Scarica PDF - Umdasch - Shop Concept

Una prospera terra di mezzo
The Story of
Unstoring
Intersport Eybl
World Store
Shop Talk con
R. Engelhorn
I/D ∙ € 6 / Chf 7 / $ 9 / £ 5
Rivista internazionale di
marketing e shop design
Das internationale Magazin für
Laden-Marketing und Shop-Design
111

AlpbAch InternAtIonAl retAIl Forum
SpeAkerS
Peter Paul Polte (moderation),
Max Hollein, Ibrahim Ibrahim
(Portland Design), Thomas
Lipke (Globetrotter), Karl-
Heinz Müller (Bread&Butter),
Prof. Peter Sloterdijk, Pater
Karl Wallner (monastery Heiligenkreuz),
Dr. Nike Wagner
(arts festival Weimar) etc.
A top event by the
Shop AcAdemy
proudly presents
InFormAtIon
And
tIcket hotlIne
Sonja.Scheidl@umdasch.com
+43 7472 605-1957
locAtIonS
Congress Centre Alpbach,
Romantik Hotel Böglerhof,
Alpbacherhof,
Hotel Post, Congress
Innsbruck, Cable Railway
Innsbruck, Alpenlounge
Seegrube etc.
11.– 13. 10. 2012
AlpbAch
tyrol
SImultAneouS
trAnSlAtIon
German/English
2 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

Von 11. bis 13. Oktober 2012
steigt mit dem Internationalen
Alpbacher Handels-Forum
DIE KUNST DER INSZENIE-
RUNG III eines der faszinierendsten
Retail-Events des
Jahres (siehe auch Seite 48).
Termin vormerken und am
besten gleich anmelden!
Dall’11 al 13 ottobre 2012 si
terrà la terza edizione del forum
internazionale di Alpbach sul
commercio dal titolo L’ARTE
DEGLI ALLESTIMENTI III. Un
appuntamento imperdibile con il
mondo del retail! Informazioni e
iscrizioni a pagina 48.
ShOP aktuell 111 ShOP aktuell 111
Im SHOP TALK: Richard Engelhorn über die
Renaissance der Mitte – Seiten 14 – 15.
Alla rubrica ShOP TALK: Richard Engelhorn sulla
rinascita della terra di mezzo – Pagg. 14 – 15.
Eine moderne Arena des Sports: Der neue Eybl World
Store – Seiten 34 – 39. Lo sport come mai prima: il nuovo
Eybl World Store – Pagg. 34 – 39.
Inhalt
indice
ShOP INSIDE
dubai duty free, cd-Relaunch, Junior innovation camp 4 – 5
ShOP AKTUELL ThEMA
una prospera terra di mezzo 6 – 13
the story of unstoring 16 – 19
ShOP TALK
Richard Engelhorn e nicole martinsohn
nell’intervista di peter paul polte 14 – 15
ShOP PANORAMA
athesia toys, sportalm, mulberry, arabesq, dstep,
Bayard, Billa corso, Reno, salewa, hamashbir 20 – 33
ShOP REPORT
intersport Eybl World store 34 – 39
ShOP DESIGN
il reale effetto dei colori 40 – 43
ShOP EXPEDITION
il giro del mondo in 18 giorni 44 – 47
ShOP EVENTS
alpbach, new York, amburgo, shop academy 2012,
appuntamenti, novità editoriali 48 – 51
SHOP InHalt
Contenuti
Wie kann sich der klassische POS im Zeitalter des
Cyberspace behaupten? – Seiten 16 – 19. Il negozio
tradizionale in un’epoca dominata dell’uso dell’elettronica:
strategie di sopravvivenza – Pagg. 16 – 19.
SHOP DESIGN: Wie Farben wirklich wirken –
Seiten 40 – 43. ShOP DESIGN: il reale effetto dei
colori – Pagg. 40 – 43.
umdasch shopfitting 3

SHoP eDitoriAl
Alpbach 2012
Liebe LeserInnen,
50 Prozent der
TeilnehmerInnen am
Internationalen AlpbacherHandels­Forum
2009 haben ihre
Erwartungen in diese
Veranstaltung als
„übertroffen“, die restlichen
50 Prozent als
„voll erfüllt“ beurteilt.
Die Latte für dieses Jahr, wenn es im Tiroler
Bergdorf von 11. bis 13. Oktober wieder um
DIE KUNST DER INSZENIERUNG geht, liegt
also enorm hoch.
Für 2012 ist es dem Shop Academy­
Team rund um Sonja Scheidl neuerlich gelungen,
ein illustres Programm zusammenzustellen
und schillernde Referenten zu gewinnen.
Am Start stehen, um nur einige
Namen zu nennen, der Philosoph Peter
Sloterdijk, der britische Designer Ibrahim
Ibrahim, Bread&Butter­Macher Karl­Heinz
Müller und Nike Wagner aus der Bayreuther
Wagner­Dynastie.
Eine kurze Alpbach­Vorschau finden
Sie in diesem SHOP aktuell. Die Ausgabe
ist aber auch mit weiteren spannenden Laden­Marketing­
und Shop­Design­Themen
prall gefüllt.
Care Lettrici,
cari lettori,
Reinhard Peneder
ShOP aktuell
Chefredakteur
Redattore Capo
per il 50 % dei partecipanti all’edizione
2009, il Forum Internazionale sul commercio
di Alpbach ha superato le aspettative.
Il restante 50 % si é dichiarato pienamente
soddisfatto dell’evento. Una grande sfida
per il prossimo appuntamento con L’ARTE
DEGLI ALLESTIMENTI che si svolgerà nella
suggestiva cornice del villaggio montano
di Alpbach dall’11 al 13 ottobre prossimo.
Decisamente interessante e ricco di
nomi illustri si preannuncia il programma
dell’edizione 2012 predisposto dal team
della Shop Academy coordinato da Sonja
Scheidl. Fra i relatori di calibro ci saranno
il filosofo Peter Sloterdijk, il designer britannico
Ibrahim Ibrahim, l’ideatore della
bread&butter Karl-Heinz Müller e Nike
Wagner diretta discendente della dinastia
dei Wagner di Bayreuth.
Questo numero di SHOP aktuell propone
una breve anticipazione del programma
oltre ai consueti aggiornamenti sui temi
marketing di negozi e shop design.
SHoP inSiDe
und Dreamliner landen bei
Umdasch A380 e Dreamliner
fanno scalo alla umdasch
Mit dem kürzlich erhaltenen Auftrag
zur Einrichtung der Shopping-Landschaft
am neuen Terminal 3 des Flughafens
Dubai hat Umdasch Shopfitting
einmal mehr seine führende Rolle als
„Travel-Retail-Shopfitter“ unter Beweis
gestellt. Die rund 10.000 Quadratmeter
große Ladenfläche wird bis September
2012 ausgestattet und wird ein „Best of“
internationaler Brands und lokaler Spezialitäten
bieten. Die Umsetzung erfolgt
© AIRBUS S.A.S. 2011 - COMPUTER RENDERING BY FIXION - GWLNSD a380
in Zusammenarbeit mit dem Main Contractor
Al Jaber Dubai (ALEC), der den
Gesamtauftrag erhalten hat. Das Design
stammt von Retail Concept Design.
Gestaltet werden die typischen Travel
Retail-Bereiche wie Perfume/Cosmetics,
Liquor/Tobacco, Watches & Jewellery,
Pharmacy, Local Gifts, Fashion, Book &
News usw.
Längst hat sich Dubai zu einem
Mega-Hub im internationalen Flugverkehr
entwickelt. Zur Bewältigung des Passagier-Aufkommens
wurde nun ein eigener
Terminal zur Abfertigung der Prestigeflieger
der Flugzeughersteller Boeing und
Airbus, also für den Dreamliner (Boeing
787) bzw. den A380, konzipiert.
con la recente aggiudicazione dell’incarico
relativo alla fornitura degli arredi
per gli shop del nuovo terminal 3 dell’aeroporto
di dubai, la umdasch shopfitting
si dimostra ancora una volta leader fra i
“travel-Retail-shopfitter”. Entro settembre
2012 verrà arredata una superficie
di circa 10.000 m² di estensione destinata
ad ospitare il meglio in termini di
brand internazionali e specialità locali.
i lavori si svolgeranno in collaborazione
Megajets wie der A380
werden ab Herbst 2012 am
neuen Terminal 3 des
Flughafens Dubai andocken
und u. a. für gute Umsätze in
der Shopping-Area sorgen.
A partire dal prossimo
autunno, megajet come
l’A380 atterreranno al nuovo
terminal 3 dell’aeroporto di
Dubai promettendo ottimi
fatturati alla shopping area.
con il main contractor al Jaber dubai
(aLEc). Verranno realizzati i reparti classici
come profumeria/cosmetic, liquori/
tabacchi, orologeria/gioielleria, farmacia,
local gift, abbigliamento e book &
news, ecc. il design porterà la firma della
Retail concept design.
da tempo dubai rappresenta un
mega-hub nel traffico aereo internazionale.
per la gestione dell’elevato numero
di passeggeri è stato progettato un terminal
dedicato ai viaggiatori prestige del
Boeing 787 dreamliner e dell’airbus a380.
leserservice Servizio ai lettori
Wenn Sie Fragen im Zusammenhang mit dem Inhalt dieses SHOP aktuell haben, so wenden Sie sich per Fax oder Mail direkt an die
Redaktion. Per ulteriori informazioni riguardo ai contenuti di ShOP aktuell, contattate direttamente la redazione via fax o per
e-mail: fax +43/7472/605-3722, E-Mail: shop.aktuell@umdasch.com
Colophon
shop aktuell è pubblicato da umdasch shopfitting. sede: vedi retro. numero 111/febbraio 2012. Edizione italo-tedesca.
Prezzo della copia singola: € 6, chf 7, $ 9, £ 5. Tariffa abbonamento: € 24 per 5 numeri consecutivi (più spese di spedizione).
distribuzione gratuita ai membri umdasch dmdB. Coordinamento del progetto: Reinhard peneder, umdasch shopfitting gmbh,
a-3300 amstetten. Caposervizio: Evelyn Kössler m.a. Autori e collaboratori di questa edizione: Reinhard peneder, mag. (fh)
sonja scheidl, Evelyn Kössler m.a., tanja matuolis B.a., dr. david Bosshart, martina Kühne, peter paul polte, prof. axel Venn,
dr. christian mikunda, christian hammer. Layout: denise siegl, sandra schuller. foto/elaborazione grafica: manfred aigner,
Reinhard peneder, dlv, globetrotter, syndicate, Ladenbau- und Laden-marketing-Lexikon, christian hammer, axel heiter,
das farbwörterbuch, airbus, hachmeister + partner, tesco, mulberry, abu issa, dielmann, Bayard, Reno, salewa, hamashbir,
sport Eybl, shutterstock, Jan carlo cardello, mikunda, uniqlo, archiv. Traduzione: cristina cisotto. Officina grafica: friedrich
VdV, Linz. Nota: i progetti realizzati dalla umdasch sono evidenzaiti nel testo o nelle didascalie.
4 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

umdasch Shopfitting: Space for Brands.
Mit 1. 1. 2012 ist die erste Etappe
des Corporate Design-Relaunches bei
Umdasch über die Bühne gegangen. Aus
Umdasch Shop-Concept ist die Marke
Umdasch Shopfitting geworden, begleitet
von einem neuen, modernen Logo und
dem Claim Space for Brands („Wir schaffen
Raum für Ihre Marke“). Bereits jetzt
präsentieren sich die Geschäftsdrucksorten,
die Broschüren der Shop Academy
und diverse andere Werbemittel im neuen
Outfit. Das aktuelle Anzeigensujet ist auf
der Rückseite dieser SHOP aktuell zu
bewundern. Demnächst folgen die neue
Unternehmens-Broschüre, in der die fünf
Leistungsbereiche Shop Consult, Shop
Project, Shop Systems, Shop Production
und Shop Academy anschaulich dargestellt
werden sowie die neue Homepage
www.umdasch-shopfitting.com.
il 1° gennaio 2012 si é conclusa la
prima tappa del lancio del nuovo corporate
design che ha trasformato il marchio
umdasch shop-concept in umdasch
shopfitting. L’iniziativa ha visto l’introduzione
di un nuovo logo, più moderno, e
del claim space for Brands (“spazio per
negozi più piccoli e più
confortevoli
il 22 e 23 novembre scorso, presso
l’umdasch infocenter di amstetten, 30
studenti dell’istituto tecnico superiore e
dell’istituto per il commercio sono stati
coinvolti in un’iniziativa dedicata alla
progettazione di negozi del futuro. dagli
elaborati dei 6 gruppi progetto è scaturito
un denominatore comune: i negozi del
futuro saranno più piccoli e trasparenti.
in compenso offriranno più occasioni di
vivere l’acquisto come un’esperienza, più
comfort e saranno collegati a strumenti
digitali come gli ipad. i risultati dello stage
diverranno parte integrante di un innovativo
progetto umdasch che si occupa del
futuro dei negozi nell’era digitale.
il Junior innovation camp ha offerto
agli studenti la possibilità di conoscere
l’azienda. dopo l’introduzione nelle tecniche
creative, i ragazzi hanno avuto 24
ShOP aktuell 111
Am Umdasch InfoCenter im Headquarter Amstetten ist der neue Auftritt von Umdasch Shopfitting
bereits deutlich sichtbar. All’Umdasch InfoCenter nella sede centrale di Amstetten è già stata
introdotta la nuova immagine della Umdasch Shopfitting.
il vostro marchio”). La nuova immagine
è già visibile sugli stampati aziendali,
sulle brochure della shop academy e su
molti altri supporti pubblicitari nonché
sulla quarta di copertina del presente
numero di shop aktuell. prossimamente
arriveranno la nuova brochure
ore di tempo per risolvere
il compito assegnato:
“come saranno i negozi
del futuro in un mondo
dei consumi sempre più
digitalizzato?” E’ stata
questa la domanda
formulata al gruppo di
età compresa fra i 15 e
19 anni. ai nativi digitali
la umdasch ha chiesto
riposte autentiche. al primo
posto si è attestato il
progetto shop-Ex con una combinazione
fra on line shop e spazio di vendita tradizionale
in cui la carta magnetica sostituisce
il carrello della spesa. L’articolo
viene presentato solo in parte, la logistica
si svolge dietro le quinte. Lo spazio di
vendita diventa una sorta di vetrina, una
lounge ricca di atmosfera caratterizzata
SHoP inSiDe
aziendale che presenta i cinque moduli
di attività shop consult, shop project,
shop systems, shop production e
shop academy e il nuovo sito internet
www.umdasch-shopfitting.com.
La squadra “Shop-Ex“ classificatasi al primo posto con il presidente
del consiglio di amministrazione della Umdasch helmut Neher
(2° da destra), la coordinatrice del progetto per la Umdasch Sonja
Scheidl (prima a destra) e Stephan hörandner della Junior Österreich
(a sinistra).
dai giusti allestimenti. completano il progetto
infoscreen, cabine spogliatoio dotate
di un sistema automatizzato di fornitura
degli articoli scelti dal cliente e wrapping
counter.
umdasch shopfitting 5

SHoP Aktuell tHemA
la nuova terra di mezzo
di Reinhard peneder
ed Evelyn Kössler
una prospera terra
di mezzo
Digitando “terra di mezzo” Google restituisce risultati dal contenuto catastrofista con previsioni, immagini e
grafici tutt’altro che rassicuranti. Sono passati circa sette anni da quando era stata preannunciata l’erosione
di questo enorme segmento di mercato posizionato fra il lusso e il discount. Oggi il fenomeno della “rinascita”
della terra di mezzo campeggia sui titoli delle riviste specializzate e rappresenta un argomento dibattuto
anche in molti congressi di economia. Il diktat è tenere gli occhi aperti e guardare con disincanto il mondo
del commercio reale: la terra di mezzo sta effettivamente vivendo un ritorno sia in termini di posizionamento
dei prezzi che di attività della media imprenditoria.
shop aktuell ha coinvolto numerosi esperti nella discussione
sulla morte e la rinascita della terra di mezzo (vedi pag. 12
e 13). tutti sono stati concordi nel sostenere che non ha senso
parlare di rinascita perché in realtà la terra di mezzo non è
In campagna con un’immagine degna di una grande città:
nel generoso atrio, Mittermayr dà il benvenuto ai suoi clienti
prima di condurli nei suoi boulevard della moda.
mai morta. i ricercatori dei consumi si erano sbagliati facendo
le loro previsioni? sì e anche no: sì perché loro prospettive
erano state eccessive nel quantificare l’entità del fenomeno e
perchè avevano decisamente sottovalutato la forza di questo
6 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
ShOP aktuell 111
I reparti di Mittermayr sono organizzati in maniera razionale
e dotati di accoglienti isole di comfort. Anche gli allestimenti
sono essenziali e puliti.
L’evoluzione dei consumi:
la polarizzazione dei mercati
prodotti discount segmento medio prodotti premium
28 27
49 49 34 30 20
23 24
35 36 40
31
1973 1981 1986 1990 2010
34
La morte
della terra di
mezzo
40
Fonte: B.A.T. Institut, BBE, GFK
Le previsioni che vedevano la fine della terra di mezzo non si sono avverate.
O forse avevamo capito male?
SHoP Aktuell tHemA
la nuova terra di mezzo
segmento di mercato. ha dovuto fare marcia indietro anche la
gfK che nel 2005 aveva pubblicato il grafico di sinistra. al suo
60° congresso a norimberga si è sentito parlare di “…fiorente
terra di mezzo fra premium e discount”. Raimund Wildner
(gfK) ha spiegato che “spesso la terra di mezzo è invisibile,
ma è rappresentativa della società e dei consumatori e quindi
influenza fortemente gli sviluppi futuri”.
no, perchè effettivamente negli ultimi anni sono uscite di
scena tante attività dal profilo debole appartenenti al settore
della media imprenditoria. se non sono state risucchiate
da una realtà fatta di polarizzazione, verticalizzazione, commercio
on line ed euforia da shopping center, hanno dovuto
arrendersi a una condizione di nicchia. ma da questa situazione
sono nate anche tante nuove opportunità. nell’autunno
del 2009, il Zukunftsinstitut interpretava così questa ventata
di aria fresca: “La nuova terra di mezzo rinascerà dalle nicchie,
dagli estremi e da nuovi trend come lo smart basic, il
negozio all’angolo in versione “reloaded” o la glocalizzazione.
nei prossimi anni, grazie alla terra di mezzo, i poli del
umdasch shopfitting 7

SHoP Aktuell tHemA
la nuova terra di mezzo
discount e del lusso torneranno ad essere quello che erano:
due estremi del mercato dei consumi. il reinsediamento della
vecchia terra di mezzo determinerà la nascita di una nuova
terra di mezzo che trarrà la sua forza dalle realtà di nicchia e
di periferia. i consumi del futuro non interesseranno più i mercati
di massa. ciò significa che in questa terra di mezzo non
si potrà fare riferimento alle vecchie strutture commerciali, ma
bisognerà riposizionarsi con decisione”.
Il profilo incisivo della nuova terra di mezzo
Le cose sono andate proprio così. Brand come s.oliver, gerry
Weber o tom tailor si sono posizionati in questo modo. al 61°
congresso gdi svoltosi l’autunno scorso a Zurigo, marc schumacher,
presidente del consiglio di amministrazione di tom
tailor ha spiegato che la terra di mezzo è tutt’altro che morta,
che è e resterà il motore più potente dei consumi. Quasi 61
milioni di consumatori in germania sono ascrivibili a questo
segmento. ma, continua schumacher, oggi l’importante è
scegliere allestimenti premium in tutti gli ambiti: dal prodotto
Il nuovo negozio di Stögmüller a Gmunden spicca per il suo carattere moderno
supportato dalle immagini. Perfetto il sistema Umdasch hangingframe calato
direttamente dal soffitto.
design
0,9 %
classic premium
4,2 %
classic
mainstream
6,4 %
modern classic
premium
9,5 %
modern classic
mainstream
25,7 %
altri fornitori*
10,3 %
8 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111
trendy
8,2 %
L’analisi degli assortimenti dimostra chiaramente come
i gruppi principali determinino le quote più elevate.
* gli altri fornitori sono
principalmente marchi
propri e consorzi di
acquisto
modern Woman
premium
9,9 %
modern Woman
mainstream
24,9 %
Periodo di riferimento: gennaio - giugno 2011 (H.I.T.-Generalis)
Fonte: hachmeister + partner

ShOP aktuell 111
Garhammer, big player della Selva Nera, convince per la sua immagine
autentica e i begli allestimenti.
alla presentazione della merce. numerose medie aziende,
spesso gestite dai titolari, si sono orientate e organizzate con
successo. si sono emancipate avviando collaborazioni con
partner su grandi superfici, con i centri commerciali nei centri
urbani, specializzandosi nel commercio elettronico. spesso si
tratta di big player e specialisti di settori di nicchia che segnalano
con chiarezza e credibilità il loro vantaggio competitivo:
assortimenti individuali, competenza nella consulenza e
nel servizio, negozi con atmosfera e soprattutto una natura
imprenditoriale impegnata e autentica.
gli esempi più citati in questo contesto sono Engelhorn,
Konen, garhammer, Klingenthal, globus o Kastner & Öhler.
shop aktuell ha intervistato alcune aziende che hanno
attuato un riposizionamento adottando un’immagine nuova
e più accattivante. denominatore comune di molti progetti
è stata la trasparenza degli arredi per garantire al cliente
facilità nell’orientamento e sicurezza. un visual merchandising
professionale è cosa ovvia: spesso la modalità di presentazione
segnala con chiarezza la disponibilità del servizio
di consulenza da parte del personale. Zone di comfort come
bar, caffé o lounge conferiscono agli ambienti un’atmosfera
molto intima che incoraggia la permanenza dei clienti e rende
sopportabile l’attesa a chi li accompagna.
Mittermayr, Stögmüller, Gutschlhofer & Co.
SHoP Aktuell tHemA
la nuova terra di mezzo
Wildenau dista un’ora di automobile da Waldkirchen, località
della foresta nera dove ha sede garhammer. il big player
dell’abbigliamento è un modello per i mittermayr che nel 2011
hanno realizzato il loro sogno: diventare il numero uno dell’abbigliamento
in tutta la zona dell’innviertel. con la realizzazione
di un edificio attiguo, la superficie di vendita è stata quadruplicata
e oggi copre 1.000 m². in realtà la generosità del manufatto
e il suo stile sarebbero all’altezza di una grande città.
i reparti distribuiti con razionalità su due livelli, mantengono
ciò che l’imponente atrio promette: una ispirante immersione
nel mondo della moda, benefica e appagante. sorprendente
è la sede del negozio di abbigliamento gutschlhofer: siamo
a Rattenberg, la città più piccola dell’austria sulle rive
umdasch shopfitting 9

SHoP Aktuell tHemA
la nuova terra di mezzo
dell’inn con 400 abitanti e una superficie di appena 10 ettari.
il negozio si trova in posizione 2B. negli anni, con entusiasmo
e competenza, i titolari che nella vita sono una coppia, hanno
trasformato il negozio del centro storico in uno dei più ricercati
di tutto il tirolo. il 90 % del portafoglio clienti é costituito
da clienti fidelizzati. molti di loro percorrono molti chilometri
per raggiungere il fornito negozio. con l’ampliamento realizzato
nell’estate del 2011, la superficie di vendita è aumentata a
325 m² mettendo in giusta luce tutta la sua competenza. con
evidente amore per i dettagli, la signora gutschlhofer cura
allestimenti e decorazioni arricchendo lo spazio di vendita di
accenti sempre nuovi.
a gmunden con la ristrutturazione del negozio di 2.000 m²,
stögmüller ha consolidato la sua posizione di primo indirizzo
dell’abbigliamento della regione del salzkammergut. in
un ambiente moderno, denso di richiami artistici, la famiglia
stögmüller pone in risalto i suoi assortimenti di pregio in una
cornice raffinata frutto di un riuscito connubio di materiali
come l’acciaio, la lamiera scura, la pietra naturale e il rame. il
Vivere bene nei mercati di nicchia: Preßl di St. Georgen/Ybbsfeld si é fatto
un nome come specialista di costumi tradizionali e abbigliamento venatorio
anche oltre i confini regionali.
Il successo delle medie
imprese viene spesso
supportato da titolari
impegnati come nel caso
di Gutschlhofer a
Rattenberg.
sistema hangingframe presentato dalla umdasch alla scorsa
edizione della Euroshop è un prezioso alleato del visual
merchandising.
i big player disposti ad investire nella loro immagine li troviamo
anche nel settore dello sport e delle calzature. un esempio
del mondo tedesco è sport Klahsen, fornitore di articoli per
10 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

La media imprenditoria si afferma anche sul mercato delle calzature. Anche
molti personaggi famosi di Vienna comprano le loro scarpe da Wunderl (foto
grande). Il suo omologo di Linz è Eiler (foto piccola).
lo sport di aschendorf, nei pressi del celebre cantiere meyer.
fedele al motto “La montagna chiama”, l’azienda di proprietà
familiare attualmente gestita dalla quarta e dalla quinta
generazione propone un vasto assortimento di attrezzature
per lo sport e articoli per il tempo libero. sono a gestione
familiare anche Eiler di Linz e Wunderl di sollenau, due negozi
di calzature di lusso, molto conosciuti oltre i confini della
città. il segreto di questo successo sta anche nella disponibilità
ad investire con regolarità in attività di consolidamento
dell’immagine.
anche i mercati di nicchia consentono di vivere bene. ne è la
riprova steinecker, il big player dell’abbigliamento nella regione
del mostviertel con due grandi punti vendita a Randegg e
amstetten. con la recente specializzazione in abiti da sposa,
nei negozi di Randegg, graz e salisburgo, è entrato nel
novero dei primi di questo segmento. anche preßl, negozio
di costumi tradizionali di st. georgen (amstetten), ha raggiunto
notorietà anche oltre i confini regionali. dopo l’ampia
ristrutturazione attuata nell’autunno del 2011, preßl attira molti
ShOP aktuell 111
SHoP Aktuell tHemA
la nuova terra di mezzo
estimatori del genere da tutta l’austria orientale, in particolare
appartenenti al mondo della caccia.
Arredamento di negozi: know how per la terra di mezzo
non è un caso che per gran parte dei progetti illustrati siano
stati scelti arredi umdasch shopfitting e la consulenza dei
professionisti della shop consult. il vasto know how internazionale
dell’azienda rappresenta un punto di forza anche
per le aziende della media imprenditoria. forte di una rete
di distribuzione capillare nell’area germanofona, la umdasch
offre competenza in materia di store branding e arredamento
di negozi, un aspetto importante per molti clienti.
umdasch shopfitting 11

SHoP Aktuell tHemA
la nuova terra di mezzo
La nuova terra di mezzo: opinioni di prima mano
Qualche anno fa la “morte della
terra di mezzo” era un argomento
molto dibattuto. Oggi invece si
parla di “rinascita”. Come vede
questa discussione?
Con quali strategie e concept
si posiziona la Sua azienda sul
mercato?
Come fronteggia la concorrenza
dei grandi filialisti e verticalisti?
In una recente conferenza, Marc
Schumacher di Tom Tailor ha
constatato che anche una T-Shirt
a 9,95 € impone un ambiente
premium. Lei è d’accordo? Se sì,
come si prepara a questa realtà?
In che modo mette in evidenza il
posizionamento della sua azienda
nella visualizzazione dell’immagine
imprenditoriale?
Che importanza ha il visual merchandising
nel Suo negozio?
Soprattutto per le aziende della
media imprenditoria il contatto
personalizzato col cliente è un
importante fattore di successo.
Come tiene aggiornati i suoi
collaboratori?
È soddisfatto delle collaborazioni
con altri partner su superfici
multilabel? E in generale come la
pensa a riguardo?
La Sua azienda che cosa fa in
termini di multi channel retailing
e commercio on line?
L’arrivo dei nativi digitali, cioè
delle generazioni cresciute
con i nuovi media modificherà
i comportamenti di acquisto?
Come pensa di reagire a questa
tendenza?
Christoph huber
amministratore di
modehaus garhammer,
Waldkirchen (d)
per noi la terra di mezzo non è mai morta e non
morirà neanche in futuro. ciò nonostante continueremo
a spingere il segmento premium.
con la moda e le persone: un assortimento
individuale e inconfondibile e personale di
vendita eccellentie. E uno stile di presentazione
possibilmente perfetto.
Roland Jenny
amministratore di
schnyder ag,
Rapperswil (ch)
E’ emerso che poche aziende sono riuscite ad
affermarsi con successo nei settori premium e
discount. sono quelle che oggi hanno una posizione
consolidata sul mercato. Quello della “terra
di mezzo” è un mercato spiccatamente eterogeneo
e in questo segmento anche le esigenze sono
diverse. secondo la strategia e l’orientamento
dell’azienda, nella terra di mezzo esisteranno
sempre dei concept di successo.
in questo frangente abbiamo imparato ad
essere quello che siamo e a focalizzare la nostra
attenzione sui target che si trovano bene nel
nostro negozio e che riusciamo a servire con
lealtà. per i nostri clienti trasformiamo l’acquisto in
un’esperienza.
Vedi risposta 2. chi entra in negozio e si sceglie i capi da solo
rinunciando a cortesia, nuove idee e ad un
ambiente di atmosfera troverà pane per i suoi
denti dai grandi filialisti e nei grandi magazzini.
i nostri clienti devono avere il piacere di gustare
la moda.
sì, sono dello stesso parere anch’io. nel nostro
negozio il cliente s. oliver viene trattato e servito
nella stessa maniera del cliente Burberry. Lo
stesso vale per gli allestimenti della merce.
oggi il visual merchandising riveste un ruolo
decisivo ed estremamente importante. Vorremmo
proporre assortimenti originali e sembra che la
cosa ci riesca piuttosto bene.
molti anni fa Zara è stato uno dei primi a presentare
le t-shirt in un ambiente permeato da un’atmosfera
premium e ci riusciva perchè il concept era
coerente (architettura premium e merce in grande
quantità). La t-shirt da 9.95 € viene combinata al
giusto assortimento (visual merchandising) nella
giusta atmosfera (non necessariamente solo
premium).
per la nostra immagine sono importanti gli spazi
generosi, razionali e luminosi. L’invito che rivolgiamo
ai nostri clienti è visitare mondi accattivanti
in cui trovare nuove ispirazioni e prolungare la
permanenza nelle isole ricreative.
Vedi sopra. per noi il visual merchandising ha un’importanza
fondamentale. Lo applichiamo in maniera attiva
soprattutto per favorire l’orientamento nei nostri
spazi di vendita.
facciamo formazione permanente appoggiandoci
a un coach esterno con il quale abbiamo
sviluppato un nostro programma. per garantire
omogeneità nel servizio al cliente, coinvolgiamo
nella formazione tutti i collaboratori, anche quelli
che non si occupano direttamente della vendita.
in linea di massima siamo molto soddisfatti dei
nostri partner anche se consideriamo molto
importante l’individualità della nostra presentazione
e della nostra immagine.
attualmente ci stiamo occupando molto intensamente
di commercio on line e di social media.
commercio online, social media, ecc. diventano
sempre più importanti, ma nel commercio stanziale
vanno acquistando un’importanza decisiva
fattori come l’atmosfera e le emozioni.
da qualche tempo organizziamo corsi per i
collaboratori. L’obiettivo è elaborare un sistema
di comunicazione specifico per la nostra azienda.
ci tengo a sottolineare che nella nostra scuola di
vendita puntiamo soprattutto alla sostenibilità.
abbiamo delle ottime collaborazioni basate sulla
correttezza. finché si mantiene l’equilibrio fra la
personalità dell’azienda e le collaborazioni le cose
funzionano. naturalmente anche qui l’attività non
dovrebbe essere delegata ai partner.
per me che sono un dettagliante sono ipotizzabili
unicamente soluzioni on line integrate nel nostro
sistema cEd (giacenze di magazzino, fatturazione,
resi merce, ecc.). spero di avere individuato il
partner giusto. staremo a vedere come evolvono
le cose …
certamente in futuro i social media & co. saranno
una realtà imprescindibile. ciò nonostante credo
che attualmente si stia sopravvalutando il potenziale
per le aziende. oggi ci concentriamo sul
mondo reale. naturalmente mantengo un atteggiamento
di apertura e sono disposto ad imparare
dalle esperienze delle altre aziende.
Sebo Kramer
amministratore di
Leffers & co.,
oldenburg (d)
superflua! La terra di mezzo non è mai morta.
con la continua crescita dei collaboratori,
degli assortimenti, dell’architettura e del visual
merchandising. La migliore strategia è conoscere
i propri clienti e portarli con sé attraverso i tempi
che cambiano.
come stiamo facendo adesso: con l’orientamento
al cliente, l’affidabilità e con strumenti più
validi del semplice marketing giocato sui prezzi.
La presentazione di alto livello è sicuramente
importante per tutti i settori. E’ più importante
lavorare di fantasia che seguire pedissequamente
le “istruzioni per l’uso” dei nostri fornitori. stiamo
riscoprendo e allenando la nostra creatività.
1. collaboratori competenti
2. archittura contemporanea e spazi generosi
3. Visual merchandising accattivante
4. marketing efficace
un’importanza fondamentale con tendenza in
forte aumento. i confini fra i settori acquisti, Vendite
e Visual merchandising vanno sfumando. il
visual merchandising ci riguarda tutti e le attività
di formazione favoriscono questo processo.
Long life learning e la promozione dell’iniziativa
personale. trainer interni ed esterni garantiscono
un alto livello qualitativo.
abbiamo delle ottime collaborazioni! per cooperare
su superfici multilabel bisogna essere forti
in due. ma oltre a questo format esistono tante
possibilità per allestire un buon assortimento.
per noi è soprattutto importante il contatto
personale col cliente. ovviamente avere un’immagine
convincente su internet e la presenza nel
mondo dei social media sono realtà da cui non si
può prescindere.
noi facciamo quello che sappiamo fare; quindi
al momento non ci dedichiamo al commercio
on line.
Le elevate quote di crescita del commercio on
line sono evidenti. ma anche questa evoluzione
segue leggi darwiniane (survival of the fittest).
il commercio stanziale ben organizzato sarà sempre
una valida alternativa al commercio on line.
i presupposti sono: mobilità, rapidità, impegno,
emozione e divertimento!
12 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

Karl Mittermayr
amministratore di
modehaus mittermayr,
Wildenau (a)
una grande chance per chi non ha mai abbandonato
la terra di mezzo.
servizio al cliente, consulenza, accoglienza,
ambiente, varietà di marchi, cortesia e passione
per il lavoro.
con una strategia completamente diversa basata
sui valori e sull’accoglienza.
in linea di massima sono d’accordo, ma dipende
dagli altri marchi presenti sul punto vendita.
trasmettendo con chiarezza il feeling che permea
il nostro negozio: quello di stare in un piacevole
salotto!
E’ uno strumento fondamentale per trasformare
l’acquisto in un’esperienza.
Limitandone il turn over, promuovendone il senso
pratico, dotandoli di una conoscenza perfetta del
prodotto. E secondo la massima: “un sorriso è
per sempre”.
La collaborazione nel mondo dell’abbigliamento
è fondamentale. Le nostre collaborazioni non
sono mai state forti come oggi.
ShOP aktuell 111
Jutta Pemsel
amministratore di
Kaufstrasse,
mistelbach (a)
La terra di mezzo non é mai morta ed esisterà
sempre. ho sempre considerato questa
discussione a titolo di pourparler. nei miei negozi
lavoriamo quasi esclusivamente con la terra di
mezzo e direi piuttosto bene! per questo non
ho mai seguito il dibattito nel quale ho sempre
intravisto una forzatura giornalistica.
operiamo nel segmento medio-alto con store
monomarca e attività multilabel focalizzando
l’attenzione sui migliori marchi, sull’eccellenza
del servizio e l’atmosfera personalizzata.
con assortimenti originali, la costante innovazione
in termini di marchi, il servizio personalizzato,
la fidelizzazione dei clienti e ponendo l’accento
sui vantaggi di essere un’azienda locale e non
una catena internazionale.
gli assortimenti a larga diffusione e ad alto consumo
impongono superfici sempre più vaste. il
nocciolo sta nel capire come creare un’atmosfera
da prodotto premium.
facendo riferimento alla regionalità mediante big
print con immagini del luogo o allestendo vetrine
a tema in occasione di date importanti nel contesto
locale. Le immagini sono meglio delle parole.
un’importanza fondamentale. E’ una questione
che riguarda i vertici.
proponendo formazione continua (lo facciamo da
decenni!), con il mystery shopping e curando il
contatto diretto con i collaboratori.
E’ molto positiva, ma dipende sempre dal
partner.
attualmente nulla. non facciamo nulla, tranne l’aggiornamento del
sito. se ne parla moltissimo, i fatturati aumentano
anche nel commercio on line, ma si guadagna
poco. Quella del multi channeling è sicuramente
un’arte e la Weltbild (casa editrice germanica
specializzata nella vendita di libri per corrispondenza,
n.d.t.) a tutt’oggi è l’unica a conoscerla.
seguiremo questi sviluppi con grande attenzione
e reagiremo in base alle nostre possibilità.
nei prossimi anni il comportamento del consumatore
cambierà radicalmente. il commercio
stanziale avrà sempre la sua importanza. La
presenza su internet servirà a portare i clienti nei
negozi. E’ su questo che stiamo lavorando.
Gottfried Steinecker
amministratore di
steinecker moden,
Randegg (a)
La terra di mezzo non è mai morta e quindi
non ha bisogno di rinascere. gli ultimi 10 anni
sono stati caratterizzati dalla verticalizzazione
e dalla diffusione dei centri commerciali, ma i
nostri clienti hanno capito che noi gli offriamo la
stessa vasta gamma di marchi, ma con il valore
aggiunto del servizio al cliente in un ambiente
più familiare.
siamo specializzati in abiti da sposa, da sera e
da cerimonia, ma siamo attivi anche nel segmento
dell’abbigliamento medio-alto. al centro della
nostra attenzione c’è la persona. E per persona
intendiamo sia i collaboratori che i clienti.
il servizio al cliente viene prima di tutto: collaboratori
perfettamente preparati, sartoria interna
al negozio, un ambiente che fa sentire a proprio
agio. E alla base di tutto un assortimento ben
equilibrato.
i prodotti a prezzo conveniente si possono
proporre anche in una bella cornice, in questo il
signor schumacher ha ragione. E una bella cornice
non necessariamente deve essere costosa.
Riserviamo un’attenzione particolare all’allestimento
creativo delle vetrine orientandoci alle
stagioni. gli spazi che ospitano le casse, che
svolgono la funzione di sportello per il servizio al
cliente, devono essere generosi. immagini e loghi
completano la presentazione sul punto vendita.
nell’attività dei nostri collaboratori il visual
merchandising arriva subito dopo il corretto
approccio col cliente. per questo li prepariamo e
li teniamo allenati.
molti dei nostri venditori hanno i loro clienti fissi
che si preannunciano telefonicamente per accertarsi
dell’effettiva presenza della loro persona di
riferimento. al reparto sposa la vendita prevede
più di una visita da parte del cliente ed è legata
all’appuntamento. Questo crea automaticamente
un rapporto di fiducia molto stretto fra cliente
e consulente. per questo i nostri collaboratori
devono sapersi porre in un certo modo e dimostrare
una certa abilità nello small talk.
ci sono pochi esempi positivi e molti esempi
negativi. nei casi positivi il vantaggio che scaturisce
da una stretta collaborazione è reciproco.
in quelli negativi il fornitore sfrutta l’accordo per
collocare quanta più merce possibile sul punto
vendita.
avere un sito accattivante e ben strutturato è
importante. sulla nostra homepage è possibile
fissare un appuntamento, ordinare buoni regalo,
ecc. La vendita però si svolge esclusivamente nei
nostri negozi ed è bene così perchè un prodotto
emozionale come l’abbigliamento vuole essere
toccato con mano e provato. inoltre ordinando in
rete sfuma il concetto di outfit.
anche all’utente più sfegatato di facebook piace
provare un capo davanti allo specchio, capire
come ci si sente dopo averlo indossato. Questo
lo si può fare solo in negozio. i nuovi media
sono fonti di informazione irrinunciabili, ma pur
essendo un utente di facebook, ammetto di
trovare irritante i tanti profili aziendali in costante
aumento.
SHoP Aktuell tHemA
la nuova terra di mezzo
Qualche anno fa la “morte della
terra di mezzo” era un argomento
molto dibattuto. Oggi invece si
parla di “rinascita”. Come vede
questa discussione?
Con quali strategie e concept
si posiziona la Sua azienda sul
mercato?
Come fronteggia la concorrenza
dei grandi filialisti e verticalisti?
In una recente conferenza, Marc
Schumacher di Tom Tailor ha
constatato che anche una T-Shirt
a 9,95 € impone un ambiente
premium. Lei è d’accordo? Se sì,
come si prepara a questa realtà?
In che modo mette in evidenza il
posizionamento della sua azienda
nella visualizzazione dell’immagine
imprenditoriale?
Che importanza ha il visual merchandising
nel Suo negozio?
Soprattutto per le aziende della
media imprenditoria il contatto
personalizzato col cliente è un
importante fattore di successo.
Come tiene aggiornati i suoi
collaboratori?
È soddisfatto delle collaborazioni
con altri partner su superfici
multilabel? E in generale come la
pensa a riguardo?
La Sua azienda che cosa fa in
termini di multi channel retailing
e commercio on line?
L’arrivo dei nativi digitali, cioè
delle generazioni cresciute
con i nuovi media modificherà
i comportamenti di acquisto?
Come pensa di reagire a questa
tendenza?
umdasch shopfitting 13

SHoP tAlk
Signor Engelhorn, in Germania qualche
giorno prima della nostra chiacchierata
si è svolto un importante
congresso del partito popolare democratico
tedesco SPD in preparazione
della campagna elettorale del 2013. Lo
schieramento vuole tornare al governo
e giura sulla rimonta dei partiti di centro.
Perché tutti ambiscono al centro?
Richard Engelhorn: beh, la ragione é
abbastanza evidente! perchè al centro si
ha la maggioranza di tutto. Lo stesso vale
anche nel nostro settore: stare nel mezzo
significa raggiungere più persone e più
target, penetrare i mercati più forti e realizzare
i fatturati più consistenti.
Se tutti vogliono stare nel mezzo,
come si fa a differenziarsi?
Engelhorn: il nostro obiettivo è chiaro.
non abbiamo assortimenti da “battaglia”.
intervista di
peter paul polte
Peter Paul Polte nell’intervista a Richard Engelhorn e Nicole Martinsohn per ShOP aktuell.
la rinascita della terra
di mezzo
“Nella terra di mezzo non c’è posto per la mediocrità!”. La terra di mezzo è un segmento che detiene la
maggioranza a tutti gli effetti: in termini di clienti, di marchi e di opportunità. Engelhorn di Mannheim è uno dei
negozi di abbigliamento più importanti della Germania. Con 1300 collaboratori e un fatturato di 200 milioni di
euro, ha sede in una regione di 2 milioni di abitanti, nel cuore del Baden Baden Württemberg.
non vogliamo batterci con il mondo del
discount e degli ipermercati. il nostro
posto è una terra di mezzo “di pregio”
in cui distinguerci da filialisti e grandi
magazzini.
E come ci si riesce?
nicole martinsohn: prima di tutto definendo
con chiarezza gli assortimenti,
operando con creatività nel campo del
multilabel e analizzando con estremo
rigore i marchi, stagione per stagione.
a volte bisogna avere il coraggio di
separarsi da alcuni di essi ed essere
molto cauti nell’avviare nuove
collaborazioni.
Il commerciante ragiona in termini di
marchi e firme. Concretamente che
cosa intende quando parla di terra “di
mezzo di pregio”?
foto di
axel heiter
martinsohn: il più grande potenziale nel
settore dell’abbigliamento femminile è
quello legato ai marchi gerry Weber, taifun,
s. oliver selection e comma. sono
collezioni che mirano dritto al cuore di
questi mercati. poi abbiamo Basler e
frank Walden attorno al quale gravitano
una serie di marchi moderni come
comma, s.oliver selection, marc o’polo
e tommy hilfiger. L’obiettivo è chiaro: la
nostra terra di mezzo non deve mai dare
l’impressione della mediocrità. grazie a
questo grande potenziale di clienti vantiamo
un carattere spiccatamente moderno.
negli assortimenti uomo e bambino
abbiamo Boss, tommy hilfiger, gant,
Lacoste, Brax, mac, hiltl, van Laack,
Eterna e polo Ralph Lauren.
Engelhorn: quello che sta accadendo
rappresenta per noi una grande sfida. 82
milioni di abitanti di cui 20 milioni oltre i
60 anni. E’ un target a cui teniamo e di
14 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

cui abbiamo bisogno. contemporaneamente
dobbiamo proteggerci dal delirio
della ricerca frenetica della giovinezza e
dall’ossessione della vecchiaia.
Quasi ovunque i fatturati più consistenti
si realizzano con i coordinati,
la maglieria e i pantaloni. Chi sono i
vostri fornitori? Lavorate con sistemi
shop in shop?
martinsohn: più che di shop parlerei
di “superfici personalizzate”. abbiamo
alcuni original shop per i marchi Brax,
mac, Eterna, van Laack, public, Repeat e
superfici che dedichiamo a opus, gant e
tommy hilfiger.
Richard Engelhorn: nel nostro lavoro il
marchio è imprescindibile, ma abbiamo
preferito non ammassare nel nostro
negozio decine di shop con una loro identità
e una loro architettura. E’ una cosa
che vogliamo assolutamente evitare. il
nostro marchio è Engelhorn, siamo noi a
creare e definire la nostra immagine.
mannheim è una città di 400 000 abitanti,
molto centrale e con un forte potere di
acquisto, ma con pochi negozi di abbigliamento
femminile di marca.
martinsohn: E’ vero. ma un tempo le
cose stavano diversamente. negli ultimi
20 anni la Engelhorn ha attuato un massiccio
trading up per distinguersi dai filialisti.
oggi realizziamo il 60 % del nostro
fatturato nel segmento “alto” della terra di
mezzo e il 40 % con i marchi di lusso e le
grandi firme.
Può inquadrare questo processo di
trading up in un ambito temporale?
Engelhorn: abbiamo iniziato dodici anni fa
realizzando shop per Jil sander, strenesse
e Boss. oggi strenesse e Boss sono
marchi che vanno a collocarsi nella terra
di mezzo di pregio, a loro è ascrivibile una
parte importante del fatturato. nel 2004 ci
siamo concentrati sulla rivalutazione delle
superfici dedicate al prodotto di design,
manovra che abbiamo replicato con incisività
e in maniera radicale nel 2007.
Ci spieghi meglio…
Engelhorn: abbiamo svecchiato, ampliato
e ridefinito il nostro negozio. La novità più
grande è stata la realizzazione di uno spazio
a cui abbiamo dato il nome “acc/es”.
ShOP aktuell 111
E’ una fetta importante della superficie di
vendita riservata agli accessori di lusso.
martinsohn: questo passo verso l’alto
ha dato una sferzata di energia ai nostri
reparti delle grandi firme con nomi come
Belstaff e moncler per il casual, ma anche
marchi come prada, gucci, dior, Etro,
stella mc cartney, marni, miu miu, akris
e Balenciaga. al piano terra dominano la
scena Burberry, Jil sander e Zegna.
Per i negozi fuori dal contesto metropolitano
è difficile avere la concessione
di brand di questo calibro?
Engelhorn: E’ molto difficile! sono brand
che troviamo solo a monaco di Baviera.
La nostra fortuna è che questi grandi
marchi non hanno nessun interesse ad
aprire negozi monomarca su una piazza
come la nostra...
Mannheim è una piazza difficile?
martinsohn: sicuramente lo è! da anni
stiamo lavorando per riuscire ad avere
hermès o Louis Vuitton. cerchiamo di
spiegare ai responsabili che siamo una
regione forte e ricca, ma loro ragionano
secondo altri parametri. tuttavia mai e
poi mai vorremmo essere un negozio che
trasmette al cliente l’idea di essere fuori
portata.
Anche l’architettura è espressione di
democrazia?
Engelhorn: certamente! nei nostri negozi
ci si muove su scale mobili, tutto è aperto
e liberamente accessibile. E poi offriamo
infinite opportunità di trasformare l’acquisto
in un’esperienza.
martinsohn: il visual merchandising è un
tema sempre molto importante al quale
ci dedichiamo con grande attenzione.
per il negozio di abbigliamento abbiamo
15 collaboratori, per quello di sport
12 che si occupano esclusivamente di
decorazione, allestimento di vetrine e
visual merchandising.
SHoP tAlk
“Non vogliamo batterci con il mondo del
discount. Il nostro posto è una terra di mezzo
di pregio”.
E il servizio al cliente?
Engelhorn: la nostra attività è spiccatamente
orientata al servizio al cliente. per
noi non è determinante il prodotto perché
siamo in tanti a proporlo. Riteniamo sia
più importante la perfezione in termini di
immagine e di servizio al cliente.
E il commercio elettronico?
Engelhorn: è uno dei grandi temi del futuro.
anche in questo frangente stiamo
facendo importanti investimenti. Vogliamo
operare on line anche fuori dai confini
regionali. La percentuale di fatturato
realizzabile con il commercio elettronico
è del 20%, più nel settore dello sport che
in quello della moda.
Se il commercio elettronico andrà progressivamente
affermandosi, che ne
sarà del commercio al dettaglio?
Engelhorn: credo che il nostro ruolo di
dettaglianti cambierà radicalmente. La
gente avrà sempre bisogno del contatto
sociale, la voglia di comunicare e
cercherà l’intrattenimento. diventeremo
negozi molto forniti in grado di offrire
esperienze, gastronomia e comunicazione.
nel 1890 il commerciante georg Engelhorn e il sarto adam sturm aprono un negozio. per
decenni l’attività viene gestita in terza generazione da Richard Engelhorn (classe 1938), da
suo fratello hans e dal cugino peter Engelhorn. oggi al timone c’è la quarta generazione sotto
l’egida di fabian Engelhorn (figlio di Richard) e del pronipote andreas hilgenstock. L’azienda
include un negozio di abbigliamento, uno di sport, uno di accessori di tendenza e vari punti
vendita specializzati. in tutto conta 1300 collaboratori e realizza un fatturato annuo pari a circa
200 milioni di euro. L’azienda è fortemente orientata all’individualità e al servizio al cliente.
umdasch shopfitting 15

SHoP Aktuell tHemA
the Story of unstoring di david Bosshart e martina Kühne (gdi)
Perchè il negozio non sarà
più lo stesso
Nel commercio al dettaglio emerge una netta tendenza alla migrazione dalle forme stanziali a quelle
virtuali. Ma l’irrefrenabile incalzare di Internet che cosa implica per i negozi, gli shopping center e le
piccole attività commerciali tradizionali? Il GDI Gottlieb Duttweiler Institute studia le possibilità che i punti
vendita classici avrebbero di affermarsi anche in un’epoca dominata dell’uso dell’elettronica. In che modo
l’integrazione dell’e-commerce potrà assicurare un futuro al commercio tradizionale (bricks e clicks)?
Ammesso che continui ad esistere, come sarà il negozio del futuro?
“Kiss your mall goodbye“ era il titolo provocatorio di una edizione
dell’estate 1998 del time magazine che all’epoca aveva
scatenato le ire dei commercianti. da allora è passato qualche
anno e le acque si sono calmate. sembra quasi che i mondi
del commercio offline e online abbiano trovato una forma
di convivenza pacifica, almeno così è stato fino all’autunno
scorso quando qualcosa è tornato a scombussolare gli equilibri.
i manifesti di una campagna pubblicitaria nella metropolitana
di Londra hanno fatto parecchio arrabbiare i negozi della
high street. il messaggio era inequivocabile: “caro cliente, vai
nei bei negozi di high street, fatti mostrare la merce, toccala
con mano e poi acquistala da noi on line“. L’ideatore della
16 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

Lo shop virtuale in una stazione della metropolitana di Seoul. Lo scaffale è un monitor. Il cliente fotografa
con lo smartphone i codici dei prodotti che vuole acquistare e invia l’ordine.
provocatoria iniziativa era dixons, fino a qualche anno fa lui
stesso retailer di high street, oggi, tranne qualche punto vendita
negli aeroporti, attivo solo nel commercio on line.
il commerciante on line si prendeva gioco dei grandi magazzini
tradizionali. anche senza fare nomi, le allusioni a harrods, selfridges
e John Lewis erano palesi. i tre big player hanno reagito
in maniera diversa alla provocazione. harrods ha minacciato
di denuncia, John Lewis ha interpretato il riferimento come
evidente dimostrazione di invidia e selfridges ha preferito non
esprimersi. ma per tutti una cosa era chiara: l’attacco aveva
toccato un nervo scoperto. tutti tre i negozi conoscevano e
conoscono fin troppo bene la situazione: il cliente entra, chiede
di vedere la merce, la tocca, la prova per poi acquistarla
su qualche sito a prezzi più vantaggiosi. Quello che dixons
suggeriva ai consumatori nel suo invito è da tempo una realtà.
a partire dalla metà degli anni novanta, l’arrivo sul mercato di
browser sempre migliori e apparecchiature sempre più potenti
a prezzi accessibili, ha riscritto la storia della vendita fuori dai
negozi.
ShOP aktuell 111
unstoring: viene così definita la tendenza che aggira il commercio
tradizionale. un trend che anticipa un futuro in cui il
negozio potrebbe diventare completamente superfluo. Le tecnologie
digitali si insinuano inesorabilmente nel mondo reale.
sono due universi che si compenetrano in cui non esistono più
confini fra reale e virtuale. che ne sarà dei negozi tradizionali
quando in futuro la pixel-shopping-card soppianterà il carrello
della spesa? Quando fatturato e punto vendita diverranno due
entità separate, bisognerà reinventare il negozio.
Unstoring significa ripensare il negozio
SHoP Aktuell tHemA
the Story of unstoring
per capire quale sarà il futuro dei negozi bisogna conoscerne la
storia, tornare ai tempi in cui erano un luogo di aggregazione
e di socializzazione. ma soprattutto bisogna saper interpretare
il passato: i primi segnali di unstoring risalgono all’epoca in
cui nei flagshipstore di brand globali come nike o samsung
l’esperienza di acquisto da offrire al cliente era più importante
degli indici di vendita e di produttività per metro quadro. da
allora il mondo dei negozi viene costantemente ripensato
Photo: Tesco
umdasch shopfitting 17

SHoP Aktuell tHemA
the Story of unstoring
Globetrotter è uno dei retailer più esperti nel mix fra shopping reale e virtuale. Nella foto uno scorcio del nuovo negozio di Dresda.
e trasformato. se il commercio on line punta a diventare una
“presenza“ nel mondo reale, se i format tradizionali abbandonano
le vie dello shopping a favore del ciberspazio, se le forme
di vendita classiche si mescolano agli scambi commerciali
mediati da mezzi elettronici (hyperlocal) a che servono oggi i
negozi? E a che serviranno domani? una cosa è chiara: il mondo
reale e quello virtuale si avvicinano sempre più completandosi
e irretendosi a vicenda. ma l’umano rimarrà sempre dotato
di senso tattile, schiavo di sollecitazioni olfattive e uditive e
comunque sempre un animale da branco. allo stesso tempo
però è attratto dalle novità, non vuole perdersi quello che la
tecnologia basata sul web gli offre: poter fare un raffronto dei
prezzi stando a casa, visualizzare i prodotti, adattarli alle sue
preferenze, calcolare eventuali costi aggiuntivi, verificare la
disponibilità dell’assistenza, scambiarsi esperienze e informazioni
con altri utenti.
per i commercianti tradizionali alle prese con parcheggi, costi
dell’affitto, orari di apertura e diritti dei collaboratori, questo
può significare solo una cosa: imparare a distinguere fra hype
e evoluzione. L’esperienza insegna che considerate nel breve
periodo, le innovazioni tecnologiche vengono sopravvalutate.
si sa anche però che nel medio e lungo periodo vengono sottovalutate.
E se dietro le quinte ci sono giganti come apple,
google e amazon a rimescolare le carte, il commercio non può
permettersi di abbassare la guardia.
Bricks o clicks? Entrambi!
dal negozio nostalgico di dischi in vinile all’hightech store personalizzato,
dal mercato rionale allo shopping center virtuale,
in futuro esisterà una moltitudine infinita di concept. E rispondere
alla domanda “che cos’è un negozio?” non sarà mai stato
così difficile.
La sfida che accomuna tutti è ricordare che il negozio ha dei
punti di forza. perchè la gente continua ad andare al cinema
se a casa ha il televisore a schermo piatto ad alta definizione?
perchè andare a vedere le partite allo stadio o nei bar (public
viewing) quando si può stare comodamente a casa senza
spendere seguendo tutto nei minimi dettagli? il negozio deve
riscoprire il suo punto di forza: essere un luogo di aggregazione,
di socializzazione, un punto di riferimento locale, un’oasi in
un mondo sempre più virtuale agli occhi del consumatore. fra
dieci o vent’anni ci accontenteremo ancora di fare acquisti solo
on line? oggi sembra un’ipotesi irreale.
Questo non significa che dobbiamo rifiutare lo sviluppo tecnologico
e il mondo on line in toto. Bisogna piuttosto elaborare
una strategia capace di integrare “Bricks e clicks“. passivamente
ciò significa stare all’erta. se in futuro passeggiando
per la strada saremo in grado di fotografare col cellulare un
qualsiasi articolo (magari scarpe, una giacca o un’acconciatura
vista addosso a un altro passante) e di procuracelo per via telematica,
allora il percorso per raggiungere il negozio diventerà il
peggior nemico dello stesso. per il punto vendita convenzionale
significa non potersi sottrarre a queste tecnologie. il negozio
all’angolo, il supermercato, l’emporio specializzato devono trasformare
il loro più grande nemico in una opportunità. perché
escludere che lungo la strada il potenziale cliente non clicchi su
un articolo che poi potrà visionare e acquistare in negozio? il
filo diretto col cliente, virtuale e personale, acquista importanza
18 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

Campagna pubblicitaria con manifesti “Dixons – The last place you want
to go“. (fonte: www.mcsaatchi.com).
per l’intermediario del “palscoscenico” della vendita. nel boom
dell’on line i commercianti devono ribellarsi ai fornitori che li
bypassano comunicando direttamente con il consumatore
finale.
ma se nel XXi secolo fare la spesa nel carrello virtuale ci fará
sentire soli, se mancherà il tempo per la ricerca del prezzo
migliore on line, se i consigli dei social media saranno fonte
di confusione, allora ricominceremo ad apprezzare il negozio
all’angolo. i commercianti sanno quello che devono ai loro
clienti in termini di convenience. il commerciante non ruba
tempo ai suoi clienti, ma gli offre un valore aggiunto, lo aiuta a
rendere più bella la sua vita con prodotti di qualità andandogli
incontro con prezzi imbattibili e tempi di consegna più brevi.
ma anche fare eccessivo affidamento sulla nostalgia è sbagliato.
E’ vero che ogni tanto riapre qualche negozio di vecchi
dischi, che è bello fare la spesa dai contadini, che al mercato
si possono fare degli acquisti emozionanti: questi sono sicuramente
mercati di nicchia redditizi, ma restano una realtà al
margine. il potenziale maggiore è nelle mani dei retailer che
sapranno muoversi fra reale e virtuale.
ShOP aktuell 111
Sei tesi
partendo dal presupposto che il negozio indovinato sarà un riuscito
connubio fra mattone e web, il gdi ha elaborato sei tesi che, seppur
in forma esasperata, danno un’idea della direzione in cui ci stiamo
muovendo.
1. Chi si ferma è già morto
per troppo tempo i commercianti si sono interrogati sui clienti che
entravano nei loro negozi. ora sono i negozi a entrare nella vita dei
clienti attraverso i telefoni cellulari. all’insegna della augmented Reality,
chi offre servizi mobili ha la meglio sulla concorrenza orientata al
commercio tradizionale.
2. Il commercio diventa un parco giochi
oltre a realizzare miliardi di fatturato, l’industria del gaming influenza la
vita di intere generazioni. per il commercio sono interessanti le funzioni
check-in. smartphone alla mano, i clienti informano la loro community
che si stanno recando in un negozio. altri seguiranno l’esempio degli
opinion leader e vorranno fare la stessa cosa. chi realizza più check
riceve una ricompensa. La voglia di giocare è forte come quella di fare
shopping e può essere sfruttata.
3. In negozio con un clic
i negozi del futuro saranno dotati di un substrato digitale con link verso
prodotti, assortimenti e informazioni provenienti dal mondo virtuale.
i negozi e le loro offerte saranno localizzabili in tempo reale. L’aspetto
tattile della presentazione fisica della merce si mescolerà con il fattore
convenience dei servizi digitalizzati. non ottimizzare i servizi che si
offrono rappresenterà un problema.
4. Digitalizzare quello che può essere digitalizzato
La digitalizzazioine è un fenomeno irrefrenabile che non risparmierà
nessun settore. La tecnologia consente ai consumatori di diventare
produttori, di trasformarsi in digital fabricator (fabber). armato di
stampante 3d, il cliente potrebbe stamparsi da sè articoli come
bicchieri, calzettoni, piatti: una pacchia per i negozianti. a meno che
il negozio non predisponga un laboratorio 3d, venda progetti e non
prodotti, diventando un fabber migliore dei suoi clienti.
5. Il mondo sta diventando una superficie di vendita
il mondo si sta trasformando in internet. La trasformazione sarà
completa quando il consumatore potrà identificare e acquistare un
prodotto o un articolo visto in una vetrina, indossato da un passante o
apparso sullo schermo del suo smartphone. Questo non accadrebbe se
determinate cose continuassero a mantenere un carattere di esclusività.
La cosa potrebbe essere appetibile anche per i nuovi ciber-nomadi,
sotto questo profilo molto simili ai neandertaliani dello shopping.
6. Commercianti a scadenza
fino ad oggi uscire dal mondo del commercio significava chiudere
per fallimento, vendere o lasciare l’attività per le difficoltà legate alla
successione. in futuro i negozi scompariranno perchè alle nuove
generazioni non serviranno più. che cosa significa questo per i
commercianti che vorrebbe continuare a fare il proprio lavoro? stare
all’erta e ricordare che nessun negozio, reale o virtuale che sia durerà
per l’eternità.
fonte: gdi 2010
SHoP Aktuell tHemA
the Story of unstoring
Seminario sulla tematica organizzato dalla
umdasch Shop Academy:
“format multi channel professionali” con Kai hudetz, 20. 3. 2012,
umdasch infocenter, amstetten.
umdasch shopfitting 19

SHoP PAnorAmA
Athesia toys [1]
Highlight di calibro
In questa edizione di SHOP aktuell, la rubrica Shop Panorama accompagna i lettori in un avvincente viaggio nelle
metropoli del mondo per presentare gli shop di recente realizzazione e le novità in materia di store branding,
architettura, illuminotecnica e visual merchandising: a New York con lo store Mulberry dell’esclusivo marchio di
pelletteria, a Isreale con il più grande punto vendita della catena Hamashbir e negli Emirati Arabi, nei Dubai Mall,
dove è stata inaugurata la confetteria Arabesq.
nr. Progetto Città Stato Settore merceologico Pag.
[1] athesia toys Bolzano italia giocattoli 20
[2] sportalm mayrhofen austria abbigliamento, sport 21
[3] mulberry new York usa articoli in pelle 22 – 23
[4] arabesq dubai Emirati arabi uniti confetteria 24 – 25
[5] dstEp neu-isenburg germania calzature 26
[6] Bayard Zermatt svizzera sport 27
[7] Billa corso salisburgo austria alimentari 28
[8] Reno szeged ungheria calzature 29
[9] salewa Bolzano italia abbigliamento/attrezzature sportive 30 – 31
[10] hamashbir gerusalemme israele grandi magazzini 32 – 33
Athesia toys
Un colorato mondo di giochi
infobox
ubicazione: centro commerciale twenty
Via galilei 20
39100 Bolzano
italia
contatto: www.athesiabuch.it
superficie di vendita / n° di piani: 1.400 m² / 1
apertura: maggio 2011
settore: giocattoli
progetto: umdasch shopfitting
arredi: umdasch shopfitting
sistemi: Europa – classic
Luci: RZB
Realizzazione su misura
In collaborazione con
Umdasch Shopfitting, Athesia,
primo fornitore di cartoleria e
cancellaria dell’Alto Adige, ha
sviluppato un concept dedicato
al mondo dei bambini. Il
nuovo format dal nome Athesia
Toys si trova all’interno del
centro commerciale Twenty e
copre una superficie di vendita
di 1.400 m².
20 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

ShOP aktuell 111
SHoP PAnorAmA
[2] Sportalm
Sportalm
Da Mayrhofen a Pechino
Kitzbühel goes international: la sportalm, azienda di abbigliamento
con sede in una delle più rinomate stazioni sciistiche
d’austria, vanta fatturati in crescita. oggi il brand conta più di
18 negozi gestiti con marchio proprio o in collaborazione con
altri partner del settore. di recente sono stati aperti negozi in
franchising a pechino, hangzhou e palma di maiorca. ma la
sportalm consolida la sua presenza anche in austria: il nuovo
store di mayrhofen nella Zillertal coniuga il futuro alla tradizione
con arredi dalle forme organiche, pavimenti e soffitti in legno.
infobox
ubicazione: hauptstraße 401
6290 mayrhofen
austria
contatto: www.sportalm.at
superficie di vendita / n° di piani: 130 m² / 2
apertura: novembre 2011
settore: abbigliamento, sport
progetto: Johannes Baar-Baarenfels, architetto
(progetto preliminare),
umdasch shopfitting, austria (arredi)
arredi: umdasch shopfitting, austria
sistemi: realizzazioni su misura
Luci: umdasch shopfitting, austria
Il nuovo negozio Sportalm di Mayrhofen con la facciata trasparente in vetro e
legno. Strutturato su due piani, il negozio propone un assortimento completo
di abbigliamento, capi da sci e costumi tradizionali.
umdasch shopfitting 21

SHoP PAnorAmA
mulberry [3]
mulberry, brand di lusso specializzato in articoli in pelle, in
gran Bretagna è un’istituzione. fondato nel 1971 nella contea
del somerset in inghilterra, il brand è sempre rimasto fedele al
suo carattere “very british”. i designer che lavorano per il noto
marchio lifestyle si ispirano alla lavorazione artigiana dello stile
tradizionale inglese. negli anni mulberry è sempre riuscita a
sorprendere il mondo della moda con le nuove tendenze londinesi.
originale, nostalgico, ludico, eccentrico e refrattario ai
compromessi, oltre alle borse mulberry propone abbigliamento,
calzature e accessori (anche per la casa e da viaggio). motivato
dal successo riscosso in patria, mulberry sta conquistando
i mercati internazionali: entro marzo 2013 la maison ha in programma
l’apertura di altri 20 negozi. nel focus delle attività ci
sono l’Europa, l’asia e gli stati uniti. oltre oceano, a new York,
è stato inaugurato un flagship store a settembre.
Quello aperto nella grande mela è il terzo ed è anche il punto
vendita più grande di new York. Lo store design è caratterizzato
da materiali di pregio in particolare dal rovere inglese e
dall’ottone intervallati da un riuscito gioco di tonalità cromatiche.
La “garden Room”, interamente realizzata in rovere naturale,
presenta borse e abbigliamento femminile con sorprendente
leggerezza. nella “drawing Room” dedicata al reparto uomo, è
sempre protagonista il rovere, questa volta nella versione mordenzata
per conferire all’ambiente un’atmosfera più maschile.
mulberry
New York nella borsa
infobox
ubicazione: 134 spring street
new York 10012
usa
contatto: www.mulberry.com
superficie di vendita/n° di piani: 400 m² / 1
apertura: settembre 2011
settore: articoli in pelle
progetto: universal design studios (uds)
arredi: umdasch shopfitting, uK
sistemi: realizzazione su misura
Teatro del nuovo Mulberry Store di Spring Street è un ex edificio industriale.
Gli elementi architettonici originali come le colonne e i decori del soffitto
sono stati restaurati nel massimo rispetto per la preesistenza. Il risultato?
Un’immagine all’altezza del marchio che rappresenta.
22 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

ShOP aktuell 111
umdasch shopfitting 23

SHoP PAnorAmA
Arabesq [4]
Arabesq
Riservato agli estimatori
La abu issa holding con sede a doha nel Qatar vanta più
di un rinomato marchio nel suo portfolio tra cui il fashion
department store di lusso Blue salon, la casa cosmetica
Karisma e toys4me specializzato in giocattoli. arabesq è un
vero paradiso per gli estimatori del genere. il brand offre una
straordinaria scelta di raffinata confetteria della tradizione
araba con specialità a base di noci, pistacchi, pinoli e altre
bombe vitaminiche. confezionate e presentate con eleganza,
queste squisitezze si trovano soltanto nei migliori indirizzi
come i centri commerciali dell’area mediorientale e nei negozi
monomarca.
il punto vendita arabesq all’interno del dubai mall ha una
superficie di 150 m² che la umdasch shopfitting ha arredato
su progetto di Zebra design. La presentazione avviene su
tavolini collocati negli spazi centrali e su scaffali alle pareti, un
ottimo sistema per stivare la merce e strutturare con ordine
l’assortimento. materiali di pregio come il marmo, il rame e le
finiture lucide, un soffitto protagonista e i colori giocati sulle
tonalità chiare impreziosite da decori in stile orientale, sottolineano
lo spessore della nuova immagine.
infobox
ubicazione: dubai mall, uaE
down town dubai
Emirati arabi uniti
contatto: www.abuissa.com
superficie di vendita/n° di piani: 132 m² / 1
apertura: giugno 2011
settore: confetteria
progetto: Zebra design, dubai
arredi: umdasch shopfitting mE
sistemi: realizzazione su misura
Luci: Zebra design, dubai
Tavolini bassi, eleganti scaffalature e un soffitto protagonista supportato da
materiali di pregio caratterizzano la nuova immagine di Arabesq.
24 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

ShOP aktuell 111
umdasch shopfitting 25

SHoP PAnorAmA
DSteP [5]
DSteP
Un concept innovativo
dielmann, filialista di calzature della media imprenditoria, concentra
le sue attività nella germania sudoccidentale dove è presente
in 23 sedi diverse. L’espansione è continuata nel 2011 con
l’apertura di altre due filiali e di uno shop del concept di tendenza
dstEp che si rivolge al pubblico giovane con marchi come
tommy hilfiger, Buffalo e marco polo. La umdasch shopfitting
ha realizzato il negozio all’interno del centro commerciale
neu-isenburg per il quale è stato scelto un look dark con
complementi di arredo nelle tonalità arancione e viola. il marchio
dstEp viene visualizzato su big print e moderne superfici
illuminate a LEd.
infobox
ubicazione: EcE isenburg-center
hermesstrasse 4
63263 neu-isenburg, germania
contatto: www.dstep.de
superficie di vendita / n° di piani: 145 m² / 1
apertura: settembre 2011
settore: calzature
progetto: umdasch shopfitting, germania
sistemi: classic
Luci: d & L Lichtplanung
pavimenti: fa. Karp, dreieich
Illuminazione di accento e originali corpi illuminanti a sospensione pongono il
moderno assortimento nella giusta luce.
26 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

ShOP aktuell 111
infobox
ubicazione: Bahnhofplatz 2
3920 Zermatt
svizzera
contatto: www.bayardzermatt.ch
SHoP PAnorAmA
[6] Bayard
Bayard
Flair elvetico
dopo la ristrutturazione e l’ampliamento del 2001, Bayard,
big player del segmento premium con sede nella nota stazione
invernale di Zermatt, si presenta con un nuovo look. con
grande abilità i designer dössegger & märk hanno combinato
elementi tradizionali e contemporanei regalando un nuovo
palcoscenico a brand altisonanti come toni sailer, sportalm
o steffner. per gli interni è stata data la preferenza a materiali
come il legno anticato di abete rosso, mattoni rustici, acciaio
e una tavolozza di colori naturali. da Bayard il pubblico internazionale
troverà un coinvolgente mondo dello shopping dal
flair regionale. un bar elegante invita a fare una sosta tra un
acquisto e l’altro.
superficie di vendita / n° di piani: 380 m² / 2
apertura: settembre 2011
settore: sport
progetto: dössegger & märk design
arredi: umdasch shopfitting, svizzera
sistemi: realizzazione su misura
Nel nuovo negozio di Bayard a Zermatt, materiali di pregio, colori naturali e
decori con una nota personale creano un’atmosfera accogliente.
umdasch shopfitting 27

SHoP PAnorAmA
Billa Corso [7]
Billa Corso
Pancia mia fatti capanna
Billa è la principale organizzazione commerciale del gruppo Rewe
international ag di cui fanno parte anche i marchi merkur, Bipa,
adeg e penny. con oltre 1.000 filiali, Billa si colloca al primo posto
nel novero dei supermercati austriaci. con il format Billa corso, la
Rewe introduce nel mondo dei generi alimentari nuovi parametri
in materia di design e servizio al cliente. dopo la “prima assoluta”
nella regale cornice di palazzo herrnhuterhaus a Vienna, è arrivata
l’ora di salisburgo. il nuovo Billa corso situato in pieno centro
storico (griesgasse), propone le migliori specialità gastronomiche
internazionali, una grande enoteca con consulenza specializzata,
un bar “coffe to go” e un servizio confezioni regalo.
infobox
ubicazione: griesgasse 19 – 21
5020 salisburgo
austria
contatto: www.billa.at
superficie di vendita/n° di piani: 800 m² / 1
apertura: dicembre 2011
settore: alimentari
progetto: Billa, schaberl artwork,
assmann Ladenbau
arredi: assmann Ladenbau
sistemi: E50 e realizzazione su misura
Luci: molto Luce
pavimenti: nessl
Il nuovo flagship store di Billa nel centro storico di Salisburgo nella decorativa
cornice dell’edificio con soffitto a volta protetto dalle belle arti. Per questa
particolare struttura è stato realizzato uno speciale sistema di scaffalature.
28 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

ShOP aktuell 111
SHoP PAnorAmA
[8] reno
reno
Moda & design
i nuovi interni di REno sono accattivanti e ricchi di elementi di
design. specializzato in moda al giusto prezzo, REno trasmette
competenza in un contesto moderno e stylish. allestimenti
a tema dedicati ai singoli assortimenti sono il comune denominatore
dei punti vendita ubicati nei centri urbani e all’interno di
empori specializzati di estensione variabile fra i 600 m² e i 1.500
m². i primi progetti che introducono la nuova era sono già stati
realizzati a fulda (germania), Budapest e szeged (ungheria).
gli ampliamenti e le ristrutturazioni in programma per il 2012
introdurranno il nuovo look in 90 sedi.
infobox
ubicazione: Örs Vezer tere 25 a
6720 szeged
ungheria
contatto: www.reno.de
superficie di vendita/n° di piani: 906 m² / 1
apertura: ottobre 2011
settore: calzature
progetto: umdasch shopfitting, amstetten
arredi: umdasch shopfitting, amstetten
sistemi: realizzazione su misura
Luci: Larsen indoor Light concept
pavimenti: BauEn+LEBEn
Con il nuovo shop design i singoli temi vengono strutturati in punti focali ben
definiti. Tonalità morbide e la luce calda invitano il cliente a prolungare la
permanenza e a provare la merce.
umdasch shopfitting 29

30 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

ShOP aktuell 111
SHoP PAnorAmA
[9] Salewa
Salewa
Il campo base delle emozioni
il brand altoatesino di abbigliamento e attrezzature sportive è
presente in circa 30 paesi del mondo con negozi di marchio
proprio, punti vendita all’interno di partner shop o soluzioni
shop in shop. con la costruzione della nuova sede, l’azienda
ha realizzato un progetto esemplare. il manufatto che nella forma
evoca la struttura di un cristallo, si inserisce con garbo nel
contesto che lo ospita alle porte di Bolzano. oltre a contenere
gli uffici e un centro logistico completamente automatizzato,
il nuovo quartier generale offre agli appassionati della montagna
una serie di attrazioni tra cui la palestra di roccia più
grande d’italia, un bistrò con giardino e il concept store “salewa
World”, diventando così un meeting point nel suggestivo
paesaggio montano che cinge la città. “in un’epoca in cui tanti
prodotti sono disponibili con un clic, ci piace l’idea di regalare
delle esperienze emozionanti. il salewa World lo abbiamo
immaginato proprio così, come un campo base delle emozioni”.
il progetto è partito dall’idea di dare forma alla passione per gli
sport alpini e creare una piattaforma di comunicazione interattiva.
nella lounge ci sono ipad, libri e riviste a disposizione dei
clienti. da bere acqua di fonte a volontà. Lo store design parla
un linguaggio formale essenziale e pulito in cui predominano
le finiture in acciaio e il nero che riprende il colore del marchio.
assi di cirmolo non trattato e cabine spogliatoio in larice rappresentano
un richiamo alla natura.
infobox
ubicazione: Waltraud gebert deeg straße 4a
39100 Bolzano
italia
contatto: www.salewa.com
superficie di vendita/
numero di piani:
500 m² / 1
inaugurazione: novembre 2011
settore: abbigliamento/attrezzature sportive
progetto: park associati
(filippo pagliani, geert Koster, michele Rossi)
arredamenti: umdasch shopfitting, italia
sistemi: produzione su misura
Luci: ansorg
Per il nuovo flagship store, Salewa ha scelto arredi flessibili e ampi spazi realizzando
allestimenti innovativi e in continua trasformazione. L’involucro della nuova sede centrale ha un
notevole impatto architettonico e rappresenta un landmark all’ingresso della città di Bolzano.
umdasch shopfitting 31

SHoP PAnorAmA
Hamashbir [10]
Gli arredi di colore bianco assumono volutamente la funzione di uno sfondo all’interno del nuovo
hamashbir. Colori naturali come il sabbia e gli elementi in legno creano alternanza.
Hamashbir
L’inizio di una nuova era
hamashbir è il più importante grande magazzino di israele. con
l’inaugurazione del flagship store in Kikar Zion (piazza Zion) a
gerusalemme, la rinomata catena costituita da 40 punti vendita
introduce una nuova era, una prima assoluta, degnamente
accompagnata da un’immagine moderna su 5.000 m² di superficie.
il più grande department store della catena hamashir sarà
un polo di attrazione soprattutto per i molti turisti. L’ubicazione
è particolarmente vantaggiosa: piazza Zion si estende sulla
principale via dello shopping di gerusalemme. L’assortimento
principale dello store strutturato su più livelli è l’abbigliamento,
ma i reparti accessori, calzature, gioielleria, cosmesi, home
e forniture elettriche gli conferiscono l’atmosfera del grande
magazzino.
il nuovo concept store doveva soddisfare un’esigenza importante:
guidare i clienti, aiutarli a navigare all’interno del negozio.
a gerusalemme il progetto è riuscito in maniera spettacolare
grazie alla realizzazione di un atrio che apre la visuale su tutti i
tre piani enfatizzando la sensazione di essere in un negozio da
grande città. La luce e i colori dei soffitti definiscono i reparti
facilitando l’orientamento del cliente. i punti focali vengono
accentuati da una particolare illuminazione di effetto scenografico.
Le superfici in vetro e la luce naturale favoriscono il
infobox
ubicazione: Kikar Zion
gerusalemme
israele
contatto: www.mashbir.co.il
superficie di vendita/n° di piani: 5.000 m² / 6
inaugurazione: novembre 2011
settore: grandi magazzini
progetto: umdasch shopfitting amstetten
arredamenti: umdasch shopfitting amstetten
sistemi: arena alu, classic, horizont plus,
hanging frame, Eco e realizzazioni
su misura
Luci: umdasch shopfitting, austria;
oktalite (progetto)
dialogo fra gli interni e il centro storico di gerusalemme. i progettisti
umdasch hanno prestato particolare attenzione alla
realizzazione di generose cabine spogliatoio degnamente precedute
da un piccolo atrio.
32 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

ShOP aktuell 111
umdasch shopfitting 33

Intersport Eybl/APA-Fotoservice/Hartl
34
lo sport come
mai prima
Nel 1994 i commercianti di articoli sportivi di tutta Europa erano rimasti a bocca
aperta: alle porte di Vienna e più precisamente a Vösendorf, Intersport Eybl
aveva introdotto nuovi parametri nella presentazione degli assortimenti sportivi
diventando meta di pellegrinaggio per i colleghi del settore. A distanza di 17 anni, il
leader austriaco torna a far parlare di sé dopo la ristrutturazione e l’ampliamento del
punto vendita che oggi copre 14.200 m². Con la sua spettacolare facciata ispirata
allo stadio olimpico di Pechino, “World Store” è un landmark che nelle ore serali
si propone in tutta la sua magnificenza grazie al supporto delle nuove tecnologie.
Negli interni gli allestimenti realizzati all’insegna della multisensorialità sono un
chiaro invito a vivere lo sport come mai prima.
L’effetto delle luci a LED colorate e delle proiezioni
sulla facciata di Eybl World Store si intensifica con
spettacolarità nelle ore notturne.

con una quota di mercato del 25%, la sport Eybl & sports
Experts ag è il numero uno della vendita di articoli per lo sport
in austria. con i 44 punti vendita (due dei quali in germania) che
gestisce con i marchi intersport Eybl e sports Experts (empori
specializzati), nell’anno di esercizio 2010/11, la società per azioni
di Wels ha realizzato un fatturato di 410 milioni di euro. dal
2007 sono a capo dell’azienda peter Wahle (marketing, Vendite,
acquisti e Espansione) e Rolf frischknecht (finanze, Risorse
Shutterstock.com/Eastimages
L’originale: lo stadio olimpico di Pechino.
umane, Logistica/it) entrambi membri del consiglio di amministrazione.
intersport Eybl si colloca nella “terra di mezzo”,
segmento premium in cui opera puntando sulla profondità
dell’assortimento e sulla sua tradizionale competenza in materia
di consulenza. con seven summits, noric e take off, Eybl ha
consolidato tre marchi propri all’interno dei suoi assortimenti.
in particolare seven summits, brand dedicato agli assortimenti
outdoor, negli ultimi anni ha vissuto una rapida crescita.
35

SHoP rePort
eybl World Store
di Reinhard peneder
ed Evelyn Kössler
La ristrutturazione che ha trasformato il vecchio negozio nello spettacolare
Eybl World Store si è svolta senza interruzioni della vendita: una sfida
logistica per tutti i coinvolti!
Un loop ampio dalle forme organiche e i soffitti abbassati degli spazi centrali
facilitano l’orientamento trasmettendo con immediatezza la competenza come
caratteristica distintiva del negozio (foto grande).
Protagonisti e non semplici spettatori
nell’arco di otto mesi l’ex megastore di Vösendorf si è trasformato
in uno spettacolare tempio per lo sport. senza
interruzioni dell’attività di vendita, ogni sei settimane uno dei
reparti veniva chiuso per ristrutturazione. con il manufatto
dalle sembianze di uno stadio, l’architetto Jo güth ha realizzato
un landmark dal carattere inconfondibile che utilizza
la sua facciata come schermo per allestimenti multimediali.
L’effetto dell’illuminazione multicolor si intensifica con spettacolarità
nelle ore notturne. ogni sera l’edificio propone più di
30 lightshow diversi.
sorprendenti anche gli arredi progettati dal team di Eybl e dai
professionisti umdasch, in particolare da Klaus umschaden e
Regina traindl, che hanno realizzato un concept multisensuale
36 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

Allestimenti di effetto alle pareti e l’impianto luci sono elementi importanti del
concept di Eybl World Store.
Peter Wahle, amministratore
delegato di Eybl, orgoglioso del
negozio di sport più moderno
del mondo.
capace di trasmettere al
visitatore il fascino delle
tante discipline sportive
rendendo protagonisti gli
allestimenti. con estrema
precisione, in ogni reparto sono stati creati sorprendenti allestimenti
esaltati dalla giusta illuminazione. per gli sfondi si
sono rivelati efficaci i vari sistemi firmati umdasch.
ShOP aktuell 111
SHoP rePort
eybl World Store
ogni reparto è caratterizzato da ingressi e incisivi eye catcher.
una parete graffitata sfondata indica l’entrata nel mondo degli
boardsport. un piano più in alto, passeggiando nel “parco”
si raggiunge il fornito reparto jogging e footing. seguendo
un sentiero lastricato di sassi si arriva al reparto sport alpini
più grande di tutta l’austria: un muro artificiale da arrampicata
invita a provare i nuovi arrivi. nel reparto moda situato al
secondo piano è chiaramente visibile il trend internazionale
del “rough luxe” o meglio del lusso grezzo. anche qui sono le
pareti ad essere protagoniste: le scarpe da calcio per esempio
vengono presentate sullo sfondo di un su tappeto verde
artificiale che riproduce un campo da gioco. per provarle ci si
accomoda “in panchina”.
arredi, illuminazione, visual merchandising e decorazioni
lusingano la sensorialità dei clienti di world store
© Jan Carlo Cardello
umdasch shopfitting 37

SHoP rePort
eybl World Store
accompagnandoli attraverso le varie discipline sportive. tra
i tanti accorgimenti non potevano mancare l’air design (sobrio
e non invasivo), i suoni e l’animazione a tema su 44 monitor. un
sistema di percorsi chiaramente leggibile, i soffitti abbassati
infobox
ubicazione: schönbrunner allee 2
2331 Vösendorf, austria
contatto: www.eybl.at
superficie totale/n°
di piani:
14.200 m² / 5
assortimenti: piano terra: ciclismo, sci, snowboard e
pattinaggio, secondo le stagioni
1° piano: corsa, sport alpini
2° piano: moda tempo libero e golf
3° piano: sport di squadra, fitness e tennis
4° piano: Eybl Lounge (caffé)
apertura: ottobre 2011
Girando il negozio è un susseguirsi di nuove prospettive. L’illuminazione di
fondo è volutamente sobria, le luci di accento cadono sui fascination point e
sulla merce.
degli spazi centrali, la forte diversità degli allestimenti nei singoli
reparti, l’organizzazione razionale degli assortimenti facilitano
l’orientamento. il cliente si muove con disinvoltura sentendosi
perfettamente a suo agio.
settore: sport
progetto architettonico: Jo güth, monaco di Baviera
progetto interni: Eybl-team (axel heinrich, peter Radner) i
in collaborazione con umdasch shopfitting
(Klaus umschaden, Regina traindl)
arredamenti: umdasch shopfitting, austria
sistemi: classic, arena, independent, hanging frame,
Quadra e altri
illuminazione: Zuchna & taferner, salisburgo
multimedia: Lackner mediasysteme, Vienna
38 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

Tutti i reparti si ispirano a un tema: quello del reparto scarpe da corsa è
“Walking in the park”. In quello delle scarpe da calcio l’atmosfera é scandita
dal prato artificiale, dalle porte e dalle panchine.
ShOP aktuell 111
Con hermann Maier, Eybl ha
sviluppato la collezione Seven
Summits per la stagione 2011/2012,
un grande successo del periodo
prenatalizio.
hermann Maier protagonista
del business natalizio
nel negozio di Vösendorf,
Eybl ha ulteriormente
aumentato la profondità
di tutti i suoi assortimenti.
il solo reparto sport alpini
include 20.000 dei 150.000
articoli in vendita. 170 collaboratori
si occupano della consulenza, molti di loro sono
appassionati di sport. oliver Edenhauser per esempio, campione
nazionale degli 800 metri in piano indoor, dà i suoi
SHoP rePort
eybl World Store
consigli agli amanti della corsa. nella pubblicità sport Eybl
coinvolge campioni del calibro di hermann maier: la collezione
seven summits, creata in collaborazione con lui per la
stagione 2011/2012, è stata campione di incassi nel periodo
prenatalizio.
nonostante le dimensioni, Eybl non considera il suo nuovo
flagship store un grande magazzino. altre prestazioni come il
servizio express per i clienti fidelizzati, il profilo personalizzato
della performance e un interessante programma di manifestazioni
nel centro amministrativo interno all’azienda, fanno
di Eybl uno specialista a 360°. un nuovo webshop partito
nell’autunno del 2011 ne supporta la nuova immagine.
umdasch shopfitting 39

SHoP DeSign
i colori
di axel Venn *)
Rivestire una parola di un colore è frutto di un complesso processo
influenzato dalla predisposizione genetica, dal bagaglio
delle esperienze personali e dall’indole individuale. definire una
persona “carina” è il risultato di uno spettro percettivo fortemente
differenziato. il nostro mondo immaginativo è ampiamente
basato sui ricordi. non solo l’acquisizione di sapere ha
le sue radici aneddotiche: infatti anche una gran parte delle
nostre sensazioni e dei nostri sentimenti è frutto delle nostre
esperienze biografiche.
il presente lavoro esplora la semantica lessicale e le analogie
semiotiche delle parole. gli strumenti di comunicazione sono
molto più variegati di quanto non appaiano a prima vista.
spesso la parola pronunciata e scritta riesce a dare solo una
vaga definizione di ciò che per noi è realmente importante.
nella nostra analisi spieghiamo quali immagini e opinioni (individuali
e collettive) generano modelli cromatici ed esteticoformali.
Quello che ci interessa é il profilo semantico-semiotico,
Conveniente
L’analisi del Prof. Venn spiega le colorature delle
espressioni linguistiche. Per segnalare il prodotto a
prezzo conveniente si addice quasi ogni colore.
Il rosa e il rosso fuoco sono i toni utilizzati per
segnalare il prodotto di categoria media. Il 70% dei
colori cheap ha tonalità calde a sfondo semi-erotico.
il reale effetto dei colori
Nell’intento di far luce nell’universo ancora inesplorato dei colori, di capire quali effetti i cromatismi svolgano a
livello individuale e collettivo, l’autore e la coautice di quanto presentiamo in questo articolo hanno pubblicato
“The Colour Dictonary”, opera scaturita da lunghi anni di approfonditi studi. Nel “Dizionario dei colori”, i
ricercatori indagano sulle colorature delle espressioni linguistiche. Un accurato lavoro analitico ha preso in
esame i profili semantici di 360 sostantivi ed aggettivi.
la nitidezza del confine tra un concetto e l’altro e le attribuzioni
quantitative di colore e forma. L’intenzione è stabilire quanto
“funzionale” sia il grigio, quanto “naturale” il verde, quanto
“dolce” il rosso.
comunque sia, e questa è l’essenza di questi quadri semantico-cromatici,
la lingua rappresenta qualcosa in più rispetto
all’insieme di mere conoscenze intellettuali. La lingua è lo strumento
vivo, utilizzato in maniera più o meno consapevole, di
una percezione ad alto contenuto emozionale deputata al trasferimento
delle informazioni.
Di che colore è il termine “costoso”?
Questo lavoro ancora in corso d’opera è stato avviato con
l’intenzione di capire il significato cromatico del linguaggio e
il significato semantico dei colori: di che colore è il termine
“bello”? Quale significato hanno gli altri colori?
40 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

ShOP aktuell 111
CoStoSo
Gli articoli costosi balzano all’occhio per i colori forti
e decisi. Non hanno bisogno di associazioni formali
purché il colore sia intenso. Il dizionario dei colori
contiene la traduzione di 360 termini nel linguaggio
dei colori.
iniziamo col dire che il termine “simpatico” non può certamente
essere messo in analogia al colore “verde” perché solo il
12% dello spettro cromatico possiede questa tonalità. finalmente
siamo in grado di capire il profilo semantico e semiotico
dell’aggettivo “spensierato”. La scala di colori di “buffo” è per
noi molto simile a quella di “kitsch”, ma “buffo” è cromaticamente
più morbido di kitsch che invece ha colori più intensi.
“costoso” impone tonalità molto basse. costoso è ciò che
mettiamo in relazione a materiali come il velluto, la seta, l’oro e
le pietre preziose.
“senza valore” è un melange di marroni scuro, grigio, verde,
beige-verde chiaro, alcuni toni di rosso e il giallo chiaro. “incantevole”
è una scala di nuance di rosa chiaro e rosso con una
punta di blu, turchese e giallo. “onesto” è prevalentemente blu,
“allegro” una miscela di giallo, rosso e verde. i colori principali
di “infedele” sono il viola, il porpora, l’ametista, il nero, il ciano
e il petrolio. “morbido” è avvolgente e colorato come un letto a
baldacchino. “profumato” evoca un’aiuola fiorita. “innamorato”
è più caldo di un fuoco che brucia e “ottimista” è prevalentemente
sereno: tendente al giallo, al rosso, al blu e al verde.
“Estroverso” contiene il rosso, il giallo, il verde e il blu savoia
e il viola. “Brutalità” é una parola buia: un gesto cromatico
basato sul nero e sul rosso, accompagnato dalle nuance del
marrone e dell’arancio sporco.
SHoP DeSign
i colori
L’interrogativo sulla plausibilità dell’acquisto viene sempre
posta in maniera sbagliata
L’errore più grande che possiamo commettere è credere nella
ragionevolezza delle nostre azioni e del nostro inconscio. in
realtà l’umano non é propriamente dotato di raziocinio. nello
suo sviluppo evolutivo, la capacità di raziocinio è marginale e
forse si esprime solo nella fase terminale del processo. L’immagine
realistica e scientifica che ha di se stesso e del suo
ambiente è sfocata e fuorviante. spesso ciò che percepiamo
non è reale. La fiducia nelle nostre capacità cognitive viene
portata ad absurdum perchè per l’uomo l’intuizione é sempre il
migliore consigliere: impulso e non ricerca.
i negozi meglio riusciti sono quelli che suscitano un conflitto fra
attrazione e avversione, quelli che rendono possibile un rapporto
amore-odio. tutto il resto è solo noia. Le battute di spirito e le barzellette
cominciano sempre con un conflitto che sfocia nel plauso
di un fragorosa risata o nell’imbarazzo di una smorfia di disgusto.
dobbiamo sentirci a nostro agio, ma non fino in fondo. L’ordine
va bene, ma non sempre. L’orientamento è utile e aiuta, ma non
è sempre vero che vogliamo essere aiutati. La bellezza va bene,
ma portata all’eccesso rischia di diventare stucchevole. il metro
della bellezza siamo sempre noi e il richiamo per il nostro omologo
genetico è più forte della voglia di qualcosa di diverso “cerco
persona con affinità di vedute e di interessi per… insieme” suona
sicuramente meglio di “gli opposti si attraggono, quindi…”.
umdasch shopfitting 41

SHoP DeSign
i colori
gli acquisti veramente sensati sono assai rari. solo quelli
suggeriti dalle emozioni, scevri da ogni ragionamento sono
appaganti e liberatori. fare shopping, fare spese, comprarsi
e concedersi una cosa sono gesti squisitamente emozionali.
Le emozioni sono la vera esca di richiamo, a prescindere dal
fatto che vengano scatenate dalla contrapposizione fra piacere
e disprezzo, da iniziative di fidelizzazione come i premi rottamazione,
da buoni sconto e prezzi stracciati oppure da riferimenti
all’amore e all’armonia. Esistono poi appelli dolci come
l’affinità, l’equilibrio, la concentricità, la consonanza, la simmetria,
la similitudine, la parità di rango, la dolcezza, l’eleganza,
la convenzionalità, l’ordine, la localizzazione, la plausibilità, la
sensatezza, ecc.
Realizzare un negozio è psicologia applicata e richiede una
buona dose di capacità percettiva e abilità. alcuni esempi aiutano
a capire fino a che punto riusciamo a riconoscere ciò che
vediamo e se ciò che rappresentiamo sia in linea con le nostre
esperienze.
Le matrici raffigurate illustrano modelli atti a spiegare la dinamica
di pensieri associativi e sinestetici e i collegamenti ai colori.
ai fini dell’identificazione dei messaggi suggeriti dalla merce
in vendita sono importanti autenticità e il riferimento all’identità.
attraverso altri cluster, i gruppi cromatici riportati sull’asse
orizzontale della tabella danno origine a codici sempre maggiormente
definiti.
per tipologie di prodotto definite, la matrice associativa (beni
tecnologici, funzionali e bei di consumo) o la matrice sinestesica
(prodotti di design, moda e beni di lusso) assumono un’importanza
maggiore. per altre categorie di prodotto come la
cosmesi, la farmacia e il wellness esistono parametri integrativi.
matrice associativa (collegamento fra idee di orientamento cognitivo)
verde, giallo,
turchese
viola, fango,
oro
rosa, viola,
albicocca
beige, crema
opaco
nero, grigio
antracite,
bianco
coprente
rosso
scuro, rosso,
arancione
blu, azzurro,
acqua
bianco,
grigio chiaro,
luce di luna
Valore Status Trend Segnale
psicologico
piuttosto
basso
da medio ad
alto
da basso a
medio
da basso ad
alto
da medio a
scarso
da medio ad
alto
tendente al
medio
da basso a
medio
basso medio amichevole
spontaneo
da medio ad
alto
da basso a
medio
piuttosto
basso
da alto ad
altissimo
permanentemente
medio
da medio ad
alto
permanentemente
medio
da medio ad
alto
piuttosto alto da medio ad
alto
eccitante,
mistico
nostalgico,
isolante
criptico,
segreto
distaccato, in
evoluzione
provocante
dominante
medio medio diversificante,
tranquillo
scarso permanentemente
da medio a
scarso
puro,
illuminato
Segnale
funzionale
naturale,
ecologico
il packaging del futuro avrà un design più raffinato che non
necessariamente avrà successo in virtù di una definizione portata
all’eccesso. a seconda del caso, della tipologia di prodotto
e dell’offerta, confusione e “messaggi fuorvianti” possono
generare tensioni e conflitti, rendere i prodotti più appetibili e
Segnale
fisiologico
salutare,
vitaminico
pesante appagante,
terroso
leggero,
nuovo
fresco,
spumeggiante
pulito noioso,
neutro
difficile,
affidabile
dinamico stimolante,
fruttuoso
tecnico,
innovativo
igienico,
pulito
Segnale
sociologico
divertente
allegro
solenne,
festoso
invitante,
ammiccante
neutro,
ripulsivo
difficile, ostile distaccato,
pregiato
acquoso,
neutro
ammuffito,
rinfescante
erotico,
eccitante
rinfrescante
calmante
42 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111
Segnale
storico
poco
significativo,
naturale,
fiorito
regale,
prezioso
seducente
(oggi: femminile)
(rococò:
maschile)
insignificante:
bianco
carico
dignitoso,
regale
(filippo ii)
chiesa
e potere
temporale
sapere trascendentale,
purezza
solo, freddo vergine,
prezioso
Materiale,
oggetto
contenitori
di plastica,
attrezzi da
giardino
denaro,
tessuti,
vimini
tulle,
cartapesta
Significato
semiotico
sentimenti
eterogenie
luminosità
dignità,
invidia
femminismo,
eleganza
carta, crema neutralità,
timore
metallo,
mezzo di
trasporto
materiale
sintetico,
macchina da
corsa
morte, lutto,
resurrezione
forza vitale,
eros
acqua, vetro intelletto,
immensità
porcellana,
frigorifero
innocenza,
purezza
axel Venn 2006

il packaging più visibile. il burro di marca avvolto nella carta
nera, le mucche di cioccolato viola, la carta igienica con disegno
mimetico, spazzolini da denti marrone scuro, fazzoletti di
carta verde-giallastro, cibo per gatti in scatolette blu notte. ciò
che non vogliamo sono le uova (naturali) con il tuorlo pallido
matrice sinestetica (collegamento fra gli strumenti percettivi orientati all’emozione)
verde, giallo,
turchese
viola, fango,
oro
rosa, viola,
albicocca
beige, crema
opaco
nero,
grigio
antracite,
bianco
coprente
rosso
scuro, rosso,
arancione
blu, azzurro,
acqua
bianco,
grigio chiaro,
luce di luna
ShOP aktuell 111
Olfatto,
gusto
caramella,
menta
narcotico,
stucchevole
dolce,
fruttato,
zuccherino
piacevole,
legnoso
da finemente
ammuffito a
salato
dolce,
intenso, con
sapore di
bacche
perlato,
fresco,
minerale
molliccio o
ammuffito
Udito Percezionecutanea
chiaro,
xilofono
sostenuto,
timpano
silenzioso,
arpa
frenato,
sussurro
leggero
freddo
Senso tattile Peso,
baricentro
liscio,
asciutto
caldo vellutato,
morbido
da leggero a
medio,
al centro
medio, in
basso
tiepido fine, setoso leggero
maneggevole,
distribuito
neutralo o
caldo
sabbioso,
dolce
bassi, basso indifferente duro,
metallico
alto, tromba caldo,
bollente
lontano,
flauto
monotono o
silenzioso
granuloso,
materiale
freddo liscio,
acquoso
fine o secco schiumoso,
cartaceo
pesante,
basso
medio
maneggevole,
basso
medio
pesante,
basso
medio
ingombrante
distribuito in
alto
leggero,
al centro o
in basso
(per questo i mangimi vengono addizionati di colori alimentari)
o la cioccolata bianca, i dentifrici rossastri e le torte verdi. Questi
ultimi tre esempi sono l’eccezione che conferma la regola.
*) Il presente articolo è la sintesi di un contributo pubblicato nel
2011 sul “Dizionario dell’arredamento e del marketing” edito dalla
Umdasch Shop Academy. L’autore, Prof. Axel Venn, è docente
di Teoria dei Colori e Trendscouting alla facoltà di scienze applicate
e Belle Arti di Hildesheim. Vive a Berlino ed è conosciuto a
livello internazionale come consulente del colore e di estetica ed
esperto di tendenze. Insieme a Janina Venn­Rosky è autore della
pubblicazione “Das Farbwörterbuch – die Farbigkeit der Begriffe”
(Il dizionario dei colori – il colore delle parole) edito dalla Callwey
di Monaco di Baviera.
Pressione,
tensione
muscolare
Sensazione
per l’oggetto
Sensazione
nell’ambiente
Forma,
Silhouette
Movimento,
dinamica
leggero naturale libero, fresco aerodinamica limitato,
crescente
medio riscaldante accogliente
autunnale
da leggero
a molto
leggero
da leggero a
medio
mossa,
danzante
setoso chiaro, dolce elegante,
aggraziata
lattoso luminoso
dai contorni
sfocati
pesante stabile opprimentepesante
da medio a
pesante
da medio a
leggero
da leggero
a molto
leggero
vellutato solenne,
limitante
acquoso aperto,
freddo
classica,
greca
statuaria,
costruita
pesante
danzante,
slanciato
composto,
calmo
vigoroso,
con passo
fermo
ovale, mossa veloce, attivo
decostruita,
piatta
calcareo chiaro, solo corporea,
amorfa
SHoP DeSign
i colori
Al 50% la sensazione di “moderno” è determinata dai colori blu-violaceo,
blu Savoia e rosso Magenta, i toni più energici e dinamici.
fluido, lento
schematico
tranquillo,
strisciante
axel Venn 2006
umdasch shopfitting 43

SHoP exPeDition
il giro del mondo in 18 giorni
siamo a Zurigo, nella Bahnhofstrasse di 20 anni fa. abbiamo
appena concluso il tour in un grande negozio con un gruppo
di partecipanti a un seminario. “non ho mai visto nulla del
genere” dice con aria sbalordita il presidente del consiglio di
amministrazione della rinomata catena. La mattina, in aula,
abbiamo parlato di trucchi psicologici, il pomeriggio siamo
venuti a vedere il punto vendita: per rendere visibile una psicomeccanica
prima “invisibile” e cercare di spiegare che cosa
sono l’istinto, l’intuizione. E’ nato così il format del seminario
didattico itinerante strutturato in parte teorica e visita. Volevamo
spiegare i “brain script” segreti, quelli che danno identità
44
di christian mikunda
Il team che organizza i viaggi della Shop Academy: Christian Mikunda,
Denise Mikunda-Schulz, Regula Wirth.
il giro del mondo
in 18 giorni
LOS ANGELES
Si svolgerà dal 5 al 24 aprile 2013 il viaggio attorno al mondo il più spettacolare nella storia della rassegna
“Laden-Dramaturgie LIVE!”. Attualmente Denise e Christian Mikunda, coordinatori del progetto per conto della
Umdasch Shop Academy, sono già in viaggio per pianificare il programma nei minimi dettagli. A SHOP aktuell
raccontano come tutto ha avuto inizio e perchè un seminario itinerante è molto diverso da un viaggio di piacere.
Alcuni stralci del diario segreto dei due esperti dell’allestimento, fa capire che il diavolo si nasconde nei dettagli.
Dal diario segreto di Denise und Christian *)
Aggiornato a febbraio 2012, non leggere!
a un luogo. Volevamo far capire come lo shop utilizzi la nostra
“topografia cognitiva” per attirare i clienti e condurli al suo
interno.
mesi più tardi io e denise ci troviamo nei “mall of america”,
i più grandi shopping mall degli stati uniti. sono disperato.
all’epoca sono soltanto uno di tanti relatori e per il tour mi viene
concessa un’ora scarsa (per quattro chilometri di percorso
volendo passare in rassegna tutti i negozi!). denise mi toglie
di mano la piantina del mall e segna un percorso che lo attraversa
in diagonale da nordest a sudovest: l’itinerario include

MIAMI
CArIBBEAN CrUISE
i negozi e gli entertaiment center più importanti, svela i tratti
caratteristici principali della struttura e termina con un finale
spettacolare. ancora oggi denise é l’eminenza grigia che sta
dietro le nostre spedizioni: in molte situazioni la sua capacità
di studiare i percorsi è essenziale, una “conditio sine qua non”
per visitare certe realtà. anni più tardi a tokio, sarà sempre
lei a indovinare il timing perfetto per farci uscire dal flagship
store di abercrombie & fitch proprio nel momento in cui le
luci illuminano il quartiere di ginza. siamo convinti che un
seminario itinerante sia come la sceneggiatura di un copione
teatrale e non una sequenza di tappe obbligate. ogni fermata
è come un atto della commedia. avvicinandoci alla spettacolare
lobby del nuovo cosmopolitan hotel di Las Vegas,
con le grandi colonne illuminate da LEd che la fiancheggiano
con immagini fantastiche, uno di noi due va sempre avanti per
fare in modo che il gruppo arrivi vedendo come prima cosa
una determinata sequenza di immagini: solo così il messaggio
passa veramente.
Christian Mikunda dopo il l’incidente del tavolo di
cristallo a Dubai: the Show must go on …
SHoP exPeDition
il giro del mondo in 18 giorni
FrANkFUrT
Vent’anni fa nel mall of america, c’era anche Reinhard peneder,
direttore della umdasch shop academy. da allora su suo
incarico abbiamo organizzato decine di viaggi a new York,
Londra, tokio, dubai, shanghai, manchester, parigi e
45

SHoP exPeDition
il giro del mondo in 18 giorni
FrANkFUrT
46
ABU DHABI
La brochure sul viaggio “Il giro del mondo
in 18 giorni” completa di prezzi e di tutte
le informazioni sul viaggio è scaricabile
dal sito www.umdasch-shopfitting.com.
Condizioni speciali per prenotazioni
anticipate valide fino al 30. 6. 2012.
Per prenotazioni e altre informazioni
rivolgersi a regula.Wirth@umdasch.com
(tel. +41 62 73725 25) o
reinhard.Peneder@umdasch.com
(tel. +43 7472 605-2415).
Birmingham, le città in cui abbiamo accompagnato i gruppi
più spesso. ci sono stati anche degli special come il Lifeball
di Vienna e l’oktoberfest di monaco. ora cerchiamo di far
capire meccanismi più complessi. un giorno al trafford center,
l’architetto del mall mi viene incontro dicendo “ho fatto
esattamente tutto ciò che Lei ha appena spiegato”. avevamo
parlato degli effetti del landmark, di come vengono realizzati i
SINGAPOrE
HONG kONG
MACAO
mall, di concept line e core attraction. Era l’anno in cui Regula
Wirth della umdasch svizzera si univa a noi: con la complessità
dei manufatti che volevamo presentare aumentavano le
esigenze in termini logistici. Regula è la sola a capire perchè
all’ultimo momento bisogna prendere il bus in un punto diverso
da quello programmato e perchè è importante presentare
la facciata di un edificio ad una determinata ora del giorno
con una certa luce. E’ lei a coprirci le spalle, a trattare, a fare
le prenotazioni, a ritrovare i partecipanti che si sono persi, a
esibire il suo passaporto svizzero con la croce bianca all’addetto
della security nei negozi.
a cosa serve un viaggio didattico? ad entusiasmare, a dare
motivazione, a trasmettere la forza necessaria per attuare dei

© Morganshotelgroup
Il Mondrian South Beach di Miami è un moderno albergo da favola e una
delle tappe de “Il giro del mondo in 18 giorni. Joy feeling a 360°!
cambiamenti una volta tornati a casa. una center manager
che conosce il nostro lavoro da anni, è rimasta sorpresa nel
constatare quante cose riusciva a mettere in pratica dopo una
di queste spedizioni didattiche. progressivamente si è costituito
un vero fan club di fedelissimi che io e denise abbiamo
soprannominato il “gruppo 1”. sono circa 30 e si prenotano
di volta in volta automaticamente, a prescindere dalla destinazione.
capita addirittura che partecipino allo stesso appuntamento
più volte. ogni viaggio si svolge all’insegna di un
leitmotiv e allena l’occhio a vedere il mondo in maniera diversa.
“Big apple Reloaded” é il titolo del viaggio a new York
del 2012. “il giro del mondo in 18 giorni” sarà una grande sfida
che includerà quattro conferenze e passerà in rassegna
12 centri commerciali diversi:
© Royal Caribbean – Image Libary
Per tre giorni e tre notti i partecipanti al viaggio saranno a bordo del più
grande tempio dello shopping del mondo: la Allure of the Seas sul Mar
Caraibi.
© iStockphoto.com/Salvador Ill Manaois
Dal 18 al 21 aprile 2013 si farà tappa a Singapore, la città della luce, per
vedere i grandiosi mall con le fantastiche installazioni luminose.
“Il mondo è fatto anche dalla mano dell’uomo. Il mondo è un
prodotto di design. Gli allestimenti del commercio rivestono un
ruolo fondamentale. Il nostro viaggio attorno al mondo presenterà
i risultati più spettacolari di questa attività di design. I partecipanti
dovranno percepire quel filo invisibile fatto di sensazioni
che cinge il pianeta, quel filo che lo tiene assieme nella sua
essenza oltre ai valori e ai capitali. Tutti noi siamo creatori del
mondo. Creiamolo nella maniera migliore possibile”.
links:
www.umdasch-shopfitting.com
www.mikunda.com
SHoP exPeDition
il giro del mondo in 18 giorni
47

SHoP eventS
Star-aufgebot beim alpbacher
Handels-Forum un tripudio di star al
Forum di Alpbach sul commercio
Vom Abend des 11. Oktober 2012
bis 13. Oktober mittags findet zum dritten
Mal mitten in der idyllischen Tiroler
Bergwelt das Internationale Alpbacher
Handels-Forum DIE KUNST DER INSZE-
NIERUNG statt. Abseits der Hektik des
Alltags und stereotyper Kongresse wird
den Besuchern in intakter Umwelt ein
außergewöhnliches Programm an Spannung
und Entspannung geboten. Die
branchenübergreifende Veranstaltung
macht Handels- und Marken-Profis in
Form von Vorträgen, Diskussionen und
Live-Erlebnissen mit Erfolgsfaktoren von
Inszenierungen aus verschiedenen Disziplinen
vertraut. Unter der Moderation
von Peter Paul Polte werden hochkarätige
Experten vortragen.
Die Teilnahmegebühr von € 1.290,-
beinhaltet Teilnahme am gesamten
Peter Sloterdijk. Der bedeutendste
deutschsprachige Philosoph unserer Zeit.
uno dei più importanti innovatori del pensiero
filosofico contemporaneo tedesco.
Karl-heinz Müller. Der Bread&Butter-
Macher hat die europäische Modemesse-Szene
revolutioniert. ideatore della
piattaforma Bread&Butter tradeshow for
selected brands che ha rivoluzionato il
mondo europeo delle fiere della moda.
Ibrahim Ibrahim. Weltweit einer der wichtigsten
Branding- und Retail-Designer.
uno dei più famosi branding e retaildesigner
al mondo.
Kongress-Programm, 2 Übernachtungen/Frühstück,
Dinner und Galadinner,
2 Business-Lunches, Auffahrt zur Alpenlounge
Seegrube in Innsbruck u. a.
Informationen und Anmeldungen ab
sofort bei Sonja.Scheidl@umdasch.com
(Tel. +43 7472 605-1957).
si svolgerà per la terza volta dall’11 al
13 ottobre 2012, come di consueto nella
suggestiva località di alpbach: saranno
le montagne del tirolo a fare da cornice
al tanto atteso evento dedicato al mondo
del retail. Lontani dalla frenesia della
quotidianità e dagli stereotipi dei format
congressuali tradizionali, in uno scenario
naturale intatto, L’aRtE dEgLi aLLEstimEnti
si preannuncia con un programma
straordinario scandito da sorprese ai
momenti di relax. La manifestazione rivolta
ai professionisti del retail e del brand
Thomas Lipke. Der Ober-Globetrotter
steht für perfekt inszenierte Stores und
spielt virtuos am Multi-Channel-Klavier.
shareholder di globetrotter celebre per
i suoi virtuosismi nel mondo del multichannel
retail.
Max hollein. Das britische Kunstmagazin
Art Review zählt ihn zu den zehn wichtigsten
Museumsdirektoren der Welt.
La rivista di settore britannica art
Review lo ha inserito fra i primi dieci
direttori di museo del mondo in ordine
di importanza.
Pater Karl Wallner. Hat als gar nicht
mundfauler Mastermind die Heiligenkreuzer
Zisterziensermönche mit „Chant
– Music for Paradise“ in die internationalen
Charts geführt. con i monaci cistercensi
di heiligenkreuz e il brano “chant –
music for paradise” ha scalato le chart
internazionali.
11.– 13. 10. 2012
AlpbAch
tIrol
alterna conferenze, dibattiti e momenti
clou incentrati sui fattori che determinano
il successo nelle varie discipline. il convegno
sarà moderato da peter paul polte
e prevede la partecipazione di esperti di
calibro internazionale.
La quota di partecipazione di
€ 1.290,00 include la partecipazione al
congresso, 2 pernottamenti con prima
colazione, una cena, la cena di gala,
2 business lunch, il trasferimento alla
alpenlounge seegrube di innsbruck,
ecc. per informazioni e iscrizioni contattare
sonja.scheidl@umdasch.com
(tel. +43 7472 605-1957).
Nike Wagner. Kommt aus der Bayreuther
Wagner-Dynastie und inszeniert heute
das Kunstfest Weimar. discendente diretta
della dinastia dei Wagner di Bayreuth.
oggi si occupa della messa in scena della
Kunstfest Weimar.
Jörg Knör. Der Komiker und Parodist
ist Bambi-Preisträger und Botschafter in
Sachen „Unheilbare Lachmuskelreizung“.
talentuoso ed eclettico comico e parodista,
vincitore del premio Bambi.
Zaha hadid (angefragt). Die Stararchitektin
hat in Innsbruck mit der Bergiselschanze
und der Bergstation der Hungerburgbahn
städtebauliche Akzente gesetzt.
con la realizzazione del trampolino olimpionico
del monte Bergisel di innsbruck
e della stazione a monte della funicolare
hungerburgbahn l’archistar ha dato nuovi
accenti all’architettura della cittadina
tirolese (in attesa di conferma).
48 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

Shop Academy: i nuovi
seminari del 2012
La shop academy é uno dei cinque
ambiti in cui opera il marchio umdasch
shopfitting: il recente rilancio del corporate
design ha introdotto un elegante
tocco cromatico scegliendo l’arancione.
il programma
del 2012 è già stato
fissato ed è disponibile
online e su
supporto cartaceo.
oltre ai momenti
clou come alpbach
e new York, gli
appuntamenti includono
alcuni nuovi e
interessanti seminari.
alle pagine
50/51 il calendario
delle manifestazioni
dei primi sei mesi.
Registra il tutto
esaurito da anni: è il
seminario dedicato al settore dell’abbigliamento
“il visual merchandising nella
pratica” tenuto da irmgard heyd. finora
sono oltre 2.000 i titolari e i collaboratori
di negozi introdotti nell’alta scuola
della presentazione della merce. oggi
il merchandising interessa anche altri
settori e la shop academy ha chiamato
a bordo nuovi partner come alexander
hutner, esperto in materia e consulente
di importanti aziende del mondo tedesco.
nel 2012 hutner terrà seminari sul
“Sensazioni in vendita”
ad Amburgo
L’appuntamento con il 25° umdasch
shop academy forum in germania
è per il 22 marzo 2012 alle 19.30 nella
suggestiva cornice dell’ Empire Riverside
hotel di amburgo. “sensazioni in
vendita” è il titolo del seminario in cui
christian mikunda presenta la sua teoria
dei consumi basata sui 7 peccati capitali
spiegandone l’applicazione mirata per
invogliare il cliente all’acquisto.
poche ore prima, sempre il 22 marzo
all’Empire Riverside hotel, si terrà il
ShOP aktuell 111
Il programma dei seminari organizzati dalla
Shop Academy nel 2012 può essere richiesto
a una delle sedi Umdasch indicate in quarta di
copertina o scaricato dal sito www.umdaschshopfitting.com.
merchandising con particolare riferimento
al mondo delle calzature e dell’hardware.
irmgard heyd continua con
il suo seminario tradizionale “il
visual merchandising
nella pratica”.
il seminario dedicato
alla “crescita
del personale
nel settore del
commercio” tratta
un tema assai
delicato: christian
göggerle spiega alle
aziende come adottare
un profilo innovativo
e diventare un
datore di lavoro più
appetibile. anche
nel 2012 l’addetto ai
lavori in materia di
store branding sarà
arndt traindl, conosciuto come consulente
e autore di numerose pubblicazioni.
il seminario sEnsaZioni in VEndita
condotto da christian mikunda si terrà il
19 aprile a graz in una location di eccezione:
il nuovo flagship store di Kastner
& Öhler. i relatori dei forum umdasch
shop academy saranno greg stobbs
(23. 2. Londra), christian mikunda (22. 3.
amburgo), irmgard heyd (19. 4. Bolzano),
hans-georg häusel (7. 5. aarau) e Bernd
Reutemann (20. 6. Vienna).
secondo forum dedicato all’architettura
e al design: dalle 15.00 alle 18.30 sven
carsten alt (syndicate), iska schönfeld
(philips) e günther Berger (shop consult)
parleranno delle “tendenze nel
brand-, retail- e shop design”. maggiori
informazioni su entrambe le manifestazioni
presso l’ufficio vendite umdasch
shopfitting di amburgo (tel. +49 40
559775-0, michaela.Kramer@umdasch.
com,
www.umdasch-shopfitting.com).
Atsushi Nakamichi, Nacasa & Partners Inc.
SHoP eventS
“laden-
Dramaturgie
live!” dal 27
al 29. 9. 2012
a new York
dopo una pausa creativa, il seminario
itinerante sugli allestimenti “Ladendramaturgie
LiVE!” coordinato da christian
mikunda e denise mikunda-schulz
torna dal 27 al 29 settembre 2012 in una
delle metropoli della costa orientale
E’ uno dei nuovi hotspot di New York:
il flagshipstore di Uniqlo nella fifth Avenue.
degli stati uniti alla scoperta di nuovi
e originali concept di recente realizzazione.
“LiVE in new York 2012” propone
un viaggio nella grande mela, imbattibile
in termini di creatività e attualità. anche
nell’epoca della sostenibilità e del consumo
digitale, in termini di shop e shopping
la città senza sonno è sempre un
punto di riferimento per tutto il mondo.
per informazioni e iscrizioni contattare
Regula.Wirth@umdasch.com
(tel. +41 62 737 25 20).
© Nacasa & Partners Inc
umdasch shopfitting 49

BücHEr novitA eDitoriAli
KalEnDEr APPuntAmenti
neue Bücher novita editoriali (in lingua tedesca)
JÖRG fUNDER, JOChEN STRÄhLE, MARC
EhLBECK, ThOMAS NATKOWSKI (hRSG.)
ONLINE GEWINNEN
Wer online gewinnen will, muss sich den herausforderungen
des rasant wachsenden E-commerce
stellen. der Einsatz effizienterer methoden zur Kundenansprache
und -bindung stehen auch online auf
der tagesordnung. dieses Buch widmet sich der
frage, wo unternehmer ansetzen müssen, um ihren
online-shop für Kunden unentbehrlich zu machen.
dynamisierung und individualisierung lauten
die beiden Erfolgshebel.
Deutscher fachverlag, frankfurt/Main
2011, 328 Seiten
ISBN 978-3-86641-248-4
78 €
LYNNE MEShER
ShOP DESIGN
um Waren perfekt zu inszenieren, bedarf es ein shop
design, das zur marke, zum produkt, zu Konsumenten
und Einzelhändlern passt. dazu beleuchtet
mesher die grundlegenden prozesse und strategien
bei der gestaltung von Verkaufsflächen. Viele anregende
abbildungen und skizzen aus der praxis sowie
projektarbeiten von studenten verdeutlichen die
verschiedenen aspekte des Einzelhandelsdesigns.
Stiebner Verlag, München
2011, 184 Seiten
ISBN 978-3-8307-1404-0
29,90 € (D), 30,70 € (A)
Event-Kalender Appuntamenti*
ChRISTIAN BÜMELhUBER
AUSWEITUNG DER
KONSUMZONE
die meisten Konsumenten wissen heute, dass marketing
allgegenwärtig ist und sie von Werbung verführt
und gesteuert werden. aber wie gelingt es dem
marketing, in nahezu alle Lebensbereiche vorzudringen?
der renommierte marketingexperte christian
Bümelhuber enthüllt in seinem Buch die erstaunlichen
tricks und techniken, die selbst aufgeklärte
und kritische Konsumenten überraschen werden.
Campus Verlag, frankfurt/Main
2011, 274 Seiten
ISBN 978-3-593-39464-0
22,99 € (D), 23,70 € (A), 32,90 s.fr. (Ch)
ALfRED hAAR /
hAChMEISTER + PARTNER (hRSG.)
ERfOLGSSTRATEGIEN DER
fAShION-BRANChE:
VON DEN BESTEN LERNEN
Keine Branche ist von so hoher dynamik geprägt, wie
die fashion-Branche. neue themen in immer kürzeren
Rhythmen, modisch top-informierte Kunden und
der zunehmende Wettbewerb lassen die stufen der
Wertschöpfungskette immer näher zusammenrücken.
hachmeister + partner hat sich diese Entwicklungen
zum anlass genommen, um über Benchmarks
aus der Branche zu berichten. denn wer in Zukunft
erfolgreich sein will, muss von den Besten lernen.
Deutscher fachverlag, frankfurt/Main
2011, 282 Seiten
ISBN 978-3-86641-226-2
98 €
Data Luogo Manifestazione tipoLogia inforMazioni
23. 2. 2012 London Laden-Dramaturgie LIVE! Special Shop-Expedition, Dr. Christian Mikunda www.umdasch-shopfitting.com
23. 2. 2012 London Umdasch Shop Academy Forum Trading platform, Greg Stobbs www.umdasch-shopfitting.com
28. 2. 2012 Amstetten Store Branding Excellence Eintagesseminar, Mag. Arndt Traindl www.umdasch-shopfitting.com
28. 2. – 1. 3. 2012 Düsseldorf EuroCIS Retail Technology, Trade Fair www.eurocis.com
29. 2. – 2. 3. 2012 Las Vegas Global Shop The Retail Solution Event www.globalshop.org
7. 3. 2012 Oberentfelden Visual Merchandising für Praktiker (Mode) Eintagesseminar, Irmgard Heyd www.umdasch-shopfitting.com
8. 3. 2012 Amstetten Die Visual Merchandising-Strategie der Zukunft Eintagesseminar, Alexander Hutner www.umdasch-shopfitting.com
13. – 14. 3. 2012 Köln EHI PR Kongress 2012 Handelskongress www.pr-kongress.de
14. 3. 2012 Zürich 8. Europäischer Trendtag Kongress www.gdi.ch
15. 3. 2012 Wien 22. Handelskolloquium Handelsforum www.handelsverband.at
15. 3. 2012 Bern Community Forum 2012 Digital Marketing Forum www.jls.ch
20. 3. 2012 Amstetten Professionelle Multi-Channel-Konzepte für den
stationären Handel
Eintagesseminar, Dr. Kai Hudetz www.umdasch-shopfitting.com
21. 3. 2012 Oberentfelden Store Branding Excellence Eintagesseminar, Mag. Arndt Traindl www.umdasch-shopfitting.com
22. 3. 2012 Hamburg Architektur- und Design-Forum Design-Forum, Alt, Schönfeld, Berger www.umdasch-shopfitting.com
22. 3. 2012 Hamburg Umdasch Shop Academy Forum Handelsforum, Dr. Christian Mikunda www.umdasch-shopfitting.com
22. 3. 2012 Frankfurt/M. Partnerschaftskongress Handelskongress www.textilwirtschaft.de
16. 4. 2012 Oberentfelden Ganzheitliche Personalentwicklung Eintagesseminar, Christian Göggerle www.umdasch-shopfitting.com
19. 4. 2012 Graz KAUFGEFÜHLE Eintagesseminar, Dr. Christian Mikunda www.umdasch-shopfitting.com
19. 4. 2012 Bozen Umdasch Shop Academy Forum Handelsforum, Irmgard Heyd www.umdasch-shopfitting.com
25. 4. 2012 Oberhausen Die Visual Merchandising-Strategie der Zukunft Eintagesseminar, Alexander Hutner www.umdasch-shopfitting.com
25. 4. 2012 Oberentfelden Ladendiebstahl LIVE! Eintagesseminar, Alfred Fuchsgruber www.umdasch-shopfitting.com
50 umdasch shopfitting ShOP aktuell 111

PROf. DR. RALPh KREUTZER
ONLINE-MARKETING IM
MODEhANDEL
Kein modefachhändler kommt heute an einer auffindbarkeit
im netz vorbei. online-präsenz zeigen, aber
wie, ist die entscheidende frage. denn die möglichkeiten,
von online-shoppern entdeckt zu werden
sind vielfältig. diese BtE-fachdokumentation beschäftigt
sich intensiv mit den grundlagen, instrumenten
und Erfolgsfaktoren des online marketings.
Verständlich und anhand vieler praxisbeispiele erklärt,
wird ein umfassendes online-Verständnis vermittelt
und moderne Wege zum Kunden aufgezeigt.
BTE – Bundesverband des Deutschen
Textileinzelhandels, Köln
2011, 370 Seiten
ISBN 978-3-86340-030-9
52,43 € (Preis für Nicht-EhV-Mitglieder)
ChRISTOPh M. AChAMMER (hRSG.)
REfURBIShED fUTURE
die Welt – zumindest in Europa – ist gebaut. die Zukunft
liegt in der nutzung des Bestandes. dieser praxisreport
dokumentiert kreative Beiträge von planern,
architekten, ingenieuren, Wissenschaftler und
philosophen sowie industriellen zum thema der Bestandsnutzung.
ihre Überlegungen beschränken sich
hierbei nicht ausschließlich auf die gebaute umwelt –
die Rückbesinnung auf kulturelle Werte und bestehende
strukturen stehen ebenso im mittelpunkt.
Neuer Wissenschaftlicher Verlag, TU Wien
2011, 285 Seiten
ISBN 978-3-7083-0798-5
44 €
ShOP aktuell 111
DAVID BOSShART
ThE AGE Of LESS
david Bosshart, Leiter des anerkannten gottlieb
duttweiler instituts, ist sich sicher: die westliche Welt
hat schon viel zu viel Reichtum und Wohlstand miterleben
können. schneller, höher, weiter wie bisher
wird in Zukunft nicht mehr funktionieren. darum fordert
er den umstieg in ein Zeitalter des immer-Weniger,
um eine nachhaltigere Welt zu schaffen, von der
alle profitieren. die dafür notwendigen Rahmenbedingungen
bringt er in diesem Buch messerscharf auf
den punkt.
Murmann Verlag, hamburg
2011, 224 Seiten
ISBN 978-3-86774-156-9
19,90 € (D), 20,50 € (A) 30,50 s.fr. (Ch)
ARNDT TRAINDL
STORE BRANDING EXCELLENCE
der Laden eines Einzelhändlers ist mehr als ein
Raum, wo nur Waren verkauft werden. Er ist der
zentrale ort der strategischen markenführung. der
anerkannte Einzelhandelsexperte arndt traindl gibt
in seinem Werk antwort auf die vielgestellte gretchenfrage
eines Retailers: Wie gelangt meine Ladenmarkenbotschaft
in die Wahrnehmung des Kunden?
im mittelpunkt seiner ausführungen stehen
vier wesentliche Kommunikatoren: der mensch, das
sortiment, der service und der Raum – das Erfolgsquartett
des store Brandings.
Trauner Verlag, Linz
2011, 144 Seiten
ISBN 978-3-85499-953-9
35 €
BücHEr novitA eDitoriAli
KalEnDEr APPuntAmenti
Data Luogo Manifestazione tipoLogia inforMazioni
26. 4. 2012 Wien 14. Shopping Center Symposium Symposium www.regioplan.eu
26. 4. 2012 München „Customer Experience Management“ Neuromarketing-Kongress www.nymphenburg.de
30. 4. 2012 Paris Les équipes en boutiques Séminaire d’un jour, Valérie Tallepied www.umdasch-shopfitting.com
7. 5. 2012 Aarau Umdasch Shop Academy Forum Handelsforum, Dr. Hans-Georg Häusel www.umdasch-shopfitting.com
8. – 10. 5. 2012 Dubai Arabia Shop Retail-Event www.arabiashop.ae
10. 5. 2012 Amstetten Neuromarketing für Handels-Praktiker Eintagesseminar, Dr. Hans-Georg Häusel www.umdasch-shopfitting.com
10. 5. 2012 Verona Stor(y) Branding Seminario di una giornata,
Andrea Semprini
www.umdasch-shopfitting.com
10. 5. 2012 Zürich Shopping Center Forum 2012 Handelskongress www.sc-forum.ch
22. 5. 2012 Amstetten Mit optimierten Ladennetzen zu mehr Umsatz Eintagesseminar, Traindl, Richter www.umdasch-shopfitting.com
23. 5. 2012 Neidenstein Visual Merchandising für Praktiker (Mode) Eintagesseminar, Irmgard Heyd www.umdasch-shopfitting.com
14. 6. 2012 Amstetten Ganzheitliche Personalentwicklung Eintagesseminar, Christian Göggerle www.umdasch-shopfitting.com
18. 6. 2012 Oberhausen Ganzheitliche Personalentwicklung Eintagesseminar, Christian Göggerle www.umdasch-shopfitting.com
18. 6. 2012 Renens Visual Merchandising Séminaire d‘un jour, Brigitte Beeler www.umdasch-shopfitting.com
20. 6. 2012 Wien Umdasch Shop Academy Forum Handelsforum, Bernd Reutemann www.umdasch-shopfitting.com
20. 6. 2012 Oberentfelden Neuromarketing für Handels-Praktiker Eintagesseminar, Dr. Hans-Georg Häusel www.umdasch-shopfitting.com
6. – 7. 9. 2012 Zürich 62. Internationale Handelstagung Handelskongress www.gdi.ch
18. – 19. 9. 2012 Düsseldorf EHI Retail Design Konferenz Handelskongress www.ehi.org
27. – 29. 9. 2012 New York Laden-Dramaturgie LIVE! Shop-Expedition, Dr. Christian Mikunda www.umdasch-shopfitting.com
11. – 13. 9. 2012 Paris Equipmag Foire aménagement de magasin www.equipmag.com
11. – 13. 10. 2012 Alpbach DIE KUNST DER INSZENIERUNG III Int. Handels-Forum, div. Referenten www.umdasch-shopfitting.com
5. – 24. 4. 2013 Weltreise In 18 Tagen um die Welt Shop-Expedition, Dr. Christian Mikunda www.umdasch-shopfitting.com
16. – 20. 2. 2014 Düsseldorf EuroShop Global Trade Fair www.euroshop.de
* Le informazioni sugli eventi sono riportate nella lingua di lavoro della manifestazione.
umdasch shopfitting 51

Per la nuova immagine della
Umdasch Shopfitting un logo
moderno e un claim che è una
promessa: “Spazio per il
Vostro marchio”.
AUSTRIA
Umdasch Shopfitting Gmbh
a-3300 amstetten
Josef umdasch platz 1
t +43 (0)7472 605-0
f +43 (0)7472 63487
www.umdasch-shopfitting.com
usfa@umdasch.com
GERMANIA
Umdasch Shopfitting Gmbh
d-74933 neidenstein
Josef-umdasch-straße 5–7
t +49 (0)7263 401-0
f +49 (0)7263 401-147
usfd@umdasch.com
franz Jonas Gmbh & Co. KG
d-46140 oberhausen
Lessingstraße 18
t +49 (0)208 6218-0
f +49 (0)208 652768
www.jonas-shop.com
info@jonas-shop.com
www.umdasch-shopfitting.com
SVIZZERA
Umdasch Shopfitting AG
ch-5036 oberentfelden
suhrerstrasse 57
t +41 (0)62 7372525
f +41 (0)62 7372550
usfch@umdasch.com
ITALIA
Umdasch Shopfitting S.r.l.
i-39055 pineta di Laives (BZ)
Zona produttiva Vurza 41
t +39 0471 958700
f +39 0471 958777
usfi@umdasch.com
Spazio
per il VoStro
marchio.
GRAN BRETAGNA
Umdasch Shopfitting Ltd.
gB-0X41Lf oxford
54 marston street
t +44 (0)1865 207800
f +44 (0)1865 207801
usfuk@umdasch.com
IRLANDA
Umdasch Shopfitting Ltd.
iRL-county Louth, drogheda
monasterboice
t. +353 (0)1 4909941
usfir@umdasch.com
www.umdasch-shopfitting.com
Space for Brands.
EMIRATI ARABI UNITI
Umdasch Shopfitting L.L.C
uaE-dubai, po Box 182774
t +971 (0)4 3417715
f +971 (0)4 3417716
usfme@umdasch.com
fRANCIA
Umdasch Shopfitting SAS
f-91160 champlan
7 Rue du chemin Blanc
t +33 (0)1 60491840
f +33 (0)1 60491841
usff@umdasch.com
La umdasch shop shopfitting e la umdasch shopfitting group sono a Vostra disposizione nei seguenti uffici vendita e progettazione: in austria a Vienna, traun/st. martin, innsbruck
e Leibnitz; in germania ad amburgo, oberhausen, Bamberg; in svizzera a münsingen (Berna) e a Renens (Losanna); in italia a parma e milano; in norvegia ad oslo, sandnes/
stavanger; in slovenia a Zgornja polskava; in croazia a Zagabria; in polonia a Varsavia; in Russia ad mosca.
www.assmann-ladenbau.com