Ecoideare Maggio Giugno N23

Biblioteca della sostenibilità
VONGOLE FELICI
di MaVi
Editore Stampa Alternativa, pag 320, €18,00
SALUTE DELL’HABITAT
di Nicola Limardo
Editore Anima Edizioni, pag 280, € 19,00
SIAMO NATI IN CASA.
di Elena Zaccherini
Editore Stampa Alternativa pag 184 € 19,00
certiFichiamo in armonia con la natura
CCPB CertIfICa ProdottI BIoLogICI ed eCosostenIBILI
deL settore agroaLImentare e no food
MaVi, nome d’arte di una scrittrice impegnata
nella divulgazione di temi ecopacifisti,
prevede che, se non ci sarà un cambiamento
nelle abitudini quotidiane, saremo condannati
ad estinguerci per aver distrutto le nostre fonti
di sostentamento e spiega come ogni giorno,
a tavola, si possa essere dei rivoluzionari
pacifici per entrare nell’era ecozoica, l’era
della consapevolezza ecologica. Nelle
ricette che si susseguono suddivise secondo
le stagioni, viene dimostrato come si può
mangiare leggero, con gusto, riducendo i
consumi, e con un’alimentazione bilanciata.
Piatti come le vongole felici o la matriciana
ecozoica faranno ricredere sulle possibilità di
una cucina alternativa e gustosa
È il primo testo a carattere prettamente
scientifico inerente la geobiologia ossia le
interazioni che ci sono tra tutto quello che
proviene dal sottosuolo, nocivo per la salute,
e la vita. L’autore individua nelle radiazioni
naturali le cause primarie di patologie psico
fisiche e indica i rimedi per proteggersi a
partire dalla salute dell’habitat operando
attraverso la “diagnosi” e la successiva
“terapia” delle abitazioni e di tutti gli altri
edifici “sensibili” (ospedali, ecc.). Un
metodo rivoluzionario ed efficace, frutto di
anni di ricerca da parte dell’Autore, il quale
si è avvalso di valenti esperti nel settore
della medicina, della fisica, della chimica,
dell’architettura e della geologi
Il libro è centrato sul tema del parto in
casa: intrecciando stili narrativi e registri
diversi, dal memoire al saggio, dalla poesia
al racconto buffo. Il manoscritto parla della
nascita dei due figli dell’autrice, Elena
Zaccherini, avvenuta in casa a Bologna;
segue un percorso molto personale relativo
al parto, vissuto come momento topico
di recupero del sé femminile, in tutta la
sua valenza intima e sociale. Il racconto
è autobiografico, intreccia riflessioni
approfondite sulla maternità e sui riti di
passaggio, che questo evento straordinario
racchiude, in primis la continua metamorfosi
fino alla forma più alta della creazione: il
dare alla luce un vita nuova.
L’agroalimentare
biologico
Il biologico
non food
I prodotti
eco-sostenibili
CCPB ha gli accreditamenti e le autorizzazioni
per l’attività di controllo e certificazione dei
prodotti biologici, in Europa e nel mondo.
CCPB opera nel settore della cosmesi,
nel tessile e nelle aree verdi coltivate
con metodo bio, secondo gli standard
internazionali Natrue, GOTS, OE, Bio
Habitat e i nostri standard privati.
CCPB certifica i prodotti agroalimentari
e non, in base a standard nazionali e
internazionali quali la produzione integrata,
la detergenza, la rintracciabilità di filiera,
GLOBALGAP, QS, la certificazione di
prodotto e quella di sostenibilità.
OLTRE LA SIEPE
di Mauro Gallegati
Editore Chiarelettere , pag 179, € 10,20
ECOCENTRICA
di Tessa Gelisio
Editore Giunti, pag 352, € 12,90
MANGIA COME PARLI
di Cinzia Scaffidi
Editore Slow Food pag.192 - € 14,50
Controllo
e Certificazione
CCPB srl
Società a Socio unico
Via J. Barozzi 8
40126 Bologna, italy
tel +39 051 6089811
Fax +39 051 254842
ccpb@ccpb.it
www.ccpb.it
Oltre la Siepe è un libro che propone
un cambio di paradigma, ovvero
l’emancipazione dall’egemonia del lavorare
e del vivere per consumare, sostituendo a
questo malsano vortice, il gusto del vivere
bene. Per far questo occorre riconoscere
che il sistema della crescita quantitativa e
illimitata è fallito e va modificato nella sua
struttura per dare spazio ad un nuovo modo
di ripensare e realizzare una economia di
crescita vera, basata sulla distribuzione del
reddito e su una qualità di vita in cui ogni
individuo può immaginare e modificare il
futuro, almeno in parte,
Ecocentrica è una guida di facile lettura per
apprendere come vivere meglio consumando
meno e rispettando la natura. L’autrice
orienta i lettori verso scelte ecosostenibili,
senza rinunciare agli impegni quotidiani.
L’importante è crederci e provare a fare
qualcosa per la comunità in cui si vive,
rendendola più adeguata ad un concetto di
benessere allargato, spendibile e godibile.
All’interno del testo, schede organizzate
per temi, illustrano quali sostanze d’uso
quotidiano siano dannose oppure non etiche
e come sostituirle con prodotti in commercio
o con semplici preparazioni casalinghe.
Un libro che ci sospinge a riflettere sui
nostri modi di vivere,su come li abbiamo
o ce li hanno cambiati.Negli ultimi 50 anni
il mondo è stato attraversato da profondi
cambiamenti: nelle società occidentali si
sono affermati nuovi modi di pensare, di
produrre e di vivere; si è verificato un vero e
proprio capovolgimento di paradigma che ha
coinvolto anche il rapporto con le abitudini
alimentari e persino il linguaggio, le cui
parole hanno assunto nuovi significati.
Il tutto per arrivare ad un approccio con il
cibo più consapevole e sano.
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