04.05.2013 Views

Cukrász

Cukrász

Cukrász

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

332/4.0/1426-06<strong>Cukrász</strong>ati<br />

késztermékek<br />

készítése III.<br />

csoportos gyakorlat<br />

Szakmai idegen nyelv a cukrász<br />

szakmában (elmélet)I.<br />

332/5.0/1426-06<br />

Szakmai idegen nyelv a<br />

cukrász szakmában (elmélet)<br />

II. 332/6.0/1426-06<br />

Szakmai idegen nyelv a<br />

cukrász szakmában (elmélet)<br />

III. 332/7.0/1426-06<br />

Hagyományőrző<br />

cukrászati készítmények,<br />

bonbonok,<br />

tányérdesszertek,<br />

befejező<br />

kikészítő műveletek és<br />

eladói gyakorlat<br />

alkalmazása (csoportos<br />

gyakorlat)<br />

A cukrász munkakörének<br />

bemutatása (elmélet)<br />

<strong>Cukrász</strong>ati készítményeket<br />

értékesítő vendéglátó üzletek<br />

(elmélet)<br />

<strong>Cukrász</strong>műhely kialakítása,<br />

választéka (elmélet)<br />

<strong>Cukrász</strong>ati készítmények<br />

nyersanyagai (elmélet)<br />

Alapanyagok beszerzése<br />

(elmélet)<br />

<strong>Cukrász</strong>ati készítmények<br />

előállítása (elmélet)<br />

Szövegértés alkalmazása<br />

I. (elmélet)<br />

332/7.1/1426-06<br />

Jellegzetes cukrászati<br />

készítmények (elmélet)<br />

332/7.2/1426-06 Korszerű<br />

készítmények a<br />

cukrászatban (elmélet)<br />

332/7.3/1426-06 Szakmai<br />

tapasztalatok, jövőbeni<br />

tervek ismertetése<br />

(elmélet)<br />

332/7.4/1426-06<br />

Szövegértés alkalmazása<br />

II. (elmélet)<br />

332/4.1/1426-06 147 147 147<br />

332/5.1/1426-06 12 12 12<br />

332/5.2/1426-06 12 12 12<br />

332/5.3/1426-06 12 12 12<br />

332/5.4/1426-06 12 12 12<br />

332/5.5/1426-06 12 12 12<br />

332/6.1/1426-06 12 12 12<br />

332/6.2/1426-06 27 27 27<br />

332/7.1/1426-06 15 15 15<br />

332/7.2/1426-06 12 12 12<br />

332/7.3/1426-06 21 21 21<br />

332/7.4/1426-06 21 21 21<br />

18

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!