di Cuneo - Rivista IDEA

TRE APPUNTAMENTI
(FRA I TANTI POSSIBILI)
DA NON PERDERE
Sino al 19 giugno
John McCracken al castello di Rivoli
Museo d’arte contemporanea-Castello di Rivoli
Sino al 26 giugno
Paradisi ritrovati di Ettore Fico
Villa Giulia-Centro ricerca arte attuale
Sino al 17 luglio
Pier Luigi Nervi-“Architettura come sfida”
Torino esposizioni-Salone C
Torino: un’entusiasmante passeggiata
dalla storia antica ai giorni nostri:
dallo straordinario museo egizio,
agli affascinanti allestimenti del Museo
del Risorgimento e del Museo
dell’automobile, riaperti quest’anno
in occasione dei 150 anni dell’unità d’Italia
Sul fronte del buon mangiare
Torino (ma non solo!)
è famosa per la squisitezza
del cioccolato artigianale.
Lì sono nati gioiellini dolci
come il mitico gianduiotto
o l’inimitabile “Bicerin”.
Né si può tralasciare il ruolo
svolto dalla città nel campo
della storia dell’industria,
su cui si sofferma, ad esempio,
la mostra sui 150 anni dell’Italia
allestita presso le “Officine
grandi riparazioni” (foto in alto)
64 á 26 maggio 2011 á ip á una terra unica, piena di richiami
ping, esiste la Torino dolce, quella
del cioccolato, dei pasticcini
mignon, di altre inimitabili squisitezze,
come il “Bicerin”, torte e
caramelle, del rito imperdibile
dell’aperitivo e degli antichi sa -
pori. Qui la cucina è diventata un
mito mondiale. La ricerca di in -
gredienti spesso unici, sempre
naturali, la fantasia e le capacità
di cuochi, pasticceri e cioccolatai
sono alla base della cultura e del
Occorrerebbero centinaia
di pagine per offrire ai lettori
un quadro completo delle
magnifiche peculiarità
del Piemonte. Qui sopra
ospitiamo le immagini
della basilica di Sant’Andrea
di Vercelli, della magnifica
reggia di Venaria Reale
e dell’abbazia di Staffarda
piacere della buona tavola che si
ritrova nelle semplici trattorie
come nei grandi ristoranti stellati
presenti in tutta la regione.
Ma l’intero Piemonte è un circuito
di affascinanti paesaggi, alcuni
dei quali candidati a diventare
patrimonio dell’Unesco, e di città
e paesi unici. Da un elenco pressoché
interminabile citiamo solo:
Alba, la “città delle cento torri”,
Asti me dievale e settecentesca,
Chera sco, definita da Napoleone
Bona parte «il più bel lembo
d’Italia», Saluzzo, la “Siena delle
Alpi”, No vara con l’antonelliana
basilica di San Gaudenzio e
Vercelli con la basilica dedicata a
San t’Andrea.
Altrettanto splendide sono Va -
rallo Sesia con il Sacro Monte:
Biella e il ricetto medievale di
Can delo; Cuneo con le chiese, i
palazzi, la piazza Duccio Galim -
berti in stile neoclassico e la
medievale contrada Mondovì nel
centro storico, stretta e porticata.
Segnaliamo, ancora, Acqui Ter -
me, conosciuta per la caratteristica
piazza della Bollente dove