Pedoman Insentif Riset Edisi-5 - Lembaga Penelitian dan ...

1.3 RODUK TARGET: TEKNOLOGI PENGURANGANKEHILANGAN HASIL (YIELD LOSSES).ISU POKOK: Kehilangan hasil pada aktivitas pertanian, peternakan maupunperikanan masih terjadi pada seluruh rantai produksi, mulai dari budidaya,panen, pasca panen, pengolahan dan distribusi atau transportasi. Untuk ituperlu pengembangan sistem dan teknologi yang dapat meningkatkan efisisensimelalui pengurangan angka kehilangan hasil. Kehilangan hasil tanamanpangan akibat teknologi penanganan panen dan pascapanen yang belum baikuntuk padi diperkirakan mencapai 20,4%, terutama pada saat panen danperontokan gabah, yang diperkirakan mencapai 14%.SOLUSI: Pengembangan sistem dan teknologi yang dapat meningkatkanefisiensi melalui pengurangan angka kehilangan hasil. Tantangan paling beratpada umumnya adalah pada tahap penyempurnaan teknologi yang secarateknis andal menjadi teknologi yang secara ekonomi masih menguntungkanuntuk diadopsi oleh pengguna.NO TOPIK SASARAN1.03.01 Pengembangan teknologiuntuk memperkecilkehilangan hasil pada tahapbudidaya tanaman, ternak,dan ikan1.03.02 Pengembangan teknologiuntuk memperkecilkehilangan hasil pada tahappanen tanaman dan ikan• Paket teknologi pengendalianhama dan patogen padatanaman padi, jagung, kedelaidan tanaman hortikultura• Paket teknologi produksi vaksinuntuk pengendalian penyakitternak sapi dan ayam• Paket teknologi produksi vaksindan biopolimer alami untukpengendalian penyakit ikan danudang• Teknologi penetapan waktudan cara pemanenan untukmengurangi kehilangan hasilpada tanaman padi, jagung,kedelai dan komoditashortikultura dan perikananbernilai ekonomi tinggi• Pengembangan teknologipenanganan hasil tangkapanikan tuna segar untuk pasarekspor69