C on V - Rivista IDEA

A CERESOLE
SI PRESENTANO
LE TERRE ROSSE
Nel fine settimana la prima fiera tutta
dedicata al territorio roerino valorizzerà
l’alta qualità dell’enogastronomia locale
­n 9 GIUGNO
TRA CINEMA E CUCINA
Oggi, giovedì, a Saluzzo
inizierà “Cécucine”,
la rassegna di cinema e
cucina per l’educazione
ai diritti umani, alla
multiculturalità e alla
cooperazione, promossa
dall’associazione “i313”
e dal consorzio “Monviso
solidale”, che proseguirà
il 17 e il 19 giugno
rispettivamente a
Savigliano e a Fossano.
Presso le antiche scuderie
della fondazione “Amleto
Bertoni” alle 17,30 sarà
proiettato il film di
animazione “Il mio vicino
Totoro” (immagine
sopra); alle 19 si terrà
la “marenda sinòira” a
cura dell’associazione
“La scintilla” e alle
20,30 verrà proposto il
documentario “Quali
altri?”. Si potrà visitare
l’esposizione di manufatti
e tessuti curata
dal gruppo “Penelope”.
76 á 9 giugno 2011 á da non perdere
delle terre rosse”, in omaggio al colore scarlatto
dell’argilloso suolo roerino: così si chiama l’iniziativa
volta a valorizzare i sapori e la realtà produttiva
“Fiera
e artigianale di que st’an golo della Granda.
In programma venerdì 10, sabato 11 e domenica 12 giugno a Ce re -
so le d’Alba, la kermesse, alla prima edizione, prevede eventi enogastronomici
che consentiranno di gustare i pregiati prodotti locali (tinche,
asparagi, carni bovine, fragole, salumi, salsiccia e il bi scotto Pam -
pavia) a prezzi accessibili e in versioni adatte anche ai più piccoli.
Venerdì, alle 20, in piazza Vittorio Emanuele II avranno luogo la
prima serata enogastronomica e lo spettacolo “Bmx show” di free
style acrobatico con il campione Alessandro Barbero e altri rider.
Sabato, a partire dalle 9, nei locali del cinema di piazza Vittorio Ema -
nuele II avrà luogo l’incontro “Dall’allevamento alla tavola-Pro du -
zione di qualità delle carni e benefici per i consumatori”, con la partecipazione
di Carlo Angelo Sgoifo Rossi, specialista della nutrizione,
e di Silvia Ceriani, di Slow Food Italia, autrice, scrittrice e direttrice
del la rivista del movimento fondato da Carlo Petrini.
Dalle 15 fino al termine del giorno seguente, l’eccellenza delle produzioni
alimentari sarà in piazza con le bancarelle dei sapori e del gusto
(info e adesioni gratuite allo 0172-574135). Alla stessa ora apriranno
la rassegna dei prodotti delle aziende locali e dell’eccellenza artigiana
e, in piazza Caccia e lungo via Artuffi, l’esposizione delle macchine
agricole e delle attrezzature per il lavoro e il giardinaggio.
Ci sarà spazio anche per la cultura: la chiesetta della Madonna dei prati
ospiterà la mostra di pittura della ceresolese Francesca Arata, il cui in -
casso sarà devoluto al Gruppo volontari del paese. Alle 17 sarà il mo -
mento del taglio del nastro che avverrà presso il cinema di piazza
Vittorio Ema nue le II, alla presenza delle autorità. Seguirà un rinfresco
nel cortile del castello. La serata inizierà con una tap pa all’“Osteria
delle terre rosse”, nella ten so struttura montata in via Artuffi, e proseguirà
alle 21, in piazza Vittorio E ma nuele II, con il divertente spettacolo
dei “Trelilu”, riratti nella foto in alto (ingresso gratuito).
Ai bambini sarà dedicata la “Fiera dei piccoli”. Sabato, dalle 9, in piazza
Cac cia saranno esposti i piccoli animali della cascina “Festa” di Pan ca -
­n 11 E 12 GIUGNO
TAPPE DI GUSTO A GARESSIO
Sabato e domenica
Garessio ospiterà, nel borgo
maggiore, “Passaggiando-
Emozioni d’acqua” (nella
pagina a lato, a destra, una
foto delle scorse edizioni),
passeggiata enogastromica
che prevede tappe presso
le fontane più suggestive,
dove si potranno degustare
le prelibatezze locali servite
dai migliori chef della valle.
L’evento rientrerà nell’ambito
della festa dedicata
all’acqua, il cui programma
contempla momenti ricreativi
e culturali. Info allo 0174-
805644 o sul sito internet
www. comune.garessio.cn.it.
La fiera ceresolese vedrà riproporre
la mostra zootecnica che,
dopo molti decenni di pausa, viene
di nuovo promossa in paese.
In parallelo il mondo agricolo e i
suoi prodotti saranno protagonisti
degli eventi gastronomici.
La manifestazione è proposta
da: Comune, Pro loco e Biblioteca
civica di Ceresole, società Bocciofila
e “Roero Vespa club”, con
il contributo di Regione, Provincia,
ente turismo “Alba, Bra, Langhe
e Roero”, Cassa di risparmio di Bra,
Banca d’Alba e Ordine dei Cavalieri
di San Michele del Roero.