Interazioni non covalenti - Structural Biology
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La delezione di una catena che interagisce con un gruppo <strong>non</strong><br />
carico del substrato porta ad una perdita di 0.5-1.5 Kcal/mol<br />
indipendentemente dalla catena usata.<br />
In specificità variazioni da 2-12 volte<br />
Elimanata la catena che faceva legame idrogeno<br />
Stessa situazione se elimino la catena carica<br />
Carica-dipolo Carica-dipolo<br />
La elimino da ambedue le parti
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