heerlijkheden - Historische Vereniging Heemstede-Bennebroek

RESTAURANT LANDGOED GROENENDAAL 90 JAAR
In 1913 kocht de Gemeente Heemstede het landgoed Groenendaal aan:
een oude buitenplaats voorzien van geboomte, een paar vijvers, enkele
lanen die het landgoed doorsneden en een paar paviljoentjes zoals de
Belvedère en de Tuinkoepel. In het tijdschrift Eigen Haard werd de aanschaf
uitgebreid beschreven. Op een van de foto’s komt het koetshuis voor “thans
ververschingsplaats”. Op het voorplein staan eenvoudige tafeltjes en stoeltjes.
De gemeente had de exploitatie van deze ‘ververschingsplaats’ in beheer.
De Nieuwe Haarlemsche Courant schrijft over
“de feestelijke openstelling van het wandelbosch”.
Na een rondgang van de genodigden “werden in de koepel en op het
Belvedère ververschingen aangeboden”, uiteraard alleen ‘s zomers.
Vier generaties Uitendaal
In 1917 ging de exploitatie van het Ververschingshuis over in particuliere
handen: de eerste van tot nu toe vier generaties Uitendaal deed zijn intrede.
1 ste generatie: 1917; Joop Uitendaal en de twee gebroeders Arie en Kees
Verdonschot.
2 de generatie: 1942; Jan en Joop Uitendaal.
3 de generatie: 1972; Jan en Hein Sr. Uitendaal.
4 de generatie: Hein Uitendaal Jr. in de nabije toekomst, maar al vier jaar
fulltime werkzaam in Groenendaal en sinds dit jaar lid van de
directie.
Café Restaurant
Groenendaal op een
ansichtkaart die
verstuurd werd in
1957.
HeerlijkHeden 141