Apitalia 10_2023

SPECIALE PROGETTO
FILIERA DELL’APE ITALIANA
COMPORTAMENTO IGIENICO
Misura la capacità di una colonia di individuare
covata morta e la sua tempestività nel rimuovere
tali larve. La misurazione di questo carattere può
dunque essere di estremo interesse in programmi
di allevamento e selezione che abbiano tra
gli obiettivi la resistenza a patogeni e parassiti. È
un metodo poco invasivo ma, al fine di misurare
questo comportamento è necessario uccidere
alcune larve: le principali modalità con cui farlo
sono il “pin test”, il congelamento di una porzione
di covata mediante l’utilizzo di azoto liquido
(direttamente versato sul favo oppure con rimozione
di una porzione di favo, successivamente
ricollocata) oppure l’utilizzo di calore. A distanza
di un intervallo di tempo noto si andrà poi ad
annotare la percentuale di larve completamente
rimosse e questo dato è la stima del “comportamento
igienico” di una colonia. È necessario ripetere
il test almeno due volte nell’arco della stagione,
lasciando intercorrere almeno 40 giorni tra
un test ed il successivo. L’utilizzo del “pin test” è il
più praticabile, economico e sicuro per l’operatore.
È un metodo che si presta ad essere effettuato
anche su un numero molto elevato di colonie.
Materiale necessario:
• una pinzetta per ciglia;
• una cornice romboidale che includa circa 100
celle di covata da operaia;
• spilli entomologici “misura 2”;
• un pennarello a vernice a punta soffice o vernice
marca-regine o correttore tipografico “bianchetto”.
• si forano 50 celle di covata opercolata con
lo spillo, procedendo da sinistra a destra partendo
dalla prima riga in alto; vengono saltate
nella conta eventuali celle che non contengano
covata; prestare attenzione a forare nel
centro dell’opercolo ed andando in profondità
per l’intera altezza della cella;
• viene marcata con il pennarello o il marca regina
la cella numero 51;
• viene annotato il numero di celle che sono
state saltate nella conta;
• viene annotato l’orario in cui il test è stato eseguito;
• viene inoltre marcato il favo su cui è stato
eseguito il test prima di riporlo nella sua posizione
originale, al fine di facilitarne l’individuazione
al momento della verifica del risultato.
VERIFICA DEL RISULTATO
Trascorse 6-18 ore dalla foratura si esegue la
PROCEDURA OPERATIVA
• Aiutandosi con la pinzetta per aprire gli opercoli,
si identifica una zona di covata compatta
sufficientemente ampia (10 x 10 celle) che
ospiti giovani pupe (stadio di sviluppo occhi
bianchi/occhi rosa);
• si posiziona la cornice romboidale sull’area di
covata così individuata;
• con il pennarello o la vernice si marcano gli
opercoli degli angoli in alto a sinistra e in basso
a destra;
20 | Apitalia |10/2023