Verhalen achter de streekproductenroute - Gemeente Heerde

‘Dat vind ik juist het mooie, de invloed
van de natuur die je terug proeft’
Puur! heeft zoveel producten dat zelfs mensen die er regelmatig
komen steeds weer iets nieuws ontdekken. De boerenzuivel
bijvoorbeeld, waarvan de smaak niet te vergelijken is met
de massaproducten uit de fabriek. En de Italiaanse hapjes, die
het heel goed doen op feestjes. Bas: ‘Dat is voor ons ook goede
reclame; dat mensen op een verjaardag zijn geweest waar
ze iets lekkers hebben gegeten wat uit onze winkel bleek te
komen. Dan komen ze bij ons om bijvoorbeeld ook die lekkere
kaas te halen en ontdekken ze nog allerlei andere dingen die
ze weleens willen proberen.’ Met een stralende blik: ‘ Als ze ons
eenmaal hebben ontdekt, blijven ze komen.’
Gezond eten
Volgens Bas en Claire Mekking sluit hun assortiment perfect
aan bij de zoektocht van mensen naar gezonde voeding. Claire:
‘Veel mensen zijn bezig met dieeten en kijken alleen naar de
callorien. Wij vinden het veel belangrijker dat je na blijft den-
Streekproductenroute Gemeente Heerde
23