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9° Numero 3d Magazine

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#INFOOD<br />

Pastabar, un luogo dallo stile originale<br />

situato nell’Interporto di Nola, con un team<br />

giovane ed una brigata unita, che lavora<br />

senza sosta dal lunedì al venerdì, tra diverse<br />

tipologie di servizio: area gastronomica<br />

con self service, ristorante alla carta,<br />

take away e materie prime con ricette da<br />

preparare a casa. Ai fornelli tra dolce e<br />

salato c’è lo chef Vincenzo Della Monica<br />

con una brigata di 6 elementi, all’area bar<br />

Raffaele Rinaldi l’esperto di caffè, classici<br />

ed originali. Ogni giorno si sfornano novità<br />

e la clientela è invitata ad assaggiare, per un<br />

confronto aperto che possa confermare o<br />

migliorare nuove ed antiche ricette.<br />

FOTO PEPE RUSSO<br />

37<br />

#3D

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