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gio, produzione di servizi, princip
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BIBLIOGRAFIAAA.VV. (1979): Campagne
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PARTE IILA QUALITÀ DEGLI AGRUMI:TU
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livello comunitario (cfr. Capitolo
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produzioni più consistenti sono ra
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La produzione del pompelmo, che in
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vi trattamenti di conservazione, da
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I quantitativi massimi di agrumi da
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Nel 2007, ASSITRAPA ha trasformato
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L’etichettatura dei prodotti agru
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Il sistema di classificazione che d
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me alle norme di commercializzazion
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dina le strutture del Servizio sani
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CAPITOLO 5LA QUALITÀ CERTIFICATA D
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Box 5.3 - La qualità certificata r
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dard rispondenti a un disciplinare
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- consorzi che commercializzano una
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e finanziaria. Occorre ricordare ch
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nomici e organizzativi delle produz
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trasformato 49 , il “Bergamotto d
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Tabella 5.2 - Agrumi con denominazi
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Tabella 5.4 - Agrumi DOP/IGP: quant
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Tabella 5.5 - Volume di affari degl
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artigiani conoscitori unici di rice
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garanzia per quanto concerne le mod
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del 2007, con un incremento del 31,
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seguenti difficoltà che ancora ogg
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APPENDICETabella 5.9 - Percorsi di
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Tabella 5.10b - Percorsi di valoriz
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dotti agrumicoli anche a causa degl
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Box 6.1b - Analisi S.W.O.T. della f
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Tabella 6.1 - Valore import-export
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colare, del grado di penetrazione d
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Per quanto riguarda la domanda di s
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cessi annualmente, fino al 2009, co
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Tabella 6.5 - Forme di promozione i
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Proprio a fronte della forte segmen
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BIBLIOGRAFIAAGRISOLE, vari numeri,
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Finito di stampare nel mese di dice