contame....20 - Pippo Zaccaria

La Jennifer s’ha maridà da puoco e per fare bela figura co’ so’
marìo, la decide de preparare un arrosto per el pranzo della
domenega. El marìo la varde mentre che la se industrie in cusina
e a vede che, prima de mettarlo sulla tecia da forno, la cave via la
parte finale de sto arrosto. Curioso a ghe domande: - Cara, come
mai ti butti via quel tocco de carne? A me pare un spreco!
La Jennifer ghe risponde: - Vedistu, Cristofer, lo fasso alla stessa
maniera che ghe vedevo fare a mia mamma e te assicuro che a
sarà un arrosto da liccarse i baffi.
El Cristofer, sempre pì incuriosìo: - Su’ proprio curioso, posso
telefonarghe a to’ mama per domandarghe come mai la tageva
via l’ultimo tocco?
- Certo! Ansi su’ curiosa anca mi. Sastu che no ghe l’avevo mai
domandà!
El Cristofer ciape in man el telefono e appena che so’ suocera
ghe risponde a ghe domande: - La me scusa signora Dobrila, so’
fia m’ha ditto che quando che la fa el so’ gustosissimo arrosto la
ghe ne cave via un tocco prima de mettarlo sulla tecia da forno,
ma perché? Ghe xè qualche motivo particolare?
E la suocera: - El motivo vero e proprio no lo so. Mi lo fasso
esattamente alla stessa maniera che lo feva mia mamma, e a gera
l’arrosto pì bon del mondo!
El marìo no xè niancora convinto e decide de ciamare la nonna
de so’ mugere: - La me scusa signora Argenide, mia suocera, so’
fia Dobrila, la m’ha ditto che l’ha imparà da ela a fare l’arrosto
e ogni volta la ghe ne tage un tocco prima de infornarlo. Ma la
me cava sta curiosità... ma perché
la tageva via quel tocco?
E la nonna tranquilla ghe risponde:
- Perché avevo la tecia massa
piccola!