOKU - Niveau : Moyen
ICI MAG
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05 58 82 06 75
ICI MAG novembre 2023 - 31

ICI MAG novembre 2023 - 32