50 marenostrum usi e riti a Sant’Imbenia, nato come complesso nuragico, poi rivitalizzato dai fenici e dagli altri popoli che invasero le coste sarde. Nell’Area marina protetta di Capo Caccia, con le isole Piana e Foradada (che significa forata perché ha una grotta al centro) basta mettere una maschera e nuotare in super- ficie per avvistare pesci di grandi dimensioni, fondali spet- tacolari e praterie di coralli, gorgonie, specie rare. Oppure affidarsi al diving center di Capo Galera dove in una villa a picco sul mare fatta costruire da un olandese si tengono corsi di immersione per tutte le età ed esperienze. E ci si fa accompagnare alla scoperta degli anfratti sommersi. Ecco, nella Grotta di Nereo, il corallo rosso che tanto ha reso famosa Alghero, dove di recente hanno aperto un museo dedicato al corallium rubrum, la Grotta Verde, con un madreporaio di madrepore a cuscino, e le formazioni curiose o rare come la margherita di mare, il ficodindia di mare, le spugne variopinte, oltre a tutti i tipi di crostacei, dall’aragosta all’astice, dalla cicala ai granchi ai gamberetti. Per non parlare delle cernie e dei dentici o degli altri pesci che sono la base della squisita tradizione gastronomica di Alghero, chiamata la piccola Barcellona per la dominazione spagnola, dove la cultura catalana e quella sarda si fondono in un connubio indimenticabile. towards Capo Caccia, guided by an expert, you will learn about customs and rituals at Sant’Imbenia, originally a Nuragic complex, which was later revitalized by the Phoenicians and other peoples who invaded the Sardinian coasts. In the protected marine area of Capo Caccia, with the islands of Piana and Foradada (meaning perforated, because it has a cave in the middle), simply put on a mask and swim close to the surface, in order to spot large fish, the spectacular seabed and the expanses of corals, gorgonians and other rare species. Otherwise, you can rely on the diving centre at Capo Galera, where diving courses are held in a villa overlooking the sea, built by a Dutchman, and are suitable for all ages and levels of experience. From here, you can ask to be accompanied to see the underwater ravines. In the Nereo Cave, you will find the red coral that has brought fame to Alghero, where a museum dedicated to corallium rubrum has recently been opened. In the Grotta Verde (green cave) there is a colony of Stony Coral, including the cushioned variety (Cladocora caespitosa) and rare formations like the Yellow Cluster Anemone, the Halimeda Tuna algae and colourful sponges, as well as all types of crustaceans, from lobsters, spiny lobsters and slipper lobsters to crabs to shrimps. Then there are the grouper, the snapper and the other fish that create the basis of the exquisite gastronomic tradition of Alghero, also called the little Barcelona, due to Spanish domination, where the Sardinian and Catalonian cultures blend together in an unforgettable combination.
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