Interazioni non covalenti - Structural Biology
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• ΔΔG T = = ΔGT = ( WT) - ΔGT = ( mut)<br />
• ΔΔG T = = RT ln ( k cat /K M )mut/( k cat /K M )WT<br />
ΔΔG T = sarà negativo per mutazioni che hanno<br />
diminuito ( k cat /K M ) sia per aumento di K M che per<br />
Mutazioni che portano ad una riduzione di k cat
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