Department of Animal Production Technology Faculty of Agricultural Technology
Department of Animal Production Technology Faculty of Agricultural Technology
Department of Animal Production Technology Faculty of Agricultural Technology
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ตรวจเอกสาร<br />
แพะ (Goat) เปนสัตวเลี้ยงที่นาสงเสริมใหเกษตรกรเลี้ยงเชนเดียวกับสัตวชนิดอื่น<br />
เพราะ<br />
แพะเลี้ยงงาย<br />
ขยายพันธุไดเร็ว<br />
และมีขอดีอื่นๆ<br />
อีกมาก เชน<br />
1. แพะเปนผลผลิตทั้งเนื้อและนม<br />
มีขนาดเล็ก ทําใหผูหญิงหรือเด็กสามารถใหการดูแลได<br />
2. แพะเปนสัตวที่หาอาหารกินเองไดเกง<br />
กินอาหารไดหลายชนิด ในชวงฤดูแลง แพะก็<br />
สามารถหาวัชพืชที่โค-กระบือกิน<br />
กินเปนอาหารได<br />
8 เดือน<br />
3. แพะมีการเจริญเติบโตเปนหนุมเปนสาวไดเร็ว<br />
สามารถผสมพันธุแพะไดตั้งแตอายุเพียง<br />
4. แพะมีความสมบูรณพันธุสูง<br />
แมแพะมักคลอดลูกแฝด และใชระยะเวลาเลี้ยงลูกสั้นจึงทํา<br />
ใหตั้งทองไดใหม<br />
5. แพะเปนสัตวที่ใชพื้นที่ในการเลี้ยงเพียงเล็กนอย<br />
ทั้งพื้นที่โรงเรือนและพื้นที่สําหรับ<br />
เพาะปลูกพืชอาหารสัตวสําหรับแพะ<br />
6. แพะเปนสัตวที่สามารถปรับเขากับสภาพแวดลอมไดดี<br />
คงทนตอสภาพอากาศแลงและ<br />
รอนไดดี<br />
7. แพะเปนสัตวที่ใชเปนอาหารบริโภคสําหรับประชาชนของทุกศาสนาเพราะไมมีศาสนา<br />
ใดหามบริโภคเนื้อแพะ<br />
(สรุชน, 2551)<br />
วงศวานของแพะ<br />
บุญเสริม (2546) กลาววาแพะเปนสัตวเคี้ยวเอื้อง<br />
(ruminant) เลี้ยงลูกดวยน้ํานม<br />
มีกีบเปนคู<br />
เขากลวง การจําแนกทางสัตววิทยา แพะถูกจัดอยูในเผาพันธุ<br />
ดังตอไปนี้<br />
Class : Mammalia สัตวเลือดอุนเลี้ยงลูกดวยนม<br />
Order : Artiodactyla มีกีบเทาเปนคู<br />
Suborder : Ruminantia สัตวเคี้ยวเอื้อง<br />
มีสี่กระเพาะ<br />
Family : Bovidae มีเขากลวง<br />
Tribe : Caprini<br />
Genus : Capra<br />
แพะในสกุลแคพรา (Capra) มีอยู<br />
5 สปชี่ส<br />
(Species) คือ<br />
1) Capra idex : แพะไอเบอร<br />
2) Capra pyrenaica : แพะปาสเปน
Change language