ESERCITAZIONE DI LABORATORIO DI CHIMICA

Misura di angolo di contattoIntroduzioneE’ una esperienza comune che una goccia di liquido posta su una superficie piattamostra una tendenza a modificare la sua forma in maniera più o meno piatta aseconda delle caratteristiche della superficie e del liquido usati. Più la goccia è similealla superficie solida, più la goccia sarà piatta. Invece, se tra la superficie solida e illiquido non ci sono interazioni apprezzabili, la goccia avrà una forma simile ad unasfera, per minimizzare il contatto con essa. Per quantificare tale fenomeno, siintroduce il concetto di angolo di contatto, definito come angolo θ, che la superficieorizzontale forma con la tangente dell’interfaccia liquido-aria, disegnato dal punto dicontatto goccia-superficie solida (Fig.1).θFig.1 Descrizione schematica dell’angolo di contattoDefinizioniLa misura dell’angolo di contatto fornisce un metodo semplice per caratterizzare leproprietà dell’interfaccia di un substrato solido e inoltre permette di studiare lacompatibilità biologica delle superfici.La misurazione si basa sui seguenti principi:la superficie solida è rigida, fissa e non deformabile. In pratica, ciò significa che ilmodulo elastico della superficie deve essere più grande di 3.5 N/cm2;