ROSSELLA BRESCIA E LUCIANO CANNITO ... - Campo de'fiori

40 Campo de’ fioriARIA DI CHIUSURA PER L’AMBULATORIODI FISIOTERAPIA DEL CENTRO SALUTE ORTE.Solo per il periodo estivo, si sarebbe ufficialmente detto. Ma sarà vero?Dopo la chiusura di alcuni reparti, bennoti, dell’Ospedale Andosilla di CivitaCastellana, ma anche di quello diAcquapendente, Montefiascone e nonsolo, anche l’ambulatorio di fiosioterapiadell’ex ospedale di Orte, trasformato ormaida tempo in centro salute, rischia di chiudere!E’ stata comunicata la sospensione delServizio di Fisioterapia all’interno delCentro Salute di Orte (AUSL VT3), decisa(ci è stato detto) dalla DirezioneStrategica della AUSL dal 01 agosto 2011,fino a data da destinarsi (forse anche definitivamente),con la motivazione di carenzanell’organico di tutta la fisioterapiadella AUSL VT, per pensionamenti, maternitàe ferie (soprattutto nel periodo che vadal 15-06 al 15-09). Nell’ambulatorio lavoranodue fisioterapiste dal gennaio 2007,che hanno sempre garantito il Servizio.Il bacino di utenza dell’AmbulatorioFisioterapico di Orte (abitanti 9069) èmolto vasto: vi sono compresi i Comuni diSoriano (ab.8680), Bassano in Teverina(ab.1350) Vitorchiano (ab.4884) Bomarzo(ab.1862), tutti facenti capo alla AUSLVT3.Inoltre al servizio accedono, vista la vicinanzae tempi di attesa ridotti, utenti provenientida Vasanello (ab. 4300),Vignanello (ab. 1400), Vallerano (ab.4823) ed anche Gallese, Corchiano, CivitaCastellana (appartenenti alla AUSL VT5),dalla stessa Viterbo e dalla vicina regioneUmbria (Amelia-Narni).Ecco alcune semplici cifre. I pazientitrattati negli ultimi tre anni sono stati:Anno 2008 n. pazienti trattati 382,prestazioni erogate 10320.Anno 2009 n. pazienti trattati 399,prestazioni erogate 10335.Anno 2010 n. pazienti trattati 356,prestazioni erogate 9953.Anno 2011 fino a Giugno n. pazientitrattati 159 prestazioni erogate5164.La chiusurà dell’Ambulatorio causerà ungrosso disservizio alla popolazione perchéi Centri di Riabilitazione non a pagamentoa cui dovranno rivolgersi sono distanti,ciò costringerà molti utenti a non poterusufruire di trattamenti fisioterapici per inotevoli costi delle prestazioni presso centriprivati. A oggi ci sono in lista d’attesapiù di 50 pazienti e altri continuano adarrivare per prenotarsi. Per chiarezza neiloro confronti e verso l’utenza interessataè importante che la AUSL comunichi ladata di ripresa del servizio o quali sono leintenzioni riguardo l’Ambulatorio di fisioterapiadel Centro salute di Orte.Venti i prodotti gastronomici che hannoottenuto il marchio Tuscia ViterbeseTra di essi anche la caratteristica “pizza alla corchianese”Quante volte girando per i paesi dellaTuscia viterbese abbiamo visto questosimbolo! Ebbene esso è il marchio checonferisce originalità ed esclusività a moltiprodotti tipici di questa zona. Il 21 marzol’Associazione Provinciale dei Panificatori ePasticceri, in particolare, ha elaborato ilnuovo disciplinare del settore, approvatodalla Giunta della Camera del Commerciodi Viterbo, che entrerà in vigore a partiredal 1° agosto 2011. Il nuovo regolamento“intende rafforzare il legame tra il prodottofinale ed il territorio di provenienza edaccentuare la componente artigianale”,così si legge nella lettera inviata dalresponsabile dello Sportello TusciaViterbese, dott. Giovanni Iapichino, a tuttigli interessati del settore.Sono diventati venti i prodotti che possonogodere di tale privilegio. Ai dodici registratinel disciplinare precedente (ciambellaall’anice della Tuscia, ciambelline al vino eall’anice, biscotto di sant’Anselmo diBomarzo, pane casareccio sciapo, panenero di Monteromano di semola di granoduro, pane del vescovo, pangiallo dellaTuscia, paste al limone di Monterosi, pizzabianca strascinata, pizza di Pasqua dellaTuscia, torrone al miele alle nocciole, tozzettialle nocciole di Viterbo), se ne sonoaggiunti altri otto: amaretti alle mandorleamare, ciambella dolce civitonica, brutti ebuoni, maritozzo viterbese, mostaccioli,panpepato, pizza corchianese, pizza conpatate e chiodi di garofano.Ebbene sì , anche la semplice ma gustosapizza alla corchianese, ricetta vecchiacome dimostrano gli ingredienti poveriusati dalle massaie di un tempo, che siadattavano a quel poco che l’orto e la dispensapotevano offrire, grazie all’impegnodei panettieri di Corchiano ed in particolarmodo del giovane Emanuele Isanti, èriuscita a fregiarsi di questo riconoscimento.Farina, acqua, sale, lievito di birra, perl’impasto; pomodoro, cipolla, basilico, origano,olio extravergine di oliva ed unaspolverata di formaggio pecorino romano,quanto occorre, invece, per il condimento.Ermelinda Benedetti