iNet_Touring_202 it 05

Gita fuori porta vicino Berna
Il percorso 888 collega i comuni nei dintorni di Berna, città
amica della bici. A poche pedalate dalla capitale si possono
scoprire paesaggi alluvionali intatti, borghi pittoreschi e
non mancano neppure le occasioni per viziare il palato.
Una scampagnata che abbina sport, gastronomia e cultura.
TESTO E FOTO FELIX MAURHOFER
Una dolce salita porta da Stettlen
a Flugbrunnen, frazione di
Bolligen che si trova sulla cosiddetta
«Cintura verde» (in
tedesco Grünes Band). È qui che Walter
Stettler coltiva una quarantina di tipi
di mele, pere, prugne ed altri prodotti
ortofrutticoli. Gli escursionisti possono
provare questa bontà genuina e fare
provviste nella bottega della fattoria
grande quattro ettari, uno dei punti
d’interesse indicati lungo i 59 chilometri
del percorso attorno alla capitale. I
pannelli che lo costellano insegnano
fatti interessanti sull’agricoltura e il
territorio circostante. Strada facendo si
possono comprare prodotti regionali
nei negozietti delle aziende agricole attraversate,
assaggiare le cinque varietà
di caffè servite nel grazioso locale di
Fabienne Stettler a Deisswil o gustarsi
un pranzo tipico nella trattoria Bären a
Oberbottigen o al Rössli di Habstetten.
Golene e vette maestose
Il punto di partenza dell’itinerario proposto
è raggiungibile con i trasporti
pubblici. Chi non possedesse una bici o
e-bike propria potrà noleggiarne una
ad esempio da Rent-a-Bike alla stazione
centrale di Berna oppure al TCS Camping
Bern Eymatt poco distante dalla
Cintura verde. Ci avviamo dalla stazione
prendendo la ciclabile 8 che attraversa
la capitale e Wabern per imboccare
poi la 888 presso Kehrsatz.
Tocchiamo la prima tappa nel Vehweid.
Vale la pena scendere ed aggirarsi a
piedi nell’incantevole zona golenale
d’importanza nazionale e seguire le
acque cristalline del Giesse. Dopo la
passeggiata rimontiamo in sella e
varchiamo il ponte sull’Aare presso
Rubigen. Quindi saliamo ad Allmendingen.
Ai bordi del bosco Hüenliwald
troviamo un interessante cartello informativo.
Ci sediamo sulla panchina ricavata
da un tronco d’albero ed ammiriamo
la stupenda vista sulla triade
montuosa Eiger, Mönch e Jungfrau.
Picnic in piena natura
Da qui il percorso prosegue a saliscendi
passando per Deisswil e Flugbrunnen
fino a Zollikofen, sede del Centro di formazione
agricola Inforama. La struttura
all’aperto visitabile permette di conoscere
meglio i lavori della terra e
l’allevamento di bestiame o cavalli. Il
tratto successivo è fra i più panoramici
e schiude una vista stupefacente sulla
catena del Gantrisch e le alte vette
dell’Oberland bernese. Decidiamo di
fare una pausa rifocillante all’area picnic
Herrenschwanden Höhe situata ai
margini della torbiera Löhrmoos.
Prima di addentare le nostre salsicce
arrostite visitiamo l’allevamento di alpaca
della famiglia Rüedi. Gli animali
andini si avvicinano docili e si lasciano
addirittura accarezzare.
Sulle orme dei castori
Si continua costeggiando boschi e praterie
fino al lago di Wohlen, habitat di
molte specie quali il castoro. Qualcuno
fa il bagno mentre ci soffermiamo a leggere
il cartello che spiega le ragioni che
All’Inforama si possono mettere
alla prova le proprie conoscenze
sull’agricoltura.
Dopo il ponte Wohleibrügg
si continua in direzione di
Nieder wangen e la valle di Köniztal.
Mela meletta delle mie brame
Dall’ortofrutticoltore Walter Stettler
si ha l’imbarazzo della scelta.
16 touring | maggio 2021