Goud voor oud - Roland Thönissen - Food Valley

More documents

Recommendations

Info

Verspilling Voedsel- -verspilling -derving -verliezen -resten -…. 2 Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie Voedselverspilling | 30 november 2010
Verliezen Voedselverliezen = € 2,0 mld./j + € 2,3 mld./j Primaire productie € 1,0 mld./j (= 12,5% van TW) Voedingsmiddelenindustrie € 0,6 mld./j (= 4,5% van TW) Retail en out-of-home € 0,4 mld./j (= 4,5% van TW) Consument € 2,3 mld. (20% > 7 – 11% van totaal) (43 – 60 kg) (per huish.: € 270 - € 400/j) • Ziekten, weersinvloeden • Opslag, handling, transport • Overproductie • …. • Aankoopgedrag • Bewaren • Koken (w.o. restjes) • Afval 3 Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie Voedselverspilling | 30 november 2010
Page 1: Voedselverspilling Roland Thönisse
Page 5 and 6: Aangrijpingspunten • Burger (bewu
Page 7 and 8: ‘Ladder van Moerman’ (»naar an
Page 9 and 10: Dank voor uw aandacht 9 Ministerie

Goud voor oud - Roland Thönissen - Food Valley

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?