Le proteine globulari: mioglobina ed emoglobina - Scuola1024

Anemia falciforme (sickle =
(sickle = falce falce) )
E’ causata da una mutazione Glu Val in posizione 6 della
catena
Tale valina idrofobica può inserirsi in una tasca della catena di
un’altra emoglobina e molecole di emoglobina adiacenti possono
dare una fibra elicoidale a bastoncino
Eritrociti falciformi Fuoriuscita di fibre di emoglobina
Tratto da Mathews-Van Holde-Ahern “Biochimica”