Verhalen achter de streekproductenroute - Gemeente Heerde

Rondstruinen tussen
gr o e n e fle s e n
Turkse muts
Elk jaar staat Karelien Veldhuizen uit Wapenveld voor een
dilemma: ga ik weer pompoenen kweken of niet?
Haar Pompoenenstal in de uiterwaarden van de IJssel, vraagt,
zoals de naam al doet vermoeden, om een flinke voorraad
pompoenen. En als het hele proces van zaaien tot oogsten
naar wens verloopt, heeft ze vanaf augustus dan ook minstens
twintig soorten. Maar telkens is het spannend of dat lukt.
Constant bezig
Karelien: ‘Pompoenen kweken is uitproberen. De verwachtingen
zijn steeds hoog gespannen. Je bent hele seizoen aan het
werk. Ik kweek alles buiten. Ik heb een kleine kas staan om in
te zaaien. Om te kiemen hebben ze warmte nodig. In het voorjaar
wordt een vracht championmest gebracht, dat verbetert
de structuur van de bodem. Je moet steeds keuzes maken;
zal ik de plantjes nu naar buiten doen of is het nog te koud?
Strooi ik houtsnippers tegen de slakken of trekt dat weer
Streekproductenroute Gemeente Heerde
7
op de kaart
(pagina 46-47)
31