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11 - Plastidi - Università del Sannio in Benevento

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L'osservazione dei cromoplasti è<br />

molto semplice, basta staccare<br />

con attenzione uno strato sottile<br />

(praticamente unicellulare)<br />

<strong>del</strong>l'epidermide di un pomodoro<br />

o di un peperone maturo,<br />

mettere il pezzetto di epidermide<br />

su un vetr<strong>in</strong>o coprioggetto con<br />

una goccia d'acqua o di glicer<strong>in</strong>a,<br />

coprire il tutto con un vetr<strong>in</strong>o<br />

coprioggetto ed osservare al<br />

microscopio.<br />

La foto riprodotta di lato è stata<br />

ottenuta con questa tecnica e<br />

mostra una cellula di epidermide<br />

di peperone rosso <strong>in</strong>grandita 400<br />

volte.<br />

I numerosi corpi di colore rosso<br />

aranciato sono appunto i<br />

cromoplasti.

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