Horizon december.pub - GGZ Oost Brabant
Horizon december.pub - GGZ Oost Brabant
Horizon december.pub - GGZ Oost Brabant
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
(Vervolg van pagina 7)<br />
tweede bestelde…of de tweede en de derde.<br />
Die eerste was een probleem, totdat we op<br />
het lumineuze idee kwamen om bij de boer<br />
waar we ons iedere dag wasten alvorens naar<br />
beneden, het dorp, te wandelen, eens te vragen<br />
of hij telefoon had. Ja, al sinds ’45! Dus<br />
konden we Franz een belletje geven in de<br />
trant van, setzen Sie Sie mahr fast fertig. Wir<br />
kommen d’r an! Om een uur of zeven begon<br />
Teun dan : “Zuddesnie noar bed goan? Al da<br />
bier…” Wij allen maar speciaal H. , konden<br />
hier slecht tegen.”Maken we dat niet zelf uit<br />
soms?” Het sfeertje werd daardoor zodanig<br />
opgefokt dat ik maar liever naar boven ging,<br />
in het kolossale ligbad ging liggen weken, om<br />
daarna in een soort veren zak te kruipen, zo<br />
dik dat het leek alsof je terugzakte in de gelagkamer<br />
(in het bad bleek het effect van de<br />
braamstruiken. Ik zat er ónder. In de driepersoons<br />
slaapkamer zei H.:” G*%#me, Toon, het<br />
lijkt wel of ge in de martelkamer bent geweest!”)<br />
Van slapen kwam niks met die halfbezopen<br />
ruziemakers onder je (en Teun had<br />
nog nooit bier nodig gehad voor een potje<br />
stemverheffing) …<br />
8<br />
RECEPT MAISSOEP<br />
MAÏSSOEP van Trudy van Thiel<br />
Ingrediënten voor 10 personen:<br />
* 6 uien<br />
* 2 paprika rood<br />
en geel<br />
* 2 preien<br />
* 5 runderbouillon<br />
blokjes<br />
* 3 blikjes mais<br />
* 20 gram margarine<br />
* 3 pakken melk<br />
Bereiding:<br />
Uien heel fijn snijden en dan fruiten, de paprika's<br />
heel fijn snijden, dan water bij de uien<br />
doen (een klein kopje, 5 bouillonblokjes, wat<br />
peper en maïs erbij, met staafmixer pureren.<br />
3 pakken melk toevoegen, daarna preien en<br />
paprika die gesneden zijn erbij, zachtjes<br />
doorkoken, een beetje peper erbij en eet<br />
smakelijk !<br />
Als toetje:<br />
Yoghurt, vlapudding, lange vingers erop leggen,<br />
slagroom erop met een stukje chocolade<br />
Bewoonster de Vonder wordt 100 jaar<br />
Op 5 november vierde mevrouw Siegel, bewoonster van de Vonder op<br />
Coudewater, haar honderdste verjaardag. Zij vierde deze speciale gebeurtenis<br />
met familie, medewerkers en mede-bewoners.<br />
Bestuursvoorzitter Ronnie van Diemen ging ‘s morgens bij haar op bezoek<br />
om haar te feliciteren met deze bijzondere leeftijd. Namens Langdurende<br />
<strong>GGZ</strong> was Richard Geneuglijk, manager Arbeid en Dagbesteding,<br />
van de partij. Na de middag kwam burgemeester Rombouts nog even op<br />
de koffie en overhandigde mevrouw Siegel 100 rozen.
Change language