sfogliabile speciale maggio
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IL BIO SFUSO: UNA VIA<br />
ECOLOGICA PER LO SVILUPPO<br />
DEL BIOLOGICO<br />
di Alberto Berton<br />
“<br />
... in Nord America li chiamano<br />
mom-and-pop stores, che<br />
per secoli hanno rappresentato<br />
il nodo di collegamento<br />
tra il tessuto produttivo<br />
contadino e i consumatori<br />
dei centri urbani<br />
”<br />
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