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SCIPPO DI STATO! - Museo del Piave

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IL PIAVE marzo 2012 9Insiemeper crescere!Foto sopra, da sin.: Stefania De Zorzi esperta di politicheeuropee; Ferdinando Martignango pres. di Marco Polo Geiee Pier Orlando Roccato direttore di Apindustria VeneziaèSuccesso per l’incontro promossoda Apindustria e Marco Polo Geiea Mogliano Venetostata molto partecipata la recente iniziativa<strong>del</strong> Convegno - Workshop promossoda Apindustria Venezia e dal GruppoEuropeo di Interesse Economico “MarcoPolo” presso il Move Hotel di Mogliano Veneto,improntato alle tematiche di accessoalla progettualità europea, agganciatealle possibili iniziative enogastronomichee turistiche <strong>del</strong> territorio.La struttura ospitante, ideale per tale tipologiadi incontri, data la sua collocazione strategica,ha visto infatti una qualificata partecipazionedi operatori economici, ristoratorie tecnici particolarmente <strong>del</strong> settore enogastronomico<strong>del</strong>le tre province, Venezia,Treviso e Belluno, maggiormente coinvoltedal progetto “Tipico <strong>Piave</strong>” al quale è statodedicato uno spazio particolare.Presente il vice presidente <strong>del</strong>la provincia diTreviso Floriano Zambon che ha portato ancheil saluto di adesione <strong>del</strong>l’europarlamentareon.Giancarlo Scottà, trattenuto dal cattivotempo, i lavori hanno preso l’avvio conle relazioni introduttive di Pier OrlandoRoccato, direttore di Apindustria Veneziasu Aggregazioni e filiere, strategie per lacrescita, seguito da Ferdinando Martignago,presidente di Marco Polo Geie su checosa si può fare un G.E.I.E. per superare lacrisi ed infine di Stefania De Zorzi, espertadi progettazione europea.Sono seguiti successivamente numerosi einteressanti gli interventi di imprenditori eopinion leader presenti, stimolati dal moderatore<strong>del</strong>l’incontro Luigi Russolo corrispondentedi Italia a Tavola.Ha aperto la serie Ivano Pocchiesa, giornalista,che è intervenuto appunto sul ProgettoTipico <strong>Piave</strong>: 10 anni di esperienze sul territorioVeneto.Tra gli altri, hanno preso la parola GiampieroComolli, direttore di Altamarca, RomoloCacciatori, enogastronomo e consulentedi organizzazione , Luciano Cescon,imprenditore ed enogastronomo, GiuseppeGandin, presidente Nazionale C.I.A..Ha concluso quindi la professoressa LauraDi Renzo, <strong>del</strong>l’Università di Tor Vergata- Roma, presidente nazionale <strong>del</strong>l’AssociazioneItaliana Cucina Mediterranea, nonchédirettore <strong>del</strong>le ricerche <strong>del</strong>l’Istituto Nazionaledi Nutrigenomica.Al termine <strong>del</strong>l’incontro, il progetto proposto,indirizzato alle Piccole e Medie imprese<strong>del</strong> settore Agroalimentare, Turisticoe <strong>del</strong>l’Accoglienza <strong>del</strong> Territorio, è statorecepito positivamente dai partecipanti,particolarmente nella parte propositiva<strong>del</strong>l’associarsi per fare rete, attraverso ilcoinvolgimento sempre maggiore di aziendeoperanti in sinergia sul prodotto veneto,aumentandone l’interesse e la visibilità.L’impegno di tutti è ora volto ad attuarein pratica l’impegno assunto per passarealla fase operativa.E’ seguito infine, nelle eleganti sale <strong>del</strong>Move Hotel, un ricco buffet che, dalle enunciazioniteoriche alla pratica, con ulterioriinterventi di: Ivano Pocchiesa, GiancarloZuccato chef – patron <strong>del</strong> Ristorante LaCusina de Belun, Luciano Cescon, MassimoRossi, titolare <strong>del</strong>la Cantina “Pian <strong>del</strong>leVette” e contemporanea degustazione <strong>del</strong>lepiacevolezze enogastronomiche di “Tipico<strong>Piave</strong>”, con i I <strong>Piave</strong>ttini- Consorzio Radicchiodi Treviso- Trota <strong>Piave</strong>- Ermen Grettisalumificio- Torresano salumificio- Lattebuscheformaggi - Prontolatte Zanchetta-Malga Val Morel- Il pastìn <strong>del</strong>la “Cusinade Belun”- Spumanti Bortolini DOCG- AlCanevon DOCG- Az. Agricola S. Giovanni- Bellini - Canella- Cantina Sandre- DistilleriaDa Ponte- Acqua Dolomia- Dolcerie Veneziane.M.C.Foto sopra, a sinistra Ivano Pochesia, giornalista;a destra la prof.ssa Laura Di Renzo, Univ. Tor Vergata diRoma, direttore <strong>del</strong>l’Ist. di Ricerca NutrigenomicaFoto <strong>del</strong> momento convivialeDe Gusto Dolomiti si trova sulla StradaProv. 1 <strong>del</strong>la Sinistra <strong>Piave</strong>, a metà tra Bellunoe Ponte nelle Alpi. Il locale è facilmentericonoscibile oltre che per l’imponenza <strong>del</strong>lastruttura e il grande cartello con il nome, ancheper le notevoli dimensioni <strong>del</strong> parcheggio.Dal punto di vista logistico, si trova apochi km. dall’uscita <strong>del</strong>l’autostrada A27 acirca 3 km. dal centro <strong>del</strong>la città di Belluno.La partecipazione al convegno è libera e gratuita; visti il numero dei posti limitati è gradita l’adesione entro il 5 marzo 2012inviandola, completa dei propri dati e firmata, via fax al n. 0422 029841

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