Modulegids voltijd Milieukunde en Kust ... - Leven met Water

Code
Naam
Coördinator
Credits
Beginvereisten
Inhoud
Werkvormen
Leerdoelen
Toetsing
Verplichte
literatuur
HCT32
Seperation processes
T. Spekreijse (SPA)
7 EC
De onderstaande kennis en vaardigheden worden als bekend beschouwd. Als
je moeite hebt met bepaalde onderdelen, probeer die dan zo snel mogelijk
weer op het gewenste niveau te brengen.
Wiskunde: Oplossen van stelsel vergelijkingen, logaritmen en
exponenten;oplossen van eenvoudige differentiaalvergelijkingen (met behulp
van software)
Scheikunde: havo niveau
Mechanica en warmteleer op havo niveau: stofeigenschappen, temperatuur,
kracht, arbeid, energie en vermogen
Stromingsleer: kentallen (Re), weerstand in leidingen en appendages
Warmte- en stofoverdracht: stationaire situaties, kengetallen van Nu en Sh.
Alle industrieën waar grondstoffen met behulp van fysische of chemische
processen worden omgezet tot (half)producten, behoren tot de
procesindustrie. Deze bewerkingen worden unit operations genoemd. Het
maakt niet uit in wat voor industrie de bewerking wordt toegepast, de
grondprincipes zijn hetzelfde. Zo wordt er bv niet alleen in de aardolieindustrie
gedestilleerd, maar ook in de chemische, de voedingsmiddellenen en
de farmaceutische industrie.
In dit thema maak je kennis met een aantal Unit Operations, maar vooral met
een methode om systematisch te zoeken naar een scheidingsmethode,
geschikt voor een bepaald zuiveringsprobleem. Na eerst kennis te hebben
gemaakt met een aantal Unit Operations, door deze zelfstandig te bestuderen,
krijg je een opdracht die je in een groep van ongeveer 5 studenten uitvoert.
Dit zal een opdracht zijn uit de praktijk.
Daarnaast is er ruimte voor praktisch werk, waar je in de proceshal praktische
kennis opdoet over de werking van een aantal apparaten, die een kleine versie
zijn van echte procesapparaten.
Als je dit thema met goed gevolg gedaan hebt kun je een scheidingsprobleem
oplossen, je kent de wiskundige modellen, waarmee de Unit Operations
berekend worden of je bent in staat deze zelfstandig eigen te maken
De gehanteerde werkvormen zijn: werkcolleges,
discussiecolleges,(voortgangsgesprekken) en practicum.
Sommige discussiecolleges worden door de student zelf gegeven aan
medestudenten.
Zie de modulewijzer
Opdrachten discussiecolleges: (formatief),
verslag scheidingsmethode (Cijfer)) en jurygesprek: 4 EC, (een cijfer voor
beide onderdelen))
opdrachten werkcolleges: en practicum: 2 EC (cijfer)
beoordelen van zichzelf en elkaar (individueel) 1 EC (voldaan/niet voldaan)
H.E.A.van den Akker, Fysische Transportverschijnselen; 2 e druk isbn 20-
71301-53-2; € 29,-
Studenten VMT kunnen volstaan met : R.P. Singh; D.R. Heldman, Introduction
to Food Engineering,
OOR Milieukunde voltijd
43
Van Hall Instituut
2009 – 2010 Leeuwarden