Opening van het Historisch Centrum Dalfsen - Atlantis

Belevenissen van drie oud-leerlingen
van de huishoudschool
In dit nummer, dat voor een deel gewijd is aan de opening van het Historisch Centrum in het
Beatrixgebouw, mogen herinneringen aan de tijd waarin het gebouw nog zijn oorspronkelijke
functie vervulde, namelijk die van een landbouwhuishoudschool, niet ontbreken. Hieronder volgen
enige belevenissen van drie ex-leerlingen: Jansje van Oene - de Weerd, Annie Middelveld - de Leeuw
en Géke Roebersen - Bijker, die in de jaren vijftig de school hebben bezocht.
Hoewel de hoofdingang van de
school zich aan de voorzijde bevond,
moesten de scholieren door de zij-ingang
naar binnen. Beneden was de
keuken, waarin behalve kookles ook
onderwijs gegeven werd in strijken
en poetsen (koperen en zilveren spullen
die wij zelf van huis meebrachten).
Er werd gestreken met ouderwetse
loodzware gietijzeren bouten
die verwarmd werden op het fornuis.
In de werkruimte stond een wasmachine
met een houten kuip. Opzette-
▼
Beatrixschool vóór 1957. Foto: coll. Historisch Centrum Dalfsen.
lijk hebben wij eens de wasborstels en
een paar klompen die daar toevallig
lagen in de machine gegooid en de
stekker in het stopcontact gestoken,
wat een oorverdovend lawaai veroorzaakte.
Helaas was de directrice,
mejuffrouw Minkman, eerder ter
plaatse dan wij de stekker er weer uit
konden trekken. Voor straf moesten
wij de provisiekast schoonmaken,
maar zo erg vonden wij dat nu ook
weer niet, want in die kast stond allerlei
“snoepgoed” bijvoorbeeld jam
1050 RONDOM DALFSEN 50
onder een laagje paraffine. Wij aten
de jam er onderuit en deden het
laagje er keurig weer op.
Eens per week moest er voor het personeel
worden gekookt door een aantal
leerlingen, wat wij overigens niet
zo leuk vonden. Dit was immers altijd
spannend, want men was kritisch
op het eten en de bediening. Op
de bovenverdieping bevonden zich
twee lokalen en een douche. Om de
zoveel tijd mocht je met z´n tweeën
onder de douche. Dat was grote pret,