L‘OSPITALITà è DI C A S A O V U N q U E megeve nATAle dAllA fAmigliA roManticisMo puro sulle alpi sibueT foto: ARMIN zOGBAUM testo: LUISA BERGANDER styling: GERD SOMMERLADE L‘OSPITALITà è DI C A S A O V U N q U E a l p i
Con i suoi pesanti sassi e le travi in legno, lo chalet dei Sibuet si erge nella valle tra il Pic de Rochebrune e il Mont d‘Arbois come una fortezza dal carattere agreste. Sin da ora percepiamo la magia di questo luogo, del quale i suoi visitatori parlano sempre con grande trasporto. (sinistra) Prima che arrivino gli ospiti, resta qualche minuto per ascoltare la melodia natalizia proveniente dal grande carillon e sognare tante sorprese sotto l‘albero. “Toy‘s Delight“, albero di Natale con carillon (129,00 €) (destra) friends 20 Autunno/Inverno 2012/2013 39 n el cuore delle Alpi francesi dell‘Alta Savoia, vicino alla vetta innevata del Monte Bianco, Jocelyne Sibuet ci invita a trascorrere una giornata nell‘idillio natalizio del suo chalet. In lei, responsabile di 8 hotel di lusso, esperta di interior design, autrice e amante della buona tavola, abbiamo trovato una celebre estimatrice di <strong>Villeroy</strong>&<strong>Boch</strong>. Da quando, 30 anni or sono, si è innamorata delle serie “Wildrose” e “Basket”, è rimasta fedele al marchio. A Natale addobba casa con i pezzi più belli della sua collezione e prepara una cena per familiari e amici. Oggi abbiamo il privilegio di seguirla. A Megève, una delle località sciistiche più belle d‘Europa, ci accoglie uno sfolgorio bianco. “quest‘anno c‘è tantissima neve!”, si rallegra Jocelyne invitandoci ad entrare in casa. Il profumo è quello del legno, dei dolci appena sfornati e del caffè. Le stanze non sono colme solo dell‘ospitalità di Madame Sibuet, ma anche dei suoi reperti ornamentali. Ovunque ci si imbatte in angoli accoglienti che invitano ad accomodarsi. Cuscini rivestiti in stile country e idee di design dal fascino alpino sono al centro dell‘attenzione. E sempre legno, in tutte le sue variazioni. A colazione con Jocelyne approfondiamo la sua passione per l‘arredamento: “Il mio stile è in perenne evoluzione, persino qui, su queste tradizionali montagne. Mi piace che dentro si respiri allegria, soprattutto quando fuori è tutto grigio e freddo.” questa fusione tra montagne, calore e comfort è anche il motivo del successo degli hotel dei Sibuet. A 20 anni Jocelyne e il marito Jean-Louis Sibuet hanno ristrutturato la loro prima fattoria, rimanendo subito colpiti dal fascino dei suoi vecchi materiali. Nel 1989, hanno inaugurato l‘hotel “Les fermes de Marie”, caratterizzato in tutto e per tutto dal loro amore per la naturalezza. Gli agriturismi di Marie (è così che si potrebbe tradurre il nome) si ispirano alla figlia Marie, in arrivo proprio durante la progettazione. Nel contempo, però, sono un omaggio alla nonna di Jocelyne, che le ha fatto apprezzare molto presto il valore della natura, diventata la sua colonna portante per la vita in montagna. Per questo anche negli alberghi „Les fermes de Marie“ è il vecchio legno delle strutture originarie il protagonista indiscusso, che racconta storie della vita più autentica e delle tradizioni alpine. In tutta la zona, i Sibuet hanno cercato e scovato vecchie fattorie, smantellandole pietra per pietra, asse per asse, e poi ricostruendole a Megève o altrove. In questo modo, hanno potuto preservare case in parte vecchie di secoli, riportandole a nuova vita. Gli hotel della famiglia Sibuet non si orientano 40 Meravigliosamente festosi: piatto piano “White Lace” (38,00 €) e “Anmut My Colour rock grey” (24,90 €€). Caffettiera (112,00 €), zuccheriera (51,00 €) e cremiera (48,00 €) della collezione “White Lace”, candelabro a 3 bracci di “retro Accessoires” (69,90 €) “Per me non è un problema preparare una cena completa per 10 persone in 2 ore. Ho imparato a cucinare in famiglia. La mia passione per la cucina proviene naturalmente dal cibo: volevo essere in grado di preparare ciò che mi piaceva. Cucinare è un‘attività squisitamente contemplativa!“ Soprattutto quando si è circondati da oggetti così belli. grande saliera “Home elements“ (19,90 €), scodella “Farmhouse touch Blueflowers relief“ (17,90 €), piatto ovale “White Lace“ (109,00 €) il miOstile è in perenne evOluziOne
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