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CUCINA IN ALLEGRIA Sabato 7 aprile abbiamo partecipato al laboratorio “cucina in allegria”, presso il convitto “Corso” di Correggio. Ci hanno diviso in due gruppi primari: uno per la preparazione di piatti salati e un altro per la preparazione di piatti dolci. Dopo ci hanno divisi in altri 6 gruppi secondari: tre per il salato e tre per il dolce. Salato: -il primo gruppo ha preparato le pizzette -il secondo gruppo ha preparato i tramezzini -il terzo gruppo ha preparato dei rotolini di pasta sfoglia farciti con i wurstel Dolce: p -il primo gruppo ha fatto i biscotti alla panna -il secondo gruppo ha fatto i cupcake -il terzo gruppo ha fatto i bignè Dopo aver cucinato tutto abbiamo portato tutto sul tavolo della sala dove siamo stati accolti da alcuni ragazzi del convitto. Abbiamo così assaggiato quello che avevamo preparato. Nel frattempo l’insegnante di cucina ci ha parlato dell’indirizzo alberghiero della scuola. Ci è piaciuto molto cucinare sia pietanze dolci che pietanze salate, anche se erano più buone quelle dolci; tuttavia anche il salato non era male. Adil Saba, Stefano Lei, Prabh Toor 32