C on V - Rivista IDEA

quali le isole Borromee e il borgo
d’Orta, il Piemonte presenta uno
straordinario patrimonio architettonico,
insaporito da creatività e
arte del buon vivere, oltre a un
crescente numero di musei e
attrazioni, come il WiMu (Wine
Mu seum) di Barolo, incastonato
tra gli splendidi paesaggi collinari
candidati a diventare patrimonio
mondiale dell’umanità riconosciuto
dall’Unesco.
Si tratta di un museo trasversale,
unico nel suo genere, dal
nome internazionale, peraltro
perfetto per il Museo del vino a
Barolo, ospitato nelle sale del
ca stello “Falletti” di proprietà
co munale. Non è una semplice
collezione antropologica di me -
morie vitivinicole, bensì un percorso
emozionale, interattivo e
avvincente tra la produzione, la
cultura e la tradizione del vino,
ideato anch’esso dall’architetto
Confino.
Attraverso un susseguirsi di suggestioni
che partono dal ruolo
che la vite riveste da millenni
nella storia e nell’immaginario
collettivo, il viaggio nel mondo
enologico non è scandito da una
classica successione di contadinerie
e cimeli, ma ha la forza di
stupire e di coinvolgere con
installazioni mobili, giochi di luci
e suoni, filmati e musica come
nessun altro Museo del vino del
panorama nazionale.
La struttura conta venticinque
sale e si articola su cinque piani,
per un totale di duemila metri
quadrati di superficie. Ci sono
voluti 31 mesi di studi scientifici
e di fattibilità museografici per
realizzarlo; 44 mesi di lavoro per
la progettazione architettonica,
impiantistica, scenografica e per
la realizzazione dei lavori edili e
di allestimento; 42 esperti sono
stati impegnati per la definizione
dei contenuti scientifici (tecnici
in museologia, storici, archeologi,
enologi, studiosi della storia e
delle tradizioni delle Langhe,
esperti di musica, letteratura e
cinema); 270 professionisti si
sono impegnati nella progettazione
e nell’allestimento tra ingegneri,
architetti, registi teatrali,
registi e produttori di video, scenografi,
esperti di marketing
museale, esperti in comunicazione,
pittori, illustratori, elettricisti,
carpentieri, operai, illuminotecnici,
registi del suono, restauratori,
fotografi e grafici.
A rendere unico il WiMu sono i
numeri e il gradimento del pubblico:
dal giorno dell’apertura, il
12 settembre 2010, l’allestimento
permanente ideato da
Confino ha accolto oltre 30mila
tra turisti italiani e stranieri: perlopiù
famiglie, anche con
bambini, coppie e gruppi di
amici d’età compresa fra i
30 e i 60 anni.
Il castello di Barolo inoltre, è
sede del dell’Enoteca regionale
e del centro di formazione professionale
“Apro formazione”
che dall’autunno scorso vi organizza
corsi di cucina per turisti.
Le numerose richieste nell’ambito
didattico, turistico e ristorativo
giunte anche dall’estero han -
no spinto gli organizzatori a
strut turare i corsi al fine di promuovere
i prodotti tipici, le ricette
tradizionali e la ricerca di
nuove formule per rielaborare
la tradi-
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9 giugno 2011 Ü 55