ID - Flying Chefs

Uitgebreide receptie’s:
Receptievoorstel A: à € 13,00 p.p.
Bruschetta met paprikatapenade, gegrilde kip en gemarineerde artisjok (koud)
Foccacia met geitenkaas, gerookte zalm en honing (warm)
Borrelglaasje met salsa van gegrilde aubergine, courgette en Italiaanse ham (koud)
Tijgergarnaal met Parmaham omrold (warm)
Gerookte zalmrollade met boursin en rucola (koud)
Champignonhoedje gevuld met pesto (warm)
Receptievoorstel B: à € 14.50 euro p.p.
3 belegde toastjes p.p. feestelijk gegarneerd
Belegd met zalmmousse, krabmousse, hammousse, ... (koud)
Grijze garnaalcocktail in een mini borrelglaasje (koud)
Bisque van kreeft met Calvados (warm)
Bruchetta met paprikatapenade, tartare van verse zalm & aspergetips (koud)
Foccacia met geitenkaas, gerookte zalm en honing (warm)
Lepelhapje met mosseltje in chili-limoensaus (warm)
Zalmrondjes met roomkaas (koud)
Mini aardappel met spekjes en zure room (warm)
Tel: 03/608.72.67
email: info@flyingchefs.be
www.flyingchefs.be
Flying
Chefs
Catering & Feestverzorging
p. 17