Verhalen achter de streekproductenroute - Gemeente Heerde

Fruitteeltbedrijf
Huiskamp
Veesser Enkweg 26a
8194 LM Veesen
tel. 0578-631201
Geopend
vanaf augustus:
zaterdags 9. 00 – 18. 00 uur
woensdag en vrijdag 9. 00 – 13. 00 uur
6
aan: ‘Op het etiket van de appelsap die we
verkopen staat: ‘niets aan toegevoegd’. En
daar gaat het tegenwoordig om, het moet
puur natuur zijn.’
Het fruitbedrijf van Huiskamp in een paar
woorden; een bevlogen fruitteler, zijn klantvriendelijke
vrouw, stevige kleigrond, vakkundig
gesnoeide bomen. Daar plukken de
klanten de vruchten van. Karin: ‘De een komt
voor zoete appels, de ander wil liever wat zuurdere, we hebben
van alles wat. Er komt steeds meer vraag naar harde, zoete appels,
dat is volgens mij wel een trend’.
Hang naar nostalgie
Karin neemt de thuisverkoop van het fruit voor het overgrote
deel voor haar rekening. Vanuit de schuur naast hun huis
verkopen ze pruimen, appels, hand- en stoofperen en nog wat
afgeleide producten zoals appelsap en honing. ‘Steeds meer
mensen zoeken de sfeer van het platteland, er is een hang naar
nostalgie’, merkt Karin. ‘Oudere mensen genieten van de smaak
van vroeger, jongeren zijn op zoek naar lekker en gezond.’
Fietsers hebben vanaf de IJsseldijk zicht op de negenduizend
appel-, peren- en pruimenbomen achter het gezellige huis van
de familie Huiskamp. Je zou met al die rijen bomen niet zeggen
dat Huiskamp een kleintje is in de wereld van de fruittelers.
Toch is het zo. Met de boomgaard buiten de dijk er bij opgeteld
heeft de firma Huiskamp bijna zeven hectare aan fruitbomen.
In de wereld van de fruitproductie is dat niet veel.
Mooiste beroep
Maar Herman en zijn vrouw Karin zijn er tevreden mee. ‘Zo
blijf ik wel een fruitteler. Bij een groot bedrijf is het onpersoonlijker,
dan word je manager en dat is niks voor mij. Ik ben het
Grote passie voor kleine boomgaarden