ID - Flying Chefs

☞
Crewcatering:
Deze maaltijden zijn geschikt om gelegenheidsgroepen; technici, filmcrew, artiesten, etc... voor een dag of
een bepaalde periode een degelijke, warme en gezonde maaltijd te serveren. Daarnaast verzorgen we o.a.
op filmsets de dagelijkse catering van ontbijt tot late-night snack.
Langer?
Voor langere periodes of vaste ove r e e n komsten maken wij u graag een aangepast prijsvoorstel op maat. Ne e m
hiervoor snel contact met ons.
Deze warme maaltijden (en soepen) worden geserveerd in chafing dishes (bain-mairie’s) en geleverd met
borden, bestek, servietten en uitserveermateriaal.
Enkele voorbeelden van maaltijden:
Tel: 03/608.72.67
email: info@flyingchefs.be
www.flyingchefs.be
Varkenslapje in rode wijnsaus met wortelen, erwtjes & aardappelpuree
Ardeens gebraad in graanmosterdsausje met gewokte groenten en gebakken aardappelen
Zalmfilet met dille in een witte wijnsaus met grijze garnaaltjes, spinazie en natuuraardappelen
Gegrilde kipfilets met gewokte seizoensgroenten, gebakken rijst en kokos-curry sausje
U kan deze maaltijd ook laten voorafgaan door verse soep in buffetvorm.
Desgewenst voorzien we ook een voor -of nagerecht.
14,80 euro p.p.
Verse soep in buffetvorm (met brood en botertjes): 2,90 euro p.p.
Extra dessert: 3,50 euro p.p.
Extra voorgerecht 5,50 euro p.p.
Saladbar:
In combinatie met de warme gerechten leveren we mooi gepresenteerde schalen met verse rauwkostgroenten,
dressings en olijfolie. Afhankelijk van het aantal gasten serveren we diverse aalades of mengelingen (rucola,
ijsbergla, kropsla, lolo bionda, lolo rossa, mesclun, veldsla, ...), komkommer, tomaten, wortelen, tuinkers,
radijsjes, ...etc.
We serveren hierbij ook een mini-broodjesassortiment (niet-belegd), servies, bestek en servietten.
4,90 euro / persoon
Flying
Chefs
Catering & Feestverzorging
p. 13