ID - Flying Chefs
ID - Flying Chefs
ID - Flying Chefs
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Winterbarbeque met vis, vlees, warme en koude groenten en bijgerechten:<br />
Winterbarbeque voorstel B:<br />
Volledige verzorging van de barbecue inbegrepen: de chef(s) die komen bakken op houtskoolbarbeque’s,<br />
materialen, borden en bestek, servietten, afwas<br />
Tel: 03/608.72.67<br />
email: info@flyingchefs.be<br />
www.flyingchefs.be<br />
<br />
<strong>Flying</strong><br />
<strong>Chefs</strong><br />
Catering & Feestverzorging<br />
Voorgerecht:<br />
Kippenborrelhapjes van op de barbecue<br />
Witlofsoepje met serranoham<br />
Gegrilde scampi met marinade van look en kruiden in wok met Oosterse groenten<br />
Lamskroontje<br />
Gemarineerde kipfilet met limoen en munt geflambeerd met rhum<br />
Papillot van kabeljauwfilet met sinaaslikeur en prei<br />
Spiesjes van everzwijnfilet met spruitjes<br />
Warme groenten:<br />
Bloemkool in kaassaus<br />
Zuiderse ratatouille<br />
Warme bijgerechten:<br />
Frietjes<br />
Aardappelkroketten<br />
Pasta met olijfolie en kaas<br />
Puree van zoete aardappels<br />
Saladbar:<br />
Assortiment rauwkostgroenten zoals, sla, tomaten, komkommer, wortel, …<br />
Sauzen:<br />
Warm: Verse peperroomsaus, verse champignonsaus, currysaus<br />
Koud: Mayo, cocktail, verse tartaresaus, currysaus<br />
Vanaf 30 pers: 44,50 euro Vanaf 70 pers: 39,90 euro<br />
Vanaf 150 pers: 37,00 euro Vanaf 250 pers: 33,90 euro<br />
p. 39