Ã¢Â€ÂœLa corte di AlfianoÃ¢Â€Â, dal polittico del monastero di S. Giulia, e - Popolis

More documents

Recommendations

Info

♣ Pochi i vitelli e giovenche, a dimostrazione della difficoltà ad allevarli (morivano giovani) ♣ In talune corti vi si poteva trovare un numero di mucche superiore al solito perché lì venivano concentrate per la vendita (Cicognara) 3) La pesca: θ Era molto praticata θ Alcuni prebendari (Campitello) dovevano dedicarsi a questa attività e il pescato doveva essere fatto pervenire al monastero θ La pesca che era praticata, immaginiamo, con sistemi tradizionali (esche, reti, nasse, trappole varie), ricevette un incremento sull’onda dei dettami della regola benedettina, dove si indicava di favorire il consumo del pesce(magro), anziché la carne θ Non si trovano indicazioni sulle modalità della sua conservazione; è difficile comunque immaginare una soluzione diversa da quella della conservazione sotto sale 4) Il porto: ϖ Attività redditizia da quanto riportato nell’ inventario ϖ Affidata ai prebendari probabilmente con mansioni specifiche; infatti questa attività richiedeva specializzazione, competenza e assunzione di responsabilità. Si può parlare di settore terziario della corte. Nella corte dove c’era il porto è faci le immaginare l’esistenza di strutture per il ricovero degli animali e di stoccaggio dei prodotti N.B. = Il sistema curtense del monastero di S. S. – S. G. sull’Oglio è riconducibile territorialmente a tre porti: di Insula, allo sbocco dell’Oglio nel Po, di Alfiano, in prossimità della via romana tra BS e CR( e la via Postumia) e di Iseo, sul lago omonimo, di cui l’Oglio è immissario e emissario. Da questi approdi le derrate alimentari prendevano la via del monastero e dei mercati della città. 5) L’artigianato: ¬ C’erano nelle corti abili artigiani definiti “magistri ad muros et casas et buttes faciendum” ¬ Il polittico parla di essi ma lascia solo intendere di cosa si occupassero: costruzione di muri, di case e di botti. E’ possibile che non si limitassero a svolgere le loro mansioni in un solo luogo ma girassero per le varie corti e stazionassero periodicamente anche presso il monastero a BS, qualora fosse richiesta la loro opera ¬ Difficile ipotizzare la presenza di altri artigiani in possesso di particolare competenza, in quanto la vita rurale non richiedeva grande quantità di attrezzi ne elaborati e gli arnesi molto semplici non richiedevano per la loro costruzione una grande maestria 6) Le coltivazioni: ⎫ Cereali: grano, segale, orzo, avena (rendita 1 a 2) ⎫ Legumi ⎫ Uva: non ne conosciamo la qualità; è una coltivazione presente in tutte le corti 14
⎫ Lino: nell’inventario si parla di “fassios”; è difficile capire se fosse coltivato o la sua presenza fosse semplicemente dovuta a uno stoccaggio nei magazzini della corte. La quantità è irrisoria ed inoltre, non avendo notizia della presenza in luogo di ginecei, è possibile credere che non fosse coltivato 7) Misure: • Singolare era il modo di misurare l’estensione delle selve; infatti non era l’ampiezza che era indicata ma i maiali che vi si potevano allevare. Così ad Alfiano si dice che c’era un bosco destinato “ ad saginandum” (ad allevare) 700 maiali. Gli studiosi stimano in un ettaro di bosco il quantitativo necessario al pascolo di un animale. Il bosco della corte di Alfiano è quindi da considerare esteso per 700 ettari. • La terra da “runcare”, da coltivare era misurata con i moggi del cereale che vi si poteva seminare • Il vino era misurato in anfore; si calcola che un ettaro di vigneto rendeva 5 hl di vino 8) L’organizzazione s ociale. ♦ Proprietaria della corte di Alfiano era la badessa del monastero di S.Giulia in Brescia. Un personaggio molto importante in quanto rettore di un cenobio dotato di lasciti di beni personali e dello stato da parte di re Desiderio, sua moglie Ansa e Adelchi, suo figlio, di proprietà estese prevalentemente nel nord Italia, ma non solo. ♦ Alla badessa erano riservati privilegi non riscontrabili neanche in altri personaggi pure molto importanti. Sul piano religioso alla badessa infatti era consentito di ricevere la confessione, pur non potendo assolvere dai peccati. Aveva diritto, al pari dei principi, di essere accompagnata, nei suoi spostamenti in città, da un manipolo di armati. ♦ Ovviamente non poteva amministrare personalmente tutte le corti. Nominava quindi un suo amministratore detto “scario” con il compito di organizzare le attività agricole, il lavoro dovuto come “corvèe” dalla folta schiera dei dipendenti, raccogliere e conservare le derrate alimentari e indirizzarle al monastero, rendicontare dell’am ministrazione al centro mediante missive. ♦ Il rapporto di dipendenza dei servi, liberi o semiliberi, ma comunque vincolati alla proprietà, era regolato dal rapporto feudale. Come servi della gleba potevano essere venduti insieme alla corte. Dovevano 1/3 del raccolto dei campi e ½ del vino prodotto nelle vigne, oltre a parte degli animali da cortile e uova. Tutti dovevano prestare giornate di lavoro dette “corvèes” per coltivare la parte dominicale della corte, le “sorti” (terreni) non assegnate (“absentes”), sistemare strade o edifici. ♦ Era il proprietario che assegnava al dipendente la moglie o concedeva al dipendente il permesso di maritarsi fuori dai confini dell’azienda. Spesso più famiglie contadine consanguinee lavoravano insieme la stessa terra e abitavano la stessa casa, costituendo una “condoma”. 15
Page 1 and 2: Indice I° PARTE 1) I perché di un
Page 3 and 4: Ringrazio: ϖ Il Collegio docenti d
Page 5 and 6: • Rilevazione di elementi antropi
Page 7 and 8: VIII. Canovario = Cantiniere, magaz
Page 9 and 10: liberi coltivatori che pagavano un
Page 11 and 12: (a) riconoscere ciò che già sappi
Page 13: ♦ Era in grado di sfruttare al me
Page 17 and 18: ϖ Di un bosco dal quale si ricavav
Page 19: V E R I F I C A Per le prove di ver

Ã¢Â€ÂœLa corte di AlfianoÃ¢Â€Â, dal polittico del monastero di S. Giulia, e - Popolis

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?

Ã¢Â€ÂœLa corte di AlfianoÃ¢Â€Â, dal polittico del monastero di S. Giulia, e - Popolis