Patata: una colture delle valli alpine

Concimazione
Fabbisogno fisiologico di nutrienti. Una coltura di patata in condizioni
equilibrate di nutrizione, senza carenze e senza consumi "di lusso",
per produrre una tonnellata di tuberi richiede le seguenti quantità dei
tre macro-elementi:
azoto 4 kg;
anidride fosforica (P2 O5) 1,5 kg;
potassa (K2O) 6 kg.
Le concimazione di fosforo e potassio più comunemente effettuate in
Italia:
P2O5 70-100 kg ha-1 come perfosfato 18-20 o perfosfato triplo 46-48.
K2O 200-300 kg ha-1meglio come solfato potassico.
I concimi fosfo-potassici devono essere interrati se non con l'aratura,
almeno con uno dei lavori complementari invernali.