Seeds & Services Paprika - september 2012 (.pdf 4 - Rijk Zwaan

2
Inhoud
2 RZ Teeltblogs
3 ‘Van Davos RZ komt meer af
dan je denkt’
4 ‘Davos RZ is een turbo die
blijft doorgaan’
5 ‘Ik krijg een kick van Davos RZ’
6 ‘Nagano RZ blijft ons verbazen’
7 ‘Nagano RZ blijft in de zomer
mooi en grof’
8 ‘Alles klopt bij Nagano RZ’
9 Sapporo RZ: ‘niet te grof en
niet te fijn’
10 ’Falco RZ het beste ras met
TM3-resistentie’
11 Nieuwe stappen gezet in
onderzoek opkweek
12 ‘Met Stayer RZ is het gewoon
heel makkelijk telen’
13 ‘Ik heb Stayer RZ nog nooit te
groeierig gezien’
14 ‘Sven RZ valt vooral op
door kwaliteit’
15 ‘Mooie grove paprika’s met
Sven RZ’
16 Juiste teelwijze gevonden voor
Inzell RZ
17 ‘Met Jorrit RZ houd ik vast aan
mijn eigen lijn’
18 ‘Succesvolle overstap naar
groen met Pursuit RZ’
19 ‘Pursuit RZ ook zonder
voornacht voldoende grof’
20 Meer duidelijkheid over
mergnecrose
Terug in de paprika’s
21 ‘Met Lovemysalad.com kunnen
we ons verhaal vertellen’
22 ‘Redwing RZ kan prima tegen
de hitte’
‘Snelle Redline RZ geeft
hoge kwaliteit‘
23 Adressen en telefoonnummers
Uitgelicht ‘Van
Davos RZ
komt meer
af dan je
denkt’
RZ Teeltblogs
Voor drie kleuren paprika heeft Rijk Zwaan nu een RZ teeltblog:
een digitale verzamelplaats voor bondige en actuele teelttips van
onze teeltadviseurs.
Eind 2010 begonnen we een pilot met de ‘paprikablog rood’, toen volgde
geel en ook telers van groene paprika hebben nu hun eigen platform.
Al snel bleek dat de blogs goed gelezen en gewaardeerd worden.
Voor alle substraatgewassen van Rijk Zwaan zijn de blogs inmiddels
dan ook de definitieve opvolgers van de e-mailnieuwsbrieven.
Vanuit kantoor proberen we het gebruiksgemak en de mogelijkheden van
de RZ teeltblogs verder te verbeteren. Vanaf volgend seizoen starten we met
een nieuw, door Rijk Zwaan zelf ontwikkeld platform, dat beter geschikt
is voor gebruik op een smartphone. Niet alleen is de informatievoorziening
straks nog dynamischer en actueler, voor klanten van Rijk Zwaan wordt
het systeem ook extra interactief.
Ook als teler kunt u namelijk helpen de blogs waardevoller te maken. Heeft
u inhoudelijke opmerkingen over een teelttip of suggesties voor een actueel
onderwerp? Aarzel dan niet om te reageren. Zo kunnen we teeltinformatie
met elkaar naar een hoger plan tillen.
Voor algemene vragen, suggesties of opmerkingen over de blogs kunt u
altijd contact met mij opnemen via 0174 532 238, of natuurlijk met uw eigen
teeltadviseur.
Simone Zuidgeest
Medewerker Marketing Communicatie
Rijk Zwaan Nederland
Leo van der Valk focust vooral op kwaliteit en sorteert voor diverse
deelmarkten. Omdat de vraag naar fijne soorten stilaan terugliep, is
hij langzaam wat grovere rassen gaan telen. Vorig jaar combineerde
hij Sapporo RZ met Nagano RZ, nu staat er voor het eerst Davos RZ.
De teelt van Nagano RZ verliep vorig
jaar eigenlijk perfect, maar Van der Valk
wilde het ras ook nog wel eens in een
hete zomer zien. Daarom teelt hij dit
jaar voor de helft Davos. Door mergnecrose
startte hij hierbij aanvankelijk
met wat slappe takken en planten. “Deze
rassen zijn daar helaas wat gevoeliger
voor”, vindt Van der Valk. “Ondanks
dat dit probleem bij ons bekend was,
hadden we toch te weinig inboeters
achtergehouden. We hadden 1 procent
reserveplanten en konden daardoor
Davos RZ
Leo van der Valk
Teler te Vierpolders
Oppervlakte: 1,8 ha
Zaaidatum: 15 okt. 2011
Plantdatum: 30 nov. 2011
Stengelsysteem: 3 stengels
Stengeldichtheid: 6,7 stengels/m 2
Productie t/m wk 35: 24,4 kg/m²
wat minder selectief zijn met het vervangen
van achterblijvers.”
Snel
Bij Davos was het eerste doel om
hem op het derde oksel te laten zetten.
“Normaal gesproken is dat de sterkste
knop. Maar nu rijpte het eerste zetsel
door de koude februari traag af; daardoor
hadden we soms een krimpscheurtje,
terwijl het ras daar eigenlijk
helemaal niet gevoelig voor is.” Zoals
verwacht toonde Nagano zich de snelste
van de twee, maar Davos doet er
niet veel voor onder. “In het begin
krijgt Davos best wat lengte en body:
dan moet je hem generatief sturen.
Maar op een gegeven moment slaat
hij om naar generatief. Het typische
is dat er altijd wat minder aan lijkt
te hangen dan Nagano, terwijl er wel
meer van afkomt.”
Omdat Van der Valk een 3-stengelsysteem
heeft oogst hij niet heel grof.
“Al is 185 gram voor ons doen nog
best zwaar. Een voordeel van Davos is
ook dat hij vrij dikwandig is; dat geeft
bij het sorteren wat extra flexibiliteit.
Seeds&Services | Paprika | September 2012 3
Leo van der Valk merkt dat Davos RZ qua snelheid niet veel onderdoet voor Nagano RZ.
Verder is het gewas vrij ruim geschakeld
en draait het daardoor makkelijk
in. Net als Nagano geeft hij weinig topwerk,
al is dat bij het aanmaken van
extra stengels, wat soms nodig is bij
lege touwtjes, juist een nadeeltje.”
Schermen
Als na een bewolkte ochtend de zon
er even goed door komt wil de kop bij
Davos wel eens een beetje flauw gaan,
maar dat is volgens de teler vooral een
voordeel. “Het is beter dan dat hij het
vocht onttrekt aan de vruchten; dan
zou je risico lopen op neusrot.” Omdat
het ras hier niet gevoelig voor is, kan
Van der Valk veel schermen: iets wat
hij altijd graag doet. Een vast folie past
echter minder goed. “Door de vroege
start komt dat net niet handig uit: als
het koud wordt hebben wij altijd al een
flinke plant staan.”
Ook volgend jaar zal de teler weer
voor een vroege zaaidatum kiezen en
twee verschillende rassen telen. “Als
ik dan weer Davos teel laat ik de eerste
vrucht misschien een oksel hoger
komen. Verder zal ik onder de kop
wat meer gaan toppen: wat daar
nog aan zetting komt geeft alleen
maar extra werk en kans op slechte
vruchten. En dat is nergens voor
nodig, want binnenland geeft Davos
normaal gesproken minimaal.”
20124543 RZ S&S Paprika september 2012.indd 2-3 03-09-12 15:24