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FrüchteProfi ®
Conseils de culture | 105
La récolte supplémentaire à l’automne s’effectue sur
les rameaux apparus pendant l’année en cours sur la
moitié supérieure à partir du début août. Tailler cette
partie en hiver. Une fertilisation au printemps (avril) et
en été (juin/juillet) est nécessaire pour la seconde
r écolte.
3. variétés d’automne (p.ex. BLISSY ® , FALLRED ® )
Après plantation en été ou automne on ne raccourcit les
pousses qu’au printemps, quand apparaissent les nouvelles
pousses.
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voir aussi page 31
Début à mi-mai, on éclaircit en laissant 25 à 30 pousses
par mètre courant. On augmente ainsi l’aération de la
culture (les rameaux restent plus sains, moins d’araignées
rouges, etc.). Les fruits sont plus gros et on réduit
le danger de la pourriture grise. Au courant de l’hiver
(déc.– fév.) on coupe tous les rameaux au ras de sol.
Enlever, bien composter ou brûler.
Soins de culture
Arrosage: sur les jeunes plants, laisser ressuyer en surface
(sur 2 à 3 cm de profondeur) après arrosage. Arrosage
en cours de récolte: arroser régulièrement en cas de
sécheresse. Chaque année, après la récolte, ajouter
30 – 40 litres par mètre courant de compost pour assurer
la fertilité et entretenir la butte. Si on travaille avec du
compost, il ne faut pas ajouter d’engrais. N’utiliser du
fumier qu’avec de grandes précautions : seulement en
petites quantités et bien composté ; pas de fumier de
poule.
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Protection phytosanitaire
Mesures preventives
– Culture sur butte avec un compost bien décomposé et
du terreau HÄBERLI ® pour baies et fruits
– choix de variétés résistantes
– utilisation de plants sains
– éclaircir à temps, bonne aération de la culture (voir : taille)
– éviter de blesser les rameaux
– culture exempte de mauvaises herbes
– éviter un apport excessif d’engrais azoté
– choix d’un sol bien drainé et riche
– ne pas laisser la culture souffrir de la sécheresse
– pas de culture de framboises se succédant à elle-même.
Maladie des tiges
– éliminer les pousses malades et les brûler
– dès que les turions atteignent 40 cm de hauteur, traiter
préventivement avec un produit cuprique, 1–2 fois
Pourriture grise
– moins dans une culture bien aérée
– traiter avec des fongicides adéquats dès le début de la
2 semaines avant la récolte.
Vers de la framboise (chez les variétés d’été)
gâts
sur les feuilles (dévorées systématiquement). Ramasser
à la main le petit coléoptère (4 – 5 mm, gris-brun)
tôt le matin et le détruire. On peut aussi traiter avec un
insecticide adapté, sinon les femelles pondront des oeufs
Araignée rouge
– moins de risque dans une culture bien aérée
– introduire des prédateurs ou traiter 1–2 fois au printemps
avec un acaricide respectant les prédateurs
Engrais (pas l’année de plantation)
En mars/avril épandre 60 g par m 2 sur la bande.