SPC 6395/1, SPC 5360/1 SPC 8360 in con GourmetVapore

… Cuocere
Aria calda
A Toccare 4 volte il tasto .
– Nell’indicazione del testo in chiaro si legge «Aria calda» «Temp. camera di
cott.».
Con il modo di funzionamento Aria calda, l’aria della camera di cottura riscaldata
da un elemento riscaldante installato dietro la parete dell’apparecchio, viene fatta circolare
da una ventilatore per l’aria calda omogeneamente nella camera di cottura.
Da ogni lato della pasta viene addotto lo stesso calore, permettendo così la cottura
contemporanea su uno o due appoggi.
Cottura di cake, pan di spagna, biscotti, sformati rotondi
A Cuocere la pasta negli usuali stampi di cottura, sulla teglia d’acciaio inossidabile
o sulla tortiera smaltata (accessorio).
Aria calda umida
A Toccare 5 volte il tasto .
– Nell’indicazione del testo in chiaro si legge «Aria calda umida» «Temp. camera
di cott.».
Con il modo di funzionamento Aria calda umida, l’aria delle camera di cottura riscaldata
da un elemento riscaldante installato dietro la parete dell’apparecchio, viene fatta
circolare da una ventilatore per l’aria calda omogeneamente nella camera di
cottura. Il vapore prodotto durante la cottura viene espulso solo in minima parte dalla
camera di cottura, l’umidità propria del cibo non si perde. Si può cuocere contemporaneamente
su uno o su due appoggi.
Cuocere gratin, sformati e pasta lievita
A Cuocere la pasta negli usuali stampi di cottura, sulla teglia d’acciaio inossidabile
o sulla tortiera smaltata (accessorio).
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Temperatura della camera di cottura proposta: 210 °C
Campo d’applicazione: da 100 °C a 230 °C
Temperatura della camera di cottura proposta: 180 °C
Campo d’applicazione: da 30 °C a 230 °C